Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 15 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
15
Dung lượng
791 KB
Nội dung
Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla Sôcôla • Ngun Ngun gốc gốc • Các Các loại loại sôcôla sôcôla • Lịch Lịch sử sử hoa hoa hng hng • Các Các loại loại hoa hoa hng hng • Ý Ý nghĩa nghĩa của của hoa hoa hng hng Lịch sử hoa hồng Lịch sử hoa hồng • Hoa Hng l hoa Tình yêu v l hoa được nhiều Hoa Hng l hoa Tình yêu v l hoa được nhiều người biết nhất thế giới. Chloris, nữ thần các loi người biết nhất thế giới. Chloris, nữ thần các loi hoa Hy Lạp đã tạo ra hoa Hng v hoa Hngđược hoa Hy Lạp đã tạo ra hoa Hng v hoa Hngđược phong vương l Nữ hong của loi hoa. phong vương l Nữ hong của loi hoa. Lịch sử hoa hồng Lịch sử hoa hồng • Tên La tinh của Hng l Tên La tinh của Hng l Rosa. Ngun gốc của hoa Rosa. Ngun gốc của hoa Hng từ xứ Ba Tư. Người Hng từ xứ Ba Tư. Người Ba Tư l những người Ba Tư l những người đầu tiên đã trích tinh dầu đầu tiên đã trích tinh dầu bằng cách chưng cất, bằng cách chưng cất, khoảng giữa 1582 đến khoảng giữa 1582 đến 1612. Do đó họ được nổi 1612. Do đó họ được nổi tiếng l những người tiếng l những người thnh thạo về ngnh sản thnh thạo về ngnh sản xuất nước hoa. xuất nước hoa. • Coy ca cao có xuất xứ từ vùng Coy ca cao có xuất xứ từ vùng Trung Mỹ cách đây hng ngn Trung Mỹ cách đây hng ngn năm. năm. • Người Maya v Aztec cổ đã biết Người Maya v Aztec cổ đã biết sử dụng hạt ca cao lên men lm sử dụng hạt ca cao lên men lm thức uống bổ dưỡng hay trong thức uống bổ dưỡng hay trong các nghi lễ. các nghi lễ. • Khi Tây Ban Nha xâm chiếm Khi Tây Ban Nha xâm chiếm vùng đất ny vo thế kỷ 15, hạt vùng đất ny vo thế kỷ 15, hạt ca cao theo những chiếc thuyền ca cao theo những chiếc thuyền bum đến Châu Âu v trở thnh bum đến Châu Âu v trở thnh một loại thức uống quý tộc. một loại thức uống quý tộc. • Cái tên Latin của giống Cái tên Latin của giống cây ny l “Theobroma cây ny l “Theobroma Cacao” nghĩa l “Thực Cacao” nghĩa l “Thực phẩm của Chúa” phẩm của Chúa” • Người Aztec gọi thức Người Aztec gọi thức uống từ hạt ca cao lên uống từ hạt ca cao lên men l Xocolatl, nhưng men l Xocolatl, nhưng người Tây Ban Nha gọi người Tây Ban Nha gọi lChocolat, v đến người lChocolat, v đến người Anh thì gọi l Chocolate Anh thì gọi l Chocolate • Năm 1828, một nh hóa học Năm 1828, một nh hóa học người H Lan tên Johannes Van người H Lan tên Johannes Van Houten phát minh ra phương Houten phát minh ra phương pháp ép bơ ca cao ra khỏi bột pháp ép bơ ca cao ra khỏi bột ca cao. Lúc ny, người ta có thể ca cao. Lúc ny, người ta có thể uống lạnh thức uống ca cao với uống lạnh thức uống ca cao với mùi vị thơm ngon. mùi vị thơm ngon. • Năm 1875, nh sản xuất Daniel Năm 1875, nh sản xuất Daniel Peter người Thụy Sỹ trộn bột ca Peter người Thụy Sỹ trộn bột ca cao, bơ ca cao, sữa bột, đường, cao, bơ ca cao, sữa bột, đường, …, lần đầu tiên chocolate sữa …, lần đầu tiên chocolate sữa với mùi vị thơm ngon hơn được với mùi vị thơm ngon hơn được sản xuất công nghiệp. sản xuất công nghiệp. • Năm 1879, Rodolphe Năm 1879, Rodolphe Lindt phát minh ra máy Lindt phát minh ra máy nghiền ủ đảo trộn, giúp nghiền ủ đảo trộn, giúp cho chocolate sữa có cấu cho chocolate sữa có cấu trúc mịn, đng nhất v trúc mịn, đng nhất v mùi vị dễ chịu. mùi vị dễ chịu. • Kể từ đây, quy trình sản Kể từ đây, quy trình sản xuất chocolate sữa quy xuất chocolate sữa quy mô công nghiệp đã gần mô công nghiệp đã gần hon chỉnh. hon chỉnh. • Nhiều nhãn hiệu Nhiều nhãn hiệu chocolate nổi tiếng lần chocolate nổi tiếng lần lượt ra đời. lượt ra đời. Các loại sôcôla Các loại sôcôla Sôcôla đen Sôcôla sữa Cacao Sôcôla trứng [...]...• - Hoa Hồng: Tỏ lòng ái mộ, tỏ sự hạnh phúc vinh dự • Hoa Hồng Gai: Tỏ lòng tốt • Hoa Hồng Đỏ: Một tình yêu mảnh liệt va đậm đà, tỏ sự hạnh phúc vinh dự • - Hoa Hồng Baby: Tình yêu ban đầu • Hoa Hồng bạch: Ngây thơ duyên dáng va dịu dàng, Tình yêu trong sáng va cao thượng • Hoa Hồng Nhung: Tình yêu say đắm va nồng nhiệt • Hoa Hồng Va ng: Một tình yêu kiêu sa va rực rỡ (Đôi... kiêu sa va rực rỡ (Đôi khi có ý nghĩa tình yêu sút giảm va sự phản bội, tỏ ý cắt đứt quan hệ) • Hoa Hồng Phớt: Bắt đầu một tình yêu mơ mộng • Hoa Hồng Đậm: Người đẹp kiêu kì • - Hoa Hồng Cam: Tình yêu hòa lẫn với ghen tuông • Hoa Hồng Viền Trắng: Tình yêu kín đáo, sâu sắc, sẵn sàng hy sinh cho người mình yêu • Hoa Hồng Phấn: Sự trìu mến • Hoa Hồng Tỉ Muội: Khi được tặng, nếu là bạn trai thì . loại loại hoa hoa hng hng • Ý Ý nghĩa nghĩa của của hoa hoa hng hng Lịch sử hoa hồng Lịch sử hoa hồng • Hoa Hng l hoa Tình yêu v l hoa được nhiều Hoa Hng l hoa Tình. Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla Sôcôla • Ngun Ngun gốc gốc • Các Các loại loại sôcôla sôcôla • Lịch Lịch sử sử hoa hoa hng hng • Các Các . Các loại sôcôla Các loại sôcôla Sôcôla đen Sôcôla sữa Cacao Sôcôla trứng • - Hoa Hng: Tỏ lòng - Hoa Hng: Tỏ lòng ái mộ, tỏ sự hạnh ái mộ, tỏ sự hạnh phúc vinh dự. phúc vinh dự. • Hoa Hng