Tr. THPT TỔ HÓA – SINH (Đề chính thức) HỌ VÀ TÊN:………………………… LỚP 12A… ĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾT KHỐI 12 – THPT MÔN HÓA HỌC Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề) Cho H: 1; C: 12; N: 14; O: 16; Na: 23; Ca : 40; Ag : 108 Câu 1: Saccarozơ và tinh bột đều không thuộc loại : A. monosaccarit B. polisaccarit C. cacbohiđrat D. đisaccarit Câu 2: Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch. B. Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch cacbon dài, không phân nhánh. C. Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu. D. Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng. Câu 3: Xà phòng hóa 26,4 gam hỗn hợp hai este CH 3 COOC 2 H 5 và C 2 H 5 COOCH 3 cần dùng khối lượng NaOH nguyên chất là A. 20 g B. 8 g C. 12 g D. 16 g Câu 4: Chất X có CTPT C 3 H 6 O 2 , là este của axit axetic. CTCT thu gọn của X là A. CH 3 COOCH 3 . B. HCOOC 2 H 5 . C. C 2 H 5 COOH. D. HO-C 2 H 4 -CHO. Câu 5: Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH 3 CH 2 COOCH 3 . Tên gọi của X là: A. metyl propionat. B. etyl axetat. C. metyl axetat. D. propyl axetat. Câu 6: Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm sinh ra A. xà phòng và ancol đơn chức B. xà phòng và axit béo C. axit béo và glixerol D. xà phòng và glixerol Câu 7: Để phân biệt càc dd glucozơ, saccarozơ, anđehit axetic có thể dùng dãy chất nào sau đây làm thuốc thử? A. Nước brom, NaOH. B. AgNO 3 /NH 3 , NaOH. C. Cu(OH) 2 , AgNO 3 /NH 3 . D. HNO 3 , AgNO 3 /NH 3 . Câu 8: Glucozơ và fructozơ … A. là hai dạng thù hình của cùng một chất B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử C. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở D. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH) 2 Câu 9: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm: C 17 H 35 COOH và C 15 H 31 COOH, số loại trieste (chất béo) thu được tối đa là A. 6 B. 3 C. 5 D. 4 ĐỀ 1201 Câu 10: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam một loại chất béo trung tính cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Khối lượng muối natri thu được sau khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là A. 19,64 gam. B. 17,80 gam. C. 6,88 gam. D. 14,12 gam . Câu 11: Hàm lượng glucozơ trong máu người không đổi và bằng bao nhiêu phần trăm ? A. 0,1% B. 0,001% C. 1% D. 0,01% Câu 12: Este được tạo thành từ axit no, đơn chức mạch hở và ancol no, đơn chức mạch hở có công thức cấu tạo là : A. C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 . B. C n H 2n–1 COOC m H 2m–1 . C. C n H 2n–1 COOC m H 2m+1. D . C n H 2n+1 COOC m H 2m–1 . Câu 13: Chất lỏng hòa tan được xenlulozơ là: A. Etanol B. Ete C. Nước Svayde D. Benzen Câu 14: Dựa vào đặc tính nào người ta dùng saccrozơ làm nguyên liệu để tráng gương, tráng ruột phích A. Saccarozơ có thể thủy phân thành glucozơ và fructozơ. B. Saccarozơ có thể phản ứng với Cu(OH) 2 cho dung dịch màu xanh lam. C. Saccarozơ có tính chất của một axit đa chức. D. Saccarozơ nóng chảy ở nhiệt độ cao 185 0 C. Câu 15: Đun nóng este HCOOCH 3 với một lượng vừa đủ dd NaOH, sản phẩm thu được là A. CH 3 COONa và CH 3 OH. B. HCOONa và CH 3 OH. C. HCOONa và C 2 H 5 OH. D. CH 3 COONa và C 2 H 5 OH. Câu 16: Đun nóng dd chứa 27g glucozơ với dd AgNO 3 / NH 3 thì khối lượng Ag thu được tối đa là? A. 16,2g B. 10,8g C. 21,6g D. 32,4g Câu 17: Hỗn hợp X gồm HCOOH, CH 3 COOH trộn theo tỉ lệ mol 1: 1. Lấy 10,6 gam hh X tác dụng với 11,5 g C 2 H 5 OH (H 2 SO 4 đ) thu được m g este (H=80 %). Giá trị của m là A. 32,40 g B. 12,96 g C. 11,96 g D. 16,20 g Câu 18: Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được đều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Muốn điều chế 29,70kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 90%) thì thể tích axit nitric 96% (D=1,52 g/ml) cần dùng là bao nhiêu ? A. 24,39 lít. B. 15,39 lít. C. 14,39 lít. D. 15,00 lít. Câu 19: Khi đốt cháy hoàn toàn một cacbohidrat, thu được hỗn hợp khí CO 2 và hơi nuớc có tỉ lệ mol là 1:1. Biết rằng cacbohidrat này có thể lên men. Chất đó là chất nào trong các chất sau? A. Saccarozơ. B. Xenlulozơ C. Tinh bột D. Glucozơ Câu 20: Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, mantozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là A. 4. B. 2. C. 3. D. 5. Câu 21: Một este có công thức phân tử là C 3 H 6 O 2 có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , công thức cấu tạo của este đó là : A. HCOOC 2 H 5 . B. C 2 H 5 COOH. C. HCOOC 2 H 3 . D. CH 3 COOCH 3 . Câu 22: Xác định công thức cấu tạo thu gọn đúng của hợp chất xenlulozơ A. (C 6 H 8 O 2 [OH] 2 ) n . B. ( C 6 H 7 O 3 [OH] 3 ) n . C. (C 6 H 5 O 2 [OH] 3 ) n . D. (C 6 H 7 O 2 [OH] 3 ) n . Câu 23: Chất không tan được trong nước lạnh là A. Saccarozơ B. Glucozơ C. Fructozơ D. Tinh bột Câu 24: Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75%. Toàn bộ khí CO 2 sinh ra được hấp thụ hết vào dd Ca(OH) 2 dư, tạo ra 80g kết tủa. Giá trị của m là A. 108 B. 54 C. 72 D. 96 Câu 25: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là: A. C 15 H 31 COONa và glixerol B. C 17 H 35 COONa và glixerol C. C 17 H 35 COOH và glixerol D. C 15 H 31 COONa và etanol Câu 26: Để chứng minh trong ptử cacbohidrat có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dd cacbohidrat phản ứng với: A. AgNO 3 trong dd NH 3 đun nóng B. Cu(OH) 2 trong NaOH đun nóng C. Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường D. Natrihiđroxit Câu 27: Số đồng phân este ứng với CTPT C 4 H 8 O 2 là A. 2. B. 4. C. 3. D. 5. Câu 28: Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ nhân tạo? A. Đehiđro hoá chất béo lỏng. B. Hiđro hoá chất béo lỏng. C. Xà phòng hoá chất béo lỏng. D. Hiđro hoá axit béo. Câu 29: Cho các hợp chất sau: 1. CH 2 OH-(CHOH) 4 -CH 2 OH 2. CH 2 OH-(CHOH) 4 - CHO 3.CH 3 O-CO-(CHOH) 3 CH 2 OH 4. CH 3 (CHOH) 4 CHO 5. CH 2 OH(CHOH) 3 COCH 2 OH Những hợp chất nào là cacbohyđrat ? A. 4, 5 B. 2, 5. C. 3, 4 D. 1, 2 Câu 30: Một hợp chất hữu cơ (X) có công thức tổng quát R-COO-R', phát biểu nào sau đây không đúng ? A. Thủy phân X trong môi trường KOH có tạo ra RCOOK B. X là este khi R, R / là gốc cacbon hoặc H C. Thủy phân X trong môi trường axit có tạo ra RCOOH D. Khi R, R / là gốc cacbon no, mạch hở thì X có CTPT là C n H 2n O 2 (n ≥ 2) HẾT . ứng là A. 19 ,64 gam. B. 17 ,80 gam. C. 6,88 gam. D. 14 ,12 gam . Câu 11 : Hàm lượng glucozơ trong máu người không đổi và bằng bao nhiêu phần trăm ? A. 0 ,1% B. 0,0 01% C. 1% D. 0, 01% Câu 12 : Este được. TÊN:………………………… LỚP 12 A… ĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾT KHỐI 12 – THPT MÔN HÓA HỌC Thời gian: 45 phút (Không kể thời gian phát đề) Cho H: 1; C: 12 ; N: 14 ; O: 16 ; Na: 23; Ca : 40; Ag : 10 8 Câu 1: Saccarozơ và. mol 1: 1. Lấy 10 ,6 gam hh X tác dụng với 11 ,5 g C 2 H 5 OH (H 2 SO 4 đ) thu được m g este (H=80 %). Giá trị của m là A. 32,40 g B. 12 ,96 g C. 11 ,96 g D. 16 ,20 g Câu 18 : Xenlulozơ trinitrat là