Bên cạnh đó, nhiều hộ gia đình sử dụng máy rửa bát cũng đang tìm kiếm sản phẩm nước rửa bát sinh học có thể thay thế cho viên rửa bát hóa học và muối hiện có trên thị trường.Nắm bắt được
Trang 1HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI TẬP LỚN
MÔN ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ KHỞI NGHIỆP
TÊN ĐỀ TÀI: Kinh doanh sản phẩm:
“NƯỚC RỬA BÁT SINH HỌC ANTICHE”
(Dành cho cả máy rửa bát)
Giảng viên hướng dẫn: TS PHẠM MẠNH HÙNG
Mã Lớp Học Phần: 221MGT36A10
NHÓM 11
Hà Nội, ngày 04 tháng 01 năm 2023
Trang 2MỤC LỤC
NHÓM 11 – BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG 2
LỜI MỞ ĐẦU 3
GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 4
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH THEO SƠ ĐỒ CANVAS 5
1 MỤC TIÊU GIÁ TRỊ - VALUE PROPOSITIONS 6
2 PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG - CUSTOMER SEGMENTS 7
3 KÊNH PHÂN PHỐI - CHANNELS 8
4 MỐI QUAN HỆ VỚI KHÁCH HÀNG – CUSTOMER RELATIONSHIPS 9
5 LUỒNG DOANH THU - REVENUE STREAMS 10
6 HOẠT ĐỘNG CHÍNH – KEY ACTIVITIES 12
7 NGUỒN LỰC CHÍNH – KEY RESOURCES 13
8 ĐỐI TÁC CHÍNH – KEY PARTNERS 14
9 CHI PHÍ – COST STRUCTURES 15
LỜI KẾT 17
Trang 3NHÓM 11 – BÁO CÁO HOẠT ĐỘNG
Tên thành viên Mã SV Vai trò Công việc đảm
nhiệm
Mức độ hoàn thành công việc
Doãn Thị Khánh Ly 24A4021938 Nhóm trưởng Mục 1,2 Tốt
Trần Thị Thùy Dương 24A4023013 Thành viên Mục 6,8 Tốt
Trần Thu Hà 24A4021378 Thành viên Mục 9 + Mở đầu,
Kết luận
Tốt
Lưu Thúy Ly 24A4021940 Thành viên Mục 3,4 + Thiết kế
bao bì, logo sản phẩm
Tốt
Nguyễn Thị Ngọc 24A4020432 Thành viên Mục 5,7 + Thiết kế
sơ đồ Canvas
Tốt
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Người tiêu dùng hiện nay, đặc biệt là những người trẻ, ngày càng có nhu cầu tìm đến những sản phẩm xanh, an toàn cho sức khỏe người sử dụng và không gây ô nhiễm môi trường Bên cạnh đó, nhiều hộ gia đình sử dụng máy rửa bát cũng đang tìm kiếm sản phẩm nước rửa bát sinh học có thể thay thế cho viên rửa bát hóa học và muối hiện có trên thị trường
Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng và những tiềm năng lớn mà sản phẩm có thể mang lại, doanh nghiệp chúng tôi có ý tưởng nghiên cứu và sản xuất ra sản phẩm nước rửa bát sinh học Antiche với những thành phần thiên nhiên và có khả năng sử dụng cho cả máy rửa bát Với những ưu điểm vượt trội so với những sản phẩm cạnh tranh phải
kể đến như: sử dụng được cho nhiều loại máy rửa bát, an toàn cho sức khỏe người sử dụng, không chứa các hóa chất độc hại, không gây ô nhiễm môi trường, hoàn toàn vô hại
và không ảnh hưởng tới nguồn nước cũng như loài vật xung quanh, có mùi thơm tự nhiên thơm lâu, khá dễ chịu Sản phẩm được kỳ vọng sẽ mang lại những ý nghĩa tích cực cho xã hội, môi trường và đem về doanh thu, lợi nhuận cao cho doanh nghiệp
Trang 5GIỚI THIỆU SẢN PHẨM
Chúng tôi quyết đinh đặt tên sản phẩm là ANTICHE (Cách viết rút gọn của Anti Chemistry - không chất hóa học), đồng thời nghiên cứu đưa ra mẫu mã sản phẩm dự kiến như trong ảnh dưới đây:
(Hình ảnh dự kiến của sản phẩm ở dạng túi 2,4l và dạng chai 500ml) Tên sản phẩm: ANTICHE (Antichemistry - Không chất hóa học)
Sản phẩm tặng kèm cho khách hàng của đối tác máy rửa bát (30ml)
Trang 6CHIẾN LƯỢC KINH DOANH THEO SƠ ĐỒ CANVAS
Trang 71 MỤC TIÊU GIÁ TRỊ - VALUE PROPOSITIONS
Khi nghiên cứu sản phẩm “nước rửa bát sinh học”, chúng tôi mong muốn phần nào khắc phục những nhược điểm của nước rử bát thông thường, phục vụ người tiêu dùng với những đích đến giá trị như sau:
Thứ nhất: Làm sạch hiệu quả
Nhiều người thường lầm tưởng rằng nước rử bát với thành phần tẩy rửa mạnh mới mang lại hiệu quả vệ sinh tốt nhất, tuy nhiên, điều này không hoàn toàn chính xác Thực tế, những sản phẩm nước rử bát từ các chất hữu cơ, nguyên liệu tự nhiên có thể đảm bảo làm sạch đồ dùng, chén bát và thậm chí hiệu quả hơn
Với những tinh chất như chanh, sả, bồ hòn sản phẩm nước rử bát của chúng tôi đảm bảo làm tốt chức năng làm sạch, rửa trôi các vết dầu mỡ, cặn bẩn, cặn thức ăn một cách hoàn hảo
Thứ hai: An toàn với sức khỏe
Những dung dịch rửa chén thông thường có chứa thành phần hóa học đậm đặc giúp tăng hiệu quả tẩy rửa, đồng thời cũng khó để rửa trôi các hóa chất đó Trong quá trình sử dụng đôi khi chất tẩy rửa bị bám lại trên bát đĩa sẽ vô tình để cho chất hóa học ngấm vào cơ thể, gây hại sức khỏe
Đó cũng là lý do để chúng tôi hình thành nên một trong những mục tiêu giá trị của sản phẩm nước rử bát sinh học là sự đảm bảo an toàn Đồng thời, hạn chế tối đa tình trạng kích ứng, ăn mòn da tay, các thành phần từ thiên nhiên trong nước rử bát hoàn toàn dịu nhẹ
Thứ ba: Thân thiện môi trường
Đúng như tên gọi của sản phẩm, từ khâu sản xuất cho đến quá trình được sử dụng và trở thành chất thải đổ ra môi trường, “nước rử bát thiên nhiên” sẽ hạn chế được những tác nhân làm ảnh hưởng xấu đến môi trường nước, môi trường không khí…
Vì trong quá trình sản xuất, các thành phần được chiết xuất có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên hoặc từ những tinh chất có trong tự nhiên, nên quá trình sản xuất sẽ không đòi hỏi quá nhiều công đoạn xử lý với hóa chất Từ đó, sẽ tránh làm hại đến môi trường ngay từ giai đoạn sản xuất sản phẩm
Trang 8Thứ tư: Dùng cho máy rửa chén
Máy rửa chén đang dần trở nên thông dụng với nhiều gia đình, thế nhưng với cơ chế hoạt động của máy, không thể sử dụng nước rửa bát thông thường mà phải dùng loại bột hoặc viên chuyên dụng có chứa thành phần hóa học không an toàn Nhận thấy được nhược điểm trên, chúng tôi mong muốn phát triển sản phẩm rửa chén thiên nhiên dành cho máy rửa bát, biến nó thành ưu điểm vượt trội so với các dòng rửa chén từ thiên nhiên khác, đáp ứng nhu cầu thị trường và góp phần củng cố thương hiệu sản phẩm
Thứ năm: tiết kiệm chi phí
Các loại nguyên liệu từ thiên nhiên luôn có sẵn, dễ tìm kiếm nên việc sản xuất có chi phí thấp hơn so với các loại nước rửa bát hóa học Do vậy, giá thành cũng rẻ hơn, người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng mà không phải băn khoăn về chi phí bỏ ra
2 PHÂN KHÚC KHÁCH HÀNG - CUSTOMER
SEGMENTS
Nước rửa bát là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong các gia đình nhằm vệ sinh bát đĩa sau mỗi bữa ăn Hiện nay, đa phần người tiêu dùng thường sử dụng các loại nước rửa bát công nghiệp (đôi khi gắn mác "hữu cơ", nhưng thực chất là chất "hóa học hữu cơ tổng hợp”) Nếu sử dụng trong thời gian dài không chỉ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng mà còn ít nhiều gây hại đến môi trường Từ thực tế trên, có thể thấy việc lựa chọn các loại nước rử bát hữu cơ an toàn là vô cùng cần thiết Ngày nay, với nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ thiên nhiên ngày càng tăng, đặc biệt là những người sử dụng các loại máy rửa bát cũng có nhu cầu tìm kiếm nước rửa bát thiên nhiên Do đó, nước rửa bát sinh học ra đời đáp ứng nhu cầu thị trường
Nước rửa bát sinh học nhằm phục vụ tất cả mọi đối tượng khách hàng, chủ yếu gồm: Những người quan tâm đến vấn đề sức khỏe khi sử dụng các loại nước rửa bát hóa học không phù hợp
Những gia đình, cá nhân đang sử dụng máy rửa bát
Các công ty phân phối máy rửa bát có nhu cầu tìm kiếm sản phẩm nước rửa bát mới, phù hợp
Trang 93 KÊNH PHÂN PHỐI - CHANNELS
Doanh nghiệp áp dụng cả chiến thuật phân phối trực tiếp và gián tiếp:
a) Chiến thuật phân phối trực tiếp
Xây dựng website và fanpage bán hàng riêng trên nền tảng Ladipage và Facebook: Việc xây dựng trang web và page sẽ giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm được sản phẩm chính hãng và đặt mua Đồng thời, doanh nghiệp cũng chủ động đăng ký quảng cáo và nhắm đến những đối tượng khách hàng quan tâm đến lối sống xanh, đến việc bảo vệ môi trường
Các sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada và Tiktok Shop): Hiện nay làn sóng mua sắm trực tuyến trên các sàn thương mại đang ngày càng phổ biến và rộng khắp với đối tượng khách hàng quan tâm đến sản phẩm xanh, hay trong nhà có máy rửa bát và có nhu cầu tìm tới sản phẩm nước rửa bát thân thiện với môi trường
Tham gia những hội chợ xanh: Việc tham gia đặt gian hàng và bán sản phẩm, tặng mẫu thử của sản phẩm cho khách hàng sẽ giúp doanh nghiệp tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng có lối sống xanh, có thói quen và nhu cầu sử dụng sản phẩm sinh học
b) Chiến thuật phân phối gián tiếp
Tìm kiếm và hợp tác cùng những doanh nghiệp phân phối máy rửa bát: Với mức giá chiết khấu dành cho đối tác và chiến thuật gửi tặng khách hàng sản phẩm dùng thử khi mua máy rửa bát, doanh nghiệp sẽ có nguồn tiêu thụ bền vững và lâu dài từ nguồn phân phối này
Gửi bán ở những cửa hàng sản phẩm xanh, sản phẩm bảo vệ môi trường: Tuy doanh thu từ nguồn phân phối này không lớn nhưng điều này sẽ góp phần tăng độ nhận diện thương hiệu cho doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp thu hút và gặp gỡ được những đối tác, khách hàng quan tâm đến sản phẩm nước rửa bát sinh học
Tìm kiếm những cộng tác viên, những trung gian có nhu cầu kinh doanh sản phẩm mới: Những cộng tác viên sẽ được chiết khấu sản phẩm và nhân lên tùy theo doanh số sản phẩm bán được Mạng lưới cộng tác viên sẽ giúp sản phẩm được phổ biến rộng hơn, doanh số bán hàng tăng và độ nhận diện nhãn hàng tốt hơn
Trang 104 MỐI QUAN HỆ VỚI KHÁCH HÀNG – CUSTOMER
RELATIONSHIPS
a) Với những đối tác kinh doanh:
Giữ vững chất lượng sản phẩm, có chính sách ưu đãi và giúp đỡ nhau trong truyền thông để cả hai bên đều có thể tăng trưởng doanh thu Từ đó duy trì mối quan hệ gắn
bó mật thiết, lâu dài, bền vững, giúp đỡ nhau cùng phát triển
Đặc biệt với đối tác là doanh nghiệp phân phối máy rửa bát, cần đảm bảo giao sản phẩm đạt chất lượng, tránh việc sản phẩm ảnh hưởng hay làm hư hỏng máy rửa bát Đồng thời dựa trên đánh giá và dữ liệu của đối tác sau một thời gian sử dụng sản phẩm cho máy rửa bát để điều chỉnh sản phẩm nước rửa bát cho phù hợp
b) Với những khách hàng thân thiết
Thường xuyên theo dõi đánh giá của khách hàng: tích cực ghi nhận những nhận xét, cảm nhận của khách hàng khi sử dụng sản phẩm trên page cũng như trên những sàn thương mại điện tử về chất lượng sản phẩm, quy cách đóng gói, mẫu mã, mùi hương, những điểm chưa phù hợp Từ đó tổng hợp theo thị hiếu và có sự điều chỉnh kịp thời
để có sản phẩm phù hợp thị hiếu của người tiêu dùng và thể hiện sự tôn trọng đối với
ý kiến của khách hàng
Tạo mối quan hệ gần gũi với khách hàng trung thành: Với những khách hàng thân thiết đã sử dụng sản phẩm lâu dài, doanh nghiệp sẽ gửi kèm trong đơn hàng thư cảm
ơn khách hàng đã gắn bó, cùng một vài phần quà tri ân nhỏ như sample, stickers chủ
đề liên quan theo mùa Đồng thời gửi mã giảm giá qua hộp thư hoặc trong đơn hàng cho những lần mua hàng kế tiếp
Giữ vững chất lượng sản phẩm: Việc duy trì chất lượng sản phẩm đạt chuẩn cũng là một cách thể hiện sự tôn trọng và giữ chân khách hàng vì đã tin dùng sản phẩm Điều này cũng phần nào thể hiện sự uy tín và khả năng phát triển về lâu dài của doanh nghiệp
Đặc biệt với tệp khách hàng sử dụng sản phẩm cho máy rửa bát, doanh nghiệp cần tích cực quan tâm đến đánh giá của những khách hàng này vì nước rửa bát sinh học
có tính năng sử dụng được cho máy rửa bát là sản phẩm mới trên thị trường, cần lắng
Trang 11nghe trải nghiệm của khách hàng sau quá trình sử dụng để không ngừng cải tiến sản phẩm
c) Với những khách hàng mới
Gửi tặng những mẫu dùng thử: mẫu dùng thử sẽ được doanh nghiệp phân phối thông qua đối tác phân phối máy rửa bát, những hội chợ xanh, những cửa hàng sản phẩm xanh, trên kênh bán hàng trực tuyến để tìm kiếm và có thêm những khách hàng mới Tích cực hỏi thăm khách hàng về trải nghiệm sử dụng thử sản phẩm: Song song với việc phân phối mẫu dùng thử, doanh nghiệp sẽ ghi nhận thông tin liên hệ của khách hàng để kịp thời ghi nhận trải nghiệm và đánh giá của người tiêu dùng về sản phẩm, đồng thời giới thiệu và gửi link mua hàng cho người dùng
Giảm giá sản phẩm hoặc tặng kèm để tăng sức mua: Với lần đầu tiên mua hàng, khách hàng sẽ được giảm giá và gửi tặng mẫu thử những sản phẩm khác để kích thích khách hàng mua trải nghiệm và tìm được dòng sản phẩm yêu thích
5 LUỒNG DOANH THU - REVENUE STREAMS
Dòng doanh thu chính là đại diện cho lợi nhuận do doanh nghiệp tạo ra Đây là nội dung được các nhà đầu tư quan tâm hàng đầu, vì vậy chúng tôi vô cùng chú ý vào yếu tố này Vậy khi khởi nghiệp sản phẩm này, liệu doanh thu sẽ thu được từ những nguồn nào?
Đầu tiên, doanh thu chính đó chính là bán sản phẩm nước rửa bán ra thị trường
thông qua các kênh chủ yếu như Shopee, Lazada, Facebook, Chúng ta sẽ ưu tiên đối tượng là bán ra cho các hộ người tiêu dùng, những người yêu thích những sản phẩm từ thiên nhiên và người chi trả ở đây chính là các người tiêu dùng trực tiếp sản phẩm
Ngày nay, trong thời đại số, việc mua bán trên các sàn thương mại điện tử, các trang mạng xã hội vô cùng phát triển mạnh mẽ Chúng ta sẽ tiếp cận được với một khối lượng khách hàng khổng lồ và chi phí khi khách hàng mua bằng phương thức này vô cùng hiệu quả, vừa tiết kiệm , được hưởng ưu đãi, Khách hàng có thể tìm hiểu kĩ về sản phẩm
“Nước rửa bát sinh học” một cách cụ thể, được tư vấn nhiệt tình từ nhân viên của các fanpage, website Nếu sản phẩm được tiêu thụ theo hướng này thì lợi nhuận thu về sẽ cao
Trang 12hơn, không mất các chi phí thuê nhân viên bán hàng, hàng tồn kho, và người chi trả trong trường hợp này chính là tập tất cả các khách hàng
Thứ hai, nguồn doanh thu sẽ có được từ việc hợp tác với các đối tác là các cộng tác viên, các doanh nghiệp sản xuất máy rửa bát, Chúng tôi sẽ trích những khoản chiết khấu cho cộng tác viên, … Nếu kinh doanh theo phương pháp này, chúng ta
sẽ tiếp cận được tệp khách hàng vô cùng lớn
=> Sau khi thiết lập luồng doanh thu, chúng tôi sẽ xác lập mức giá hiệu quả cho sản phẩm Việc xác định mức giá này sẽ tùy vào từng đối tượng doanh thu
Đối tượng khách hàng
Giá bán Chai 500ML Túi 2.4L
KH trên các sàn thương mại điện tử (Shopee,
Lazada, Tiktok shop, ) và KH tại các cửa
hàng bán sản phẩm xanh, KH của các CTV
Dao động từ 60.000 đồng -65.000 đồng/ chai
Dao động từ 230.000 đồng -250.000 đồng/ túi
KH mua sản phẩm lần đầu tiên Dao động từ
50.000 đồng -55.000 đồng/ chai
Dao động khoảng 225.000 đồng/ túi
KH thân thiết (Khi đã mua từ 15L trở lên) Chiết khấu từ 3-10% tùy theo số lượng
sản phẩm mua hàng ở lần tiếp theo
Trang 136 HOẠT ĐỘNG CHÍNH – KEY ACTIVITIES
Để có thể thực hiện dự án thành công, doanh nghiệp chúng tôi sẽ thực hiện những hoạt động chính trong quá trình kinh doanh của mình như sau:
Thứ nhất, là hoạt động bán hàng và marketing
Doanh nghiệp sẽ không ngừng tìm kiếm các đối tác bán hàng mới như là các hãng sản xuất máy rửa bát và trong tương lai gần sẽ là nguồn có nhu cầu nhập sỉ nước rửa bát, những siêu thị xanh, cửa hàng tạp hóa,
Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng tích cực nghiên cứu ra các sản phẩm mới để thu hút và mở rộng tệp khách hàng
Về chiến lược Marketing, doanh nghiệp sẽ đăng ký các gói quảng cáo trên các sàn thương mại điện tử, các trang mạng xã hội Cùng với đó, để giúp sản phẩm tiếp cận gần hơn với giới trẻ, doanh nghiệp cũng sẽ liên kết với các tiktoker vì hiện tại, Tiktok đang là mạng xã hội thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng
Là sản phẩm nhắm đến những khách hàng có lối sống xanh, nên doanh nghiệp cũng sẽ tham gia đặt gian hàng tại những hội chợ xanh, những triển lãm sản phẩm xanh, gian hàng giới thiệu sản phẩm…từ đó tiếp cận được đúng tệp khách hàng chiến lược
Thứ hai, là hoạt động sản xuất
- Về mặt chất lượng :
+ Nghiên cứu cho ra sản phẩm không làm khô da tay và có hiệu quả làm sạch cao, an toàn cho sức khỏe người dùng và không làm ảnh hưởng chất lượng máy rửa bát
+ Tạo nên những mùi hương dễ chịu và thanh mát như: hương dứa, hương bưởi, hương hoa hồng…
+ Sản xuất ra những sản phẩm đảm bảo về chất lượng, mẫu mã, không bị lỗi sản phẩm để mang lại cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất
- Về thiết kế:
+ Thiết kế màu sắc tinh tế, loại bỏ những tổ hợp màu gây chói mắt
+ Kỹ thuật in chữ lên bao bì được chú trọng hơn, tránh bị nhòe