kinh_nghiem_phat_trien_thanh_long_tv

Nhiều năm nay, thanh long là cây trồng giúp hàng chục nghìn hộ nông dân ở Bình Thuận tăng thêm thu nhập và làm giàu, góp phần làm khởi sắc nhiều vùng nông thôn trong tỉnh. Đặt sản phẩm thanh long trong mối tương quan chung của thị trường trái cây cả nước và quốc tế, Bình Thuận đang triển khai nhiều giải pháp để "cây làm giàu" này phát triển an toàn, bền vững . Với hiệu quả kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây trồng khác ở địa phương, lại có nhiều lợi thế so sánh so với nhiều vùng khác, cây thanh long ở Bình Thuận phát triển nhanh, thậm chí "nóng", cũng là chuyện bình thường. Tuy nhiên, nếu cứ để phát triển tràn lan, tự phát mà không có quy hoạch hoặc phá vỡ quy hoạch, ảnh hưởng đến sự cân bằng chung, liên quan đến việc xử lý "đầu ra", lại là chuyện cần bàn và phải bàn kỹ. Quản lý chặt chẽ quy hoạch phát triển Từ năm 2005 đến nay, bình quân mỗi năm, diện tích cây thanh long ở Bình Thuận tăng thêm khoảng một nghìn ha. Năm 2010, diện tích thanh long trồng mới ở Bình Thuận là 1.518 ha, đưa tổng diện tích cây trồng này trong toàn tỉnh lên 13.404 ha. So với quy hoạch phát triển thanh long của tỉnh đến năm 2010, diện tích trồng thực tế đã "hoàn thành vượt mức chỉ tiêu" đến hơn 3.400 ha. Trước đây, thanh long chủ yếu được trồng ở các huyện Hàm Thuận Bắc, Hàm Thuận Nam, TP Phan Thiết, giờ đã phát triển mạnh tại các huyện Bắc Bình, Tuy Phong, Hàm Tân và thị xã La Gi. Trước thực tế này, tỉnh đã điều chỉnh quy hoạch phát triển thanh long với "hạn mức" đạt 15 nghìn ha vào năm 2015. Theo UBND tỉnh Bình Thuận, từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh trồng mới 590 ha thanh long; riêng hai huyện Hàm Thuận Nam và Hàm Thuận Bắc, mới cuối năm 2010, diện tích thanh long đã xấp xỉ đạt kế hoạch năm 2015. Thực tế và theo các số liệu thống kê tin cậy khác, đến giữa năm nay, diện tích thanh long ở Bình Thuận đã vượt hơn 15 nghìn ha. Cứ theo số liệu chính thức của UBND tỉnh Bình Thuận, thì một lần nữa, quy hoạch phát triển thanh long của tỉnh lại bị "đe dọa" phá vỡ trước thời hạn. Quản lý chặt chẽ quy hoạch phát triển Không riêng ở Bình Thuận, nhiều vùng ở nước ta hiện nay, từ miền Tây đến miền Đông Nam Bộ, từ các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ đến ngoại thành Hà Nội và một số tỉnh phía bắc .cũng đã trồng thanh long. Riêng hai tỉnh Tiền Giang và Long An, đến cuối năm 2010, tổng diện tích thanh long đã lên gần 3.100 ha. Cũng không chỉ ở nước ta, cây thanh long hiện giờ đã được trồng tại nhiều nước, vùng lãnh thổ ở khu vực Đông Nam Á, Đông Bắc Á và cả ở Hoa kỳ. Diện tích phát triển nhanh, biện pháp thâm canh ngày càng tiên tiến, nhất là việc chong đèn cho thanh long ra hoa trái vụ, giúp sản lượng thanh long ở Bình Thuận tăng nhanh qua từng năm. Nếu như năm 2005, sản lượng thanh long của Bình Thuận đạt gần 97 nghìn tấn, thì đến năm 2010, đã hơn 320 nghìn tấn, tăng gần 3,3 lần trong vòng năm năm. Có nhiều yếu tố khác liên quan, riêng việc phát triển diện tích luôn "về đích" trước quy hoạch, kéo theo sản lượng tăng nhanh, đã tạo ra sức ép lớn về thị trường tiêu thụ. Quản lý chặt chẽ quy hoạch phát triển Sớm nhận rõ mối tương quan giữa sản lượng và dung lượng thị trường, từ năm 2009 đến nay, Thường trực Tỉnh uỷ Bình Thuận đã hai lần nhắc nhở các địa phương không khuyến khích phát triển thêm diện tích thanh long. Mới đây, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận Lê Tiến Phương tiếp tục yêu cầu các địa phương, sở, ngành liên quan trong tỉnh kiên quyết chỉ đạo phát triển thanh long theo đúng quy hoạch, không để phát triển tràn lan, tiến hành lập bản đồ số hoá để quản lý chặt chẽ diện tích cây trồng này . Quản lý chặt chẽ quy hoạch phát triển Giữa tháng 11-2006, Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ đã cấp đăng bạ tên gọi xuất xứ hàng hóa thanh long Bình Thuận, xác định loại trái cây này là tài sản quốc gia, được Nhà nước bảo hộ vô thời hạn trên phạm vi toàn quốc. Xây dựng được thương hiệu đã khó, giữ vững thương hiệu càng khó hơn, nếu không có sự cộng đồng trách nhiệm từ nhiều phía, nhất là từ những người trực tiếp sản xuất thanh long. Trong thực tế, nhiều nhà vườn thanh long ở Bình Thuận luôn "hàm ơn" và không "phụ lòng" loại trái cây đã giúp bà con "đổi đời". Lão nông Lê Thanh Hải ở xã Hàm Hiệp, huyện Hàm Thuận Bắc tâm sự: "Nhiều năm nay và chắc chắn sẽ còn nhiều năm nữa, thanh long là "nồi cơm" chung của nông dân chúng tôi. Nếu làm bậy, làm ẩu để người tiêu dùng không "đụng" đến quả thanh long nữa, thì chẳng khác gì tự đổ nồi cơm của mình xuống đất". Vì "nồi cơm chung" ấy của hàng chục nghìn nông hộ, Bình Thuận luôn hướng bà con đến việc sản xuất thanh long bảo đảm sạch, an toàn. Sản xuất sạch, an toàn Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN- PTNT) Bình Thuận, tính đến cuối năm 2010, toàn tỉnh có bảy đơn vị thực hiện quy trình sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn GlobalGAP với tổng diện tích được chứng nhận gần 160 ha. Một số doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh cũng đang xúc tiến xây dựng trang trại sản xuất và nhà đóng gói thanh long theo tiêu chuẩn này. Từ đầu năm 2009 đến nay, tỉnh tập trung triển khai sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP, giao Trung tâm nghiên cứu và phát triển thanh long Bình Thuận ( Sở NN-PTNT tỉnh ) giữ vai trò "chủ công". Sản xuất sạch, an toàn Đến giữa tháng 7-2011, đã có gần 200 tổ hợp tác và hơn 4.600 hộ sản xuất thanh long trong toàn tỉnh với tổng diện tích gần năm nghìn ha được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, trong đó có hơn 30 tổ được tái cấp chứng chỉ này. Bước đầu, việc sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP đã giúp bà con nông dân thay đổi tập quán sản xuất cũ, tạo ra sản phẩm thanh long hàng hoá có chất lượng đồng đều, sản lượng lớn đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Mặt khác, nhờ giảm được chi phí "đầu vào", nên hiệu quả kinh tế mang lại cho người trồng thanh long cũng cao hơn trước. Sản xuất sạch, an toàn Sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP phải tuân thủ theo quy định ở nhiều khâu, nhiều bước. Riêng về quy trình phun chất điều hoà sinh trưởng và thuốc bảo vệ thực vật cho một lứa quả thanh long, theo anh Ngô Xuân Nghiêm ( Tư Nghiêm), cán bộ kỹ thuật của Hợp tác xã dịch vụ thanh long hữu cơ Phú Hội ( xã Hàm Hiệp, huyện Hàm Thuận Bắc), phải tuân thủ " Năm đúng". Đó là đúng lúc; đúng cách; đúng thuốc; đúng nồng độ, liều lượng và đúng thời gian cách ly. Tuy nhiên, dù " Tinh thần VietGAP đang phơi phới" như vậy, nhưng hiện tại, diện tích thanh long được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP của toàn tỉnh vẫn còn rất "khiêm tốn". Có nhiều nguyên nhân, nhưng mấu chốt là do tỉnh chưa có những chính sách ưu đãi đối với những người tham gia thực hiện tốt và cũng chưa có biện pháp chế tài, xử lý nghiêm đối với những người không tham gia, hoặc chỉ tham gia cho có "phong trào". Sản xuất sạch, an toàn Sản xuất sạch, an toàn Theo kế hoạch đến năm 2015, toàn bộ diện tích thanh long ở Bình Thuận (15 nghìn ha) đều được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, đồng thời, từng bước phát triển sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP để thanh long có "giấy thông hành" đến với nhiều thị trường khó tính khác trên khắp thế giới. Muốn vậy, phải "tăng tốc" và quyết liệt hơn trong việc triển khai đồng bộ từ khâu sản xuất đến việc thu mua, đóng gói, sơ chế và bảo quản sản phẩm thanh long ngay từ bây giờ . 123doc.vn