Phân tích lợi thế cạnh tranh hàng thuỷ sản của Việt Nam tại thị trường Hoa Kỳ hiện nay
Trang 1lời mở đầu
Trong bối cảnh mọi quốc gia đều tập trung và nỗ lực vào xây dựng kinh tế, phát triển đất nước Tất cả đều u tiên cho phát triển kinh tế, coi phát triển kinh tế có ý nghĩa quyết định đối với việc tăng cường sức mạnh tổng hợp của quốc gia Những năm gần đây Việt Nam nâng cao đợc kim ngạch xuất khẩu cũng là nhờ một phần vào năng lực cạnh tranh trên thị trờng thế giới.
Đặc biệt là gần đây Việt Nam đã cạnh tranh xuất khẩu hàng thuỷ sản vào thị tr-ờng Hoa Kỳ Sản lợng thuỷ sản Việt Nam xuất khẩu vào thị trtr-ờng Hoa Kỳ tăng liên tục hàng năm, nhất là sau khi hiệp định thơng mại Việt Nam – Hoa Kỳ đợc ký kết Để
hiểu thêm về vấn đề này em xin Phân tích lợi thế cạnh tranh hàng thuỷ sản của Việt Nam tại thị trờng Hoa Kỳ hiện nay.
Do đề tài mang tính chất thực tế nhiều, phạm vi nghiên cứu rộng, thời gian nghiên cứu có hạn Vì vậy em rất kính mong thầy cô và các bạn đóng góp ý kiến cho bài viết của em đợc hoàn chỉnh hơn Em xin chân thành cảm ơn!
Trang 2Nội dung
I Những lý luận chung về cạnh tranh và tình hình cạnh tranh hàng thuỷ sản của Việt Nam vào thị tr ờng Koa Kỳ
1/ Khái niệm về cạnh tranh
Cạnh tranh là động lực, là một trong những nguyên tắc cơ bản, tồn tại khách quan và không thể thiếu đợc của sản xuất hàng hoá Cạnh tranh là sự ganh đua,sự đấu tranhvề kinh tế giữa các chủ thể tham gia sản xuất – kinh doanh với nhau nhằm giành những điều kiện thuận lợi trong sản xuất – kinh doanh tiêu thụ hàng hoá và dịch vụ dẻ thu đợc nhiều lợi ích nhất cho mình
2.Tình hình cạnh tranh hàng thuỷ sản cua Việt Nam trên thị tr ờng Hoa Kỳ
Kể từ khi hiệp định thơng mại song phơng Việt Nam - Hoa Kỳ có hiệu lực thì thị tròng Hoa Kỳ đã trở thành thị truờng cạnh tranh xuất khẩu thuỷ sản chính của Việt Nam Trong một vài năm gần đây, xuất khẩu thuỷ sản có tốc độ tăng trởng cao cả về sản lợng lẫn giá trị kim ngạch
a/ Về sản lợng.
Mỹ hiện là thị trờng nhập khẩu và tiêu thụ thuỷ sản lớn, tăng liên tục hàng năm đối với ngành thuỷ sản Việt Nam Nhập khẩu thuỷ sản của Mỹ từ Việt Nam 5 năm qua đã có những tăng trởng ngoạn mục: 424% Có thể kể đến nh Việt Nam là nớc đứng thứ ba về sản lợng tôm xuất khẩu vào Mỹ, theo số liệu năm 2003, xuất khẩu tôm vào thị tr-ờng Mỹ đạt 500 triệu USD, chiếm 50% tổng lợng xuất khẩu.
b/ Về kim ngạch.
Kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam vào thị trờng đang tăng trong những năm gần đây Trong 5 năm qua, thuỷ sản Việt Nam đứng thứ 2 về giá trị, chiếm 16% tổng doanh số xuất khẩu của Việt nam vào Mỹ
Trang 3Năm nay, ớc tính giá trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản tháng 11/2004 đạt 205 triệu USD, nâng giá trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản 11 tháng lên 2.122 triệu USD, bằng 81% so với kế hoạch năm và tăng 4,21% so với cùng kỳ năm trớc.
3 Một số mặt còn hạn chế.
Bên cạnh những thành quả đã đạt đợc thì ngành thuỷ sản Việt Nam vẫn còn một số vấn đề hạn chế cần khắc phục Đó là:
- Chất lợng, vệ sinh an toàn thực phẩm cha đảm bảo theo yêu cầu của nhà nhập khẩu Những năm gần đây thì mặt hàng thuỷ sản là một mặt hàng siêu lợi nhuận nên ngày càng có nhiều khu nuôi trồng thuỷ sản ra đời và phát triển tràn lan không theo một quy hoạch nào cả Từ đó dẫn đến việc cạnh tranh về giá cả, con giống làm cho giá cả lên xuống thất thờng, bấp bênh, con giống thì bị suy thoái, dễ nhiểm bệnh
- Vụ kiện bán phá giá tôm và cá ba sa Việt Nam của Hoa Kỳ đã gây thiệt hại nhiều đến ngành thuỷ sản và ngời dân nuôi trồng thuỷ sản
- Hàng thuỷ sản của Việt Nam cha đa dạng về mẫu mã và chất lợng Sản phẩm chủ yếu là các mặt hàng sơ chế, giá trị gia tăng trong sản phẩm còn chiếm tỉ trọng nhỏ.
-Ngoài ra, các doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam còn cha nắm bắt và am hiểu về các điều luật, quy định, hệ thống thuế quan của thị trờng Mỹ
II Lợi thế của hàng thuỷ sản Việt Nam trên thị tr ờng Mỹ.
Quan niệm về lợi thế cạnh tranh của sản phẩm thuỷ sản Việt Nam so với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh: Việt Nam là quốc gia có điều kiện tự nhiên với hệ thống
sông ngòi dầy đặc rất thuận lợi cho việc nuôi trồng thuỷ sản, kết hợp giá nhân công, chi phí sản xuất rẻ và các nhà máy chế biến có dây chuyền, kỹ thuật hiện đại và khép kín Với những lợi thế này thì Việt Nam hiện đang là nớc xuất khẩu thuỷ sản nhiều thứ ba vào thị trờng Mỹ sau Thái Lan và Trung Quốc
Trang 41.Chất l ợng sản phẩm.
Sản phẩm thuỷ sản Việt Nam đợc đánh giá cao trên thị trờng Hoa Kỳ so với các nớc khác Với nhiều cơ sở nuôi trồng chế biến hiện đại khép kín, các sản phẩm thuỷ sản Việt Nam đang dần đáp ứng nhu cầu của thị trờng Hoa kỳ về chất lợng, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với khuynh hớng dân ngày càng ăn nhiều cá để tránh colesteron, tránh béo phì, và thu nhiều omega – 3 (DHA – chất giúp tế bào và các mô phát triển, làm bổ não, thông động mạch), cá đã trở thành là món hàng béo bở của các công ty sản xuất, chế biến thực phẩm của Mỹ trong các loại cá, file cá nheo dang rất đợc a chuộng Nhng khi file cá basa Việt Nam đợc nhập vào Mỹ, các bà nội trợ Mỹ và các nhà hàng ăn Mỹ lại chuộng cá ba sa Việt Nam hơn vì thịt cá ba sa Việt Nam thơm ngon, chứa nhiều dinh d-ỡng, nhất là axit béo omega – 3(DHA).
2 Điều kiện nuôi trồng thuận lợi.
Việt Nam có hệ thống sông ngòi dầy đặc, nằm ở đồng bằng châu thổ sông Mê Kông, điều kiện thiên nhiên u đãi rất thích hợp cho việc nuôi trồng các loại thuỷ sản khác nhau có chất lợng cao nh tôm sú, cá ba sa, cá tra.
Mặt khác, giá nhân công, chi phí sản xuất thấp nên rất thuận lợi cho việc phát triển, mở rộng sản xuất.
3 Giá thành rẻ
Với điều kiện tự nhiên thuận lợi cho nuôi trồng thuỷ sản ( nằm ở đồng bằng châu thổ sông Mê Kông), giá nhân công rẻ và các nhà máy chế biến thuỷ sản sử dụng máy móc và kỹ thuật hiện đại nên giá thành của các sản phẩm thuỷ sản Việt Nam thấp hơn so với giá trên thị trờng quốc tế Lấy ví dụ giá tôm Việt Nam so với giá tôm của Hoa Kỳ: tôm ở Việt Nam chủ yếu là tôm nuôi nên chi phí thấp, còn tôm ở Hoa Kỳ chủ yếu là đánh bắt tự nhiên ( mà nguồn này ngày càng cạt kiệt) nên chi phí cao).
Trang 5III Những biện pháp nâng cao lợi thế cạnh tranh.1.Nâng cao chất l ợng mẫu mã.
Để nâng cao chất lợng sản phẩm thì nhà nớc cần phải có những kế hoạch cụ thể để có thể quản lý hoạt động nuôi trồng thuỷ sản, nâng cao chất lợng con giống, chất l-ợng kiểm dịch, quản lý vật t hoá chất, môi trờng thuỷ sản.
Xây dựng các phơng án và triển khai hệ thống tổ chức quản lý chất lợng
Tích cực trong việc hình thành, chế biến các sản phẩm, mẫu mã mới, khác nhau phù hợp với thị hiếu của tất cả các tầng lớp dân c.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp chế biến thuỷ sản phải áp dụng chơng trình SQF 1000CM về đánh giá chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời khẳng định uy tín thơng hiệu thuỷ sản Việt Nam trên thị trờng quốc tế
2.Cải thiện điều kiện môi tr ờng.
Việc nuôi trồng thuỷ sản có thể kiếm nhiều lợi nhuận nên đang có nhiều tổ chức và cá nhân tham gia và phát triển tràn lan mà không theo một qui hoạch cụ thể nào Chính điều này đã ảnh hởng đến môi trờng thuỷ sản tạo sự khó khăn trong nuôi trồng, thời vụ, chất lợng và con giống Vì vậy, có cải thiện môi trờng thì mới có những thuận lợi cho thuỷ sản Việt Nam Có thể kể đến một vài biện pháp nh: quy hoạch sản xuất theo từng vùng, đầu t hợp lý cho cơ sở hạ tầng, hệ thống thuỷ lợi, xây dựng và nâng cao năng lực các trung tâm dự báo môi trờng.
3.Xây dựng th ơng hiệu.
Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam đang có tốc dộ tăng trởng khá nhanh, trong đó Mỹ là thị trờng còn rất nhiều tiềm năng Vậy phải làm gì để xây dựng định hớng phát triển thơng hiệu cho sản phẩm thuỷ sản Việt Nam?
Thơng hiệu là giá trị vô hình, hiện diện trong tâm trí khách hàng Muốn đợc khách hàng công nhận thì phải xây dựng trên qua điểm chiến lợc định hớng văn hoá
Trang 6Chiến lợc đó là mục tiêu, nghiên cứu thị trờng, phân tích sản phẩm, tạo dựng tính cách sản phẩm, thiết kế thơng hiệu và xác đinh hệ thống nhận dạng thơng hiệu, đăng kí bảo hộ Có 3 cấp độ xây dựng thơng hiệu cho sản phẩm xuất khẩu: cấp doanh nghiệp ( nh Agifish), cấp địa phơng ( nh tôm hùm Phú Yên, cá hồi Alaska), cấp quốc gia( nh bắp Mỹ, shushi Nhật Bản) Tuỳ từng mức độ mà doanh nghiệp có thể đăng kí bảo hộ thơng hiệu của mình.
Mặt khác, còn phải xây dựng đội ngũ nhân viên maketing, xây dựng thơng hiệu chuyên nghiệp ở từng doanh nghiệp.
Trang 7kết luận
Trong những năm gần đây, mặt hàng thuỷ sản là một trong những mặt hàng cạnh tranh xuất khẩu chính của Việt Nam ra thị trờng thế giới, đặc biệt là thị trờng Hoa Kỳ - một thị trờng rộng lớn và đầy tiềm năng Ngành thuỷ sản Việt Nam đã và đang có những bớc tiến trên đà tăng trởng thông qua xuất khẩu những sản phẩm thuỷ sản của mình vào thị trờng Hoa Kỳ Để có những bớc tiến đó thì ngành thuỷ sản Việt Nam đã có những lợi thế cạnh tranh về thiên nhiên, con ngời, điều kiện nuôi trồng sản xuất so với các nớc khác Mặt khác, ngành thuỷ sản cũng đang tạo cho mình những điều kiện, chiến lợc để khắc phục những hạn chế còn tồn tại, thâm nhập và mở rộng thị trờng Hoa Kỳ ngày một sâu hơn thông qua việc nâng cao chất lợng sản phẩm, cải thiện môi trờng và đặc biệt là việc xây dựng một thơng hiệu vững vàng trên thị trờng Hoa Kỳ.
Trang 8Lêi cam ®oan
§©y lµ bµi tiÓu luËn do em suy nghÜ tù viÕt ra Sau khi cã tham kh¶o mét sè tµi liÖu cã liªn quan Kh«ng sao chÐp ë mét nguån kh¸c Kh«ng nhê hay thuª viÕt hé NÕu cã g× sai em xin hoµn toµn chÞu tr¸ch nhiÖm.
Trang 9Tµi liÖu tham kh¶o
1/ Gi¸o Tr×nh Th¬ng M¹i _ Trêng §H Qu¶n lý vµ Kinh doanh HN 2/ B¸o Th¬ng mai ®iÖn tö
Trang 10Môc lôc
Lêi më ®Çu 1
Néi dung 2
I Nh÷ng lý luËn chung vÒ c¹nh tranh vµ t×nh h×nh c¹nh tranh hµng thuû s¶n cña ViÖt Nam vµo thÞ trêng Koa Kú 2
1.Kh¸i niÖm vÒ c¹nh tranh 2
2.T×nh h×nh c¹nh tranh hµng thuû s¶n cña VN trªn thÞ trêng HK 2
III Nh÷ng biÖn ph¸p n©ng cao lîi thÕ c¹nh tranh 5
1.N©ng cao chÊt lîng mÉu m· 5
2.C¶i thiÖn ®iÒu kiÖn m«i trêng 5
3.X©y dùng th¬ng hiÖu 5
KÕt luËn 7
Lêi cam ®oan 8
Tµi liÖu tham kh¶o 9