Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến ý định đặt thức ăn thông qua shopeefood của người dân tại đà nẵng Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến ý định đặt thức ăn thông qua shopeefood của người dân tại đà nẵng
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
KHẢO SÁT CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH ĐẶT THỨC ĂN THÔNG QUA SHOPEEFOOD CỦA NGƯỜI DÂN TẠI ĐÀ
NẴNG
Môn học: Nghiên cứu khoa học
GV hướng dẫn: Trần Trung Vinh
Nhóm: 8
Họ và tên sinh viên: Trần Thị Quỳnh Chi
Lê Trần Bảo Ngọc Nguyễn Thanh Luân Nguyễn Sĩ Trí
Hoàng Thị Bảo Ngân
Đà Nẵng, năm 2022
Trang 2MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Mục tiêu nghiên cứu 2
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2
4 Phương pháp nghiên cứu 2
5 Đóng góp của đề tài nghiên cứu 3
6 Kết cấu của đề tài 3
7 Tổng quan tài liệu nghiên cứu 3
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 6
1.1 TỔNG QUAN VỀ ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD 6
1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển ứng dụng 6
1.1.2 Ưu điểm và hạn chế khi sử dụng ứng dụng 6
1.1.3 Những tính năng đặc trưng của ứng dụng 7
1.2 CÁC MÔ HÌNH VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG ĐẾN HÀNH VI SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĐẶT ĐỒ ĂN QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD 9
1.2.1 Thuyết hành động hợp lý (Theory of reasoned action - TRA) 9
1.2.2 Thuyết hành vi hoạch định (Theory of Planned Behavior - TPB) 11
1.2.3 Thuyết nhận thức rủi ro (Theory of Perceived Risk - TPR) 14
1.2.4 Mô hình lý thuyết chấp nhận công nghệ (Technology Acceptance Model – TAM) 14
1.2.5 Mô hình EKB (Engel&ctg, 1978) 16
1.3 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT VÀ CÁC GIẢI THUYẾT 17
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 17
CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG CÁC THANG ĐO VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 19
2.1 XÂY DỰNG THANG ĐO CHO CÁC NHÂN TỐ 19
2.1.1 Thang đo sự tiện lợi 19
2.1.2 Thang đo sự ảnh hưởng xã hội 19
2.1.3 Thang đo sự hữu ích 19
2.1.4 Thang đo sự ảnh hưởng của khuyến mãi 20
Trang 32.1.6 Thang đo ý định sử dụng 20
2.2 MẪU NGHIÊN CỨU 20
2.2.1 Kích thước mẫu 20
2.2.2 Chọn mẫu 21
2.2.3 Thiết kế bảng câu hỏi 22
2.3 CHUẨN BỊ DỮ LIỆU VÀ PHÂN TÍCH 23
2.3.1.Mã hoá dữ liệu 23
2.3.2 Phân tích dữ liệu 27
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 28
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH 30
3.1 THỐNG KÊ MÔ TẢ 30
3.1.1 Mô tả các biến cơ bản trong mẫu 30
3.1.2 Mô tả các biến trong thang đo 34
3.2 KIỂM ĐỊNH VÀ ĐÁNH GIÁ THANG ĐO 38
3.2.1 Phân tích nhân tố khám phá EFA 38
3.2.2 Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s alpha 44
3.2.3.Phân tích hồi quy bội 46
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 50
CHƯƠNG 4: BÌNH LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52
4.1.BÌNH LUẬN 52
4.2 KIẾN NGHỊ 53
KẾT LUẬN 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 63.5 Mô tả mức độ về chương trình khuyến mãi 34
Trang 7Số hiệu
hình
tuyến tính
46
3.4 Biểu đồ phân tán giữa giá trị dự đoán chuẩn hóa và
giá trị dư chuẩn hóa
47
3.5 Bảng tóm tắt về độ phù hợp của mô hình hồi quy
tuyến tính
47
Trang 8MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Cùng với nhịp sống ngày càng nhanh và khả năng thích ứng với công nghệngày càng mạnh mẽ của giới trẻ tại Việt Nam, ngày càng có nhiều người dùng dịch
vụ giao đồ ăn tận nơi bằng ứng dụng dịch vụ đặt đồ ăn online Xu hướng này được
dự đoán sẽ phát triển mạnh mẽ trong tương lai
Theo kết quả bản “Khảo sát thị trường về nhu cầu tiêu dùng ngành ẩm thực ViệtNam” do Kantar thực hiện năm 2020, có đến 43% người dân Tp.HCM và 34%người dân Hà Nội đặt đồ ăn trực tuyến ít nhất một lần mỗi tuần Đặc biệt, vì mối longại dịch bệnh, người dân sẽ có 2 lựa chọn mua đồ ăn là mua mang đi (take away)
và đặt giao tận nhà (home delivery), nhưng tỷ trọng đặt đồ ăn giao tận nhà lại cao
gấp đôi so với mua mang đi (toanphatcorp.vn)
Cũng theo một số khảo sát của Bamboo về lý do mọi người chọn giao đồ ăntrực tuyến đã đưa ra số liệu như sau: 63% vì sự tiện lợi, 25% do thời tiết xấu, 6% vì
sự đa dạng và 6% là khi ăn cùng bạn bè (CMO Margroup, 2019)
Trong năm 2022, số người sử dụng dịch vụ giao đồ ăn tận nơi ngày càng tăng
và sự cạnh tranh của các ứng dụng giao đồ ăn mang lại sự tiện lợi cho người dùng,đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh diễn ra phức tạp trong những năm vừa qua, mọingười đều có thể đặt đồ ăn yêu thích mà không phải ra khỏi nhà, trong khi đó cácnhà hàng vẫn có thể tiếp tục kinh doanh từ đó có thể hạn chế rủi ro lan truyền mầmbệnh Do đó những ứng dụng này mang đến một giải pháp hữu ích và sự tiện lợi chocuộc sống của mọi người
Trong 5 ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến phổ biến nhất là ShopeeFood, GrabFood, Gojek, Baemin, Loship thì ShopeeFood và Grab Food có thị phần lớn nhất
Là một trong những ứng dụng đầu tiên trong lĩnh vực này, ShopeeFood vẫn luôn
Trang 9được ưa chuộng và tin dùng bởi có thể đặt đồ ăn trên app, trên web và qua sànthương mại điện tử lớn là Shopee
Chính vì những lý do trên, nhóm đã chọn nghiên cứu đề tài “Khảo sát các nhân
tố ảnh hưởng đến ý định đặt thức ăn thông qua ShopeeFood của người dân tại Đànẵng”
2 Mục tiêu nghiên cứu
Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích:
- Khảo sát và nghiên cứu về hành vi đặt đồ ăn bằng ứng dụng ShopeeFood của ngườidân trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
- Hệ thống hoá cơ sở lý luận và thực tiễn có liên quan đến hành vi sử dụng ứng dụng
di động của người tiêu dùng, trong bài nghiên cứu này quan tâm đến hành vi sửdụng ứng dụng ShopeeFood
- Xây dựng thang đo cho các khái niệm nghiên cứu
- Phân tích, đánh giá sự ảnh hưởng của các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi dùng ứngdụng ShopeeFood để đặt đồ ăn của người tiêu dùng thông qua phương pháp địnhlượng
- Đề xuất một số kiến nghị, chính sách giúp các doanh nghiệp đưa ra các chiến lượcnhằm cải thiện hành vi sử dụng ứng dụng ShopeeFood để đặt đồ ăn của người tiêudùng
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định đặt đồ ăn thông qua
ShopeeFood của người dân Đà Nẵng
- Phạm vi nghiên cứu:
+ Phạm vi không gian: Trên địa bàn Đà Nẵng
+ Phạm vi thời gian: Nghiên cứu được thực hiện từ 1/11/2022 và thu về vàongày 20/11/2022
Trang 104 Phương pháp nghiên cứu
- Tìm kiếm cơ sở lý thuyết và định hướng nghiên cứu: Tìm đọc, tra cứu thông tin trênsách, báo, giáo trình, các trang mạng Tổng hợp và so sánh với các công trìnhnghiên cứu trước đó nhằm rút ra những lý thuyết phù hợp với đề tài nhóm nghiêncứu
- Tiến hành khảo sát: Khảo sát bằng bảng câu hỏi,
- Xử lý dữ liệu: Sử dụng các mô hình định lượng/ định tính để thực hiện nghiên cứu
Mã hoá dữ liệu và sử dụng phần mềm SPSS để thống kê mô tả, phân tích mối quan
hệ giữa các biến, kiểm định thang đo và cuối cùng là đưa ra kết luận
5 Đóng góp của đề tài nghiên cứu
- Đề tài nghiên cứu xác định các yếu tố tác động đến hành vi sử dụng ứng dụng đặt
đồ ăn ShopeeFood của người tiêu dùng Đánh giá được mức độ ảnh hưởng của từngyếu tố, từ đó đi đến những kết luận phù hợp về hành vi sử dụng ứng dụng đặt đồ ănShopeeFood của người tiêu dùng
- Trên cơ sở kết quả nghiên cứu các yếu ảnh hưởng đến hành vi sử dụng ứng dụngđặt đồ ăn ShopeeFood nhóm sẽ đưa ra một số kiến nghị giúp nâng cao chất lượngdịch vụ và tiện ích của ứng dụng đặt đồ ăn ShopeeFood nhằm thu hút thêm nhiềungười tiêu dùng có ý định đặt đồ ăn qua ứng dụng ShopeeFood
6 Kết cấu của đề tài
Ngoài phần mục lục, mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, bài báo cáo gồm 4phần chính như sau:
Chương 1: Cơ sở lý thuyết và các mô hình nghiên cứu
Chương 2: Xây dựng các thang đo và phương pháp nghiên cứu
Chương 3: Kết quả nghiên cứu
Chương 4: Bình luận và kiến nghị
7 Tổng quan tài liệu nghiên cứu
Trang 11S.Preetha và S.Iswarya đã viết "Factors Influencing the Intention to Use FoodOnline Order and Delivery Appvia Platforms." Nghiên cứu chủ yếu trình bày mộtchuyên ngành tập trung vào các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi dùng dịch vụ giao đồ
ăn trực tuyến của người dùng Trong nghiên cứu, Mô hình chấp nhận công nghệ(TAM) được dùng để xác định những yếu tố liên quan Các mô hình hồi quy đơngiản và hồi quy bội được sử dụng trong cuộc điều tra này Trong nghiên cứu này,phương pháp lấy mẫu là lấy mẫu có chủ đích, với đơn vị mẫu tập trung vào giao đồ
ăn trực tuyến Các phát hiện chỉ ra rằng tất cả các biến có tác động đáng kể đến ýđịnh hành vi của người tiêu dùng Ba khía cạnh tác động đến thái độ của người dùngFood App: Cảm nhận về tính hữu ích, sự tiện lợi khi sử dụng và môi trường Ý định
bị ảnh hưởng tích cực bởi thái độ Các kết quả của nghiên cứu chỉ ra rằng điều ảnhhưởng nhất với các doanh nghiệp giao bữa ăn trực tuyến là giữ cho các ứng dụngcủa họ hữu ích và dễ sử dụng Khi một ứng dụng mang lại nhiều giá trị cho người
sử dụng, nó sẽ tác động đến thái độ của người dùng đối với chương trình và việc tái
sử dụng nó trong tương lai Những phát hiện có cả sự phân nhánh thực tế và lýthuyết
"Consumer Behavior based on APP use for Food and Beverage Consumption" Hendry Rung và Ching Chen (2018) McDonald's là công ty đã phát hành ứng dụngđiện thoại thông minh Nó thích hợp với hành vi của khách hàng ngày nay, khi mọingười không muốn mất quá nhiều thời gian để xếp hàng trong các cửa hàng để mua
-đồ ăn thức uống Mọi người có thể chọn và đặt hàng bằng điện thoại di động của họ.Ứng dụng di động có ưu điểm là chúng dễ chạy, dễ sử dụng và không tốn kém.Nghiên cứu này sử dụng thống kê mô tả, phân tích phương sai và phân tích hồi quy
để khám phá mô hình áp dụng công nghệ về mặt tiện ích, dễ sử dụng và dễ sử dụng
sử dụng, ý định hành vi và sử dụng thực tế Nghiên cứu này đã sử dụng biểu mẫuweb của Google để thu thập khảo sát và nhận được 109 bảng câu hỏi hợp lệ để phântích Chúng tôi phát hiện ra rằng không có ảnh hưởng đáng kể nào đến mức độ hoặctần suất sử dụng Internet của người dùng Có sự khác biệt lớn về tiện ích được cảm
Trang 12nhận và tính đơn giản của việc sử dụng ý định hành vi, ý định hành vi và cách sửdụng thực tế.
Dian Novita và Nurul Husna 2020, "The Influence Factors of ConsumerBehavioral Intention Toward Online Food Delivery Services." Mục đích của nghiêncứu này là xem xét những nhân tố tác động đến ý định hành vi của người tiêu dùngđối với việc giao bữa ăn trực tuyến (OFD) Sử dụng kỹ thuật lập mô hình lộ trìnhbình phương nhỏ nhất (PLS), 200 câu hỏi đã được thu thập để xác thực bằng thựcnghiệm mô hình nghiên cứu Ngoại trừ mối liên hệ giữa thái độ tiết kiệm trước vàkhuyến khích thuận tiện, dữ liệu chỉ ra rằng các giả thuyết được trình bày là hợp lý
7.2 Tài liệu nghiên cứu trong nước
Đề tài của tác giả Minh Châu “Các yếu tố ảnh hưởng đến khách hàng của dịch
vụ đặt suất ăn trực tuyến” Mục tiêu của tác giả trong nghiên cứu này là khám phácác xu hướng mới nhất và mức độ phổ biến của ứng dụng ẩm thực, cũng như xácđịnh và xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố này đến ý định sử dụng dịch vụ.Khách hàng tại Hà Nội và TP.HCM có thể đặt món online Theo đó, 4 ứng dụng đặtsuất ăn phổ biến nhất tại Việt Nam là Grab Foods, Now, Go Food và Baemin có 6tiêu chí ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ: Giảm được thời gian di chuyển,Chương trình thường xuyên giảm giá, món ăn khá đa dạng, giá giao hàng tận nơi,khách hàng có thể thanh toán trực tuyến
Chủ đề: “Nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu đại diện cho người nổitiếng.” của tác giả: Nguyễn Thị Hương Giang và Phan Thùy Dương, 2018 Bài nàyđiều tra nhận thức của người tiêu dùng Việt Nam về các đại sứ thương hiệu nổi bậttrong các lĩnh vực sau: Độ tin cậy, kiến thức và sức hấp dẫn Theo nghiên cứu, kiếnthức của người đại diện thương hiệu có ảnh hưởng lớn nhất đến hành vi mua hàng,tiếp theo là niềm tin và sức hấp dẫn Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp cho các doanhnghiệp một số chiến lược giúp họ sử dụng 18 cá nhân nổi tiếng làm người ủng hộthương hiệu thành công hơn, thay đổi thuận lợi hành vi mua hàng của khách hàng
Trang 13và tài xế một các hiệu quả, giúp giải quyết được các trở ngại trong việc thực hiệnmua hàng của người dùng Với sự tiện lợi của ứng dụng, cùng với các chính sách ưuđãi mạnh mẽ, hiện nay ShopeeFood đã có mặt tại các thành phố lớn ở Việt Nam:Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng,
Khởi đầu với mục địch chỉ là cung cấp dịch vụ dành riêng cho giao hàng thức
ăn và nước uống Hiện nay ShopeeFood đã mở rộng thị trường cung cấp sản phẩmcủa mình sang nhiều ngành hàng khá, và đóng vai trò là một nền tảng trung gian kếtnối giữa người tiêu dùng với các đơn vị cung cấp sản phẩm/dịch vụ thông qua ứngdụng
Trang 141.1.2 Ưu điểm và hạn chế khi sử dụng ứng dụng
a Ưu điểm:
- Trong số các dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến tại thị trường nội địa Việt Nam,ShopeeFood là một trong những cái tên khá nổi bật, với số lượng đơn vị cung cấpsản phẩm/ dịch vụ trải rộng trên toàn quốc, đáp ứng được nhu cầu ăn uống củangười dùng dù họ có ở bất kỳ vùng miền nào Cùng với khả năng kết nối với nhiềuđơn vị trong khu vực và đa dạng về mặt sản phẩm, ShopeeFood có thể cung cấp chongười dùng những sản phẩm mà không bị rào cản về mặt địa lý
- Người dùng có thể tham khảo các đánh giá, bình luận của người dùng trước vàxem hình ảnh sản phẩm trước khi đặt hàng Giúp người dùng có thể đánh giá đượcrủi ro và tin cậy trước khi tiến hành đặt mua sản phẩm
- ShopeeFood không chỉ dừng lại với những ưu đãi của app, mà còn cho phépcác đơn vị quán ăn có thể cung cấp nhiều ưu đãi riêng biệt, làm tăng sự lựa chọn vàlợi ích cho người dùng
- Đội ngũ nhân viên giao hàng với đẩy đủ công cụ chuyên nghiệp
- Hỗ trợ thanh toán qua thẻ, ví điện tử liên kết bên ngoài và tương tác mạnh vớicác ứng dụng bên trong hệ sinh thái của Shopee
- Hỗ trợ người dùng có thể theo dõi được lộ trình của tài xế
b Nhược điểm:
- Trải nghiệm dịch vụ của khách hàng còn ảnh hưởng bởi nhân viên giao hàng.
Đôi lúc khiến cho thời gian xác nhận đơn hàng còn chậm vì đội ngũ nhân viên trongvài khu vực chưa thực sự được phân bổ rộng rãi
- Ưu đãi không đồng đều giữa các thiết bị và trong các phân khúc khách hàng.Chưa linh hoạt trong việc chia sẻ các mã khuyến mãi cho người dùng khác
1.1.3 Những tính năng đặc trưng của ứng dụng
a Tổng hợp, gợi ý ăn uống theo xu hướng:
Trang 15Kết hợp với lịch sử đặt hàng của khách hàng cùng với địa chỉ theo thời gianthực của họ, ShopeeFood sẽ đưa ra hàng loạt gợi ý về các sản phẩm, món ăn bánchạy gần đây phù hợp với sở thích cá nhân hay các chương trình giảm giá Nhờ đókhách hàng có thể tiết kiệm được thời gian, tiền bạc và cũng không phải suy nghĩđắn đo nên đặt sản phẩm, món ăn gì
b Hỗ trợ đặt đồ ăn dễ dàng và nhanh chóng:
- Giao diện trực quan, dễ sử dụng: ShopeeFood được thiết kế rõ ràng, từng chứcnăng được chia theo trình tự, với các hình ảnh minh họa nổi bật, rất dễ sử dụng vàthân thiện với người dùng Ngoài những sản phẩm mới được ứng dụng gợi ý, kháchhàng còn có thể xem lại danh sách các đơn hàng đã đặt trước đó, giúp khách hàng
có thể nhanh chóng tìm ra được những món ăn ngon, phù hợp với nhu cầu của bảnthân Với những món ăn đúng khẩu vị, người dùng còn có thể thêm vào mục yêuthích, sau những lần sử dụng tiếp theo người dùng có thể nhanh chóng tìm được cácmón ăn ngon mà bản thân đã đặt từ trước
- Thao tác đặt đồ ăn nhanh: Sau khi đã lựa chọn được những món ăn ưng ý,người dùng chỉ cần bấm thêm món ăn vào giỏ hàng và cuối cùng bấm vào nút ‘Giaohàng’ Thông tin đơn hàng lúc này sẽ ngay lập tức hiện ra và người dùng chỉ cần đợishipper gọi điện xác nhận đơn hàng
- Phương thức thanh toán đa dạng: ShopeeFood cho phép người dùng thanhtoán qua nhiều hình thức như tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng, Shopee Pay vànhiều hình thức khác
c Thông tin các chương trình khuyến mãi được cập nhật liên tục:
ShopeeFood có vô vàn chương trình khuyến mãi mỗi ngày, giúp người dùng tiếtkiệm được khá nhiều chi phí cho khoản ăn uống Người dùng có thể vào mục ‘Dealhot hôm nay’ để lưu về các voucher khuyến mãi theo từng khung giờ vàng
d Hỗ trợ đặt hàng theo nhóm nhanh chóng, thuận tiện:
Sau khi chọn được món ăn yêu thích, ở mục ‘Đặt đơn’ người dùng có thể thấyngay phần ‘Đặt nhóm’, bấm vào ‘Mời; để gửi liên kết đến cho bạn bè chọn món.Sau khi nhóm đã chọn món xong, người dùng có thể tiến hành hoàn tất đơn hàng
Trang 16Với hình thức đặt hàng theo nhóm này người dùng sẽ tiết kiệm thời gian hỏi từngthành viên sẽ ăn món gì và tiết kiệm được chi phí vận chuyển thay vì đặt hàng theotừng cá nhân.
e Hỗ trợ theo dõi các tiến trình của đơn hàng:
Sau khi đã tiến hành đặt hàng, từng tiến trình của đơn hàng đều được cập nhậtliên tục theo thời gian thực để người dùng có thể theo dõi đơn hàng Ứng dụng còncho phép hiển thị định vị của shipper trên bản đồ, giúp người dùng có thể biết đượchiện tại đơn hàng của mình đã được đặt, đang giao hay đã hoàn tất giao hàng
g Cho phép người dùng bày tỏ quan điểm sau khi trải nghiệm dịch vụ giao hàng:
Người dùng có thể đánh giá và bình luận các trải nghiệm thực tế của bản thânsau khi sử dụng dịch vụ giao hàng Ngoài ra người dùng còn có thể lựa chọn đặtmua những sản phẩm chất lượng cao mang lại nhiều giá trị cho bản thân thông quacác đánh giá của những người mua hàng trước đó, làm giảm tình trạng gặp nhữngrủi ro trong quá trình trải nghiệm dịch vụ của bản thân
1.2 CÁC MÔ HÌNH VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG ĐẾN HÀNH VI SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĐẶT ĐỒ ĂN QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD
1.2.1 Thuyết hành động hợp lý (Theory of reasoned action - TRA)
Lý thuyết về hành động hợp lý (TRA; Ajzen & Fishbein, 1980; Fishbein &Ajzen, 1975) và phần mở rộng của nó là các lý thuyết nhận thức đưa ra một khungkhái niệm để hiểu rõ hơn về hành vi của con người trong những bối cảnh cụ thể.Đặc biệt, lý thuyết về hành vi có kế hoạch đã được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ dựđoán và giải thích một số hành vi sức khỏe Theo Lý thuyết hành động hợp lý banđầu, ý định tham gia vào một hành vi nhất định được coi là yếu tố dự đoán tốt nhất
về việc một người có thực sự tham gia vào hành vi đó hay không Ngược lại, ý địnhđược dự đoán bởi thái độ và chuẩn mực chủ quan Nghĩa là, một người càng đánh
Trang 17quan trọng đối với bạn bè, gia đình hoặc xã hội của mình thì họ càng có nhiều khảnăng hình thành ý định thực hiện hành vi đó
Hình 1.1 Mô hình thuyết hành động hợp lý
Các thành phần chính trong mô hình TRA bao gồm:
- Hành vi là những hành động của những đối tượng cần quan sát mà ta có thể
quan sat được, nó được quyết định và tác động bởi ý định hành vi Theo thuyếthành động hợp lý (TRA), hành vi phải được xác định rõ ràng theo bốn kháiniềm bao gồm: Hành động, mục tiêu, bối cảnh và thời gian Thuyết cho rằng ýđịnh hành vi là động lực chính của hành vi
- Ý định hành vi là một dấu hiệu đo lường khả năng chủ quan của một cá nhân
quan sát sẽ thực hiện một hành vi nhất định Nó được quyết định bởi thái độ đốivới các hành vi và chuẩn chủ quan của từng cá nhân
- Thái độ là cách một người thể hiện hay phản ứng lại các hành động và các
chuẩn chủ quan là các chuẩn mực xã hội gắn liền với hành động Theo thuyếthành động hợp lý, thái độ được xem là một trong những yếu tố quan trọng nhất
để tác dộng đến ý định hành vi và quyết định nó, và nó đề cập đến cách mà một
Trang 18người cảm nhận như thế nào đối với một hành vi cụ thể (tích cực hay tiêu cực).Thái độ bị ảnh hưởng bởi hai yếu tố chính bao gồm sức mạnh về niềm tin đốivới kết quả của hành vi được thực hiện và đánh giá kết quả tiềm năng xảy ra
- Chuẩn chủ quan là ảnh hưởng từ xã hội nó giải thích sự ảnh hưởng của những
mối quan hệ gần gũi như gia đình, bạn bè, lên đối tượng quan sát có ý địnhthực hiện hành vi (nên hay không nên thực hiện một hành vi nào đó) Chuẩnchủ quan cũng là được xem một trong những yếu tố chính tác động đến ý địnhhành vi và quyết định nó, và nó đề cập đến nhận thức của các cá nhân hoặc mộtnhóm người có liên quan như bạn bè, người thân, có thể ảnh hưởng đến việcthực hiện hành vi của một người (nên hay không nên thực hiện)
- Ưu điểm: Mô hình TRA tương tự như mô hình thái độ ba thành phần nhưng môhình này được phối hợp từ 3 thành phần: nhận thức, cảm xúc và thành phần xuhướng được sắp xếp theo thứ tự khác với mô hình thái độ ba thành phần Phươngthức đo lường thái độ trong mô hình TRA cũng giống như mô hình thái độ đa thuộctính Tuy nhiên mô hình TRA giải thích chi tiết hơn so với mô hình đa thuộc tính vìthêm thành phần chuẩn chủ quan vào trong đó Thuyết hành động hợp lý cũng đãchỉ ra được mối quan hệ giữa thái độ và chuẩn chủ quan với ý định hành vi có ảnhhưởng và tác động như thế nào lên việc thực hiện các hành vi của con người
- Nhược điểm:
+ Và trên thực tế, khi con người thực hiện một hành vi thì không phải lúcnào cũng do tác động từ một ý định đã có từ trước đó Trên thực tế không hẳntrường hợp nào thái độ và hành vi của đối tượng quan sát cũng được liên kết bởi các
ý định, đặc biệt với những hành vi bộc phát không đòi hỏi quá nhiều nỗ lực về nhậnthức Do đó, thuyết này chỉ áp dụng đối với hành vi có ý định từ trước, hơn nữa cáchành động theo thói quen hoặc hành vi không được ý thức từ trước thì khó có thểgiải thích được bởi thuyết này Ngoài ra thuyết này vẫn còn những hạn chế cầnđược điều chỉnh và sửa đổi liên tục, theo Ajzen việc thực hiện hành vi theo ý định làkhông chắc chắn
Trang 19+ Lý thuyết hành động hợp lý không phải là một thực thể trí tuệ có tínhthống nhất cao Thuyết tập trung vào việc cung cấp một lý thuyết chung hơn là một
lý thuyết hành động cụ thể
1.2.2 Thuyết hành vi hoạch định (Theory of Planned Behavior - TPB)
Lý thuyết về hành vi có kế hoạch (TPB) bắt đầu là một lý thuyết về hành độnghợp lý vào năm 1980 để dự đoán ý định của một cá nhân khi muốn tham gia vàomột hành vi tại một thời điểm và địa điểm cụ thể Lý thuyết này nhằm giải thích tất
cả các hành vi mà mọi người có khả năng tự kiểm soát Thành phần chính của môhình này là ý định hành vi Ý định hành vi bị ảnh hưởng bởi thái độ về khả nănghành vi đó sẽ có kết quả mong đợi và đánh giá chủ quan về rủi ro và lợi ích của kếtquả đó Thuyết hành vi hoạch định này được hình thành từ sự hạn chế của thuyếthành vi hợp lý Thuyết đã được sử dụng thành công để dự đoán và giải thích mộtloạt các hành vi và ý định về sức khỏe TPB tuyên bố rằng hành vi phụ thuộc vào cảđộng cơ (ý định) và khả năng (kiểm soát hành vi) Nó phân biệt giữa ba loại niềmtin - hành vi, chuẩn mực và kiểm soát TPB bao gồm sáu cấu trúc đại diện chungcho sự kiểm soát thực tế của một người đối với hành vi:
- Thái độ - Điều này đề cập đến mức độ mà một người có đánh giá thuận lợi hoặc
không thuận lợi về hành vi quan tâm Nó đòi hỏi phải xem xét các kết quả củaviệc thực hiện hành vi
- Ý định hành vi - Điều này đề cập đến các động cơ ảnh hưởng đến một hành vi
nhất định, trong đó thì ý định thực hiện hành vi đó càng mạnh thì hành vi đó sẽđược thực hiện càng nhiều
- Chuẩn mực chủ quan - Điều này đề cập đến niềm tin về việc hầu hết mọi người
tán thành hay không tán thành hành vi Nó liên quan đến niềm tin của mộtngười về việc liệu đồng nghiệp và những người quan trọng đối với người đó cónghĩ rằng họ nên tham gia vào hành vi đó hay không
Trang 20- Các chuẩn mực xã hội - Điều này đề cập đến các quy tắc ứng xử thông thường
trong một nhóm hoặc một người hoặc bối cảnh văn hóa lớn hơn Chuẩn mực xãhội được coi là chuẩn mực, hay tiêu chuẩn trong một nhóm người
- Quyền lực nhận thức - Điều này đề cập đến sự hiện diện được nhận thức của
các yếu tố có thể tạo điều kiện thuận lợi hoặc cản trở việc thực hiện một hành
vi Quyền lực nhận thức góp phần vào sự kiểm soát hành vi nhận thức của mộtngười đối với từng yếu tố đó
- Nhận thức kiểm soát hành vi - Điều này đề cập đến nhận thức của một người về
sự dễ dàng hoặc khó khăn khi thực hiện hành vi quan tâm Nhận thức kiểm soáthành vi khác nhau giữa các tình huống và hành động, dẫn đến việc một người
có nhận thức khác nhau về kiểm soát hành vi tùy thuộc vào tình huống Cấu
trúc lý thuyết này đã được thêm vào sau đó và tạo ra sự chuyển đổi từ Lý thuyết
Hành động Hợp lý sang Lý thuyết Hành vi có Kế hoạch.
Hình 1.2 Mô hình thuyết hành vi hoạch định
- Ưu điểm: Mô hình TPB được cho là tốt hơn mô hình TRA trong việc dự đoán vàgiải thích hành vi của người tiêu dùng trong cùng một nội dung và bối cảnh nghiêncứu Điều này là do mô hình TPB khắc phục những thiếu sót của mô hình TRAbằng cách thêm các yếu tố nhận thức về kiểm soát hành vi
- Nhược điểm: TPB tồn tại một số hạn chế như sau:
+ Nó giả định rằng người đó đã có được các cơ hội và nguồn lực để thànhcông trong việc thực hiện hành vi mong muốn, bất kể ý định là gì
Trang 21+ Nó không tính đến các biến số khác ảnh hưởng đến ý định và động cơ hành
vi, chẳng hạn như nỗi sợ hãi, mối đe dọa, tâm trạng hoặc kinh nghiệm trong quákhứ
+ Mặc dù nó xem xét các ảnh hưởng mang tính quy chuẩn, nhưng nó vẫnkhông tính đến các yếu tố môi trường hoặc kinh tế có thể ảnh hưởng đến ý địnhthực hiện một hành vi của một người
+ Nó giả định rằng hành vi là kết quả của một quá trình ra quyết định tuyếntính và không cho rằng nó có thể thay đổi theo thời gian
+ Mặc dù cấu trúc bổ sung của nhận thức kiểm soát hành vi là một bổ sungquan trọng cho lý thuyết, nhưng nó không nói lên điều gì về kiểm soát thực tế đốivới hành vi
+ Khung thời gian giữa "ý định" và "hành vi hành vi" không được lý thuyếtgiải quyết
+ TPB đã cho thấy nhiều tiện ích hơn đối với sức khỏe cộng đồng so với Môhình Niềm tin Sức khỏe, nhưng nó vẫn còn hạn chế ở chỗ không thể xem xét các tácđộng kinh tế và môi trường Trong vài năm qua, các nhà nghiên cứu đã sử dụng một
số cấu trúc của TPB và thêm các thành phần khác từ lý thuyết hành vi để làm cho
nó trở thành một mô hình tích hợp hơn Điều này là để giải quyết một số hạn chếcủa TPB trong việc giải quyết các vấn đề sức khỏe cộng đồng
1.2.3 Thuyết nhận thức rủi ro (Theory of Perceived Risk - TPR)
Trong thuyết nhận thức rủi ro TPR, Bauer (1960) cho rằng hành vi tiêu dùngcác sản phẩm công nghệ thông tin có nhận thức rủi ro Nhận thức rủi ro là sự kếthợp giữa sự không chắc chắn, mơ hồ và mức độ nghiêm trọng của các kết quả liênquan Thuyết bao gồm hai thành phần: Nhận thức rủi ro liên quan đến sản phẩmdịch vụ và nhận thức rủi ro liên quan đến giao dịch trực tuyến Thành phần nhậnthức rủi ro liên quan đến giao dịch trực tuyến: người dùng có thể gặp phải các rủi rokhi thực hiện giao dịch trên các phương tiện điện tử về bảo mật, an toàn và nhậnthức rủi ro toàn bộ về giao dịch
Trang 22Hình 1.3 Mô hình thuyết nhận thức rủi ro
1.2.4 Mô hình lý thuyết chấp nhận công nghệ (Technology Acceptance Model – TAM)
Mô hình Chấp nhận Công nghệ (Davis, 1989), hay TAM, thừa nhận rằng có haiyếu tố quyết định liệu một hệ thống máy tính có được người dùng tiềm năng chấpnhận hay không: (1) tính hữu dụng được cảm nhận và (2) tính dễ sử dụng được cảmnhận Đặc điểm chính của mô hình này là nhấn mạnh vào nhận thức của người dùngtiềm năng Nghĩa là, mặc dù người tạo ra một sản phẩm công nghệ nhất định có thểtin rằng sản phẩm đó hữu ích và thân thiện với người dùng, nhưng nó sẽ khôngđược người dùng tiềm năng chấp nhận trừ khi người dùng chia sẻ những niềm tin
đó Mô hình được xây dựng dự trên cơ sở lý thuyết chấp nhận công nghệ có ảnhhưởng trực tiệp tới việc đánh giá khả năng đáp ứng của một hệ thống thông tin haymạng máy tính nào đó Các yêu tố dự định được sử dụng trong mô hình bao gồmtính hữu dụng được cảm nhận và tính dễ sử dụng được cảm nhận Nhận thức về tínhhữu ích của công nghệ là mức độ mà người dùng cảm nhận được việc áp dụng một
hệ thống kỹ thuật để tăng hiệu quả trong công việc của họ
Từ các kết quả nghiên cứu trước, nghiên cứu có thể tiến hành đưa ra và áp dụngcác nhân tố vào xây dựng bảng câu hỏi và xác địch mục tiêu nghiên cứu:
+ Nhóm nhân tố từ các mô hình liên quan
+ Nhóm nhân tố thuộc về niềm tin
Trang 23- Ưu điểm: Do có ít yếu tố nên TAM rất dễ hiểu và đã thể hiện mức độ dự đoán caotrong nhiều ngữ cảnh Thuyết mở rộng có khả năng cân nhắc cả những ảnh hưởngbên ngoài và xã hội Chỉ có một nhóm nghiên cứu hạn chế, chứng minh khả năng ápdụng của tất cả các yếu tố cho các lĩnh vực công nghệ khác nhau.
- Nhược điểm: TAM: Ban đầu được phát triển để áp dụng công nghệ thông tại nơilàm việc, TAM bỏ qua các nhu cầu đa dạng có liên quan trong bối cảnh người tiêudùng tự nguyện Đặc biệt là việc thiếu các chuẩn mực chủ quan hoặc tác động xãhội là một điểm đáng phê phán đối với TAM ban đầu Cấu trúc không cung cấpthông tin về cách làm cho công nghệ trở nên hữu ích hơn và dễ sử dụng hơn Nhiềuyếu tố kết hợp có thể làm cấu trúc trở nên phức tạp
Hình 1.4 Mô hình thuyết chấp nhận công nghệ
1.2.5 Mô hình EKB (Engel&ctg, 1978)
Một mô hình toàn diện mô tả hành vi của người tiêu dùng như một quá trìnhquyết định bao gồm năm giai đoạn khác nhau: nhận biết nhu cầu, tìm kiếm thôngtin, đánh giá lựa chọn thay thế, quyết định mua hàng và đánh giá kết quả sau khimua hàng Quá trình đưa ra quyết định thường phải trải qua rất nhiều giai đoạn, nêntrước khi bắt đầu thực hiện một chiến dịch tiếp thị cho sản phẩm hay dịch vụ nhàcung cấp cần phải lưu ý một điều rất quan trọng đó là phải biết sơ bộ về đặc điểm
cơ bản của khách hàng, cái mà sẽ giúp doanh nghiệp giữ chân được khách hàng cũ
và thu hút khách hàng mới
Trang 24Hình 1.5 Mô hình EKB
1.3 MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT VÀ CÁC GIẢI THUYẾT
Hình 1.6 Mô hình các nhân tố tác động lên hành ý định đặt hàng
Các giả thuyết sử dụng:
- H1: Sự tiện lợi có ảnh hưởng tích cực và nâng cao ý định đặt đồ ăn qua ứng
Trang 25- H2: Các yếu tố xã hội có ảnh hưởng tích cực, tiêu cực đến ý định đặt đồ ăn quaứng dụng ShopeeFood của người dùng?
- H3: Sự hữu ích có ảnh hưởng tích cực và nâng cao ý định đặt đồ ăn qua ứngdụng ShopeeFood của người dùng?
- H4: Các chương trình khuyến mãi có ảnh hưởng tích cực và nâng cao ý định đặt
đồ ăn qua ứng dụng ShopeeFood của người dùng?
- H5: Thái độ có ảnh hưởng tích cực, tiêu cực đến ý định sử dụng dịch vụ đặt đồ
ăn thông qua ứng dụng ShopeeFood người dùng?
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
Chương một trích dẫn và giải thích các cơ sở lý thuyết, mô hình của các kháiniệm được sử dụng để nghiên cứu trong luận văn Trong đó nhân tố ý định đượchiểu là khả năng khách hàng sẽ sử dụng dịch vụ đặt thức ăn thông qua ứng dụngShopeeFood trong tương lai và nó bị tác động bởi 5 nhân tố chính được sử dụng đểnghiên cứu là: Sự tiện lợi, sự hữu ích, chương trình khuyến mãi, thái độ và ảnhhưởng xã hội Dựa trên cơ sở này, và sau khi đã tổng hợp các lý thuyết và cácnghiên cứu ứng dụng thực tiễn trước đây từ đó xây dựng mô hình đề nghị nghiêncứu
Trang 26CHƯƠNG 2 XÂY DỰNG CÁC THANG ĐO VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 XÂY DỰNG THANG ĐO CHO CÁC NHÂN TỐ
2.1.1 Thang đo sự tiện lợi
Theo Candel năm 2001 các sản phẩm được là tiện lợi khi nó giúp người dùnggiảm được nhiều thời gian cũng như công sức cho việc nấu nướng Sự hạn chế vềmặt thời gian chính là động lực cốt lõi trong việc chuyển đổi hành vi của người tiêudùng sang những sản phẩm tiện lợi và nhanh chóng mà vẫn đáp ứng được nhu cầucần thiết cho người dùng (Jabs & Devine, 2006; Moisio và cộng sự, 2004) Bêncạnh đó, việc càng có nhiều sản phẩm thay thế khiến cho sự lựa chọn của kháchhàng trở nên đa dạng hơn (Hertz & Halkier, 2017) Vì thế mà theo Feichtinger,Luhmer, & Sorger năm 1988 khách hàng sẵn hàng bỏ nhiều tiền hơn để đổi lấyđược sự nhiều sự tiện lợi hơn
2.1.2 Thang đo sự ảnh hưởng xã hội
Theo Lewin năm 1936, ông cho rằng hành vi của một người thường được chịuảnh hưởng bởi những người xung quanh họ cũng như môi trường họ đang sinhsống Điều này có nghĩa rằng nếu, xung quanh bạn đang chấp nhận một điều gì đó
Trang 27mới và đang dần thích nghi với nó thì bạn sẽ dần đổi mới và có thái độ và cách hành
xử tích cực hơn
2.1.3 Thang đo sự hữu ích
‘Sự hữu ích cảm nhận’ là sự tin tưởng của một người về một công cụ hay một
mô hình có thể giúp họ cải thiện được hiệu quả công việc và giảm thiểu được thờigian vốn cần phải bỏ ra (Davis, 1989) ‘Tính dễ sử dụng cảm nhận’ có nghĩa là mộtngười không cần phải bỏ quá nhiều công sức hay nỗ lực để thao tác hay thực hiệnmột công cụ nào đó Vì vậy theo Davis năm 1989, sự hữu ích của một công nghệ cónghĩa rằng người dùng tin rằng việc sử dụng công nghệ này sẽ giúp họ tiết kiệmđược thời gian cũng như nâng cao được hiệu suất làm việc Công nghệ đang được
đề cấp trong bài nghiên cứu này đó là ShopeeFood Nếu ứng dụng này có mức độhữu ích càng lớn thì họ sẽ càng có xu hướng sử dụng ứng dụng nhiều hơn
2.1.4 Thang đo sự ảnh hưởng của khuyến mãi
Nhân tố khuyến mãi có thật sự ảnh hưởng đến quyết định sử dụng đặt thức ănqua ShopeeFood của người dùng Nếu có nghĩa là ở ứng dụng ShopeeFood đang cócác chương trình khuyến mãi hấp dẫn và thực sự thu hút được người sử dụng Nếukhông thì các chương trình của họ có sự ảnh hưởng không đáng kể
2.1.5 Thang đo thái độ người dùng
Nếu khách hàng có một thái độ tốt với một sự đổi mới thì nó cũng ảnh hưởnglớn đến tâm lý của họ khi sử dụng ứng dụng internet để mua hàng (Micheal,1998).Bất kỳ khách hàng nào cũng đều có thái độ tốt và không tốt đến việc mua sắmonline Trong đó sự rủi ro trong việc mua sắm ảnh hưởng tiêu cực đến người dùngcòn các yếu tố như sự tiện lợi khi mua sắm trực tuyến thì có ảnh hưởng tích cực đếnhọ
Trang 282.1.6 Thang đo ý định sử dụng
Một người có ý định sử dụng một sản phẩm hay dịch vụ nào đó có thể thấyđược thông qua cách họ tìm hiểu về sản phẩm và dịch vụ đó (Dixit & Prakash,2018)
Trong bài nghiên cứu, nhóm nghiên cứu đã sử dụng dùng thang đo Likert 5 điểmvới 1 = hoàn toàn không đồng ý, 2 = không đồng ý, 3 = bình thường, 4 = đồng ý, 5
= hoàn toàn đồng ý Trong đó, thang đo sự tiện lợi gồm có 4 biến, ,thang đo sự ảnhhưởng xã hội gồm có 4 biến, , thang đo sự hữu ích gồm có 5 biến, thang đo sự ảnhhưởng của khuyến mãi có 3 biến quan sát, thang đo thái độ người dùng có 6 biếnquan sát và thang đo ý định sử dụng có 4 biến
2.2 MẪU NGHIÊN CỨU
2.2.1 Kích thước mẫu
Hiện này vẫn chưa có sự thống nhất nào về việc lựa chọn kích thước mẫu phùhợp Với phương pháp ước lượng ML (Maximum Likelyhood) thì kích thước mẫucần có là khoảng từ 100 đến 150 (Hair & cộng sự 1998) Còn theo Comrey, 1973 vàRoger, 2006 mẫu được chọn cần có kích thước theo công thức: n=5*m với m là sốbiến độc lập và n là kích thước mẫu Bên cạnh đó còn có giả thuyết cho rằng mẫucần phải đảm bảo theo công thức n ≥ 8m+5 với n là cỡ mẫu, m là số biến độc lậpcủa mô hình Ngoài ra còn có thể quyết định kích thước mẫu phi xác suất có nghĩa
là chọn mẫu theo phán đoán chủ quan mà không theo bất kì một phương pháp haycông thức tính toán nào Tuy nhiên có một điều cần lưu ý rằng việc thu thập đượccàng nhiều quan sát trong mẫu thì kết quả cho ra sẽ chính xác hơn Trong đề tàinghiên cứu này, nhóm nghiên cứu đưa ra quy mô kích thước mẫu mong muốn là
264 với 35 biến quan sát
Trang 292.2.2 Chọn mẫu
Nhóm nghiên cứu đã sử dụng chọn mẫu thuận tiện là một trong những phươngpháp chọn mẫu phi xác suất Với cách làm này người điều tra sẽ tiến hành lấy mẫudựa trên sự thuận lợi khi tiếp cận đối tượng, ở những nơi có nhiều khả năng tiếp xúcđược đối tượng Từ đó, nhóm nghiên cứu có thể chọn các phần tử của mẫu điều tra
là những đối tượng là người có nhu cầu đặt thức ăn thông qua ứng dụngShopeeFood hiện đang sinh sống, học tập và làm việc trên địa bàn thành phố ĐàNẵng Vì thế họ có nhiều kiến thức cũng như hiểu biết trong việc xác định các nhân
tố ảnh hưởng đến họ cũng như việc sử dụng ứng dụng này để đáp ứng nhu cầu của
họ
Các câu hỏi trong bảng khảo sát phát ra vào ngày 1/11/2022 và thu về vào ngày20/11/2022 Trước khi gửi phiếu điều tra người dùng, người nghiên cứu đã thamkhảo sơ bộ về ý kiến của người sử dụng ShopeeFood thông qua cảm nhận và đánhgiá của họ sau khi sử dụng ứng dụng trên các bài review ở những hội nhómFacebook sau đó hoàn thành và đưa ra phiếu khảo sát hoàn chỉnh cuối cùng Và đểtiết kiệm được nhiều thời gian trong quá trình nghiên cứu và khảo sát cũng nhưgiảm thiểu được chi phí, nhóm nghiên cứu đã sử dụng hình thức khảo sát online.Nhóm đã sử dụng công cụ Google Docs để tạo form khảo sát trực tuyến sau đó gửiphiếu này vào các hội nhóm Đà Nẵng trên Facebook và gửi cho các bạn bè kháctrong lớp, trường học của nhóm nghiên cứu thông qua mạng xã hội như Facebook,Messenger, Zalo, …
Với phương pháp này, tổng số lượng phiếu thu về sau khi phát hành là 280phiếu Sau khi tiến hành kiểm tra và xem xét để loại bỏ những phiếu không hợp lệcòn 264 phiếu
2.2.3 Thiết kế bảng câu hỏi
Trong đề tài nghiên cứu này, các câu hỏi trong bảng khảo sát đã được tạo ra dựatrên các cơ sở lý thuyết thực tiễn cũng như đưa ra các phương án trả lời mong muốn
Trang 30cho người được điều tra Các đối này sẽ được trả lời cho những câu hỏi liên quanđến các thông tin cơ bản về bản thân, thói quen tiêu dùng của họ hay các yếu tố ảnhhưởng đến việc đặt thức ăn qua ứng dụng ShopeeFood và dự định sử dụng ứngdụng của họ trong tương lai Người điều tra được ước tính có thể hoàn thành bảncâu hỏi khảo sát trong vòng 5 đến 8 phút.
Trong bảng câu hỏi gồm có 6 phần chính như sau:
Phần 1: Phần này dùng để giới thiệu về nguyên nhân và ngữ cảnh của bài khảosát Đồng thời nói lên mong muốn và lời cảm ơn của nhóm khảo sát đến người đượcđiều tra
Phần 2: Phần này liên quan đến các thông tin cá nhân cơ bản của người dùngnhư họ thuộc nhóm tuổi nào Gồm có 4 nhóm tuổi trong bài khảo sát(Dưới 18 tuổi,
Từ 18 đến 24 tuổi, Từ 24 đến 30 tuổi, Trên 30 tuổi) Ngoài ra còn có Giới tính(Nam-Nữ), Nghề Nghiệp(Học sinh- Sinh viên-Người đi làm) và Mức thu nhập hàngtháng (Dưới 4 triệu, Từ 4 triệu đến 9 triệu, Từ 10 triệu đến 15 triệu, Trên 15 triệu).Phần 3: Phần này liên quan đến thói quen tiêu dùng của người dùng bao gồmcác câu hỏi như:
- Tần suất đặt thức ăn qua ShopeeFood của anh/ chị trong 1 tháng là bao nhiêu?
- Anh/ chị biết đến ShopeeFood qua đâu?
- Anh/chị có xu hướng đặt thức ăn trên ShopeeFood vào thời điểm nào?
Phần 4: Phần này nhằm để biết được các nhân tố nào sẽ ảnh hưởng đến quyếtđịnh đồ ăn thông qua ShopeeFood của người dùng với 4 câu hỏi chính và chúngđược phân chia như sau:
- Trong câu hỏi số 1 gồm có 4 câu hỏi nhỏ để đánh giá các yếu tố bên ngoài
- Trong câu hỏi số 2 gồm 5 câu hỏi nhỏ đánh giá sự tiện lợi của ứng dụng
- Trong câu hỏi số 3 có 4 câu hỏi nhỏ đánh giá sự hữu ích
- Và cuối cùng có 3 câu hỏi nhỏ để xem sự ảnh hưởng của nhân tố khuyến mãiPhần 5: đây là phần đánh giá về quyết định đặt thức ăn thông qua ứng dụng này.Trong này gồm có 2 câu hỏi chính với câu 1 là về thái độ của người dùng khi sử
Trang 31Phần 6: đây là phần kết thúc và gửi lời cảm ơn đến người được khảo sát.
Tất cả các câu hỏi trong phần 3 đến phần 5 của bảng câu hỏi được cho điểm từ
1 đến 5 (thang đo Likert bậc 5) Ý nghĩa của các điểm số như sau:
1: Hoàn toàn không đồng ý
Trang 32Sự ảnh hưởng xã hội
phải mất công ra ngoài ănhoặc nấu ăn khi đặt đồ ăn
ShopeeFood
AH2 Tôi thấy mình tiết kiệm
được thời gian khi đặt đồ
ăn qua ứng dụngShopeeFood
ShopeeFood để đặt đồ ăngiúp tôi tăng năng suấtcông việc
hoặc thấp hơn đối thủ)
ShopeeFood giúp tôikhông phải đi ra ngoàimua đồ ăn vào những khithời tiết xấu
ứng dụng ShopeeFood
Trang 33TL3 Tôi thấy đồ ăn trên ứng
dụng ShopeeFood rất đadạng
giao hàng khi đặt đồ ăn
ShopeeFood rất nhanhchóng
ShopeeFood có nhiềuhình thức thanh toán
phải mất công ra ngoài ănhoặc nấu ăn khi đặt đồ ăn
ShopeeFood
HI2 Tôi thấy mình tiết kiệm
được thời gian khi đặt đồ
ăn qua ứng dụngShopeeFood
ShopeeFood để đặt đồ ăngiúp tôi tăng năng suất
Trang 34công việc
hoặc thấp hơn đối thủ)
đồ ăn hơn thông quaShopeeFood
Sự ảnh hưởng của
khuyến mãi
ShopeeFood có rất nhiềucác chương trình khuyếnmãi
mãi của ứng dụngShopeeFood giảm đượcrất nhiều tiền
mã khuyến mãi về chi phívận chuyển củaShopeeFood
ShopeeFood của anh/ chịtrong 1 tháng là bao
Trang 35chính sách chăm sóckhách hàng của ứng dụngShopeeFood
TD5 Tôi cảm thấy phiền khi
Trang 36nhận các quảng cáo củaứng dụng ShopeeFood
ShoppeFood là một sựlựa chọn thông minh
ăn gì trước khi vào ứngdụng ShopeeFood
INTE2 Tôi sẽ giới thiệu người
khác sử dụng dịch vụ đặt
đồ ăn qua ứng dụngShopeeFood