1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

sôcôla va hoa hồng

15 246 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 15
Dung lượng 791 KB

Nội dung

Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla Sôcôla • Ngun Ngun gốc gốc • Các Các loại loại sôcôla sôcôla • Lịch Lịch sử sử hoa hoa hng hng • Các Các loại loại hoa hoa hng hng • Ý Ý nghĩa nghĩa của của hoa hoa hng hng Lịch sử hoa hồng Lịch sử hoa hồng • Hoa Hng l hoa Tình yêu v l hoa được nhiều Hoa Hng l hoa Tình yêu v l hoa được nhiều người biết nhất thế giới. Chloris, nữ thần các loi người biết nhất thế giới. Chloris, nữ thần các loi hoa Hy Lạp đã tạo ra hoa Hng v hoa Hngđược hoa Hy Lạp đã tạo ra hoa Hng v hoa Hngđược phong vương l Nữ hong của loi hoa. phong vương l Nữ hong của loi hoa. Lịch sử hoa hồng Lịch sử hoa hồng • Tên La tinh của Hng l Tên La tinh của Hng l Rosa. Ngun gốc của hoa Rosa. Ngun gốc của hoa Hng từ xứ Ba Tư. Người Hng từ xứ Ba Tư. Người Ba Tư l những người Ba Tư l những người đầu tiên đã trích tinh dầu đầu tiên đã trích tinh dầu bằng cách chưng cất, bằng cách chưng cất, khoảng giữa 1582 đến khoảng giữa 1582 đến 1612. Do đó họ được nổi 1612. Do đó họ được nổi tiếng l những người tiếng l những người thnh thạo về ngnh sản thnh thạo về ngnh sản xuất nước hoa. xuất nước hoa. • Coy ca cao có xuất xứ từ vùng Coy ca cao có xuất xứ từ vùng Trung Mỹ cách đây hng ngn Trung Mỹ cách đây hng ngn năm. năm. • Người Maya v Aztec cổ đã biết Người Maya v Aztec cổ đã biết sử dụng hạt ca cao lên men lm sử dụng hạt ca cao lên men lm thức uống bổ dưỡng hay trong thức uống bổ dưỡng hay trong các nghi lễ. các nghi lễ. • Khi Tây Ban Nha xâm chiếm Khi Tây Ban Nha xâm chiếm vùng đất ny vo thế kỷ 15, hạt vùng đất ny vo thế kỷ 15, hạt ca cao theo những chiếc thuyền ca cao theo những chiếc thuyền bum đến Châu Âu v trở thnh bum đến Châu Âu v trở thnh một loại thức uống quý tộc. một loại thức uống quý tộc. • Cái tên Latin của giống Cái tên Latin của giống cây ny l “Theobroma cây ny l “Theobroma Cacao” nghĩa l “Thực Cacao” nghĩa l “Thực phẩm của Chúa” phẩm của Chúa” • Người Aztec gọi thức Người Aztec gọi thức uống từ hạt ca cao lên uống từ hạt ca cao lên men l Xocolatl, nhưng men l Xocolatl, nhưng người Tây Ban Nha gọi người Tây Ban Nha gọi lChocolat, v đến người lChocolat, v đến người Anh thì gọi l Chocolate Anh thì gọi l Chocolate • Năm 1828, một nh hóa học Năm 1828, một nh hóa học người H Lan tên Johannes Van người H Lan tên Johannes Van Houten phát minh ra phương Houten phát minh ra phương pháp ép bơ ca cao ra khỏi bột pháp ép bơ ca cao ra khỏi bột ca cao. Lúc ny, người ta có thể ca cao. Lúc ny, người ta có thể uống lạnh thức uống ca cao với uống lạnh thức uống ca cao với mùi vị thơm ngon. mùi vị thơm ngon. • Năm 1875, nh sản xuất Daniel Năm 1875, nh sản xuất Daniel Peter người Thụy Sỹ trộn bột ca Peter người Thụy Sỹ trộn bột ca cao, bơ ca cao, sữa bột, đường, cao, bơ ca cao, sữa bột, đường, …, lần đầu tiên chocolate sữa …, lần đầu tiên chocolate sữa với mùi vị thơm ngon hơn được với mùi vị thơm ngon hơn được sản xuất công nghiệp. sản xuất công nghiệp. • Năm 1879, Rodolphe Năm 1879, Rodolphe Lindt phát minh ra máy Lindt phát minh ra máy nghiền ủ đảo trộn, giúp nghiền ủ đảo trộn, giúp cho chocolate sữa có cấu cho chocolate sữa có cấu trúc mịn, đng nhất v trúc mịn, đng nhất v mùi vị dễ chịu. mùi vị dễ chịu. • Kể từ đây, quy trình sản Kể từ đây, quy trình sản xuất chocolate sữa quy xuất chocolate sữa quy mô công nghiệp đã gần mô công nghiệp đã gần hon chỉnh. hon chỉnh. • Nhiều nhãn hiệu Nhiều nhãn hiệu chocolate nổi tiếng lần chocolate nổi tiếng lần lượt ra đời. lượt ra đời. Các loại sôcôla Các loại sôcôla Sôcôla đen Sôcôla sữa Cacao Sôcôla trứng [...]...• - Hoa Hồng: Tỏ lòng ái mộ, tỏ sự hạnh phúc vinh dự • Hoa Hồng Gai: Tỏ lòng tốt • Hoa Hồng Đỏ: Một tình yêu mảnh liệt va đậm đà, tỏ sự hạnh phúc vinh dự • - Hoa Hồng Baby: Tình yêu ban đầu • Hoa Hồng bạch: Ngây thơ duyên dáng va dịu dàng, Tình yêu trong sáng va cao thượng • Hoa Hồng Nhung: Tình yêu say đắm va nồng nhiệt • Hoa Hồng Va ng: Một tình yêu kiêu sa va rực rỡ (Đôi... kiêu sa va rực rỡ (Đôi khi có ý nghĩa tình yêu sút giảm va sự phản bội, tỏ ý cắt đứt quan hệ) • Hoa Hồng Phớt: Bắt đầu một tình yêu mơ mộng • Hoa Hồng Đậm: Người đẹp kiêu kì • - Hoa Hồng Cam: Tình yêu hòa lẫn với ghen tuông • Hoa Hồng Viền Trắng: Tình yêu kín đáo, sâu sắc, sẵn sàng hy sinh cho người mình yêu • Hoa Hồng Phấn: Sự trìu mến • Hoa Hồng Tỉ Muội: Khi được tặng, nếu là bạn trai thì . loại loại hoa hoa hng hng • Ý Ý nghĩa nghĩa của của hoa hoa hng hng Lịch sử hoa hồng Lịch sử hoa hồng • Hoa Hng l hoa Tình yêu v l hoa được nhiều Hoa Hng l hoa Tình. Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla v Hoa Hng Sôcôla Sôcôla • Ngun Ngun gốc gốc • Các Các loại loại sôcôla sôcôla • Lịch Lịch sử sử hoa hoa hng hng • Các Các . Các loại sôcôla Các loại sôcôla Sôcôla đen Sôcôla sữa Cacao Sôcôla trứng • - Hoa Hng: Tỏ lòng - Hoa Hng: Tỏ lòng ái mộ, tỏ sự hạnh ái mộ, tỏ sự hạnh phúc vinh dự. phúc vinh dự. • Hoa Hng

Ngày đăng: 26/01/2015, 11:00

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w