1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

GÀ TÂY NƯỚNG LÒ pot

5 214 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 1,53 MB

Nội dung

GÀ TÂY NƯỚNG LÒ Chuẩn Bị - 1 con gà Tây ( khoảng 10 ->12 lbs ) - 6 TSP xì dầu Kikoman - 3 TSP đường - 2 TSP dầu hào - 2 tsp ngũ vị hương - 2 tsp tỏi bầm - 2 TSP rượu ( cooking wine ) - 12 củ hành hương ( bầm nhỏ ) Cách Làm *** Gà Tây xả đá , rửa sạch để ráo nước . Các gia vị trên ( trừ hành ), trộn dều chung với nhau ướp sơ ngoài da con gà , nước sốt còn lại + hành ướp trong bụng con gà , để thấm 1/2 giờ . *** Pre-set lò ở 325 F . Đặt con gà trên tấm vĩ lưới , dưới 1 cái khay ( để nước và dầu sẽ chảy trong khay ) . Nướng gà khoang 3 - 3.5 tiếng thì gà chín . ***Dọn ăn theo kiểu Á hay Âu , tuỳ theo các món phụ *** . GÀ TÂY NƯỚNG LÒ Chuẩn Bị - 1 con gà Tây ( khoảng 10 ->12 lbs ) - 6 TSP xì dầu Kikoman - 3 TSP đường - 2 TSP. thấm 1/2 giờ . *** Pre-set lò ở 325 F . Đặt con gà trên tấm vĩ lưới , dưới 1 cái khay ( để nước và dầu sẽ chảy trong khay ) . Nướng gà khoang 3 - 3.5 tiếng thì gà chín . ***Dọn ăn theo. Cách Làm *** Gà Tây xả đá , rửa sạch để ráo nước . Các gia vị trên ( trừ hành ), trộn dều chung với nhau ướp sơ ngoài da con gà , nước sốt còn lại + hành ướp trong bụng con gà , để thấm 1/2

Ngày đăng: 10/07/2014, 17:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN