Truong Dai Hoc Nong Lam
Khoa: Thuy San Lớp: CDIICS
Tảo Lam Độc
GVHD: Đặng Thị Thanh Hịa Nhóm
a
Nguyén Minh Khai 11336267
Tran Thi Lan 11336123
Huynh Thi Tin 11336190 is
Lê Thị Kim Ngân 11336037 b
Phạm Thị Thanh Hằng 11336229 Ũ
Trang 2
Muc luc:
Phan I: Gidi thiéu tao lam
L.Đặc điểm chính của tảo lam II Vai tro của tảo lam
IIL Phân bó
IV Cấu trúc chủ yếu
V Sinh sản
Phần H: Độc của tảo lam
L.Các loại độc tố và tính gây độc của tảo lam
II.Khảo sát hiện tượng “thủy triều đỏ”-hiện tượng
“nở hoa nước” của tảo lam gây độc cho thủy vực IH.Biện pháp xử lý hiện tượng nở hoa nước của
Trang 3Phan |: Giới thiệu tảo lam
Việt Nam là một đất nước có rất nhiều các loại hình
thủy vực Ngồi nhiệm vụ điều tiết khí hậu, giao
thơng, các thủy vực cịn là nơi phát triển thủy sản
cung cấp nước cho sản xuất và sinh hoạt Các thực
vật phù phiêu sinh trưởng tạo nên năng suất sơ cấp
trong các thủy vực, trong đó có một số loài gây hại
cho cá, động vật và con người
Trang 4Division Cyanophyta
Kingdom Monera
Cyanophytes
Trang 5| Dac đêm chính của tảo lam:
-Tảo lam đa dạng về hình dạng tản:đơn bào,sợi và cả cấu trúc nhu mơ đơn giản Khơng có
dạng tế bào roi
-Có cấu tạo giống vi khuẳẩn:không ty thể,không nhân rõ rang, không golgy không lưới nội nguyên sinh chất
-Sắc tố quang hợp trong thylakoid nằm tự do trong nguyên sinh chất Thylakoid khơng có dạng hình đĩa chồng lên nhau
-Thylakoid chtva chlorophyll a va khéng có chlorophyll b,c
-Tế bào có màu lam đến tím nhưng đơi khi có màu đỏ hoặc xanh lục.Màu xanh là do có liên quan đến phycocyanin và allphycocyanin còn mau đỏ là do phycocerythin
-Chát dự trữ là tinh bột cyanophycean
-Cầu trúc thành tế bào là murein và tế bào thường được bao phủ bởi một lớp màng nhày
-Chỉ sinh sản theo hình thức vơ tính
-Sống ở khắp nơi:nước ngọt,nước mặn lẫn trên cạn
IL Vai tro cua tảo lam
Một số TL(tảo lam) có khả năng cố định nitơ tự do, khả năng này có ý nghĩa lớn ở đất
trồng lúa ngập nước
+Trước khi đất bị ngập nước, lượng nitơ do TL cố định chỉ chiếm 30%, sau thời gian
Trang 6+Năng suất cố định nitơ của TL cao nhất trong điều kiện đầy đủ ánh sáng Khả năng cố định nitơ của TL ở đất lúa vùng nhiệt đới có ý nghĩa lớn; mức độ cố định nitơ của tảo ở đây cao hơn nhiều so với các vi khuân sống tự do Ở ruộng lúa có TL và tảo lục phát triển
mạnh, lượng nitơ do tảo cố định có thể xắp xỉ bằng lượng nitơ mà thực vật hắp thụ
Một số lồi có độc tố cao gây ngộ độc cho các loài thủy sinh thực vật,gây ô nhiễm mơi
HIL Phân bó :
-Có môi trường phân bố rộng đa số sông ở vùng nước ngọt nhưng các loài sống ở vùng
nước mặn có sinh khối lớn
-Ngoai khả năng sống tự lập còn có khả năng sống cộng sinh và kí sinh
-Có tính rộng nhiệt,rộng độ mặn,PH
-Có mặt trong thành phan phiêu sinh thực vật nước ngọt cả nước đứng lẫn nước chảy Tảo
lam có khả năng sử dụng ánh sáng có cường độ thấp nên chúng có thé phat triển ở phía dưới tầng mặt
-Một số loài sống trong đất mùn,đá cành cây trên cạn
IV Câu trúc chủ yêu
+Sắc tố: phycocyanin và allophycocyanin +Tế bào chất: miền ngoại biên và miền trung biên
Trang 7+Khơng bào khí:gồm nhiều ống khí hình thn dài giông như ở vi khuẩn +Chất dự trữ: +Vách tế bảo +Di bao +Bì bào tử V Sinh sản oo oo ap a we 7 go) Nera
Vong doi tao spirulina
Trang 8
Tao doan
Trong các loài tảo lam người ta đã nghiên cứu thông kê được khoảng 20 giống mang độc tố như Anabaena,Microcystis,Nodularia,Oscillatoria
Trang 9
Oscillatoria
Phân II: Độc của tảo lam
I.Các loại độc tố và tính gây độc của tảo lam
-Các loài Tảo thường gây nở hoa nước gây độc hại: Harmful and toxic algae Microcystis, Anabaena, Oscillitoria, Hapalosiphon and Anabaenopsis, Cylindrospermopsis and
Aphanizomenon Alexandrium, Pseudo-nitzschia, Gyrodiunium, Dinophysis
-Độ độc của tảo phụ thuộc vào mật độ của tảo,loại và lượng chất độc.lồi kích thước,giới tính và ti của lồi động vật ăn phải
Trang 10-Tạo nên một quần xã vi khuẩn lam rộng lớn trong môi trường nước.khi chung phát triển quá mức khiến hàm lượng oxy trong nước giảm đi đột ngột.Đó là nguyên nhân làm cho cá
bị chết ngạt Hiện tượng này thường xảy ra cuôi giai đoạn nước nở hoa do tác động của vi
khuẩn lam đã sống và đã chết
» 4
Cá chết do bị chết do bị nhiễm độc tảo lam ở Hồ Giảng Võ
Hồ Thạc Gián - Vĩnh Trung ô nhiễm là lớp tảo lam chết nổi váng trên mặt hồ gây mùi hôi
-Một số tảo lam tiết ra độc tố cyanotoxin làm suy yêu và gây chết cho các sinh vật đã bắt mồi ăn
chúng.Về mặt sinh li độc tố của vi khuẩn lam được chia lam hai loại Độc tế thân kinh và độc tố
Trang 11+Độc tố thần kinh Neurotoxins như atoxin,atoxin-a,homonatoxin,saxitoxin :là các acoloid
thành phần chứa Nitrogen có trọng lượng phân tử thấp dẫn truyền xung từ nơ ron thần kinh này sang nỗn thần kinh khác và từ nơ ron tới cơ của động vật và người.Dấu hiệu bị nhiễm độc
tố như:choáng váng,lảo đảo,co giật cơ,thở hồn hễển và co quắp chân tay.Khi bị nhiểm độc tố ở
nồng độ cao thì hơ hấp khó khăn ,có khi ngừng thở.Độc tố thần kinh Anatoxin được tổng hợp từ
các loài vi khuẩn lam thuộc chỉ Anabaena,Aphanizomenon,Osillatoria và Trchodesmium
+Độc tố gan Hepatotoxin:là chất kiểm chế protein photphotases l và 2A,gan chảy máu trong gan.Dấu hiệu khi bi nhiễm độc tố biểu hiện cơ thể yếu ớt,nôn mưa,tiêu chảy và rét run.Độc tố gan gồm có :Microcystin và Nodularin
Trang 12
Tảo lam trực tiếp tạo ra chất độc
-Độc tố của tảo lam rất quan trọng trong các thủy vực nước ngọt.Các động vật khi uống nước có vi khuẩn lam thì độc tố trong nước xâm nhập vào các vùng rộng lớn của ruột và gây tác
động đến cơ thể Mặt khác rất nhiều vi khuẩn lam sản sinh ra 2-methylisoboneal MIB và
geosmin,cả hai chất này có mùi vị và hương bùn,đất.Sự có mặt của các chất nay là một vấn đề phải quan tâm trong cung cấp nước cho thành phố và công nghệ nuôi thủy sản.Cả hai MIB và
geosmin đều liên quan tới sự tổng hợp Chlorophyll và carotenoid
II.Khảo sát hiện tượng “thủy triều đỏ”-hiện tượng nở hoa nước
của tảo lạm gây độc cho thủy vực
- Hiện tượng nở hoa nước ở tất cả các thủy vực đã nghiên cứu hầu hết do các loài thuộc
chi Microcystis, nganh tao lam gay nén
-Là một trong hai con đường gây ngộ độc cho thủy sinh thực vật do tảo trong đó có tảo lam -Hiện tượng “thủy triều đỏ” và nở hoa nước thường làm cho các ao nuôi thủy sản thát thu hay lam giảm chát lượng thủy sản,đặc biệt là các độc tố có tính chát tích lũy trong cơ thể vật nuôi
Trang 13-“Thủy triều đỏ” ,hiện tượng nở hoa nước là thuật ngữ chỉ sự nở hoa của các loài vi tảo.Đây là
hiện tượng tự nhiên xảy ra do mật độ tế bào vi tảo gia tăng đến hàng hàng triệu té bao/lit lam biến đổ màu của nước từ xanh lục đậm,đỏ cho đến vàng xám.(người dân thường gọi là nước
cám hay mùn cưa)
Một trong những nguyên nhân khiến hồ Thạc Gián - Vĩnh Trung ô nhiễm là lớp tảo lam chết nồi
váng trên mặt hô gây mùi hôi
-Hiện tượng “thủy triều đỏ” liên quan chặt chẽ đến sự phú dưỡng của thủy vực.Nguyên nhân của hiện tượng này có liên quan đến các yếu tố môi trường như:nhiệt độ ,độ mặn và hàm lượng
muối dinh dưỡng cũng như các trường khí -thủy văn.Ngồi ra các chát thải từ các nhà máy
chế biến thủy sản,hóa chắt cũng là một trong các nguyên nhân dẫn đến sự hình thành “thủy
triều đỏ”
-Hầu hết các loại vi tảo biến nở hoa thưởng đưa đến hậu quả làm cho môi trường xấu đi ,hàm
lượng oxy hòa tan suy giảm nhanh chóng,gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống thủy sinh thực vật Tảo chết và chìm xuống đáy thủy vực và bị phân hủy bởi các vi sinh vật khác đặc biệt
là vi khuẩn
-Kết quả gây nên hiện tượng thiếu oxy trong các tầng nước làm chết các lồi thủy sản.Q trình này làm thay đổi thành phần hóa học trong nước,gây tăng các khí độc.Đến nay ,các nhà khoa
học đã xác nhận có khoảng 300 lồi vi tảo đã hình thành sự nở hoa làm thay đổ màu
Trang 14dọa đến khu hệ động vật và thực vật tự nhiên ở nước,nghề nuôi trồng thủy sản và sức khỏe của
con người
-Tại Việt Nam,hiện tượng “thủy triền đỏ” cũng đã xảy ra ở nhiều nơi Tuy nhiên khu vực biển
Bình Thuận là nơi có tần suất nở hoa của vi tảo là cao nhát,hiện tượng này dường như xảy ra hàng năm vào khoảng tháng 3 đến tháng 8,khi nhiệt độ 4m lại và cường độ bức xạ cao nhất trong năm.Cũng trong thời kì tháng 7-8 hiện tượng nước trồi tỏ ra mạnh nhất,nhiều nhà khoa học cho rằng hiện tượng nước trồi có quan hệ mật thiết đến sự nở hoa của vi tảo.Đồng thời nghề nuôi trồng thủy sản và ni lồng các lồi tôm hùm,cá mú cũng thải ra môi trường một
lượng dinh dưỡng đáng kể cũng là một điều kiện kích thích sự nở hoa.Hiện tượng nở hoa
thường xảy ra trong các hồ nước ngọt và ao nuôi thủy sản
-Theo các nhà khoa học,hiện tượng “Thủy triều đỏ” và “nở hoa nước” là một trong những vấn đề cấp bách được quan tâm nghiên cứu cụ thể và lâu dài như:Về hiện tượng “Thủy triều đỏ” và “nở hoa nước”;về hình thái phát triển và sản sinh độc tố của mọt số loài vi tảo kể cả các lồi
đang hình thành có khả năng nở hoa.Trên cơ sở đó,có sự cảnh báo để bảo vệ sức khỏe cộng
đồng ,đồng thời đánh giá đày đủ về những thiệt hại mà nó gây ra
LIL Tảo lam trong nuôi trông thủy sản
-Tao 1a sinh vat sir dung chat vô cơ trong ao nuôi làm thức ăn Ban ngày dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời, tảo cần CO; đề quang hợp và sản xuất ra Oxy Khi khơng có ánh
sáng mặt trời, hoặc ban đêm, tảo vẫn phải đùng Oxy để hô hấp, đo đó hàm lượng Oxy hòa tan dao động lớn Nếu môi trường ao nuôi quá kém, bị ô nhiễm chất hữu cơ như các bạn nói sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của phiêu sinh vật
~Tảo lam là loại tảo không cần thiết cho ao nuôi, thường gây cho tơm có mùi bùn, hơi Ngồi ra cịn có nhóm sản xuât ra chât nhờn ở thành tê bào gây chèn ép mang tôm, khi
phát triên cực đại làm cho độ pH trong nước tăng cao
- Khi mật độ tảo lam trong nước lớn, màu của nước sẽ đậm làm cho độ pH tăng cao, đặc
biệt là vào buổi chiều Nguyên nhân là tảo đã sử dụng hết khí CO; hịa tan trong nước để quang hợp và phải dùng CO; từ sự phân hủy của biocarbonat nên làm cho độ pH tăng cao
Trang 15IV.Bién phap xt ly chat déc hại và hiện tượng “nở hoa
nước” của tảo lam
-Có thể xử lý sự nở hoa nước bằng CuSO, voi nong độ 0,01% Nước chứa tảo độc lọc qua
than hoạt tính cho nước trong, không thấy gây hại cho cá
Hình ảnh tảo lam gây ô nhiễm nước Hồ Xuân Hương (11-2008)
-Hiện tượng nước bị ô nhiễm là do hiện tượng “nở hoa” của tảo lam.Để xử lí hiện tượng
trên cần tiến hành khảo sát nguồn nước thải xung quanh hồ,đòng chảy của các nguồn
nước phía đầu nguồn đề xây dựng lại các hồ lắng một cách hợp lí,hiệu quả đồng thời nạo
vét lại tồn bộ lịng hồ nhầm diệt trừ tận gốc hiện tượng nở hoa ở nơi bị ô nhiễm tảo do
tảo lam
-Thay nước cho ao nếu cần thiết(sinh không thể tự hồi phục trong thời gian ngắn)