Ma trận đề hoá 15 phút Chủ đề Nhận biết Hiểu Vận dụng Vận dụng cao Tổng este 2 câu 2 điểm 3 câu 3 điểm 2 câu 2 điểm 1 câu 1 điểm 8 câu 8 điểm lipit 1 câu 1 điểm 1 câu 1 điểm 2 câu 2 điểm Tổng 3 câu 3 điểm 4 câu 4 điểm 2 câu 2 điểm 1 câu 1 điểm 10 câu 10 điểm TRƯỜNG THPT YÊN MÔ A Năm học: 2013-2014 KIỂM TRA 15 PHÚT ( Đề 1- Chương 1 – Hóa 12 cơ bản) Họ và tên: …………………………………………. Lớp: ……………………… Chọn đáp án đúng và điền vào bảng sau: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Đáp án Câu 1: Cho các chất: CH 3 COOC 2 H 5 , CH 3 COOH, C 2 H 5 OC 2 H 5 , HCOOCH 3 và CH 3 CHO. Số lượng este là A. 1. B. 2. C. 3. D. 5 Câu 2: Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH 3 COOCH 2 CH 3 . Tên gọi của X là: A. etyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. propyl axetat Câu 3: Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là nhờ các este A là chất lỏng dễ bay hơi B. có mùi thơm, an toàn với người C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên Câu 4: Dãy nào sau đây các chất được sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần: A. C 2 H 5 COOCH 3 ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 ; CH 3 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH Câu 5: Hợp chất Y có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C 3 H 5 O 2 Na. Công thức cấu tạo của Y là A. C 2 H 5 COOC 2 H 5 . B. CH 3 COOC 2 H 5 . C. C 2 H 5 COOCH 3 . D. HCOOC 3 H 7 . Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 7,8 gam este X thu được 11,44 gam CO 2 và 4,68 gam H 2 O. Công thức phân tử của este là A. C 4 H 8 O 4 B. C 4 H 8 O 2 C. C 2 H 4 O 2 D. C 3 H 6 O 2 Câu 7 : Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): C 2 H 5 OH → Y → Z → metyl axetat. Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là: A. CH 3 CHO, CH 3 COOH. B. CH 3 COOH, CH 3 OH. C. CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. D. C 2 H 4 , CH 3 COOH. Câu 8: Phát biểu nào sau đây là không đúng ? A. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. B. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. C. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh. D. Chất béo không tan trong nước. Câu 9: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là A. C 15 H 31 COONa và etanol. B. C 17 H 35 COOH và glixerol. C. C 15 H 31 COONa và glixerol. D. C 17 H 35 COONa và glixerol. Câu 10: Thuỷ phân este X có CTPT C 4 H 8 O 2 trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H 2 là 16. X có công thức là A. HCOOC 3 H 7 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOC 3 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3 (Cho H = 1; O = 16; Na =2 3) TRƯỜNG THPT YÊN MÔ A Năm học: 2013-2014 KIỂM TRA 15 PHÚT ( Đề 2- Chương 1 – Hóa 12 cơ bản) Họ và tên: …………………………………………. Lớp: ……………………… Chọn đáp án đúng và điền vào bảng sau: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Đáp án Câu 1 : Este no, đơn chức, mạch hở có CTPT TQ là A, C n H 2n O 2 ( n 1 ≥ ). B. C n H 2n O 2 ( n ≥ 2). C. C n H 2n-2 O 2 ( n ≥ 2). D. C n H 2n+2 O 2 ( n ≥ 2). Câu 2: Có thể gọi tên este (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 là A. triolein B. tristearin C. tripanmitin D. stearic Câu 3: Đun nóng este CH 3 COOC 2 H 5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH 3 COONa và CH 3 OH. B. CH 3 COONa và C 2 H 5 OH. C. HCOONa và C 2 H 5 OH. D. C 2 H 5 COONa và CH 3 OH Câu 4. : Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H 2 SO 4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là (Cho H = 1; C = 12; O = 16). A. 50% B. 62,5% C. 55% D. 75% Câu 5: X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Cho 20 gam X tác dụng vừa đủ với NaOH được 15,44 gam muối X là A. C 2 H 5 COOCH 3 B. HCOOC 3 H 7 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 3 H 7 COOH Câu 6 Dãy nào sau đây các chất được sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần: A. C 2 H 5 COOCH 3 ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 ; CH 3 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH Câu 7: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm ta thu được: A. Axit và glixerol B. Muối và rượu C. Muối của axít béo và glixerol D.Muối và Etylenglicol Câu 8 : Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 3 H 6 O 2 là A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Câu 9: Hợp chất X có công thức cấu tạo: C 2 H 5 COOCH 3 . Tên gọi của X là: A. etyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. propyl axetat Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn 8,8 g este X thu được 8,96 lít CO 2 (ở Đktc) và 7,2 g nước. Công thức phân tử của X là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 4 O 2 C. C 4 H 6 O 2 D. C 4 H 8 O 2 . Cho H = 1; O = 16; Na =2 3) TRƯỜNG THPT YÊN MÔ A Năm học: 2013-2014 KIỂM TRA 15 PHÚT ( Đề 3- Chương 1 – Hóa 12 cơ bản) Họ và tên: …………………………………………. Lớp: ……………………… Chọn đáp án đúng và điền vào bảng sau: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Đáp án Câu 1: : Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là A. C 15 H 31 COONa và etanol. B. C 17 H 35 COOH và glixerol. C. C 15 H 31 COONa và glixerol. D. C 17 H 35 COONa và glixerol. Câu 2: Thuỷ phân este X có CTPT C 4 H 8 O 2 trong dung dịch NaOH thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z trong đó Y có tỉ khối hơi so với H 2 là 16. X có công thức là A. HCOOC 3 H 7 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOC 3 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3 Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 7,8 gam este X thu được 11,44 gam CO 2 và 4,68 gam H 2 O. Công thức phân tử của este là A. C 4 H 8 O 4 B. C 4 H 8 O 2 C. C 2 H 4 O 2 D. C 3 H 6 O 2 Câu 4: Dãy nào sau đây các chất được sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần: A. C 2 H 5 COOCH 3 ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 ; CH 3 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH Câu 5: Hợp chất Y có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Z có công thức C 3 H 5 O 2 Na. Công thức cấu tạo của Y là A. C 2 H 5 COOC 2 H 5 . B. CH 3 COOC 2 H 5 . C. C 2 H 5 COOCH 3 . D. HCOOC 3 H 7 . Câu 6: Một số este được dùng trong hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt là nhờ các este A là chất lỏng dễ bay hơi B. có mùi thơm, an toàn với người C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên Câu 7 : Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng): C 2 H 5 OH → Y → Z → metyl axetat. Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là: A. CH 3 CHO, CH 3 COOH. B. CH 3 COOH, CH 3 OH. C. CH 3 COOH, C 2 H 5 OH. D. C 2 H 4 , CH 3 COOH. Câu 8: Phát biểu nào sau đây là không đúng ? A. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố. B. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ. C. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh. D. Chất béo không tan trong nước. Câu 9: Cho các chất: CH 3 COOC 2 H 5 , CH 3 COOH, C 2 H 5 OC 2 H 5 , HCOOCH 3 và CH 3 CHO. Số lượng este là A. 1. B. 2. C. 3. D. 5 Câu 10: Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH 3 COOCH 2 CH 3 . Tên gọi của X là: A. etyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. propyl axetat (Cho H = 1; O = 16; Na =2 3) TRƯỜNG THPT YÊN MÔ A Năm học: 2013-2014 KIỂM TRA 15 PHÚT ( Đề 4- Chương 1 – Hóa 12 cơ bản) Họ và tên: …………………………………………. Lớp: ……………………… Chọn đáp án đúng và điền vào bảng sau: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Đáp án Câu 1 : Este no, đơn chức, mạch hở có CTPT TQ là A, C n H 2n O 2 ( n 1 ≥ ). B. C n H 2n O 2 ( n ≥ 2). C. C n H 2n-2 O 2 ( n ≥ 2). D. C n H 2n+2 O 2 ( n ≥ 2). Câu 2: Có thể gọi tên este (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 là A. triolein B. tristearin C. tripanmitin D. stearic Câu 3: Đun nóng este CH 3 COOC 2 H 5 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là A. CH 3 COONa và CH 3 OH. B. CH 3 COONa và C 2 H 5 OH. C. HCOONa và C 2 H 5 OH. D. C 2 H 5 COONa và CH 3 OH Câu 4. : Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H 2 SO 4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là (Cho H = 1; C = 12; O = 16). A. 50% B. 62,5% C. 55% D. 75% Câu 5: X có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 . Cho 20 gam X tác dụng vừa đủ với NaOH được 15,44 gam muối X là A. C 2 H 5 COOCH 3 B. HCOOC 3 H 7 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 3 H 7 COOH Câu 6 Dãy nào sau đây các chất được sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi tăng dần: A. C 2 H 5 COOCH 3 ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 ; CH 3 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH Câu 7: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm ta thu được: A. Axit và glixerol B. Muối và rượu C. Muối của axít béo và glixerol D.Muối và Etylenglicol Câu 8 : Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 3 H 6 O 2 là A. 2. B. 3. C. 4. D. 5. Câu 9: Hợp chất X có công thức cấu tạo: C 2 H 5 COOCH 3 . Tên gọi của X là: A. etyl axetat. B. metyl propionat. C. metyl axetat. D. propyl axetat Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn 8,8 g este X thu được 8,96 lít CO 2 (ở Đktc) và 7,2 g nước. Công thức phân tử của X là A. C 2 H 4 O 2 B. C 3 H 4 O 2 C. C 4 H 6 O 2 D. C 4 H 8 O 2 . Cho H = 1; O = 16; Na =2 3) Đáp án STT Đề 01 Đề 02 Đề 03 Đề 04 1 1B 1B 1C 1C 2 2A 2A 2D 2D 3 3B 3B 3C 3B 4 4C 4B 4C 4B 5 5C 5B 5C 5B 6 6C 6C 6B 6C 7 7A 7C 7A 7C 8 8A 8A 8A 8B 9 9C 9B 9B 9B 10 10D 10D 10A 10D . C 2 H 5 COOCH 3 ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 . C 2 H 5 COOCH 3 ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 . C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 , C 5 H 11 OH B. C 5 H 11 OH ; C 3 H 7 COOH; CH 3 COOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOCH 3 ; C 2 H 5 COOCH 3 ; C 5 H 11 OH; C 3 H 7 COOH. D. C 2 H 5 COOCH 3 ; CH 3 COOCH 3 ;