Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng Đến quyết Định mua sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trường

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng.. Từ sự cấp thiết của xu hướng tiêu dùng thân thiện và bảo vệ môi trưởng, sự cẦn thiế

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm sử

dụng bao bì thân thiện với môi trưởng

1 Đặt vấn đề

Theo các số liệu thống kê của Ngân hàng Thế giới, chỉ riêng trong năm 2018 ước tính Việt Nam đã thải ra trên 31 triệu tấn rác thải sinh hoạt và g3 5 triệu tấn rác thải nhựa (nhựa chiếm đến 64% tỷ lệ vật liệu dùng trong ngành bao gói và dự kiến sẽ tiếp tục tăng lên) Trong khi đó, chỉ khoảng 14% lượng rác thải nhựa được thu gom chủ yếu bởi những người nhặt rác, tái chế bởi các doanh nghiệp nhỏ Hàng ngày, người dân đi sử dụng rất nhi âI đ`ồ nhựa, như: chai nhựa, cốc nhựa, thìa nhựa, bàn ghế nhựa, quạt nhựa, túi nhựa, ống hút, đôchơi bằng nhựa các sản phẩm đó sau khi sử dụng bịvứt bỏ ra môi trưởng xung quanh và trở thành một loại rác thải rất đáng lo ngại, vì đây là những sản phẩm rất khó phân hủy và rất khó xử lý Chính vì vậy, rác thải nhựa đang trở thành một trong

những thách thức lớn nhất mà các quốc gia đang phải đối mặt Việc lạm dụng sản phẩm

sử dụng bao bì nhựa, nhất là túi nilon khó phân hủy, bao bì sản phẩm nhựa dùng một | Ần

đã và đang để lại những hậu quả nghiêm trọng đối với môi trưởng Trong khoảng thời gian từ năm 1990 đến năm 2015, số lượng tiêu thụ nhựa ở Việt Nam đã tăng lên nhanh chóng, từ 3,8 kg/người/năm lên đến 41 kg/ngưởi/năm Còn theo báo cáo của Bộ Tài nguyên và Môi trưởng, chỉ số tiêu thụ nhựa trên đi người của Việt Nam trong khoảng 20 năm qua đã tăng hơn 10 Lần, từ 3,8 kg/nam/nguoi nam 1990 lên mức 54 kg/năm/người vào năm 2018

Trước vấn nạn ô nhiễm môi trưởng do rác thải nhựa tăng cao, người tiêu dùng có xu hướng sử dụng bao bì thân thiện môi trưởng - bao bì xanh thay thế và hướng đến việc đảm bảo sức khỏe, cải thiện chất lượng môi trưởng sống Bao bì thân thiện môi trưởng là

xu hướng đang được nhỉ `âi doanh nghiệp quan tâm hiện nay, việc sử dụng các loại bao bì thân thiện mồi trưởng - bao bì xanh không chỉ góp phần vào việc giảm thiểu tác nhân gây ảnh hưởng xấu đến môi trưởng mà còn mang nhi lợi ích thiết thực, giúp các doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, phát triển b` vững,

Từ sự cấp thiết của xu hướng tiêu dùng thân thiện và bảo vệ môi trưởng, sự cẦn thiết, khuyến khích phát huy các quyết định mua sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng của khách hàng, tác giả đã thực hiện nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng của khách hàng ở Bình Dương

2 Cơ sở lý thuyết và mô hình nghiên cứu:

Các vật liệu cứng: thủy tính, gốm, sứ, gỗ, bìa cứng, kim loại

Các vật liệu m'n: giấy, mlon, màng vật liệu trùng hợp

Bao bì thân thiện với môi trưởng có nghĩa là ít tác động tiêu cực đến môi trưởng, có khả năng cải thiện môi trưởng mà không làm thay đổi chất lượng phía trong của sản phẩm

Sản phẩm có bao bì thân thiện với môi trưởng là sản phẩm mà bao bì của nó bao g ân đ%

đủ các đặc điểm theo nguyên tắc 4RID (Reduce - Reuse - Reclaim - Recycle -

Degradable) Cụ thể:

Giảm thiểu (Reduce): Sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng làm giảm thiểu lượng rác thải ra môi trưởng Những bao bì được thiết kế sao cho mỏng, nhẹ, thậm chí có khả năng tái sử dụng nhi i Lần

Tái sử dụng (Reuse): Những bao bì cũ, sau khi được xử lý đơn giản có thể tái sử dụng mà vẫn giữ nguyên vẹn các đặc tính ban đu Việc có thể tái sử dụng các bao bì này làm giảm

đáng kể khối lượng chất thải ra môi trường mỗi ngày

Cải tạo (Reclaim): Thông qua việc tái chế chất thải bao bì, sản xuất các sản phẩm tái tạo (như sử dụng đốt nhiệt, ủ phân và các biện pháp khác) giúp cải thiện đi`âi kiện đất đai và đạt được mục dich tai sw dung

Tai ché (Recycle): St dung nguyén liéu thé, chi phi tha’p, 6 nhiém tha’p làm nguyên liệu đóng gói, đặc biệt là được lựa chọn làm bằng những vật liệu dễ tái chế, không chỉ giúp

giảm ô nhiễm môi trưởng mà còn tiết kiệm nguyên liệu thô, thuận tiện để tái chế tài nguyên

Phân hủy dễ dàng (Degradable): Bao bì thân thiện với môi trường được làm từ chất liệu

dễ phân hủy, chất thải bao bì cuối cùng không thể tái sử dụng và không tạo thành chất thải vĩnh viễn

2.2 Phương pháp nghiên cứu:

Phương pháp định tính: Trong thời gian nghiên cứu, tác giả phỏng vấn chuyên sâu ý kiến chuyên gia (là những người có kinh nghiệm từ 5 năm trở lên trong lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất và sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng), từ đó lập ra bảng câu hỏi để khảo sát các khách hàng ở Bình Dương v các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm

sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng

Phương pháp định lượng: Sau khi thu thập được các dữ liệu, tác giả sử dụng phần mềềần thống kê Excel, SPSS 20.0, để hỗ trợ cho việc tính toán, phân tích, từ đó làm cơ sở xác định các yếu tố tác động đến quyết định mua sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, phân tích, đánh giá và đ`êxuất các giải pháp cho nghiên cứu này

2.3 Mô hình nghiên cứu:

Dựa trên các nghiên cứu trong và ngoài nước trước đây, các tác giả xây dựng mô hình nghiên cứu g Gm 6 nhân tố độc lập tác động đến quyết định mua sản phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trường của khách hàng tại Bình Dương như trình bày tại Hình 1

Hình 1: Mô hình nghiên cứu

| Thái độ với môi trường

j /

| Thái độ với sản phâm

| Chat lugng bao bi

3 Kết quả nghiên cứu:

3.1 Độ tin cậy của các thang đo:

'

Quyet dinh mua san pham str dung bao bi than thién với môi trường

Trong nghiên cứu này, các tác giả kiểm định độ tin cậy của các thang đo bằng hệ số

Cronbach’s Alpha Thang đo đạt độ tin cậy khi hệ số Cronbach”s Alpha lon hon 0,6 va hé

số tương quan biến tổng lớn hơn 0,3 Kết quả kiểm định độ tin cậy thang đo trước khi phân tích nhân tố khám phá thu được trong Bang 1

Bang | Độ tin cậy thang do

TT Nhân tố a |Số biến| Cronbachls Alpha

1 [Thai d6 với môi trường TD 5 0,761

Kết quả phân tích nhân tố khám phá thu được KMO = 0,914 (0,5 < 0,914 <1 nén thỏa

đi `âi kiện) cho thấy phân tích nhân tố trong nghiên cứu này là phù hợp Kết quả kiểm định Bartlett's: C6 gia tri Sig = 0,000 < 0,05 Vì vậy các biến quan sát có tương quan với nhau trong mỗi nhóm nhân tố Tổng phương sai trích bằng 58,427% > 50% đáp ứng tiêu chuẩn (58,427% thay đổi của các nhân tố được giải thích bởi các biến quan sát)

Bảng 2 Ma trận xoay

Neu &: Két qua tinh toán của tác giả

Khi xây dựng mô hình nghiên cứu, tác giả đã phỏng vấn chuyên sâu ý kiến các chuyên gia

và thiết lập bảng hỏi gân 6 nhân tố độc lập (có tất cả 30 biến quan sát), sau khi khảo sát

272 khách hàng tại Bình Dương, kết quả phân tích nhân tố khám phá thu được 6 nhân tố (chỉ còn lại 26 biến quan sát) như trong Bảng 2, tất cả các biến quan sát đãi có hệ số tải nhân tố lớn hơn 0.5

Phân tích nhân tố phụ thuộc: Thước đo KMO = 0/733 (0,5 < 0,733 <1; Sig = 0,000 <

0,05) nên phân tích nhân tố là phù hợp với dữ liệu thực tế và các biến quan sát có tương quan với nhau trong mỗi nhóm nhân tố Tổng phương sai trích bằng 56,309% > 50% đáp ứng tiêu chuẩn (Bảng 3)

Bảng 3 Độ tin cậy các nhân tố sau khi phân tích nhân tố khám phá

Neu &: Két qua tinh todn ctia tac gia

Kết quả Bảng 4 cho thấy R2 = 0,459, nghĩa là các biến độc lập trong nghiên cứu này đã giải thích được 45,9% sự thay đổi của biến phụ thuộc

và các chất độc hại khi đóng gói sản phẩm nên rất c3n thiết nêu cao nhận thức của người tiêu dùng vềvấn đ sử dụng loại bao bì này để bảo vệ môi trưởng Bao bì thân thiện với môi trưởng được sản xuất tử nguyên liệu tái chế, giúp giảm thiểu lượng rác thải và ô nhiễm môi trưởng, tiết kiệm chỉ phí cho việc sản xuất bao bì mới Tuy nhiên, để tối đa hóa lợi ích của bao bì thân thiện với môi trưởng, các doanh nghiệp cần phải đảm bả quá trình sản xuất và sử dụng bao bì được thực hiện một cách khoa học thì mới có khả năng tái sử dụng

4 Giải pháp:

Nêu cao nhận thức và thái độ cho người dân:

Để khuyến khích sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng, cần đẩy mạnh tuyên truy cho người tiêu dùng v ênhững ưu điểm và lợi ích của bao bì thân thiện với môi trưởng so với các loại bao bì truy thống như túi nhựa, hộp giấy, chai nhựa Thông tin có thể được cung cấp thông qua các phương tiện truy & thông đại chúng, website, các bài viết chia sẻ trên mạng xã hội, hoặc trực tiếp tại các cửa hàng bán lẻ Bên cạnh đó, c3 tạo các chương trình mang hiệu ứng lan tỏa cho toàn cộng đồng (tương tự như hưởng ứng Giờ Trái đất ngày 26/3 hàng năm)

Nêu cao nhận thức và thái độ cho người dân c3Ần được l ng ghép với các hoạt động của các cấp cơ quan quản lý nhà nước, các tổ chức có ảnh hưởng đến người dân, ví dụ các

ngân hàng tạo thẻ tín dụng xanh liên kết với thẻ tín dụng của khách hàng mua sắm sử dụng bao bì thân thiện với môi trưởng sẽ được tích điểm thưởng và sẽ có những phần quà hoặc chính sách ưu đãi đi kèm Các doanh nghiệp có thể liên kết với các ngân hàng sản xuất các sản phẩm mẫu mã thân thiện đi kèm nếu khách hàng tới giao dịch, kèm theo đó

là những thông điệp bằng thiệp hay in ấn trên sản phẩm để người tiêu dùng có thể nhìn thấy rõ công dụng của sản phẩm và hướng suy nghĩ tới việc tái sử dụng và sử dụng Với các cấp quản lý giáo dục ngay từ cấp nhỏ nhất là mần non cũng cẦn phải hướng dẫn cho học sinh v ý thức và trách nhiệm bảo vệ môi trưởng thông qua các hình ảnh, phóng

sự, truyện ngắn để giáo dục cho các em Các cấp tiểu học, THCS, THPT, cao đăng và đại học cầ đưa vào chương trình đào tạo nhi`âi hơn các nội dung về môi trưởng, cùng với các hoạt động thu gom tái chế và tạo ra các sản phẩm sử dụng hữu ích, từ đó nêu cao nhận thức và thái độ cho người dân v`êý thức bảo vệ môi trưởng

Giải pháp v`Êgiá thành:

Hiện nay, nhi `âi nguyên liệu để sản xuất bao bì thân thiện với môi trưởng phải nhập khẩu

từ các nước khác, đi`âi này làm tăng chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm và ảnh hưởng đến sự tiếp cận của người tiêu dùng đến các sản phẩm này Do đó, c3 khuyến khích các doanh nghiệp trong nước chuyển đổi quy trình, công nghệ sản xuất, cũng như cách thức vận hành của các doanh nghiệp theo các mô hình hiện đại trên thế giới hiện nay

Để làm được đi ầi này, Chính phủ cần có các chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp vay vốn, hỗ trợ lãi suất tạo đi `âi kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tiếp cận với công nghệ của thế giới Chính phủ cn có những chính sách hỗ trợ đối với những doanh nghiệp có hướng sản xuất các sản phẩm thân thiện với môi trường như: giảm thuế, hỗ trợ nhập khẩu,

bổ dưỡng cho đi tu nghiệp các khóa học v`ềcông nghệ sản xuất, khoa học,

5 Kết luận:

Tình trang ô nhiễm môi trưởng xuất phát từ nhi`âi nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân

từ các loại bao bì sản phẩm sản xuất từ các túi nilon, nhựa và các chất khó phân hủy khác Những năm g3Ần đây tình trạng này rất đáng báo động, chính quy ñ các quốc gia đã đẩy mạnh công tác tuyên truy v`sản xuất và tiêu dùng b`ã vững, giảm thiểu rác thải nhựa, ding thời tổ chức thu gom, tái chế chất thải nhựa, túi nilon Nghiên cứu này có ý nghĩa quan trọng trong việc đ`êxuất các giải pháp để khuyến khích người tiêu dùng mua và sử dụng sản phẩm có bao bì thân thiện với môi trưởng, làm nền tảng cho sản xuất và phát triển b`n vững của các doanh nghiệp

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ của

người tiêu dùng

1 Đặt vấn đề

Hiện nay, vấn đ vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức đáng báo động, tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng hóa chất, chất cấm trong tr Šng trọt và chăn nuôi diễn biến phức tạp, gây lo lắng trong người dân và bức xúc dư luận xã hội Do đó, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc sử dụng thực phẩm hữu cơ (TPHC) và có thái độ tích cực đối với TPHC (Magnusson và cộng sự, 2010)

Thực phẩm hữu cơ (gạo, rau củ, thịt cá, sữa, ) đã được bày bán tại siêu thị và các cửa hàng trên địa bàn thành phố C®n Thơ Tuy nhiên, lượng tiêu thụ TPHC vẫn còn khá khiêm tốn và người tiêu dùng còn ít biết đến sản phẩm Vì vậy, nghiên cứu được tiến hành nhằm tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua TPHC của người tiêu dùng, từ

đó đ ềxuất một số giải pháp để đẩy mạnh tiêu thụ nhóm mặt hàng này

2 Tổng quan lý thuyết và mô hình nghiên cứu

2.1 Thực phẩm hữu cơ

Thuật ngữ "hữu cơ" được chính thức đưa ra và kiểm soát bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thực phẩm hữu cơ là các sản phẩm được sản xuất dựa trên hệ thống canh tác hoặc chăn nuôi tự nhiên, không sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu, diệt cỏ, kháng sinh tăng trưởng Do đó, TPHC còn được gọi là thực phẩm thiên nhiên (natural foods) hay thực phẩm lành mạnh (healthy foods) Theo Honkanen và cộng sự (2006), thực phẩm hữu cơ là loại thực phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn nhất định, không thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, phân bón vô cơ, thuốc kháng sinh và hóc môn tăng trưởng

2.2 Ý định mua

Theo Blackwell và cộng sự (2001), ý định mua là một yếu tố dùng để đánh giá khả năng thực hiện hành vi trong tương lai, thưởng được xem là một trong hai yếu tố có ảnh hưởng mang tính quyết định đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng Ý định mua là hành động của con người được hướng dẫn bởi việc cân nhấc 3 yếu tố: Ni ền tin vào hành vi, Ni ền tin vào chuẩn mực và Ni ần tin vào sự kiểm soát (Ajzen, 2002)

ne 2

2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm hữu cơ

Theo Lockle và cộng sự (2002), Tran và cộng sự (2019),

(Dickieson và Arkus, 2009) Bên cạnh đó, Chong và cộng sự (2013); Wee và cộng sự (2014); Nirushan (2017); Asif (2018); Bagher và cộng sự (2018) kháng định ý thức sức khỏe có tác động tích cực vềý định mua TPHC Ngoài ra,

cũng tác động đến hành vi mua hang (Sivathanu, 2015)

Quan tâm van toàn thực phẩm cũng ảnh hưởng đến ý định mua TPHC của người tiêu dùng Mối quan tâm của người tiêu dùng v`ềdư lượng thuốc trừ sâu vào thức ăn cùng với mối quan tâm v`êcung cấp thực phẩm là nguyên nhân chính trong việc thúc đẩy họ mua dòng sản phẩm này (Dickieson và Arkus, 2009) Nhận biết an toàn của sản phẩm TPHC

ảnh hưởng tích cực đến ý định mua (Wee và cộng sự, 2014; Ai, 2016, Lian và Yoong,

2019) Sivathanu (2015) cũng đi ầi tra được rằng, người tiêu dùng mua TPHC vì chúng an toàn

cũng tác động rõ ràng lên nhu cầi của người tiêu dùng (Yin và cộng sự, 2010) Zeinab va Seyedeh (2012); Slamet va céng sur (2016); Tran và cộng sự (2019) đã nhận thấy giá bán cao là yếu tố cản trở quyết định mua hàng của người tiêu dùng Nếu giá TPHC tương đối cao hơn so với sản phẩm thông thưởng, người tiêu dùng ít lựa chọn mua TPHC (Kavaliauske va Ubartaite, 2014)

Hamm va Michelsen (2004); Bagher va c6ng su (2018) khang dinh sự quan tâm véméi trưởng ảnh hưởng rất lớn đến ý định mua sản phẩm TPHC Yếu tố môi trường cũng có mối quan hệ tích cực với ý định mua TPHC (Ahmad và Juhdi, 2010; Chong và cộng sự, 2013; Nguyen và cộng sự, 2016; Nirushan, 2017) Nhận thức v`êmôi trưởng thúc đẩy ý định mua TPHC (Tran và cộng sự, 2019)

có ảnh hưởng đến ý định lựa chọn TPHC của người tiêu dùng Nhận thức v`ê TPHC chất lượng cao sẽ ảnh hưởng tích cực đến ý định mua (Dickieson và Arkus, 2009) Người tiêu dùng mua TPHC là vì chúng có chất lượng cao so với thực phẩm tươi và theo mùa (Seyedeh và Rahimi, 2012)

Bên cạnh đó, chuẩn mực xã hội cũng tác động đến ý định mua sản phẩm (Fishbein và Ajzen, 1975) va tac động tích cực đến hành vi mua TPHC (Ieng và Wang, 2015; Tran và cộng sự, 2019)

2.4 Mô hình nghiên cứu

Dựa vào các nghiên cứu v`ềyếu tố ảnh hưởng đến ý định mua TPHC, nhóm tác giả xây dựng mô hình nghiên cứu như sau: (Hình 1, Bang 1)

Giả thuyết nghiên cứu:

HI: Ý thức v`ềsức khỏe có tác động tích cực đến ý định mua TPHC

H2: Quan tâm an toàn thực phẩm có tác động tích cực đến ý định mua TPHC

H3: Giá cả sản phẩm có tác động tiêu cực đến ý định mua TPHC

H4: Chất lượng sản phẩm có tác động tích cực đến ý định mua TPHC

H5: Quan tâm v`êmôi trường có tác động tích cực đến ý định mua TPHC

H6: Chuẩn mực xã hội có tác động tích cực đến ý định mua TPHC

Bang 1 Thang do va các biến quan sát

TPHC có nhi âi dinh dưỡng2013); Wee

i YTSKA lợi ích sức khỏe lâu dài

sức khỏe tốt

phẩm

6 QTAT1 I'PHC an toan hon de an Dickieson

TPHC không chứa thuốc 2 009) _—

7 QTAT2 trừ sâu, phân bón và biến“) ê”

(2019) Tôi không muốn trả giá cad

thời gian sử dụng ngắn

và Arkus

thực phẩm thông thương |Ahmad và

Juhdi

15 CLSP2 [TPHC cé chat luong vuoK2010); Wee trội và cộng sự

TPHC góp phần giảm(2013); Lian

(2019); Tran Canh tác hữu cơ có thểvà cộng sự

(2015); Tran Bác sĩ hoặc những ngươởlvà cộng sự

ôi thích mua TPHC hơn

3 Phương pháp nghiên cứu

Dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu được thu thập bằng phương pháp chọn mẫu thuận tiện Đối với mô hình phân tích nhân tố khám phá (EFA) và phân tích h ổ quy tuyến tính, kích thước mẫu theo công thức: n > = 8m + 50, trong đó m: Số nhóm nhân tố (Tabachnick và Hidell, 1996) Mô hình nghiên cứu có 6 biến độc lập đo lưỡng, nhóm tác giả tiến hành phỏng vấn trực tiếp đáp viên là 195 người tiêu dùng có ý định mua TPHC trong tương lai tại 3 quận trung tâm của thành phố Cần Thơ - Q Ninh Ki ầi, Q Bình Thủy và Q Cái Răng Thời gian tiến hành thu thập dữ liệu là từ tháng 12 năm 2019 đến tháng 3 năm

2020

Nghiên cứu sử dụng các phương pháp kiểm định dé tin cAy thang do Cronbach’s alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA và hổ quy tuyến tính để kiểm định các giả thuyết trên

4 Kết quả và thảo luận

4.1 Đặc điểm mẫu khảo sát

Kết quả khảo sát cho thấy, đáp viên được phỏng vấn là nữ giới chiếm 51,5%, nam giới chiếm 48,5%, độ tuổi 35 tuổi đến 45 tuổi chiếm tỷ trọng cao nhất (45%) Da phần đáp viên có trình độ cao đăng, đại học (47%), thu nhập từ 5 triệu đồng đến I0 triệu đồng chiếm 51,5%

4.2 Kiểm định dé tin cay Cronbach’s alpha

Kết quả kiểm định độ tin cậy Cronbach”s alpha cho thấy, biến CLSP4 bị loại do có hệ số tương quan biến tổng < 03 (Nunnally va Burstein, 1994) 28 bién quan sat con lai dG thỏa mãn các đi âi kiện trong phân tích độ tin cậy (hệ số Cronbach”s alpha của thang do > 0,6 và hệ số tương quan biến tổng > 0.3) (Bảng 2)

Bảng 2 Độ tin cậy của các thang đo

Biến quan

STT hang do sát bị loại Hệ số Alpha Kết luận

1 YTSK Không 0,830 Chất lượng

66,899% (> 50%), gia tri Eigen la 1,156 > 1, cho thấy mô hình EEA là phù hợp

Qua quá trình phân tích nhân tố với phương pháp Principal component analysis va phép xoay Varimax cho kết quả 6 nhóm nhân tố với 23 biến quan sát, bao gân: Ý thức v`êsức khỏe (YTSK); Chuẩn mực xã hội (CMXH); Quan tâm an toàn thực phẩm (QTAT); Chất lượng sản phẩm (CLSP); Quan tâm vêmôi trưởng (QTMT); Giá cả sản phẩm (GCSP) (Bảng 3)

Kết quả phân tích nhân tố khám phá EFA đối với biến phụ thuộc: Hệ số KMO = 0/714 (0,5 < KMO < I1); kiểm định Barlett có Sig.= 0,000 < 0,05; tổng phương sai trích là

64,842% (> 50%), gia tri Eigen la 2,594 > 1, cho tha’y m6 hinh EFA 1a pht hop Két qua

phân tích EFA cho thấy, nhân tố Y dinh mua (YDM) g ôn 4 biến quan sát (Bảng 4) Bảng 3 Kết quả phân tích nhân tố khám phá đối với các biến độc lập

Nhân tố ién quan