đồng phân este,andehit xeton, este axit

Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng ng phân este, bài toán este và các hp cht khác Hocmai.vn – Ngôi trng chung ca hc trò Vit Tng đài t vn: 1900 58-58-12 - Trang | 1 - I. VIT NG PHÂN - Este C 2 H 4 O 2 có 1 đng phân : HCOOCH 3 . - Este C 3 H 6 O 2 có 2 đng phân : HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 . +Vi este no,đn chc: C n H 2n O 2 thì công thc tính s đng phân là 2 n-2 (vi 1 < n < 5). Còn vi axit no,đn chc: C n H 2n O 2 thì công thc tính s đng phân là 2 n-3 (vi 2 < n <7). +T C 4 tr lên thì thay đi s lng mch cacbon và dng mch ca gc R,R’ đ to đng phân. Ví d: Các đng phân ca C 4 H 8 O 2 : HCOOCH 2 CH 2 CH 3 : propyl fomat. HCOOCH(CH 3 )CH 3 : iso-propyl fomat. CH 3 COOCH 2 CH 3 : etyl axetat. CH 3 CH 2 COOCH 3 : metyl propionate. +Các este không no còn có đng phân v trí liên kt đôi: Ví d: Các đng phân ca C 4 H 6 O 2 : HCOOCH 2 CH=CH 2 . HCOOCH=CH-CH 3. HCOOC(CH 3 )=CH 2. CH 3 COOCH=CH 2. CH 2 =CHCOOCH 3. HCOOCH=CH-CH 3 còn có đng phân hình hc ( cis – trans). II. VN  AXIT-ANEHIT-XETON 1.Khi este đn chc + NaOH thu đc 1 mui và 1 anđehit thì este có dng: RCOOCH=CHR’. RCOOCH=CHR’ + NaOH RCOONa + R’CHO. Ví d: CH 3 COOCH=CH 2 + NaOH  CH 3 COONa + CH 3 CHO. 2. Khi este đn chc + NaOH thu đc 1 mui và 1 xeton thì este có dng: RCOOCR’=CHR”. RCOOCR’=CHR” + NaOH  RCOONa + R’COCH 2 R”. 3.Este 2 chc: R’OCO-R-COO-CH=CHR” đ to anđêhit thì axit phi 2 chc(-COOH) và 2 gc ancol đn chc Ví d: CH 3 -OCO-R-COO-CH=CH 2 + 2NaOH  (COONa) 2 + CH 3 CHO + CH 3 OH. III. VN  AXIT-ESTE + Este ca axit fomic: Công thc chung: HCOOR’. Cho đc phn ng vi AgNO 3 /NH 3 ging nh anđehit. HCOOR’ + Ag 2 O  CO 2 + R’OH + Ag. Hay: HCOOR’ + 2AgNO 3 + 4NH 3 + 2H 2 O  (NH 4 ) 2 CO 3 + R’OH + 2NH 4 NO 3 + 2Ag. Ví d: HCOOCH 3 + Ag 2 O  CO 2 + CH 3 OH+2Ag. +Este Vinyl: Công thc chung: RCOOCH=CH 2 . - Khi thy phân este (hoc xà phòng hóa este) nu có s to thành ru không bn thì ru này s chuyn thành anđêhit hoc xeton hoc acid (trong trng hp to acid thì acid này li phn ng vi kim to thành mui). Ví d: HCOOCH=CH 2 + NaOH  HCOONa + CH 3 CHO. CH 3 COOH + CH  CH  CH 3 COOCH=CH 2 . RCOOCH=CH-R’ + H 2 O  RCOOH + R’CH 2 CHO. RCOOH + CH  CH  RCOOCH=CH 2 . + Hn hp 2 cht hu c đn chc khi phn ng vi NaOH thu đc 1 mui + 1 ru : Có 3 trng hp xy ra : + TH1 : 1 axit + 1 ru OH'R RCOOH NG PHÂN ESTE, BÀI TOÁN ESTE VÀ CÁC HP CHT KHÁC (TÀI LIU BÀI GING) Giáo viên: PHÙNG BÁ DNG ây là tài liu tóm lc các kin thc đi kèm vi bài ging “ng phân este, bài toán este và các hp cht khác ” thuc Khóa hc Hc thêm hóa hc 12 – Thy Dng ti website Hocmai.vn.  có th nm vng kin thc phn “Vit đng phân este và gii toán hn hp este”, Bn cn kt hp xem tài liu cùng vi bài ging này. Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng ng phân este, bài toán este và các hp cht khác Hocmai.vn – Ngôi trng chung ca hc trò Vit Tng đài t vn: 1900 58-58-12 - Trang | 2 - + TH2 : 1 axit + 1 este (cùng gc axit) 'RCOOR RCOOH + TH3 : 1 ru + 1 este (cùng gc ru) 'RCOOR OH'R + Hn hp hai cht hu c khi phn ng vi dd NaOH thu đc hai mui + 1 ru (đu đn chc). Có hai trng hp : + TH1 : 1 axit + 1 este 'RCOOR RCOOH Giáo viên: Phùng Bá Dng Ngun: Hocmai.vn