Sảng khoái với các loại nước quả nhiệt đới Màu vàng của xoài và chanh dây, tím của khoai môn, đỏ từ củ dền, trắng từ dừa làm nên sắc màu nhiệt đới cho những thức uống ngon miệng và bổ dưỡng. Sinh tố xoài, đu đủ Thành phần: ½ quả xoài, 120 ml nước thơm, 1/8 quả đu đủ nhỏ, 3 thìa súp kem dừa (120 ml), 5 viên đá nhỏ. Pha chế: - Xoài và đu đủ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. - Cho tất cả thành phần vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn là được. Trút ra ly cognac, dùng ngay. Sinh tố khoai môn, khoai sọ Thành phần: 2 miếng khoai mỡ dày 5 cm, 2 miếng khoai môn dày 5 cm, ½ quả chuối cau, 100 ml sữa tươi, 20 ml nước đường, 5 viên đá. Pha chế: - Khoai mỡ và khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín. Chuối cau lột vỏ. - Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố, xay mịn. - Rót ra ly, thưởng thức ngay. Nam việt quất, táo và nước cam Thành phần: 120 ml nước nam việt quất, 2 quả táo, 3 quả cam, 20g đá viên. Pha chế: - Táo gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cam lột vỏ, chẻ ra, bỏ hạt. - Cho tất cả thành phần vào máy ép lấy nước. - Rót ra ly tumble, cho đá vào, dùng ngay. Sinh tố dừa Thành phần: 30g cơm dừa (vừa già), 20ml nước dừa, 5g sữa đặc có đường, 5 g đường, 30 g đá bào. Pha chế: - Cho cơm dừa, nước dừa, đường, sữa vào máy xay nhuyễn. - Cho tiếp đá nhuyễn vào xay đều, rót ra ly, dùng ngay. Sinh tố xoài và chanh dây Thành phần: 1 quả xoài, 2 quả chanh dây, 1 hũ sữa chua không đường, 20g đá bào nhỏ. Pha chế: - Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Chanh dây rửa sạch, bổ đôi ngang. - Cho xoài, chanh dây, sữa chua, đá bào vào máy xay sinh tố, xay mịn (khoảng 1 – 2 phút). - Rót vào ly rock, cho 1 thìa cà phê chanh dây nguyên chất lên trên để trang trí (nếu thích), dùng ngay sẽ ngon hơn. Cà rốt, táo, cần tây và củ dền ép Thành phần: 1 củ cà rốt, 1 quả táo, 1 nhánh cần tây, 2 củ dền nhỏ, 10g đường, 40g đá viên nhỏ. Pha chế: - Cà rốt gọt vỏ, cắt đôi ngang. Cần tây cắt khúc. Táo chẻ đôi, bỏ hạt. Củ dền gọt vỏ rửa sạch. - Cho cà rốt, cần tây, táo, củ dền và đường vào máy ép, ép lấy nước. - Rót ra ly hiball cao, khi uống cho đá viên nhỏ vào, thưởng thức kèm bánh ngọt sẽ ngon hơn. . Sảng khoái với các loại nước quả nhiệt đới Màu vàng của xoài và chanh dây, tím của khoai môn, đỏ từ củ dền, trắng từ dừa làm nên sắc màu nhiệt đới cho những thức uống. xay mịn. - Rót ra ly, thưởng thức ngay. Nam việt quất, táo và nước cam Thành phần: 120 ml nước nam việt quất, 2 quả táo, 3 quả cam, 20g đá viên. Pha chế: - Táo gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cam. dày 5 cm, ½ quả chuối cau, 100 ml sữa tươi, 20 ml nước đường, 5 viên đá. Pha chế: - Khoai mỡ và khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín. Chuối cau lột vỏ. - Cho tất cả các thành