Các chuyên đề Hóa học Hữu cơ luyện thi Đại học

Chia sẻ cho các bạn học sinh lớp 12 cuốn tài liệu Chuyên đề Hóa học Hữu cơ luyện thi Đại học Cao đẳng của Nguyễn Đình Độ và Quan Hán Thành. Tài liệu được biên soạn và tổng hợp theo sách giáo khoa lớp 11 nâng cao, khá là chi tiết và đầy đủ. Hy vọng nó sẽ giúp ích được nhiều cho các em.

[...]... phân t h u cơ: M t ph n ng oxi hóa –kh trong hóa h u cơ thư ng x y ra s bi n ñ i s oxi hóa c a cacbon ( hay nitơ), do ñó ta c n n m cách tính s oxi hóa c a chúng -Vi t CTCT d ng khai triên c a ch t h u cơ -Tính ñi n tích xu t hi n trên nguyên t C (hay N); c n tính s oxi hóa ( v i gi thi t các ñôi electron chung b l ch hoàn toàn v phía nguyên t có ñ âm ñi n l n hơn) ðây cũng chính là s oxi hóa c n tính... H Ví d : Tính s oxi hóa c a các nguyên t C và N trong các h p ch t: a) CH2=CH –CH2 b) CH3 –CH2 –CH2 c) CH3 –NO2 d) CH3 Gi i a) H c) H ↓ −2 −1 −3 C = C− C ← H ↑ ↑ H H H H O ↓ −3 +3 H →C → N ↑ O H b) H H H ↓ ↓ −3 −1 −3 H → C− C → N ↑ ↑ H H H d) H ↓ −3 +1 H → C− C ← H ↑ ↑ H O 7.1.2 Cân b ng ph n ng oxi hóa –kh trong hóa h u cơ -Tính s oxi hóa c a các nguyên t trong ph n ng tìm ra các nguyên t (thư ng... http://ebook.here.vn T i ð thi, eBook, Tài li u h c t p Mi n phí 7.5.4 Vi t sơ ñ ph n ng, ñi u ch Ngoài vi c ph i n m v ng tính ch t hóa h c c a các h p ch t h u cơ ñ vi t sơ ñ ph n ng và ñi u ch các h p ch t h ucơ, h c sinh còn ph i n m v ng các quy t c ph n ng(ñ ch n s n ph m ph n ng cho ñúng), hi u ñư c t ng lo i rư u không b n chuy n hóa thành nh ng h p ch t gì (ñ ch n ph n ng phù h p v i sơ ñ ), n m ñư c các ph... toàn nguyên t thì: mcác khí thóa ra = mC trong CO2 + mH trong H2O = 35.2 3 23, 4 + 11 9 = 12, 2 V y m= 16,8+12,2=29 (g) 28 http://ebook.here.vn T i ð thi, eBook, Tài li u h c t p Mi n phí 7.5 Các ph n ng x y ra khí cho CO2 ( ho c SO2) tác d ng v i dung d ch bazơ ðây là v n ñ x y ra bên vô cơ nhưng l i g p nhi u trong h u cơ, vì h u h t các s n ph m cháy thu ñư c khi ñ t ch t h u cơ ñ u h p th vào dung... CH3COOH +H2O *Oxi hóa andehit tương ng: to, xt CH3CH=O + ½ O2 CH3COOH o OHC –CHO + O2 t , xt HOOC –COOH *T metanol to, xt CH2OH +CO CH3COOH *T mu i natri c a axit cacboxylic: R –COONa +H2SO4(ñ) R –COOH +NaHSO4 22 http://ebook.here.vn T i ð thi, eBook, Tài li u h c t p Mi n phí 7 M t s d ng toán và phương pháp gi i trong hóa h u cơ: 7.1 Ph n ng oxi hóa –kh trong hóa h u cơ: 7.1.1 Tính s oxi hóa c a m t nguyên... t các d ki n ph n ng V i d ng này ta c n năm v ng tính chát hóa h c các h p ch t h u cơ: -Các liên k t π trong vòng benzen c a Hiñrocacbon thơm cho ñư c ph n ng c ng H2 nhưng không làm m t màu dung d ch Brom Ch ng han 1 mol stiren C6H5 –CH =CH2 có th c ng h p 4 mol H2 nhưng ch làm m t màu 1 mol Br2 trong dung d ch Brom -Ch có các h p ch t axit, pehnol, este và axit cho ph n ng v i dung d ch NaOH -Các. .. d : T i ð thi, eBook, Tài li u h c t p Mi n phí *Este hóa: Axit + Rư u Este +H2O *Oxi hóa: +Rư u b c (I) b oxi hóa cho andehit RCH2OH +CuO RCHO +Cu +H2O +Rư u b c (II) b oxi hóa cho xeton R − CH − R ' | +CuO OH R − C − R '+ Cu + H 2O || O *Cách chuy n rư u b c (I) sang b c (II): R –CH2 –CH2 –OH R –CH =CH2 +H2O R –CH =CH2 +H2O R − CH − CH 3 | OH 6.4.2 Phenol -Phenol là nh ng h p ch t h u cơ mà phân... H 2C − CH 2 | | H OH H2C=CH2 + H2O Các ph n ng tách thư ng g p: ð hiñro (tách H2); ñ hyñrat ( tách H2O); Crackinh ankan; tách ñihalogen; tách halogennua hiñro 5.4 Ph n ng oxi hóa: Là ph n ng trong ñó tác nhân cung c p oxi, phân t ch t ph n ng có s tăng s oxi hóa +Oxi hóa hoàn toàn: ph n ng cháy c a HCHC v i oxi +Oxi hóa không hoàn toàn (oxi hóa ch m): tác nhân oxi hóa thư ng là KMnO4, CrO3, K2Cr2O7,... (thư ng là hai và thư ng có cacbon) có s thay ñ i s oxi hóa -Vi t các bán ph n ng ñ th hi n quá trình oxi hóa –kh -Tìm h s thích h p ñ khi nhân các bán ph n ng cho m i h s r i c ng l i thì s electron tri t tiêu -ð t các h s tìm ñư c trên vào phương trình ñã cho r i ki m tra s nguyên t c a m i nguyên t hai v cho b ng nhau Ví d : Cân b ng ph n ng oxi hóa –kh sau theo phương pháp thăng b ng electron: a)CH2=CH2... Tính m và vi t các ph n ng x y ra Gi i Các ph n ng có th x y ra: C4H10 C4H8 +H2 C4H10 C2H4 +C2H6 C4H10 C3H6 +CH4 C4H8 + Br2 C4H8Br2 C2H4+Br2 C2H4Br2 C3H6 + Br2 C3H6Br2 Khí thoát ra có th g m CH4; C2H6; H2 và C4H10 dư Các ph n ng cháy: CH4 +2O2 CO2 + 2H2O 2H2 + O2 2 H2O 2C2H6 + 7O2 4CO2+ 6H2O 2 C4H10 + 13O2 8CO2 +10H2O Áp d ng ñ nh lu t b o toàn kh i lư ng ta có: m = mx = mcác anken +mcác khí thoát ra