Tiết 33: Công nghệ gen I/ MỤC TIÊU DẠY HỌC - HS hiểu được khái niệm kỹ thuật gen, trình bày được các khâu trong kỹ thuật gen. HS nắm được công nghệ gen, công nghệ sinh học. Từ đó HS biết vận dụng kỹ thuật gen. các lĩnh vực của công nghệ sinh học hiện đại và vai trò của từng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống - Rèn kỹ năng tư duy lôgic tổng hợp, khả năng khái quát. kỹ năng quan nắm bắt quy trình công nghệ, kỹ thuật vận dụng thực tế - Giáo dục ý thứ, lòng yêu thích bộ môn, quý trọng thành tựu sinh học II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Tranh phóng to hình 32 SGK trang 92 - Tư liệu về ứng dụng công nghệ tế bào III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC * Hoạt động 1: Khái niệm kỹ thuật gen và công nghệ gen - GV nêu câu hỏi H?: kỹ thuật gen là gì? Nêu mục đích của kỹ thuật gen? Các khâu nào? - Cá nhân nghiên cứu SGK - ghi nhớ kiến thức - thảo luận nhóm thống nhất yêu cầu + kỹ thuật gen là các thao tác tác động lên H?: công nghệ gen là gì? - GV lưu ý: giải thích rõ việc chỉ huy tổng hợp prôtêin đã mã hoá trong đoạn đó AND để chuyển 1 đoạn AND mang 1 hoặc 1 cụm gen từ tế bào của loài nhận nhờ thể truyền - Các khâu của kỹ thuật gen + Tách AND: gồm tách AND NST của tế bào cho và AND làm thể truyền từ vi khuẩn, vi rút + Toạ AND tái tổ hợp vào tế bào nhận - công nghệ gen là ngành kỹ thuật về quy trình ứng dụng kỹ thuật gen * Hoạt động 2: ứng dụng công nghệ gen GV giới thiệu khái quát 3 lĩnh vực chính được ứng dụng công nghệ gen có hiệu quả H?: Mục đích tạo ra chủng vi sinh vật mới là gì? cho ví dụ? - GV nhận xét hoàn thiện kiến thức H?: Công việc tạo giống cây trồng biến đổi gen là gì? a) HS nghiên cứu SGK và các tư liệu trả lời câu hỏi + các chủng vi sinh vật mới có khả năng sản xuất nhiều loại sản phẩm sinh học cần thếit VD axitamin, prôtêin, kháng sinh (số lượng lớn và rẻ) + Dùng Ecoli và nấm men cấygen mã hoá sản ra kháng sinh và hoocmon H?: Cho ví dụ cụ thể? ? ứng dụng công nghệ gen để tạo ra động vật biến đổi gen thu được kết quả như thế nào insulin b) Tạo giống cây trồng biến đổi gen - Là lĩnh vực ứng dụng chuyển các gen quý vào cây trồng VD cây lúa được chuyển gen quy định tổng hợp carôten và tế bào cấy lúa tạo ra giốgn lúa giàu vitamin A - ở việt nam: chuyển gen kháng sâu, kháng bệnh tổng hợp vitamin A, gen chín sớm vào lúa, ngô, khoai tây, đu đủ c) Tạo động vật biến đổi gen - Trên thế giới đã chuyển gen sinh trưởng ở bò vào lợn giúp hiệu quả tiêu thụ thức ăn cao hơn - ở Việt nam chuyển gen tổng hợp hoocmon sinh trưởng của người vào các chạch * Hoạt động 3: Khái niệm công nghệ sinh học - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi mục SGK trang 94 - HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + công nghệ sinh học là ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người + Các lĩnh vực công nghệ tế bào - công nghệ lên men - công nghệ tế bào - công nghệ chuyển nhân phôi IV/ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ - GV yêu cầu HS nhắc lại 1 số khái niệm kỹ thuật gen, công nghệ gen, công nghệ sinh học V/ DẶN DÒ - Học bài trả lời câu hỏi SGK - Đọc muc "em có biết" về ôn tập kỳ I o0o . Tiết 33: Công nghệ gen I/ MỤC TIÊU DẠY HỌC - HS hiểu được khái niệm kỹ thuật gen, trình bày được các khâu trong kỹ thuật gen. HS nắm được công nghệ gen, công nghệ sinh học. Từ đó. niệm công nghệ sinh học - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi mục SGK trang 94 - HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi + công nghệ sinh học là ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh. sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sản phẩm sinh học cần thiết cho con người + Các lĩnh vực công nghệ tế bào - công nghệ lên men - công nghệ tế bào - công nghệ chuyển nhân phôi