sâu hại trên rau và các biện pháp khắc phục bằng phương pháp sinh học pptx

THUYẾT TRÌNH Viện cơng nghệ sinh học & thực phẩm Đề tài CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÒNG TRỪ SÂU HẠI TRÊN RAU VÀ TÁC ĐỘNG CỦA THUỐC HĨA HỌC ĐẾN MƠI TRƯỜNG Lớp: DHSH3- NHÓM GVHD: PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ Lớp: DHSH3  Nguyễn Trường Hưng  Trần Đặng Thiên Phú Nhân  Trịnh Thị Hồng Thanh  Võ Hoàng Thắng  Nguyễn Thị Thùy  Trần Đỗ Khoa Tiến  Lê Thị Phương Thương  Nguyễn Thị Mai Trâm NỘI DUNG  Ảnh hưởng sâu bệnh trồng  Đặc điểm rau màu sâu bệnh hại rau màu  Các phương pháp phòng trừ sâu hại  Tác hại việc sữ dụng thuốc trừ sâu môi trường Ảnh hưởng sâu bệnh trồng  Sâu bệnh có ảnh hưởng xấu đến đời sống trồng  Khi bị sâu bệnh phá hại, trồng sinh trưởng, phát triển kém, suất chất lượng nông sản giảm, chí khơng cho thu hoạch Đặc điểm rau màu sâu bệnh hại rau màu     Đặc điểm chung rau màu Giá trị rau màu Các chủng loại rau màu phong phú Phân loại rau màu Sâu hại rau màu  Sâu hại rau màu đa dạng chủng loại  Tác hại sâu: phá hoại loại rau màu  Các sâu hại chia làm loại: Sâu có tính chun tính cao Sâu khơng có tính chun hóa  Nhìn chung loại sâu gây hại rau gồm có: Sâu xanh da láng Sâu tơ Sâu xám Sâu khoang Sâu đục đậu Sâu xanh sọc trắng Bọ phấn trắng Rầỳ mềm Nhện đỏ Ruồi đục Sâu đục đậu Ruồi đục Các phương pháp phòng trừ sâu hại Phương pháp giới, vật lý .Dùng tay loại bỏ ổ trứng, nhộng sâu phá hoại .Xử lý giống nhiệt loại trừ sâu hại .Sử dụng loại bẫy bẫy đèn .Vệ sinh đồng ruộng, đốt bỏ tàn dư thực vật rơm rạ .Cày xới đất, phơi nắng đất SỬ DỤNG BẪY SINH HỌC PHEROMONE Pheromone? Ưu điểm bật Pheromone - Hồn tồn khơng độc hại - Có chun tính chọn lọc cao, có hiệu lực hấp dẫn cao - Liều lượng sử dụng cực nhỏ (1 microlit/1 mồi bẫy/100m ) - Không gây kháng thuốc sâu hại SỬ DỤNG THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC    Dựa vào kết điều tra thiên nhiên, lợi dụng vi sinh vật có ích để sản xuất chế phẩm sinh học VSV tạo bào tử mang tính độc tố Endotoxin vi khuẩn B.thuringiensis Nấm gây bệnh côn trùng: Beauveria bassiana, Metathizium anisopliae,M.flavoviridae Sản xuất sử dụng chế phẩm virus Sản phẩm thuốc trừ sâu sinh học  Hợp chất Abamectin Emamectin Streptomyces avertimilis tiết chất Emamectin có tác dụng tiêu diệt Catex 1.8 EC nhiều lồi trùng nhện có hại Đầu trâu BI-SAD 0.5 Sản phẩm thuốc trừ sâu sinh học  ViS ViHa sản xuất từ virus(Nuclearpolyhedrosis Virus)  Nhóm thuốc thảo mộc: Gồm hợp chất chất Matrine (từ khổ sâm), Azadirachtin (từ Neem, loài xoan Ấn Độ), Rotenone (từ thuốc cá) Sản phẩm thuốc trừ sâu sinh học Các chế phẩm sinh học Bt   Xentari 35 WDG (B.varaizawai) Hai chế phẩm Bt (Bacillus thuringiensis Kurstak) trừ sâu hại rau với tên thương mại: Firibiotox P Fibribiotox C  Dipel DF Ưu nhược điểm thuốc trừ sâu sinh học Ưu điểm : - Không gây độc hại, không nhiễm bẩn môi trường - Ít thấy khả kháng thuốc sâu hại - Không ảnh hưởng đến chất lượng, phẩm chất nông sản, đất trồng khơng khí mơi trường - Khơng làm hại thiên địch vi sinh vật có lợi với người - Hiệu sử dụng thường kéo dài  Nhược điểm:   Tác động chậm thuốc hóa học Cơng nghệ SX phức tạp, thủ cơng nên giá thành thường caohơn thuốc trừ sâu hóa học nhập nội nên nơng dân sử dụng Phương pháp hóa học     Là biện pháp có sử dụng hóa chất tổng hợp hóa học vào diệt trừ sâu hại Các thuốc thơng dụng thường dùng cho rau thuốc có gốc thủy ngân Các phương pháp dùng hóa chất xử lý hạt giống Việc sử dụng thuốc trừ sâu có nhiều ưu điểm -Tiêu diệt dịch hại nhanh chóng triệt để -Hiệu thể rõ ràng -Có thể phun rải diện rộng  Nhượt điểm -Dễ gây độc hại người sử dụng thuốc, gia súc -Làm ô nhiễm môi trường -Để lại dư lượng nông sản, gây ngộ độc cho người tiêu dùng -Giết hại nhiều thiên địch, gây cân hệ sinh thái -Dễ làm nảy sinh tính chống thuốc sâu hại Tác hại việc sữ dụng thuốc bảo vệ thực vật môi trường  Thuốc bảo vệ thực vật gây tác hại đến sức khoẻ -Trong trình dùng thuốc, lượng thuốc vào thân cây, quả, dính bám chặt lá, -Do loại thuốc BVTV thường chất hố học có độc tính cao nên mặt trái thuốc BVTV độc hại với sức khoẻ cộng đồng -Dư lượng thuốc BVTV giới hạn cho phép nông sản, thực phẩm mối đe dọa sức khoẻ người Tác hại môi trường    Việc dùng thuốc trừ sâu liên tục sinh chứng nhờn thuốc Làm ô nhiễm môi trường mạnh hơn, lượng tồn dư môi trường nhiều lên Một số loại thuốc trừ sâu có tính hố học ổn định, khó phân huỷ, nên tích luỹ mơi trường  Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật vấn đề ô nhiễm môi trường Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật vấn đề ô nhiễm môi trường    không tuân thủ thời gian cách ly sau phun thuốc tình trạng vứt bao bì thuốc BVTV bừa bãi sau sử dụng phổ biến Thói quen rửa bình bơm dụng cụ pha chế thuốc BVTV không nơi quy định gây ô nhiễm nguồn nước  Hiện tượng nhập lậu loại thuốc BVTV (bao gồm thuốc cấm, thuốc danh mục, thuốc hạn chế sử dụng) Biện pháp khắc phục tình trạng    Về pháp lý Về kỹ thuật Về tuyên truyền huấn luyện CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN LẮNG NGHE ... màu sâu bệnh hại rau màu     Đặc điểm chung rau màu Giá trị rau màu Các chủng loại rau màu phong phú Phân loại rau màu Sâu hại rau màu  Sâu hại rau màu đa dạng chủng loại  Tác hại sâu: ... loại rau màu  Các sâu hại chia làm loại: Sâu có tính chun tính cao Sâu khơng có tính chun hóa  Nhìn chung loại sâu gây hại rau gồm có: Sâu xanh da láng Sâu tơ Sâu xám Sâu khoang Sâu đục đậu Sâu. .. Lê Thị Phương Thương  Nguyễn Thị Mai Trâm NỘI DUNG  Ảnh hưởng sâu bệnh trồng  Đặc điểm rau màu sâu bệnh hại rau màu  Các phương pháp phòng trừ sâu hại  Tác hại việc sữ dụng thuốc trừ sâu môi