Kỹ Thuật Trồng Cà Rốt pot

Kỹ Thuật Trồng Cà Rốt Chọn giống Các loại giống ở cà rốt Hiện nay các vùng rau ở nước ta đang trồng phổ biến hai loại cà rốt nội địa: Một loại củ có màu đỏ tươi, là các giống Văn Đức (miền Bắc), Đà Lạt (miền Nam). Các giống này do người dân tự để giống do đó cỡ củ to nhỏ không đều, lõi to, nhiều xơ, hay phân nhánh, ăn kém ngọt, khả năng thích ứng đất đai và thời tiết tốt hơn các giống nhập ngoại. Các giống ngoại nhập gồm có: NS, Nans, Nataise Amelirec Tim-Tom… của Pháp; PS của Mỹ, giống 555 của Thái Lan v.v… Đây là các giống lai F1, ưu thế lớn nhất là năng suất cao, củ to, đều, ít xơ, ăn ngọt, được thị trường ưa chuộng. Chuẩn bị Làm đất và thời vụ gieo trồng 1. Làm đất bón lót - Cà rốt ưa các loại đất có tầng canh tác dày, thoát nước tốt, thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp. Đất trồng cà rốt làm kỹ, nhặt cỏ, lên luống cao 20-25cm, rộng 1,0- 1,2m, để rãnh 20-30cm. - Bón phân cho cà rốt thì bón lót là chủ yếu. Phân hữu cơ bón lót cần được ủ thật hoai mục. Lượng phân bón lót cho 1 sào là: phân chuồng 7- 9 tạ, lân 3- 4kg, kali 2- 3kg, đạm urê 1,0-1,5kg. Trộn đều rồi rải vào luống khi làm đất. 2. Thời vụ- gieo trồng Có thể trồng cà rốt từ tháng 7 đến tháng 2 năm sau. Vụ sớm gieo tháng 7, 8 thu hoạch tháng 10, 11; vụ chính gieo tháng 9, 10 thu hoạch tháng 12, 1; vụ muộn gieo tháng 1, 2 thu hoạch tháng 4, 5. Cà rốt gieo liền chân, lượng hạt cần cho 1 sào là 160- 180g. Vụ chính gieo thưa hơn vụ sớm. Hạt cà rốt có vỏ và lông cứng, trước khi gieo cho hạt giống vào túi vải vò kỹ cho gãy hết lông, sau đó trộn hạt với đất mùn tỷ lệ 1/1, cho vào chậu, tưới nước cho ẩm. Sau 8-10 giờ lại tưới nước lần 2, giữ hạt sau 48 giờ đem gieo, hạt sẽ mọc đều. Gieo xong, dùng bàn cào đi cào lại vài ba lần cho đất phủ lên trên hạt rồi lấy rạ phủ lên trên. Chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh 1. Chăm sóc Sau khi gieo, tưới ngày một lần vào sáng sớm; khi cà rốt mọc đều thì tuần tưới 1-2 lần; khi củ hình thành cần tưới đủ nước, tuần một lần. Khi cây cao 8-10cm tiến hành tỉa lần 1, bỏ bớt những cây xấu mọc chen chúc; khi cây cao 15cm thì tỉa định cây để lại khoảng cách hàng 20cm, cây cách cây 10- 12cm (khoảng 12.000-15.000 cây/sào). Khi cây còn bé cần xới xáo, làm cỏ, nếu cây xấu có thể bón đạm 1kg/sào hoặc nước phân lợn pha loãng 1/10. 2.Bón phân: Lượng phân bón cho 1 ha như sau: 20-25 tấn phân chuồng đã hoai mục, 140-200 kg đạm tiêu chuẩn (sunfát), 200-250 kg lân supe, 80-100 kg Kali sunfát. Toàn bộ phân chuồng, phân lân dùng bón lót khi làm đất. Phân đạm, lân, kali dùng để bón thúc sau này 3.Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra phát hiện kịp thời để phòng trị bằng các biện pháp canh tác, cơ giới hay thuốc hoá học theo chỉ dẫn của các cán bộ Bảo vệ thực vật Thu hoạch và để giống cà rốt 1. Thu hoạch: Khi củ cà rốt vừa tới độ: Cây lá chuyển màu, vai củ tròn đều thì cần thu hoạch ngay chất lượng mới cao. Nên thu hoạch vào những ngày khô nắng, làm sạch đất và cắt bớt phần lá, chỉ để lại đoạn cuống dài 15-20 cm, bó thành từng bó nhỏ 5 - 6 củ, xếp nhẹ nhàng vào bao bì cứng (sọt tre, hòm gỗ, khay nhựa…) để vận chuyển về nơi tiêu thụ hoặc cơ sở chế biến càng nhanh càng tốt. 2. Để giống Chọn cây ít lá, thịt củ dày, lõi nhỏ, màu sắc tươi. Nhổ củ lên, cắt bỏ 2/3 củ phía dưới, còn 1/3 củ phía cành lá đem trồng lại theo khoảng cách 40x40cm. Cắt bỏ bớt lá, chỉ để dài 20cm. Tưới nước mỗi ngày một lần, sau 15 ngày có thể tưới nước phân lợn loãng 1/10. Nếu trồng cà rốt tháng 11, ra hoa kết hạt tháng 3, tháng 5 thì thu hái. Khi các lá đài chụm lại, quả chuyển màu từ xanh sang vàng thì thu hái quả. Quả cà rốt chín không đều, quả nào chín trước thì thu hái trước, chỉ thu hái quả trên những ngồng hoa chính lấy hạt để làm giống. Quả hái về phơi khô, vò lấy hạt. Chọn những hạt tốt để làm giống. Một sào cà rốt giống có thể thu được 20- 25kg hạt. Cho hạt đã phơi khô vào túi nilon buộc kín, để ở nơi thoáng mát bảo quản làm giống cho vụ sau. . Kỹ Thuật Trồng Cà Rốt Chọn giống Các loại giống ở cà rốt Hiện nay các vùng rau ở nước ta đang trồng phổ biến hai loại cà rốt nội địa: Một loại củ có màu. Làm đất và thời vụ gieo trồng 1. Làm đất bón lót - Cà rốt ưa các loại đất có tầng canh tác dày, thoát nước tốt, thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp. Đất trồng cà rốt làm kỹ, nhặt cỏ, lên luống. tháng 4, 5. Cà rốt gieo liền chân, lượng hạt cần cho 1 sào là 160- 180g. Vụ chính gieo thưa hơn vụ sớm. Hạt cà rốt có vỏ và lông cứng, trước khi gieo cho hạt giống vào túi vải vò kỹ cho gãy