Đà điểu lúc lắc ngũ sắc Chuẩn bị nguyên liệu: - 250g thịt đà điểu phi lê - 50g hành tây - 50g ớt Đà lạt xanh - 50g cần tây - 70g cà chua - 70g thơm - 1 muỗng súp tương ớt - 1 muỗng súp tương cà - 1 muỗng súp củ hành tím băm nhuyễn - 1 muỗng súp dầu ăn - 1/2 muỗng súp xì dầu - Hạt nêm từ thịt thăn, xương ống và tủy Cách thức chế biến: - Thịt đà điểu, thái miếng vuông khoảng 1 cm. Ướp với xì dầu và hạt nêm từ thịt trong 5 phút. - Hành tây, ớt xanh, cà chua, thơm, cũng thái miếng vuông tương tự như thịt. - Dầu nóng, phi thơm hành, cho thịt vào đảo đều cho săn. Cho tiếp hành tây, ớt xanh, thơm, cà chua vào chảo. Thêm vào ½ chén nước nhỏ cho thịt và rau củ vừa chín. - Cho tiếp tương ớt và tương cà vào đảo đều. Nêm lại vừa ăn là được. - Dùng nóng. Dọn kèm với xì dầu và tương ớt. . Đà điểu lúc lắc ngũ sắc Chuẩn bị nguyên liệu: - 250g thịt đà điểu phi lê - 50g hành tây - 50g ớt Đà lạt xanh - 50g cần tây - 70g cà chua. 1/2 muỗng súp xì dầu - Hạt nêm từ thịt thăn, xương ống và tủy Cách thức chế biến: - Thịt đà điểu, thái miếng vuông khoảng 1 cm. Ướp với xì dầu và hạt nêm từ thịt trong 5 phút. - Hành tây,