bài 54 ô nhiễ môi trường

[...]... nước đã đun sôi và chỉ dùng nước đã đun sôi để pha chế nước giải khát, làm kem, làm đá • - Rau quả phải rửa kỹ dưới vòi nước chảy và đừng quên rửa 3 - 4 lần nước • - Không sử dụng các loại lá bẩn, giấy báo cũ, túi nylon tái sinh để gói thức ăn chín • - Các loại thực phẩm đông lạnh cần rã đông hoàn toàn và rửa sạch trước khi chế biến • - Thức ăn sau khi giữ lạnh cần đun sôi lại ở nhiệt độ sôi trước khi... sôi trước khi sử dụng Việc giữ lạnh chỉ giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn chứ không tiêu diệt được chúng • - Tránh kết hợp các món ăn kỵ nhau, có thể dẫn đến khó tiêu, ngộ độc như: cam quýt với sữa tươi, gan lợn xào giá Lưu ý khi đi ăn ngoài - Không ăn ở những quán quá ẩm thấp, bụi bẩn, bàn ghế, bát đũa không sạch sẽ Khi vào quán nên quan sát khu bếp, khu chế biến và nơi bảo quản thực phẩm có... thấy các dấu hiệu của ngộ độc như: đau bụng quằn quại, nôn nhiều, tiêu chảy cần làn cho chất độc hại thoát ra ngoài càng nhanh càng tốt Có thể dùng hai ngón tay ngoáy móc họng để kích thích nôn hết thức ăn ra ngoài Người bị ngộ độc mất rất nhiều nước, cần phải bổ sung kịp thời Uống nhiều dung dịch oresol, nước cháo, nước cam, nước dừa sau mỗi lần nôn hay đi ngoài - Nên đến bệnh viện nếu sốt cao, mất... gây ngộ độc, chọn các món còn nóng Hãy yêu cầu đổi nếu bạn nhận thấy thức ăn cũ hay nguội Không nên gọi món sống hoặc tái, các món rau trộn khi đi ăn ở bên ngoài.Dùng đồ uống của các nhà sản xuất có uy tín, nhớ xem kỹ hạn sử dụng trước khi dùng Nên cảnh giác với các loại rượu dân tộc, rượu ngâm, đồ uống tự chế, không đảm bảo vệ sinh và dễ gây hại cho sức khỏe Ăn gì thì ăn nhưng nhớ đảm bảo sức khỏe nhớ... bệnh viện nếu sốt cao, mất nước nặng, phân có máu Sau khi bị ngộ độc, nên dùng thức ăn mềm, dễ tiêu hóa để sức khỏe mau hồi phục - Trường hợp ngộ độc nặng, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất hoặc gọi cấp cứu khẩn cấp Chú ý lưu mẫu phân, dịch ói, thức ăn để cơ quan chuyên môn tiến hành xét nghiệm tìm nguyên nhân Nguyễn Ngọc Trúc Ngân Huỳnh Tấn Hải Đào Trọng Mai Khuê Phan Võ Khánh Vy Nguyễn Minh Nhật . lạnh và phải đun thật sôi mới được sử dụng lại. Không rửa thực phẩm, dụng cụ ăn uống bằng nước nhiễm bẩn và phải luôn nấu thực phẩm chín kỹ. - Không sử dụng thực phẩm khô đã bị mốc, nhất là. triển. Giống như 2 tụi mình đây. Bệnh luôn rồi >”< - Không để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp hoặc gần nơi ô nhiễm. Dùng ngay khi thức ăn vừa được nấu chín. Không ăn hết nên đun lại, sau đó cất. gốc của sự gây ô nhiễm sinh học Phân , rác Nước thải sinh vật Xác chết của sinh vật Nước và rác thải từ các bệnh viện Chưa được thu gom và xử lí đúng cách Đã tạo ra nhiều môi trường ch nhiều