Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 25 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
25
Dung lượng
2,6 MB
Nội dung
Câu hỏi: Trình bày cấu trúc và chức năng của Cacbohidrat? ? Tại sao thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt thỏ đều là thịt nhưng khi ăn lại cảm thấy khác nhau? [...]... nên tế bào và cơ thể VD: Côlagen tham gia cấu tạo nên các mô liên kết da Prôtêin dự trữ: dự trữ các axit amin VD: Prôtein trong sữa, trong các hạt cây… Prôtêin vận chuyển: vận chuyển các chất Ví dụ: hemoglobin Prôtêin bảo vệ: bảo vệ cơ thể chống bệnh tật VD: kháng thể - Prôtêin thụ thể: thu nhận thông tin và trả lời thông tin - Prôtêin xúc tác cho các phản ứng sinh hoá (Các loại enzim) ? Tại . đại phân tử hữu cơ có cấu trúc đa dạng nhất. - Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân của protein là axit amin (20 loại axit amin). - Prôtein đa dạng và đặc thù do số lượng thành phần và. Prôtêin Prôtêin có những chức năng gì? Prôtêin cấu trúc: cấu tạo nên tế bào và cơ thể. VD: Côlagen tham gia cấu tạo nên các mô liên kết da. Prôtêin dự trữ: dự trữ các axit amin. VD: Prôtein trong. thể. - Prôtêin thụ thể: thu nhận thông tin và trả lời thông tin. - Prôtêin xúc tác cho các phản ứng sinh hoá (Các loại enzim).