operation management opsmgtk47final group project

Nên áp dụng giá đặc biệt cho các tổ chức mang lại nguồn khách hàng lớn cho Khách sạn, có sự ưu đãi một số tiện nghi và dịch vụ trong Khách sạn đối với khách hàng quen đã nhiều lần đến ng

BO GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRUONG DAI HQC KINH TE TP HO CHi MINH

UEH

UNIVERSITY TEN CONG TRINH:

DE TAI THUOC KHOA/VIEN: KHOA KINH TE

TP Hỗ Chí Minh — 2022

ĐÊÊ BÀI

OPERATION MANAGEMENT - OPSMGTK47 FINAL GROUP PROJECT SUBMISSION: 1 Report + 1 Video Deadline: Video: WEEK 8/9 CLASS DAY / Report 23:59PM 2 WEEKS AFTER Topic: Review & Propose an operationally effective strategy for a local hospitality business

in Ho Chi Minh City to increase its revenues Content Guidelines:

1 Awritten report no more than 20 pages (not inclusive of references/appendix), including but not limited to:

- Provide a discussion of the business you are reviewing (3 - 5 pages): Name; Brief history; the company's 7Ps

- Discuss the current target markets and revenue management practices employed at the organization (2 - 4 pages)

- Identify areas that could be improved (3 - 4 page) - Focusing on one of the areas you identified, propose a revenue management

strategy that could be implemented (4 — 5 pages): explain the reasons why your group chooses to focus on this area; Propose the revenue management strategy(ies) that you would implement; Provide a timeline that could be used to implement the revenue management strategy, outlining your team's role and other department's role in the organization

2 One video “role play” displaying the implementation of this strategy and guest experiences as a result of this strategy (between 6-12 mins), ALL MEMBERS HAVE TO CONTRIBUTE

*This is a general format and DOES NOT GUARANTEE a high score if you simply follow it Put yourself in the shoes of a Hospitality Consulting Firm and be creative! I also welcome any additional research on revenue management strategies/theories that you found from reliable

sources besides the ones we talked about in class

I _ Cung cấp một cuộc thảo luận về doanh nghiệp bạn đang xem xét Chon doanh nghiép: Khach san SOFITEL SAIGON PLAZA

1 Thông tin sơ lược Mở cửa vào năm 1999, khach san Sofitel Saigon Plaza là khách sạn 5 sao trực thuộc tập đoàn quản lý khách sạn nôi tiếng của Phap Accor Group Toa nha cao 20 tầng, phong cách Pháp sang trọng và tiện nghĩ, tọa lạc ngay trung tâm thành pho, là thiên đường yên tĩnh giữa Sài Gòn náo nhiệt Đối tượng khách đên đây là doanh nhân và khách du lịch cao cấp muốn tìm kiếm điểm hẹn của kiến trúc cổ điển và đường nét hiện đại

Tọa lạc trên Đại lộ Lê Duân, chỉ cách Nhà thờ Đức Bà, Dinh Độc Lập và Thảo Cầm Viên

một quãng đi bộ ngắn Khách sạn tọa lạc tại khu vực trung tâm hành chính, nơi tập trung các doanh nghiệp và công ty quốc tế, chỉ cách khu mua sắm kinh doanh sang trọng vài phút Khách sạn có tông số 286 phòng, trong đó có 10 phòng sang trọng, tiện nghi và trang nhã, tat cả đều được cải tạo mới

Các dãy phòng sang trọng có phòng ngủ và phòng khách riêng biệt, có thê được sử dụng làm phòng hội nghị thoải mái Tat cả các dãy phòng đêu nằm trên các tầng cao nhất của khách sạn, có tầm nhìn tuyệt đẹp ra quang cảnh thành phố và sông Sài Gòn Phòng Hoàng gia rộng 220 mét vuông năm trên tầng cao nhất của khách sạn và được kết nói bởi phòng ngủ chính sang trọng, các phòng phụ trợ, phòng khách lớn và phòng ăn cũng như nhà bếp đầy đủ tiện nghỉ Nằm trên tâng 18 là hồ bơi cao nhất thành phố và mang đến cho bạn tầm nhìn toàn cảnh tuyệt vời ra thành phố và sông Sài Gòn Phòng tập thê dục trên tầng 3 được trang bị đầy đủ và mở cửa hàng ngày từ 6 giờ sáng đến 10 giờ tối; các ngày lễ và Chủ Nhật từ 18:00 dén 21:00 Ngoài ra, du khách có thê thư giãn tại đây với phòng xông hơi khô, xông hơi ướt, tập yoga hay thể dục nhịp điệu

Ngoài cung cấp dịch vụ phòng, khách sạn còn có sảnh tiệc rộng 400m2, sức chứa lên đến 350 khách và được trang bị hiện đại Ngoài ra, còn có 7 phòng chức năng khác phục vụ hội họp và tô chức sự kiện Trong đó có 3 chiếc được thiết kế chuyên dụng cho các sự kiện, các hội nghị lớn Khu dịch vụ văn phòng và các phòng họp cung cập dịch vụ truy cập Internet băng thông rộng và không dây miễn phí

2 7P a Chính sách sản phẩm: Vấn đề đặt ra là lam thé nao dé nang cao chat lượng sản phẩm và dịch vụ của khách sạn? Đây không chỉ là câu hỏi của bộ phận marketing, mà là sự sống còn của toàn bộ doanh nghiệp Sử dụng sản phẩm trọn gói: cung cấp sản phâm trọn gói cho các loại khách du lịch đến khách sạn với các mục đích khác nhau Ưu điểm của những sản phẩm này là luôn rẻ hơn so với tổng chỉ phí mà khách hàng sẽ phải trả nêu sử dụng từng sản phẩm riêng lẻ Gói này rất tiện lợi cho

- Sử dụng sản phẩm độc đáo: Khách sạn có đoàn xe cô sản xuất từ những năm ]953, và một đoàn xe BMW hiện đại nhất hiện nay đáp ứng cả hai mảng nhụ cầu của khách Đề làm nỗi bật và khác biệt sản pham của mình, khách sạn đã đưa ra thêm một số dịch vụ khi khách thuê xe của khách sạn từ sân bay về Trên xe có một tủ lạnh nhỏ phục vụ nước uống, khăn lạnh, cũng như nhạc nhẹ giúp khách thư giãn sau một chuyến bay đài

Too long to read on your phone? Save to read later on Ngoài ra, chủ nhật hàng tuần, nhà hàng có một

cũng như Việt Nam với trang trí đặc biệt thay thay đổi liên tục theo tuần

riêng cho khách một bó hoa trị giá 50 USD, r theo thiệp chúc mừng của Ban Giám Đốc Khác, «.„ ¿ Vanes ace mung ue pies hình trải tim và kèm theo hộp socola nhỏ

your computer

b Chiến lược giá: Đề đưa ra một mức giá cao hơn giá thị trường thì trước hết Metropole can phai dam bao van đề chất lượng sản phẩm dịch vụ cũng phải cao hơn Sau đó để tăng sức cạnh tranh của giá Khách sạn khác không nhất thiết phải giảm giá, không nên xem giá cả như một thứ vũ khí lợi hai Vì nếu như giảm giá sẽ làm cho chất lượng dịch vụ có nguy cơ giảm xuống, một số dịch vụ trong Khách sạn bị cắt giảm

Nên áp dụng giá đặc biệt cho các tổ chức mang lại nguồn khách hàng lớn cho Khách sạn, có sự ưu đãi một số tiện nghi và dịch vụ trong Khách sạn đối với khách hàng quen đã nhiều lần đến nghỉ tại Khách sạn hay sự giảm giá đối với khách đặt phòng sớm

Mặt khác, việc giảm giá quá thấp sẽ tạo cho khách hàng một tâm lý không chắc chắn tin tưởng vào chất lượng dịch vụ, làm cho uy tín của Khách sạn bị ảnh hưởng.Thay vì giảm giá Khách sạn có thê dùng các hình thức khác như khuyến mại bằng cách tăng sô lượng dịch vụ thêm - tức phải trả tiền Là cùng một mức giá như cũ, khách hàng vẫn có thê tiêu dùng thêm một số dịch vụ bổ sung khác mà không phải trả thêm bất cứ khoản chỉ phí phát sinh nào

c Chiên lược phân phôi: Song song với việc hoàn thiện, đổi mới về chủng loại sản phâm dịch vụ, xây dựng chính sách

quyết định các phương pháp khác sao cho hiệu quả nhất Do việc xác định thị trường mục tiêu và đối tượng khách du lịch quốc tế, cho nên việc bán trực tiếp các sản phẩm dịch vụ mà không qua khâu trung gian nào là rất khó có thê thực hiện được Chính vì vậy mà việc tạo lập các môi quan hệ với các Công ty du lịch các hãng lữ hành trong và ngoài nước được Khách sạn hết sức quan tâm, bởi đây là nguồn cung cấp khách chính cho Khách sạn

d Chính sách quảng cáo khuếch trương: Một hình thức quảng cáo có tính chất quyết định tới hiệu quả kinh doanh lâu dài mà Khách sạn luôn luôn phải thực hiện đó là quảng cáo chính chất lượng các dịch vụ của Khách sạn Nếu như khách hải lòng thì lần sau có cơ hội khách sẽ quay trở lại với Khách sạn mà không cần phải thông qua phương tiện quảng cáo nào khác Không những vậy chính khách hàng sẽ là người quảng cáo không công cho Khách sạn, các thong tin, các lời khen ngợi sẽ được truyền tải tới gia đình, bạn bè và người thân của khách Đây là một hình thức quảng cáo có hiệu quả cao nhất mà Khách sạn cần phải thực hiện

Đăng ký tham gia vào các hội chợ triển lãm du lịch trong khu vực và trên quy mô quốc tế nhất là các cuộc trién lãm tô chức ở thị trường mục tiêu của doanh nghiệp Quảng cáo đăng tin trên các tờ báo tạp chí chuyên ngành trong và ngoài nước như: Tạp chí du lịch Việt Nam, tạp chí

Hàng không Việt Nam, tuần báo Travel ASIA (nhà xuất bản Venture ASIA Publishing Ple Ltd

có trụ sở chính ở Singapore và các đại điện ở nhiều nước khác), tạp chí PATA Travel news của hiệp hội du lịch Châu A Thái Bình Dương

Tổ chức các cuộc thi, các lễ hội truyền thống về nghệ thuật văn hoá âm thực, các buổi trình diễn thời trang dân tộc, các buổi sinh hoạt văn hoá văn nghệ, các đêm giao lưu văn hoá nghệ

thuật cô truyền các dân tộc ASEAN, các buôi hội nghị báo khoa học có quy mô lớn e Chính sách phát triển con người:

Tất cả các chính sách và chiến lược marketing đều quan trọng cho sự thành đạt doanh nghiệp Trong đó chất lượng dịch vụ tốt là điểm của Marketing và cũng là yếu tố quyết định, làm hài

lòng khách hàng là mục đích của Marketing Một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ là chất lượng của đội ngũ cán bộ công nhân viên Khách sạn Vì vậy Khách sạn Metropole can thiết quan tâm chú ý tới công tác đào tạo, dao tao lại và đảo tạo thường xuyên đội ngũ nhân viên, tạo động lực cho nhân viên làm việc

Đối với tất cả bộ phận nói chung, Khách sạn cần phải có phương án trẻ hoá đội ngũ nhân viên Ngoài việc đào tạo tay nghề Khách sạn nên có các hình thức khuyến khích ưu đãi đối với nhân viên có hai ngoại ngữ trở lên, nhất là đối với các nhân viên biết tiếng Pháp, Ý, Đức, Nhật

Một điều vô cùng quan trọng và là mục tiêu cơ bản của chiến lược phát triển con người đó là Khách sạn cần có các buôi nói chuyện, trao đôi kinh nghiệm giữa cán bộ quản ly VỚI các nhân viên hay giữa các nhân viên với nhau Bên cạnh đó Khách sạn nên tìm hiểu và sưu tầm các tư liệu vẻ lịch sử văn hoá dân tộc, các sách báo chuyên ngành, hay các sách báo có nói về đất nước, con người, tính cách, tâm lý của tập khách hàng mục tiêu Từ đó khuyến khích nhân viên tự nghiên cứu tìm hiểu, tích luỹ các kiến thức kinh nghiệm hay tạo cho nhân viên các cơ hội để trau dôi nghiệp vụ, nâng cao kỹ thuật phục vụ thành nghệ thuật phục vụ

f Chiến lược về quy trình Khach san Sofitel SaiGon Plaza với quy trình làm việc khép kín và chuyên nghiệp từ quy trình dịch vụ lưu trú cho tới quy trình đáp ứng và làm hài lòng du khách

g Chiên lược về các yêu tô hữu hình Là một khách sạn cố, Softel Saigon Plaza vẫn đang duy trì vẻ đẹp cô kính nhưng vẫn vô cùng sang trọng, tiện nghi Đây là một trong những điều đặc biệt giúp khách sạn thu hút khách hàng Đây là một trong những điều đặc biệt giúp khách sạn thu hút khách hàng

H Thảo luận về các thị trường mục tiêu hiện tại và các biện pháp quản lý doanh thu được áp dụng tại tô chức

1, Xác định thị trường mục tiêu: - Thị trường khách châu Âu: Thị trường khách Châu Âu vẫn là thị trường chính của Khách sạn từ khi mở cửa và bắt đầu kinh doanh, trong đó Mỹ, Anh, Australia, Italia là những thị trường khách quen thuộc của Khách sạn

- Thị trường khách châu A: Chủ yếu là khách Nhật Một trong những nguyên nhân lớn là Nhật đang đầu tư Ö ạt vào thị trường Việt Nam vì thế chủ yếu khách là những doanh nhân sang công tác và thăm dò thị trường kinh doanh Nhưng người Nhật có những văn hóa dân tộc riêng và họ rất khắt khe trong việc sử dụng dịch vụ

- Thị trường khách nội địa : Mấy năm trở lại đây thị trường nội địa tăng một lượng khả lớn, một trong những nguyên nhân chính là nên kinh tế của Việt Nam dang dan đi lên, nhu cầu đi du lịch và đi công tác cũng tăng lên đáng kê Metropole đã đưa ra những thẻ giảm giá, thẻ thành viên cho những khách hàng nội địa trung thành nhằm thu hút thị trường này Đặc biệt, đánh vào tâm lý người Việt, trong những ngày lễ đặc biệt như Tết, Lễ Giáng sinh, Lễ Tình yêu Khách sạn đã có những giảm giả cũng như những khuyến mại đặc biệt cho khách nội địa - Thi trường khách Pháp - thi trường mục tiêu: Do những yếu tố thuận lợi nhất định mà Khách sạn đã chọn thị trường Pháp là thị trường mục tiêu, đem lại phan lớn doanh thu cho Khách sạn

- Khách sạn do Tập đoàn Accor - một trong những tập đoàn kinh doanh Khách sạn nỗi tiếng thế giới quản lý Bộ máy chính quyền của Khách sạn phân lớn đến từ Pháp, moi trang tri ndi thất trong Khách sạn đều mang phong cách sang trọng, cô điện đặc trưng của Pháp Một trong

những yếu tổ thuận lợi nữa là Khách sạn được xây dựng trước thời kỳ Pháp thuộc Do đó, nơi đây đã đi cùng lịch sử cùng đất nước với cuộc kháng chiến chống Pháp

Với những nỗ lực cố gắng và các chiến lược kinh doanh của mình, hiện nay Khách sạn đã gần như hoàn thành chỉ tiêu, thu hút hầu như thị trường khách Pháp đến Việt Nam, chiếm 78% tổng lượng khách đến Khách sạn

2 Các giải pháp tác động làm tăng doanh thu thuần + Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ: Trong bối cảnh cạnh tranh gay gat, để nâng cao uy tín với khách hàng trong, ngoài nước đồng thời duy trì ôn định tình hình kinh doanh và xa hơn nữa là tăng doanh thu thuần và LNST cho khách sạn thì chất lượng sản phâm dịch vụ là nhân td hang dau Nang cao chat lượng phục vụ vừa cuốn hút nhóm khách hàng hiện có vừa thu hút được những khách hàng mới

+ Hạ giá bán sản phẩm dịch VỤ: SO VỚI nhiều khách sạn thì mức giá hiện nay còn khả cao Trong thời gian tới Khách sạn cần tiếp tục nghiên cứu kỹ thị trường đề điều chỉnh giá bán các

sản phâm dịch vụ thấp hơn, tăng khả năng cạnh tranh + Thực hiện việc bán chéo sản phẩm với các khách sạn khác trong cùng tập đoàn ở các địa phương trong cả nước: Việc này sẽ giúp khách sạn có được nguồn khách hàng thân thiết, dôi dào từ các khách sạn khác trên khắp các địa phương, đồng thời tiết kiệm được thời gian, công sức trong vận hành, quảng bá khách sạn

+ Thực hiện chương trình khách bảng thân thiết: Việc thực hiện chương trình khách hàng thân thiết này sẽ thu hút được nhiều khách hàng, khuyến khích khách hàng quay trở lại trong thời gian tiếp theo đề sử dụng dịch vụ

+ Thực hiện chương trỉnh chăm sóc khách hàng, đặc biệt là đối với những khách hàng thân thiết: điều này sẽ giúp cho các khách hàng cảm thấy được quan tâm, được đánh giá cao, cảm nhận được sự thân thiện, và muốn gắn bó với khách sạn lâu hơn nữa Từ đó sẽ mang lại doanh thu thuần nhiều hơn cho khách sạn

+ Tạo ra nhiều sản phâm mới đề đáp ứng nhu cầu của khách hàng: tạo ra những gói dịch vụ phòng, với những đặc điểm riêng, tạo ra những thực đơn, món ăn mới nhằm tạo nên sự mới mẻ, khác biệt

+ Tăng cường công tác marketing, quảng cáo và quan hệ công chúng: việc quảng cáo cần được đây mạnh trên cả phương tiện thông tin đại chúng, nhằm vào các đối tượng khách Việt sẵn sàng trả tiên cho những dịch vụ cao cấp

+ Tăng cường hợp tác với các công ty du lịch, lữ hành trong và ngoài nước: mở rộng quan hệ hợp tác, ký kết hợp đồng với nhiều công ty du lịch lớn, khách sạn cung cấp phòng cho công ty du lịch với giá ưu đãi hoặc trích tỷ lệ phần trăm hoa hồng

+ Đây mạnh hợp tác với các bộ, ban, ngành, các cơ quan của Chính phủ và các công ty liên doanh nước ngoài hoặc các văn phòng đại diện của nước ngoài tại Việt nam: Đây sẽ là nguồn cung cấp một lượng lớn, ốn định và thường xuyên các khách doanh nhân Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn cung cấp khách hội thảo, tiệc chiêu đãi lớn, mang lại doanh thu thuần lớn cho khách sạn

3 Các giải pháp tác động làm giảm chỉ phí + Tìm kiếm các nguồn nguyên, nhiên, vật liệu đảm bảo chất lượng với giá cả hợp lý: Trong tình hình giá cả của nhiều loại hàng hóa đang tăng lên nhanh chóng, khách sạn có thê tim kiếm các loại nguyên, nhiên, vật liệu mới thay thế rẻ hơn Đối với những mặt hàng tiêu dùng hàng ngày khách sạn cần ký hợp đồng trực tiếp với nhà sản xuất, nhà bán buôn lớn nhằm mua được hàng hóa rẻ, chất lượng đảm bảo

+ Tăng cường công tác giám sát, kiếm tra quá trình sử dụng, tiêu dùng các nguyên, nhiên, vật liệu: Công tác kiểm tra, giám sát cần được tiễn hành từ khâu nhận hàng, nhập kho, lưu kho, xuất kho, đến khâu chế biến, tiêu dùng nguyên, nhiên, vật liệu, nhằm đảm bảo chúng được sử dụng hợp lý, đúng định mức

+ Thường xuyên kiêm tra, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc sử dụng trong Khách sạn: Các loại máy móc nay citing | phan ảnh hưởng đến định mức tiêu thụ nguyên, nhiên liệu của

Khách sạn Việc kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ các thiết bị, máy móc sẽ đảm bảo tiêu hao đúng định mức nguyên, nhiên liệu

+ Việc đầu tư tải sản có định mới cần được xem xét kỹ lưỡng: Việc mua tài sản có định cần phải xem xét trên nhu cầu thực tế, tài sản mua sắm phải đảm bảo tham gia vào quả trình hoạt động kinh doanh của Khách sạn Khách sạn cần lựa chọn các chủng loại phù hợp với điều kiện, khả năng và nhu cầu sử dụng

HI Xác định các khu vực có thể được cải thiện 1 Marketing

Trong sự việc khách sạn bị phốt ở trên thì khách cần cải thiện về việc đề các bình luận xâu bị lan truyền rộng rãi băng cách sử dụng các phân mêm lọc bình luận xâu trên mạng xã như trang web, fanpage

Website néng cna khach san chưa thực sự có thiết kế thu hút, tiện lợi cho khách hàng sử dụng, có quá nhiều bước đề đi đến việc book phòng trên website Việc này dẫn đến khách hang mat kiên nhẫn, khách hàng từ chối sử dụng dịch vụ của khách sạn và tìm các dịch vụ khác của các doanh nghiệp đối thủ

2 Chăm sóc khách hàng Xử lý các khiếu nại khách hàng đưa ra một cách nhanh nhất đề có thê làm địu đi sự không hài lòng của khách hàng về những vấn đề trong khách sạn dẫn đến khiếu nại

3 Chất lượng phục vụ Cải thiện về thái độ nhân viên khi ứng xử với khách hàng Nâng cao đãi ngộ nhân viên — nâng cao chất lượng phục vụ tốt hơn

4 CSVC Cung cấp wifi ngay khi khách hàng vừa đặt chân vào khách sạn đề khách có thê truy cập xử lý công việc một cách nhanh chóng không phải đề khách phải yêu cầu khi cần

Cần bảo trì các hệ thống âm thanh, ánh sáng theo định kỳ đề có thê khắc phục được lỗi hay hư hại về khâu này một cách nhanh chóng

Camera 5 Buông phòng Khẩn trương hơn trong việc dọn phòng khi khách vừa rời khỏi đề có thê check-in được nhiều khách mới hơn không phải để khách phải chờ đợi phòng trống

6 F&B Chất lượng món ăn không phù hợp với giá tiền

7 FO Cần xử ly kịp thời những sự xuất hiện đột xuất của khách hàng

8 Bar Nâng cao trình độ Barista, cải thiện chất lượng đồ uống, thiết kế menu có phụ đề, bắt mắt hơn thu hút khách hàng

IY Tập trung vào một trong những lĩnh vực bạn đã xác định, đề xuất chiến lược quản lý doanh thu có thê thực hiện được

Tập trung Marketing ¬ Chất lượng dịch vụ

e_ Chiến lược giá (giảm giá, ưu đãi, quà tặng kèm ) Chiến lược giá khách sạn là chiến lược, phương hướng, phương pháp, cách thức đặt gia cho từng dich vụ lưu trú hay các dịch vụ khác có trong khách sạn tại môi thời điểm, mỗi mùa khác nhau đề đạt được những mục tiêu như là tăng số lượng khách hàng, tăng doanh thu và đặc biệt là tối đa hóa lợi nhuận cho khách sạn Giá cả luôn là vấn đề khách hàng quan tâm hàng đầu Không chỉ có giảm giả, khách sạn cũng nên đưa ra các combo phù hợp, ưu đãi hay tặng kèm quà cho khách đặt phòng Các khuyến mãi này phù hợp với ngân sách cho phép sẽ đem lại giá trị, thu hút và hấp dẫn sự chú ý của khách hàng

LOYALTY CARD

Sow OO®

Thank you fer being a layal custemer Š

Spacious bedroom Luxury bathroom Delicious free breakfast

From 1/3 - 11-3

+ Một trong những đối tượng đầu tiên mà khách sạn nên quan tâm đến là những khách hàng, đối tác quen thuộc, thân thiết Việc ưu đãi cho nhóm khách hàng nảy sẽ mang lại nguồn lợi nhuận đáng kê Khách sạn có thê triển khai thẻ tích điểm đối quà, giảm giá phòng hay bốc thăm trúng thưởng

+ Chiến lược “Happy day” dành cho những ngày thấp điểm, doanh số bị giảm mạnh Khách sạn triên khai chiến lược “ngày vui vẻ”, với khách hàng đặt phòng vào những ngày đó sẽ được giảm giá 10% Ví dụ phòng Superlor Giường đôi l đêm giá 3.384.000 đồng, giảm giá còn 3.046.000 đông

+ Chiến lược giảm giá ưu đãi cho nhóm cũng là một trong những hình thức phố biến và hiệu quả cho khách sạn Bán các gói dịch vụ theo combo, theo nhóm khách từ 5-10 người, khách hàng sẽ được chiết khấu tiên đặt phòng, tặng bữa sáng hay miễn phí dịch vụ khác có sẵn ở khách sạn như spa, hồ bơi

e©_ Chiến lược phân phối ( hợp tác với các doanh nghiệp trong nước cũng như nước ngoài.)

- Trong nước: + Sáng ngày 06/6/2022, trường Đại học Tài chính — Marketing và công ty TNHH Liên doanh khách sạn Plaza (công ty sở hữu khách sạn Sofitel Saigon Plaza) tổ chức Lễ Ký kết hợp tác toàn diện trong công tác hỗ trợ đảo tạo, chia sẻ và học tập kinh nghiệm lẫn nhau trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng và du lịch

+ Ký kết MOU với trường đại học kinh tế tài chính Hồ Chí Minh (UEF) nhằm tăng cường đào

tạo gắn kết thực tiễn cho sinh viên cử nhân quốc tế

+ Hop tac trực tiếp với traveloka đề thuận tiện trong việc đặt phòng trực tuyến Traveloka là một công ty kỳ lân có trụ sở tại Indonesia, chuyên cung cấp dịch vụ đặt vé máy bay và đặt phòng khách sạn trực tuyến, hiện đang mở rộng nhanh chóng sang Đông Nam A va Ue

e©_ Chiến lược truyền thông (công tác truyền thông, xây dựng trang web) q._ Xây dựng websife chuyên nghiệp

Trang web của khách sạn phải được thiết kế sao cho đễ dàng truy cập và thân thiện với người dùng, phải có thiết ké dep mat dé thu hút và gây ấn tượng với khách hang, phải chứa day đủ thông tin về khách sạn để khách hàng dé dang tim kiém, lién hé, hoan tat thủ tục đặt phòng Một trang web chuyên nghiệp sẽ giúp khách sạn tăng nguồn doanh thu bán phòng và dịch vụ

Dưới đây là website của khách sạn Sofitel Saigon Plaza: