CHƯƠNG CHƯƠNG I I NƯỚC TRONG THIÊN NHIÊN NƯỚC TRONG THIÊN NHIÊN I. NƯỚC LÀ GÌ? 1. Cấu trúc của nước: a)Cấu tạo của phân tử nước b). Thành phần của nước 1) Các phân tử nước tự do, với tính lưỡng cực Nuớc là một dung môi tốt nhờ vào tính luỡng cực. Các hợp chất phân cực hoặc có tính ion nhu axít, ruợu và muối dđều dễ tan trong nuớc. Tính hòa tan của nuớc cũng vai trò rất quan trọng trong sinh học vì nhiều phản ứng hóa sinh chỉ xảy ra trong dung dịch nuớc. Các phân tử nước liên kết với nhau bằng mối liên kết hydro Các phân tử nước liên kết với nhau bằng mối liên kết hydro Các phân tử có mối liên kết hydro tạo nên cấu trúc hình 4 mặt với khoảng cách giữa H và O là 1,76A0 nghĩa là nhỏ hơn đường kính phân tử nước. • Nguyên tố hydro có đến 5 đồng vị H 1 , H 2 , H 3 , H 4 và H 5 với trọng lượng nguyên tử tương ứng là 1, 2, 3, 4, và 5. • Nguyên tố ôxy có 3 đồng vị: O 16 , O 17 , O 18 với các trọng lượng nguyên tử là 16, 17, 18. • Người ta xác định rằng trong các điều kiện trên mặt đất thì lượng phân bố của các đồng vị hydrô như sau: cứ 5.500 nguyên tử H 1 thì có một nguyên tử H 2 , còn H 3 , H 4 , H 5 thì vô cùng ít ỏi, chúng chỉ phân bố trong không gian giữa các hành tinh với nhiệt độ thấp, vả lại chu kỳ bán phân hủy của H 3 , H 4 , H 5 rất ngắn, ví dụ chu kỳ bán phân hủy của H 4 chỉ bằng 4, 10-11 giây. Lượng phân bố của các đồng vị oxy như sau: cứ 3.150 nguyên tử O 16 thì có 5 nguyên tử O 18 và 1 nguyên tử O 17 . 2. 2. Một vài đặc tính của nước Một vài đặc tính của nước : : a) Nước có khối lượng riêng mật độ lớn nhất ở +3,980C b) Nhiệt dung lớn c) Tiềm nhiệt bốc hơi và tiềm nhiệt nóng chảy lớn d) Sức căng mặt ngoài lớn e) Khả năng hòa tan cao . CHƯƠNG CHƯƠNG I I NƯỚC TRONG THIÊN NHIÊN NƯỚC TRONG THIÊN NHIÊN I. NƯỚC LÀ GÌ? 1. Cấu trúc của nước: a)Cấu tạo của phân tử nước b). Thành phần của nước 1) Các phân tử nước. 4, 10 -11 giây. Lượng phân bố của các đồng vị oxy như sau: cứ 3 .15 0 nguyên tử O 16 thì có 5 nguyên tử O 18 và 1 nguyên tử O 17 . 2. 2. Một vài đặc tính của nước Một vài đặc tính của nước : : a). 1, 2, 3, 4, và 5. • Nguyên tố ôxy có 3 đồng vị: O 16 , O 17 , O 18 với các trọng lượng nguyên tử là 16 , 17 , 18 . • Người ta xác định rằng trong các điều kiện trên mặt đất thì lượng phân bố