Lai tạo thành công "giống lúa vàng" Thứ ba, 02 Tháng mười hai 2003, Tags: IRRI Ronald Cantrell, Ấn Swapan Datta, Viện Nghiên Cứu Lúa Quốc Tế,công nghệ sinh học, phòng thí nghiệm, nhà sinh học, chất dinh dưỡng, lai công, vàng, giống Nhà sinh học Ấn Swapan Datta, thuộc Viện Nghiên c ứu lúa quốc tế (IRRI) t ại Philippines, đã lai t ạo trong phòng thí nghi ệm một “giống lúa vàng” (golden rice) giàu chất dinh dư ỡng và protein, có th ể trở thành “m ột phép lạ nhỏ trong ngành công ngh ệ sinh học” - theo giám đ ốc IRRI Ronald Cantrell. Ông Datta, nghiên c ứu “gi ống lúa vàng” trong 10 năm qua, cho bi ết hạt lúa có màu vàng nhạt và ch ưa h ề gây ra phản ứng phụ nào. Theo ông, ch ất beta carotene mà cơ thể ngư ời thư ờng nằm ở vỏ trấu chứ không nằm trong hạt gạo. Ông đã chuyển đư ợc gen t ạo beta carotene vào trong hạt gạo để t ăng cư ờng vitamin A. Ông cùng các nhà khoa h ọc khác cũng đã c ấy gen tạo đ ậu nành vào giống lúa mới nhằm tăng t ỉ lệ sắt g ấp ba lần cho gạo. Tỉ lệ sắt này đư ợc toán nghiên c ứu tổng hợp từ tám loại lúa n ổi tiếng ở châu Á, trong đó có lúa IR64 (ph ổ bi ến ở nhiều quốc gia của châu Á), BR29 ( ở Bangladesh), m ột bụi và nàng hồng Chợ Đào ( ở VN). Các bi ện pháp này cùng v ới nhiều kỹ thuật khác đã t ạo ra “siêu lúa”, giàu vitamin và ch ất khoáng c ần thiết cho sức khỏe con ngư ời. Ông Datta nói rõ là “lúa vàng” sẽ đư ợc đưa cho nông dân châu Á gieo trồng trong vòng 3- 4 năm t ới, sau khi chính phủ các nư ớc thông qua lu ật về an toàn sinh học. Ông cho biết đến lúc đó lúa vàng sẽ có “tác đ ộng lớn lao” lên vấn đ ề dinh dư ỡng của khoảng 3,5 tỉ ngư ời trên thế giới, những người ăn cơm là chính, nhưng hi ện thiếu chất sắt trong cơ thể. N.T.ĐA (Theo AFP, PDN, Hindustantimes) . Lai tạo thành công "giống lúa vàng" Thứ ba, 02 Tháng mười hai 2003, Tags: IRRI Ronald Cantrell, Ấn Swapan Datta, Viện Nghiên Cứu Lúa Quốc Tế ,công nghệ sinh. nghiệm, nhà sinh học, chất dinh dưỡng, lai công, vàng, giống Nhà sinh học Ấn Swapan Datta, thuộc Viện Nghiên c ứu lúa quốc tế (IRRI) t ại Philippines, đã lai t ạo trong phòng thí nghi ệm. “giống lúa vàng” (golden rice) giàu chất dinh dư ỡng và protein, có th ể trở thành “m ột phép lạ nhỏ trong ngành công ngh ệ sinh học” - theo giám đ ốc IRRI Ronald Cantrell. Ông Datta, nghiên