Công ty bánh kẹo hải hà
Chơng I: sự hình thành và phát triển - thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà. I. Khái quát về sự hình thành và phát triển của công ty: 1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty: Công ty bánh kẹo Hải Hà gọi tắt là Haihaco, địa chỉ: số 26 đờng Trơng Định - Hà nội. Là công ty chuyên sản xuất và kinh doanh các loại nhu cầuàg bánh kẹo phục vụ nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của mọi tần lớp nhân dân. Hiện nay Hải Hà là một những công ty đang có uy tín trên thị trờng. để có đợc thành công này công ty phải trải qua những khó khăn và thử thách theo các giai đoạn sau: *Giai đoạn 1959-1961: Tháng 1-1959 Tổng công ty Nông thuỷ sản miền Bắc đã cho xây dựngmột cơ sở thực nghiệm nghiên cứuhạt chân châu. Từ giữa năm 19559 đến tháng 4-1960 thử nghiệm sản xuất mặt hàng miến gồm nguyên liệu đậu xanh. Trên cơ sở đó ngày 25-2-1960 xởng miến Hoàng Mai ra đời đánh dấu một bớc ngoặt đầu tiên cho sự phát triển của nhà máy sau này. *Giai đoạn 1962-1967: Thời kỳ này xí nghiệp đã thử nghiệm thành công và đa vào sản xuất các mặ hàng nh: xì dầu, và tinh bột ngô, cung cấp cho nhà máy bin Văn Điển. Năm 1966 xí nghiệp đổi thành nhà máy thực nghiệm thực phẩm Hải Hà. * Giai đoạn1968 -1986: Năm 1968 Nhà máy trực thuộc Bộlơng thực quản lý. Đến tháng 6/1970 nhà máy tiếp nhận phân xởng bánh kẹo Hải Châu và Nhà máy mang tên là Nhà máy thực phẩm Hải Hà. * Giai đoạn 1986 đến nay: Do chuyển đổi cơ chế thị trờng nhà máy đã chuyển mình một cách mạnh mẽ. Tập trung vào tổ chức lãi, mở rộng mặt bằng, đầu t thiết bị, xây dựng cơ sở vật chất * Năm 19988 đổi tên là Nhà máy kẹo xuất khẩu.ải Hà. Tháng 1/1992 Nhà máy chuyển về trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ quản lý. Ngày 15/4/1994 nhà máy đổi tên thành công ty bánh kẹo Hải Hà. Đây là một doanh nghiệp nhà nớc do nhà nớc đầu t vốn với t cách là chủ sở hữu. Công ty hoạt động theo nguyên tắc hạch toán độc lập có t cách pháp nhân. Các xí nghiệp trực thuộc công ty gồm có: xí nghiệp bẹo, xí nghiệp bánh, xí nghiệp phụ trợ, xí nghiệp thực phẩm Việt trì, nhà máy bột didnh dỡng Nam định.Ngoài ra công ty còn liên doanh với công ty Kotobuki của Nhật bản. 2. Chức năng và nhiệum vụ của công ty: Nhiệm vụ của công ty bánh kẹo Hải Hà đợc quy định nh sau: - Sản xuất kinh doanh các loại bánh kẹo đã cung cấp cho thị trờng. - Xuất khẩu các sản phẩm của công ty và các sản phẩm của liên doanh, nhập khẩu thiết bị, nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất của công ty và thị tr- ờng. - Kinh doanh các mặt hàng khác đểt không ngừng nâng cao đời sống vật chất của ngời lao động và thúc đẩy sự phát triển ngày một lớn mạnh của công ty. Ngoài ra công ty còn các nhiệm vụ sau: + Bảo toàn và phát triển vốn đợc giao. + Thực hiện các nhiệm vụ các nghĩa vụ đối với nhà nớc. + Thực hiện phân phối theo lao động: Chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán bộ công nghệV, nâng cao trình độ chuyên môn. 3. Bộ máy quản lý và mối liên hệ trong công ty. Qua sơ đồ ta thấy bộ máy của công ty đợc tổ chức theo kiểu chức năng, đứng đầu là Tổng giám đốc. Tổng giám đốc có nhiệm vụ điều hành chung hoạt động của toàn công ty. Bên cạnh đó còn có các phó giám đốc chuyên trách từng bộ phận.Cơ cấu bộ máy đợc chuyên môn hoá tới từng phòng ban nh sau: - Phòng kỹ thuật có chức năng: theo dõi việc thực hiện các quá trình công nghệ đảm bảo chất lợng sản phẩm, nghiên cứu chế thử sản phẩm mới. - Phòng tài vụ có chức năng: huy động vốn phục vụ sản xuất, tính giá thành lỗ lãi. - Phòng kinh doanh có chức năng: lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, điều độ sản xuất và thực hiện kế hoạch, cung ứng vật t sản xuất cânđối kế hoạch, thu mua, ký kết hợp đồng thu mua vật t, thiết bị, ký hợp đồng tổ chức hoạt động Maketing từ quá trình sản xuất đến quá trình tiêu thụ, thăm dò thị trờng, quảng cáo lập dự án phát triển cho những năm tiếp theo. - Văn phòng: lập định mức thời gian cho các loại sản phẩm, tính lơng, thởng, tuyển dụng lao động; phụ trách bảo hiểm, an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp và phục vụ tiếp khách. - Bảo vệ, nhà ăn có chức năng: kiểm tra bảo vệ cơ sở vật chất kỹ thuật của công ty; nhà ăn có nhiệm vụ nấu ăng tra cho toàn Công ty. Ngoài ra công ty còn có hệ thống các cửa hàng có chức năng giới thiệu và bán sản phẩm của công ty. Hệ thống các nhà kho có chức nămg dự trữ bảo quản nguyên vật liệu, trang thiết bị phục vụ cho sản xuất và dự trữ bảo quản sản phẩm làm ra. II. Thực trạng kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà từ năm 1999 - 2001: 1.Thực trạng kinh doanh: 1.1.đặc điểm về mặt hàng kinh doanh của công ty: Hải Hà là một doanh nghiệp đầu ngành trong lĩnh vực bánh kẹo ở nớc ta. Tính đến nay công ty đã cho ra đời gồm 33 chủng loại bánh và 64 chủng loại kẹo các loại. Bánh kẹo là các sản phẩm đợc chế biến từ nhiều nguyên liệu là sản phẩm của các ngành thực phẩm khác nh: đờng, bơ, sữa, trứng, pho mát và nhiều hơng liệu phụ gia khác. Bánh kẹo chủ yếu đợc tiêu thụ trong những dịp lễ tết. Do vậy quá trình sản xuất mang tính chất thời vụ. Bánh kẹo đợc chế biến từ Nhà nớcguyên liệu là thực phẩm, dễ bị vi sinh vật phá huỷ nên thời gian bảo quản là ngắn, thông thờng là 90 ngày nên yêu cầu về số lợng sản phẩm sản xuất ra phải phù hợp với khả năng tiêu thụ vì vậy mà công tác nghiên cứu thị trờng phải đợctiến hành một cách khoa học. Mặt khác sản phẩm bánh kẹo là sản phẩm có thời gian hoàn thành ngắn chỉ 3 - 4 giờ nên không có sản phẩm đầu ra. Ngày nay bánh kẹo không những là một thực phẩm dinh dỡng thông th- ờng nó còn mang biểu tợng của lịch sự và sang trọng 1.2. Đặc điểm về thị trờng của công ty: Công ty bánh kẹo Hải Hà ngoài việc tiêu thụ sản phẩm trong nớc còn xuất khẩu một phần ra nớc ngoài. * Thị trờng trong nớc: - Thị trờng miền bắc: đây là một thị trờng tiêu thụ chủ yếu của công ty. Gần đây có nhiều công ty bánh kẹo nh Hải châu, Hữu nghị, Tràng an, mặc dù vậy trên thị trờng này Hải Hà vẫn giữ vị trí số một. - Thị trờng miền trung: đây là thị trờng mà mức thu nhập của dân c còn thấp, sản phẩm tiêu thụ đợc là những sản phẩm giá rẻ, mẫu mã không cần đẹp lắm. Trên thị trờng này Hải Hà có những đối tợng cạnh tranh nh công ty bánh kẹo huế. Đà nẵng, ngoài ra còn có Biên hoà, Quảng ngãi làm cho sự cạnh tranh thêm gay hắt. - Thị trờng miền nam: đây là thị trờng đông dân c những sản phẩm tiêu thụ lại rất ít. Nguyên nhân là do sự cạnh tranh gay gắt do sự sa cách về mặt địa lý: đặc biệt tại đây có những đối thủ nớc ngoài tràn vào qua nhập khẩu bằng con đờng tiểu ngạch nên rất khó cạnh tranh. * Thị trờng nớc ngoài: Hiện nay nớc ta đang trên ccon đờng hội nhập và giao lu với các nớc trong khu vực và trên thế giới. Để tăng cờng cà phát triển kinh tế tiến kịp các nớc đó chúng ta phải có những bớc nhẩy lớn về sự phát triển công nghiệp. Công ty bánh kẹo Hải Hà tuy mới chỉ xuất khẩu đợc một phầ rất nhỏ nh- ngcũng là dấu hiệu đáng mừng của ngành bánh kẹo Việt Nam. Hiện nay công ty đã xuất khẩu đợc sang một số nớc nh: Trung quốc, Mông cổ, Thái lan, Lào, Campuchia. 1.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty: Mặc dù gặp bao nhiêu khó khăn thử thách bởi những cơn lốc cạnh tranh, Hải Hà vẫn liên tục trởng thành.Trong nền kinh tế thị trờng Hải Hà đã phát huy mọi khả nẵng kinh doanh của mình để đứng vững trên thị trờng và nâng cao uy tín của công ty. Công ty đã gắn công ty tiêu thụ với thị trờng. Hienẹnya sản phẩm của công ty đã có mặt khắp nơi trong và ngoài nớc. Dới đây là kết quả sản xuất kinh doanh của công ty từ năm 1999 - 2001. Bảng 1: Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty st t Chỉ tiêu đơn vị Thực hiện So sánh 1999 2000 2001 00/99 01/00 1 2 3 4 5 6 Giá trị tổng sản lợng Doanh thu Nộp ngân sách Lợi nhuận Lao động Thu nhập bình quân Tr.đ Tr.đ Tr.đ Tr.đ Tr.đ Ngời 132.357 153.384 10.030 421 1.980 650 130.167 168.821 12.129 408 1.783 670 131.180 170.154 12.763 427 1.650 700 93,35 110,06 120,93 96,91 90,05 130,08 100,78 100,97 105,23 105,39 92,54 104,4 (Số liệu: phòng kinh doanh tháng 4 - 2002) Qua các số liệu trên cho thấy: giá trị tổng sản lợng năm 2000 giảm so với năm 99 là 1, 65%, nhng năm 2001 lại tăng 0, 78%. Mặc dù vậy những doanh thu và nộp ngân sách tăng. Điều đó chứng tỏ công ty không ngừng sử dụng biện pháp tiêu thụ kịp thời và hợp lý trong quản lý và thúc đẩy sự phát triển không ngừng của công ty. Doanh thu tăng nhng lợi nhuận giảm cụ thể năm 2000 giảm so với năm 2001 là 4, 09% điều này là do năm 1999, 2000 công ty tách 1 dây chuyền ra để thành lập liên doanh, lại đầu t thêm dây chuyền sản xuất kẹo Jelly và Caramel. Không những thế vốn đầu t mua sắm dây chuyền sản xuất lại là vốn đi vay ngân hàngvới lãi suất cao. Do đó làm tổng chi phí sản xuất kinh doanh tăng đáng kể. Đồng thời năm 1999, 2000 là thời gian đỉnh điểm của cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ nên tỷ giá hối đoái tăng mạnh mà nguyên vật liệu và dây chuyền lại nhập khẩu. Tuy nhiên công ty không thể tăng giá bán sản phẩm vì còn phải cạnh tranh với các doanh nghiệp khác. Do đó lợi nhuận công ty bị giảm là điều tất nhiên xảy ra. Tuy nhiên sang năm 2001 thì lợi nhuận đã tăng rõ rệt. Mặt khác năm 2000 do việc phải nâng cao chất lợng sản phẩm cạnh tranh với các đối thủ, công ty áp dụng chế độ khuyến mại sản phẩm hạch hỗ trợ vận chuyển 100% đến tay các đại lý, trợ giá mua hàngkhi trả tiền ngay và hỗ trợ vận chuyển cho các đại lý. Tổng chi phí cho các chế độ này chiếm khoảng 2, 6% doanh thu bán hàng và giảm giá bình quân 2, 6%. Số lợng lao động qua các năm giảm dần do công ty áp dụng tién bộ khoa học kỹ thuật. Tiền lơng bình quân của công nhân tăng, chứng tỏ công ty rất quan tâm đến việc cải thiện đời sống vật chất cho ngời lao động mặc dù công ty gặp rất nhiều khó khăn trong sản xuất kinh doanh. 1.4.1. Tình hình chung tiêu thụ sản phẩm của công ty. Cơ chế thị trờng là điều kiện thuận lợi cho công ty vơn lên không ngừng tự khẳng định mình. Sản xuất liên tục phát triển thì thị trờng ngày càng đợc mở rộng, khối lợng sản phẩm tiêu thụ ngày càng tăng và có mặt từ thành phố nông thôn, từ miền xuôi đến miền ngợc, từ Bắc vào Nam. Bảng 2: Kết quả tiêu thụ sản phẩm trong năm 1999 -2001. Tháng 1999 2000 2001 Sản xuất Tiêu thụ % Sản xuất Tiêu thụ % Sản xuất Tiêu thụ % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1.147,5 788,7 1033,5 631,1 779 661,1 683,1 932,4 909,3 1076 789,3 1263,1 1136,025 772,93 1023,46 605,85 732,26 634,66 642,11 848,5 882,02 1022,2 766,1 1250,45 99 98 99 96 94 96 94 91 97 95 97 99 1060,3 680,63 997,6 896,9 766 645,2 494,3 1034,1 933,8 1036,4 844,87 1091,3 996,7 667,1 947,75 843,1 689 593,52 464,67 941 896,46 985 827,4 1081 94 98 95 94 90 92 94 91 96 95 98 99 1198,7 790,9 1103,5 907,1 772,3 670,2 650,8 1090,2 950,9 1078,4 850,1 1376,2 1132,5 783,2 1098,6 899,2 718,8 661,1 631,2 1015,1 930,8 1019,3 779,3 11300,1 94 99 99 99 93 98 97 93 98 95 91 94 Tổng 10694 1016,36 96,25 10481 9932,7 94,8 11439,3 10963,1 95,8 Qua bảng số liệu trên ta thấy tìnhhình tiêu thụ sản phẩm của công ty khá tốt, sản phẩm sản xuất ra tiêu thụ đợc gần hết. Nhờ có gắn bó tốt công tác nghiên cứu thị trờng sản xuất có kế hoạch và tổ chức hệ thống tiêu thụ sâu rộng sản phẩm không bị ứ đọng và h hỏng. Chúng ta biết rằng quá I và IV tiêu thụ nhiều nhất, sản phẩm sản xuất ra baonhiêu hầu nh đợc tiêu thụ hết bởi vì đó là vào thời kỳ mùa cới, tết và các lễ hội khác do đó nhu cầu tăng lên so với các quý khác. riêng năm 2001 do tháng 11 xảy ra lũ lụt ở mièn Trung đã làm cho lợng tiêu thụ khoảng 12-15% tổng lợng tiêu thụ. Tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty năm 2000 đạt 94,8% giảm 1, 45% so với năm 1999. Lý do của việc giảm đó là do cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ Đông Nam á làm cho mức tiêu dùng của ngời dân giảm xuống. Đến năm 2001 tiêu thụ đã tăng lên không nhiều (1%), có thể sẽ tăng cao hơn nếu không có tình trạng lũ lụt xảy ra ở miền Trung vào cuối năm 2001. Mặt khác có một số công ty khác ra đời sản phẩm có chất lợng cao, mẫu mã đẹp phù hợp với nhu cầu ngời tiêu dùng chiếm đợc thị phần lớn trên thị trờng. Do vậy công ty cần đẩy mạnh công tác Marketing, nâng cao chất l- ợng sản phẩm, mẫu mã để đủ khả năng cạnh tranh trên thị trờng ngoài ra phải nghiên cứu đa ra những sản phẩm mới phù hợp với ngời tiêu dùng để việc tiêu thụ sản phẩm của công ty không ngừng tăng lên. 1.4.2. Tình hình xuất khẩu của công ty: Ngành bánh kẹo của nớc ta so với các nớc trên thế giới còn non trẻ do vậy sản phẩm xuất khẩu không nhiều. Tuy vậy, trong những năm qua công ty đã xuất khẩu đợc sang một số nớc nh: MôngCổ,Thái Lan,Lào, Campuchia. Bảng 3 : Tình hình xuất khẩu của công ty. Nớc Đơn vị 1999 2000 So sánh 2000/1999 Mức tiêu thụ Tỷ lệ (%) Trung Quốc Thái Lan Mông cổ Lào Cămpuchia Tấn Tấn Tấn Tấn Tấn 950 300 500 250 1250 400 700 400 250 300 100 200 150 250 131,6 133,3 140 160 Tổng 2000 3000 1000 565 Nh vậy, mặc dù lợng bánh kẹo xuất khẩu của công ty ra nớc ngoài không cao lắm nhng sản lợng 2001 cao hơn 2000 là 56, 5% tức là 1000 tấn. Thị trờng xuất khẩu chính vẫn là Trung Quốcvà Mông cổ, thị trờng tiềm năng với dân số đông, mức tiêu thụ lớn đang mở ra nhiều triển vọng cho công tác xuất khẩu của công ty. Thái Lan xuất khẩu ra các loại bánh kẹo có chất lợng cao, mẫu mã đẹp. Hiện nay trên thị trờng nớc ta tràn ngập các loại bánh kẹo Thái Lan, thế nhng bánh kẹo của Hải Hà vẫn đợc ngời dân Thái Lan tiêu dùng. Điều đó chứng tỏ chất lợng của Hải Hà đã đợc nâng cao không kém gì chất lợng hàng ngoại. Đây là một điều rất đáng mừng và là triển vọng tốt cho công ty bánh kẹo Hải Hà. * ảnh hởng của thuế GTGT đối với công ty bánh kẹo Hải Hà: Theo nh quy định của Luật thuế GTGT là tất cả các loại hàng hoá, nguyên vật liệu tồn kho đến trớc ngày 1-1-1999 đều không đợc khấu trừ vào thuế. Là một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh tực tiếp tiêu thụ sản phẩm trên thị trờng do đó hàng hoá tồn kho tính đến 1-1-1999 là điều không thể tránh khỏi. Đối với lợng hàng hoá tồn kho này khin bán ra thị trờng sẽ phải chịu theo luật thuế GTGT (10% giá bán) song lại không đợc khấu trừ thuế ở nguyên vật liệu đầu vào. Do đó công ty phải chịu thiệt thòi với lợng hàng hoá này. Tuy nhiên do nghiên cứu khá kỹ biểu thuế GTGT và thấy để giảm những bất lợi cho hàng hoá tồn kho của mình. Công ty bánh kẹo Hải Hà đã chủ động đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm từ trong năm, thực hiện việc điều tiết giữa tình hình sản xuất và tiêu thụ cho nên đến khi triển khai áp dụng luật thuế GTGT lợng hàng tồn kho của công ty đã giảm nhiều so với trớc, vì vậy tuy có hcịu thiệt thòi một phần hàng hoá tồn kho này xong có thể nói rằng đây chinhs là nỗ lực lớn của công ty trong việc khắc phục vấn đề nay. 1.5. Bánh kẹo ngoại nhập trên thị trờng Việt Nam: Chính sách mở cửa nền kinh tế của nớc ta đã tạo điều kiện thuận lợi cho bánh kẹo ngoại xâm nhập vào nớc ta, chất lợng cao, mẫu mã đẹp, rất phù hợp cho những nhóm ngời tiêu dùng có mức thu nhập cao họ mua bán ít quan tâm đến giá cả. Vì vậy ở những thành phố lớn nh Hà nội thì lợng bánh kẹo ngoại tiêu thụ không phải là ít, nhất là bánh kẹo của Đức và Thái Lan có chất lợng cao. Mặc dù chất lợng bánh kẹo của ta thua kém không nhiều so với bánh kẹo của những nớc này. Hơn nữa ngời Việt Nam có tiền thích "chơi sang", "sànhđiệu" dùng toàn hàng "xịn". Thị trờng Hà Nội ngời dân có mức thu nhập cao hơn nhiều so với các tỉnh lẻ. Những năm gần đây đời sống của nhân dân ta đợc cải thiện và nâng cao song nhìn chung phần lớn vẫn đứng ơ rmức sống thấp hơn so với thế giới. Nên vấn đề giá cả vẫn đợc ngời tiêu dùng quan tâm nhiều, nhất là thị trờng nông thôn. Nắm bắt đợc thị trờng này, bánh kẹo Trung Quốc tràn sang nớc ta và chiếm tỷ trọng lớn, giá rẻ, chất lợng phải chăng, bao bì đẹp hơn của nớc ta nên tiêu thụ mạnh vào thời gian đầu. Gần đây bánh kẹo Trung Quốcxuống cấp một cách trầm trọng, dễ ẩm mốc nên uy tín của bánh kẹo Trung Quốcbị giảm. ở trung tâm Hà Nội thì bánh kẹo Trung Quốc xuất hiện, nhng ở các vùng nông thôn và biên giới chiếm tỷ trọng khá lơn. [...]... bánh kẹo Biên Hoà, Tràng An và bánh ngoại nhập nhng vẫn cao hơn Hải Châu, Hữu Nghị, 19/5 Tại Hà Nội, Hải Hà chịu sự cạnh tranh rất gay gắt về giấ của bánh kẹo Hải Châu, vì giá của Hải Châu thấp hơn Sự chênh lệch quá lơn giữa giá kẹo Jelly của Hải Hà và của Đức cũng gây ra sự nghi ngờ về chất lợng III Một số hiệu quả kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Hà 1 Những thành tựu mà công ty đã đạt đợc: Hải Hà. .. Hải Châu, Lam Sơn, Quảng Ngãi thì Hải Hà có nhiều chủng loại sản phẩm hơn, đây chính là lợi thế cạnh tranh mà Hải Hà có đợc Nhng nếu so sánh với công ty đờng Biên hoà thì công ty này hơn hẳn Hải Hà, sản phẩm của họ phong phú hơn về chủng loại Kẹo dừa, kẹo da, kẹo mơ, kẹo chanh, kẹo sầu riêng, kẹo me, kẹo cứng, kẹo ô mai, kẹo bạc hà, kẹo gừngngoài ra còn có nhiều loại bánh khác Thực vậy về mặt sản phẩm... của Hải Hà chủ yêú là các công ty, nhà máy đờng Quảng Ngãi, Lạng Sơn, Biên Hoà Họ có một u thế hơn hẳn là có khả năng sản xuất ra đờng là loại nguyên vật liệu chính để sản xuất bánh kẹo nên giá đầu vào thấp hơn hẳn so với giá đầu vào của công ty bánh kẹo Hải Hà Mặt khác công ty này không phải chịu thúê đối với mặt hàng đờng Chính vì vậy mà giá thành sản phẩm của các công ty này thấp hơn của Hải Hà rất... này gây rất nhiều khó khăn cho Hải Hà Thứ hai: Ngay trên thị trờng hà nội Hải Hà bị cạnh tranh mạnh mẽ bởi bánh kẹo Tràng An đặc biệt là kẹo cốm Tràng An, chất lợng thơm ngon mùi hơng cốm đặc sắc đã có uy tín với ngời Hà Nội Ngoài ra còn có bánh kẹo Hữu Nghị, bánh kẹo của nhà máy đờng 19-5 Bánh kẹo của công ty sữa Vinamilk nh bánh Betit Beur chất lợng ngon nh của Hải Hà: Thứ ba: Đối với khu vực thị trờng... phải cạnh tranh với các đối thủ trong nớc mà còn phải cạnh tranh với các loại bánh kẹo ngoại nhập tràn lan trên thị trờng Để thành công trong kinh doanh đòi hỏi công ty phải tiến hành nghiên cứu các đối thủ cạnh tranh * Đối thủ cạnh tranh trong nớc: Thứ nhất: Công ty bánh kẹo Hải châu sản xuất một số loại bánh kẹo tơng tự nh của Hải Hà nhng bán với giá rẻ hơn, điều này gây rất nhiều khó khăn cho Hải. .. thân các công ty không những phải cạnh tranh với các công ty trong nớc mà còn phải cạnh tranh với các doanh nghiệp nớc ngoài Các tập đoàn sản xuất bánh kẹo ở nớc ngoài đang xâm nhập vào Việt Nam qua con đờng liên doanh nên kinh doanh càng trở nên gay gắt hơn Để đạt đợc kết quả tốt trong kinh doanh đòi hỏi công ty bánh kẹo Hải Hà phải tiến hành công tác nghiên cứu thị trờng Trong những năm gần đây công. .. chủ yếu nên công ty bánh kẹo Hải Hà đã tiếp tục đa ra các sản phẩm mới trong vài năm gần đây nh bánh Cracker, bánh phủ Socola, kẹo Jelly chip chíp, bánh Violet, bánh dạ lan hơng, kẹo mơ, kẹo dâu Danh mục sản phẩm của công ty ngày càng đợc mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của thị trờng Về mặt này, nếu so sánh Hải Hà với một số đối thủ cạnh tranh khác nh: Tràng An, Hữu Nghị, 19-5, Hải Châu, Lam... lợng bánh kẹo của các xí nghiệp TW 1.2 Chất lợng và uy tín ngày càng đợc nâng cao: Công ty bánh kẹo Hải Hà thờng xuyên chú trọng nâng cao chất lợng sản phẩm nhờ hiện đại hoá thiết bị sản xuất và nâng cao tay nghề công nhân Công ty đã nhập những dây truyền mới của Đức, Hà Lan, Australia, Italia, Đan Mạch, Nhật để sản xuất bánh kẹo nh công nghệ sản xuất kẹo Toffee chất lợng cao, công nghệ sản xuất bánh. .. hợp lý: Công ty bánh kẹo Hải Hà là một công ty lớn, sản phẩm phong phú, địa bàn hoạt động rộng nên công ty đã chọn phơng thức phân phối hỗn hợp: vừa có cửa hàng vừa có đại diện chi nhánh bán hàng trực tiếp tiêu thụ, phân phối sản phẩm, vừa bán buôn, bán lẻ trực tiếp tại các cửa hàng tại công ty, vừa có đại lý Số lợng đại lý tăng lên hàng năm, điều đó chứng tỏ khả năng tiêu thụ cũng mạnh lên Công ty cũng... cạnh tranh gay gắt đối với Hải Hà về mặt mẫu mã và bao gói Nếu nh bánh kẹo Hải Hà chủ yếu đợc đựng trong túi nhựa thì bánh kẹo Biên Hoà và bánh kẹo ngoại nhập đợc đựng trong nhiều loại bao gói: túi nhựa, hộp giấy, hộp sắt rất đẹp hấp dẫn lại tiện cho việc vận chuyển và bảo quản Theo số liệu điều tra của công ty, thì ngay tại Hà Nội - thị trờng lớn nhất của công ty nhng Hải Hà mới chỉ chiếm lĩnh đợc . lợng hàng ngoại. Đây là một điều rất đáng mừng và là triển vọng tốt cho công ty bánh kẹo Hải Hà. * ảnh hởng của thuế GTGT đối với công ty bánh kẹo Hải Hà: . trình hình thành và phát triển của công ty: Công ty bánh kẹo Hải Hà gọi tắt là Haihaco, địa chỉ: số 26 đờng Trơng Định - Hà nội. Là công ty chuyên sản