BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG Dự án Nhà máy chế biến hạt điều

154 Trang 5 Dự án Nhà máy chế biến hạt điều v DANH MỤC TỪ NGỮ VIẾT TẮT BOD5 : Nhu cầu ôxy sinh hóa sau 5 ngày đo ở 200C BTCT : Bê tông cốt thép BTNMT : Bộ Tài nguyên và Môi trường BVMT

Trang 1

i

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU………1

CHƯƠNG 1 THÔNG TIN VỀ DỰ ÁN 18

Thông tin về dự án 18

1.1.1 Tên dự án 18

1.1.2 Chủ đầu tư 18

Vị trí địa lý của địa đểm thực hiện dự án 18

1.2.1 Hiện trạng quản lý, sử dụng đất của dự án 19

1.2.2 Khoảng cách từ dự án tới khu dân cư và khu vực có yếu tố nhạy cảm về môi trường 21

1.2.3 Mục tiêu, loại hình, quy mô, công suất và công nghệ sản xuất của dự án 21

Các hạng mục công trình của dự án 23

1.3.1 Các hạng mục công trình chính 25

1.3.2 Các hạng mục công trình phụ trợ 26

1.3.3 Các hạng mục công trình xử lý chất thải và bảo vệ môi trường 27

1.3.4 Các hạng mục cây xanh và đường nội bộ 34

Nguyên, nhiên, vật liệu, hóa chất sử dụng của dự án; nguồn cung cấp điện, nước và các sản phẩm của dự án 35

1.4.1 Nhu cầu nguyên liệu trong giai đoạn thi công xây dựng 35

1.4.2 Nhu cầu nguyên, nhiên, vật liệu và máy móc, thiết bị sử dụng trong giai đoạn vận hành 35

1.4.3 Nhu cầu nguyên, vật liệu và hóa chất 39

1.4.4 Sản phẩm của dự án 40

Công nghệ sản xuất, vận hành 40

1.5.1 Quy trình sấy phun 41

1.5.2 Quy trình sấy nóng 42

1.5.3 Quy trình cấp đông IQF 43

1.5.4 Quy trình sấy thăng hoa 45

1.5.5 Quy trình chưng cất nóng 47

Trang 2

Dự án Nhà máy chế biến hạt điều

ii

1.5.6 Quy trình chưng cất lạnh 49

1.5.7 Quy trình ép dầu cơ học 50

Biện pháp tổ chức thi công 50

1.6.1 Bố trí công trường 50

1.6.2 Đường vận chuyển 50

1.6.3 Biện pháp tổ chức thi công 50

Tiến độ, vốn đầu tư, tổ chức quản lý và thực hiện dự án 52

1.7.1 Tiến độ thực hiện dự án 52

1.7.2 Vốn đầu tư 52

1.7.3 Tổ chức quản lý và thực hiện dự án 53

CHƯƠNG 2 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI VÀ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG KHU VỰC THỰC HIỆN DỰ ÁN 55

Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội 55

2.1.1 Điều kiện tự nhiên 55

2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 59

Hiện trạng chất lượng môi trường và tài nguyên sinh vật khu vực có thể chịu tác động do dự án 62

2.2.1 Hiện trạng môi trường không khí 62

2.2.2 Hiện trạng môi trường môi trường nước mặt 64

1.1.1 2.2.3 Hiện trạng môi trường môi trường nước dưới đất 65

2.2.2 Hiện trạng đa dạng sinh học 67

Nhận dạng các đối tượng bị tác động, yếu tố nhạy cảm về môi trường khu vực thực hiện dự án 68

Sự phù hợp của địa điểm lựa chọn thực hiện dự án 68

CHƯƠNG 3 ĐÁNH GIÁ, DỰ BÁO TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA DỰ ÁN VÀ ĐỀ XUẤT CÁC BIỆN PHÁP, CÔNG TRÌNH BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG, ỨNG PHÓ SỰ CỐ MÔI TRƯỜNG 69

Đánh giá tác động và đề xuất các biện pháp, công trình bảo vệ môi trường trong giai đoạn thi công, xây dựng 69

Trang 3

iii

Đánh giá, dự báo các tác động trong giai đoạn xây dựng 70

3.2.1 Các tác động môi trường liên quan đến chất thải 70

3.2.2 Các công trình, biện pháp thu gom, lưu giữ, xử lý chất thải và biện pháp giảm thiểu tác động tiêu cực khác đến môi trường 85

Đánh giá tác động và đề xuất các biện pháp, công trình bảo vệ môi trường trong giai đoạn vận hành 91

3.3.1 Đánh giá, dự báo các tác động 91

3.3.2 Các công trình, biện pháp bảo vệ môi trường đề xuất thực hiện 113

Tổ chức thực hiện các công trình, biện pháp bảo vệ môi trường 132

3.4.1 Danh mục công trình, biện pháp bảo vệ môi trường và kế hoạch xây lắp của dự án 132 3.4.2 Kinh phí thực hiện hiện công trình, biện pháp bảo vệ môi trường 137

3.4.3 Tổ chức thực hiện, bộ máy quản lý vận hành công trình bảo vệ môi trường 137 Nhận xét về mức độ chi tiết, độ tin cậy của các kết quả đánh giá, dự báo 138

CHƯƠNG 4 PHƯƠNG ÁN CẢI TẠO, PHỤC HỒI MÔI TRƯỜNG 140

CHƯƠNG 5 CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ VÀ GIÁM SÁT MÔI TRƯỜNG 141

Chương trình quản lý môi trường của Chủ đầu tư 141

Chương trình quan trắc, giám sát môi trường của Chủ đầu tư 146

5.2.1 Giám sát môi trường trong giai đoạn thi công, xây dựng dự án 146

5.2.2 Giám sát môi trường trong giai đoạn vận hành 147

CHƯƠNG 6 KẾT QUẢ THAM VẤN 149

Quá trình tổ chức thực hiện tham vấn cộng đồng 149

6.1.1 Tham vấn thông qua đăng tải trên trang thông tin diện tử 149

6.1.2 Tham vấn bằng tổ chức họp lấy ý kiến 149

6.1.3 Tham vấn bằng văn bản theo quy định 149

Kết quả tham vấn cộng đồng (sẽ bổ sung sau khi tham vấn) 150

CHƯƠNG 7 KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ VÀ CAM KẾT 151

Kết luận 151

Kiến nghị 151

Trang 4

iv

Cam kết thực hiện công tác bảo vệ môi trường 152

PHỤ LỤC I - CÁC VĂN BẢN PHÁP LÝ LIÊN QUAN ĐẾN DỰ ÁN 153

PHỤ LỤC II - CÁC PHIẾU KẾT QUẢ PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NỀN 153

PHỤ LỤC III - CÁC BẢN VẼ LIÊN QUAN ĐẾN DỰ ÁN 154

PHỤ LỤC IV - BẢN SAO CÁC VĂN BẢN Ý KIẾN THAM VẤN 155

Trang 5

v

DANH MỤC TỪ NGỮ VIẾT TẮT

BOD5 : Nhu cầu ôxy sinh hóa sau 5 ngày đo ở 200C

BTCT : Bê tông cốt thép

BTNMT : Bộ Tài nguyên và Môi trường

BVMT : Bảo vệ môi trường

CBCNV : Cán bộ công nhân viên

COD : Nhu cầu ôxy hóa học

CTNH : Chất thải nguy hại

PCCC : Phòng cháy chữa cháy

PVC : Poly vinyl clorua

QCVN : Quy chuẩn Việt Nam

SS : Chất rắn lơ lửng (Suspended Solid)

TBNN : Trung bình nhiều năm

TCXDVN : Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam

TDS : Tổng chất rắn hòa tan (Total Dissolved Solids)

TNHH : Trách nhiệm hữu hạn

TSS : Tổng hàm lượng cặn lơ lửng (Total Suspended Solid)

UBND : Uỷ ban nhân dân

VOC : Hợp chất hữu cơ bay hơi (Volatile organic compound)

WHO : Tổ chức y tế Thế giới

XLNT : Xử lý nước thải

Trang 6

vi

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1 Tọa độ ranh giới dự án 18

Bảng 1.2 Cơ cấu sử dụng đất của dự án 23

Bảng 1.3 Các hạng mục xây dựng của dự án 23

Bảng 1.4 Kết cấu, dung tích các bể xử lý của hệ thống xử lý nước thải 29

Bảng 1.5 Dự kiến khối lượng vật liệu đầu vào chính 35

Bảng 1.6 Nhu cầu sử dụng nước của Dự án 38

Bảng 1.7 Nhu cầu máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất 39

Bảng 1.8 Tổng hợp nhu cầu nguyên liệu, hóa chất phục vụ sản xuất 39

Bảng 1.9 Các dòng sản phẩm hiện hữu và dự kiến nâng công suất 40

Bảng 1.10 Khối lượng thi công xây dựng các hạng mục công trình của dự án 52

Bảng 1.11 Tiến độ thực hiện dự án 52

Bảng 1.12 Kinh phí đầu tư cho dự án 53

Bảng 1.13 Danh sách nhân sự khi nhà máy đi vào hoạt động 54

Bảng 2.1 Nhiệt độ trung bình các tháng trong năm 56

Bảng 2.2 Lượng bốc hơi trung bình các tháng trong năm 57

Bảng 2.3 Độ ẩm trung bình các tháng trong năm 57

Bảng 2.4 Tốc độ gió và hướng gió các tháng trong năm 58

Bảng 2.5 Lượng mưa trung bình các tháng trong năm 58

Bảng 2.6 Kết quả đo đạc, phân tích chất lượng môi trường không khí 63

Bảng 2.7 Kết quả đo đạc, phân tích chất lượng nước mặt tại khu vực dự án 64

Bảng 2.8 Kết quả đo đạc, phân tích chất lượng nước ngầm tại khu vực dự án 65

Bảng 2.9 Kết quả đo đạc, phân tích chất lượng đất tại khu vực dự án 67

Bảng 3.1 Tổng hợp nguồn tác động và biện pháp giảm thiếu giai đoạn thi công, xây dựng 69

Bảng 3.2 Nồng độ các chất ô nhiễm trong nước mưa chảy tràn 71

Bảng 3.3 Tải lượng, nồng độ chất ô nhiễm trong NTSH giai đoạn xây dựng 72

Bảng 3.4 Nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải thi công xây dựng 73

Trang 7

vii

Bảng 3.5 Hệ số tải lượng ô nhiễm của các phương tiện giao thông 73

Bảng 3.6 Tải lượng ô nhiễm từ hoạt động của các phương tiện giao thông và vận chuyển 74

Bảng 3.7 Khối lượng bụi phát thải trong quá trình đào đất 75

Bảng 3.8 Tải lượng bụi phát sinh do hoạt động đào đất 76

Bảng 3.9 Hệ số ô nhiễm do đốt dầu DO của các thiết bị thi công 77

Bảng 3.10 Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm do đốt dầu DO của thiết bị thi công 77

Bảng 3.11 Số lượng chất thải nguy hại trong giai đoạn thi công 79

Bảng 3.12 Mức ồn từ hoạt động các phương tiện vận tải và máy móc thi công 80

Bảng 3.13 Mức rung của một số máy móc thi công điền hình cách 10m 80

Bảng 3.14 Tính toán mức rung suy giảm theo khoảng cách từ các thiết bị 81

Bảng 3.15 Lưu lượng nước mưa chảy tràn qua khu vực dự án 91

Bảng 3.16 Thành phần, tải lượng các chất ô nhiễm trong nước thải sinh hoạt 91

Bảng 3.17 Nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải trước khi xử lý của nhà máy chế biến trái cây 92

Bảng 3.18 Kết quả phân tích chất lượng nước thải trước và sau xử lý tại nhà máy Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood Bình Dương 93

Bảng 3.19 Nhu cầu xe vận tải của Nhà máy trung bình trong một năm 94

Bảng 3.20 Nồng độ bụi từ các phương tiện vận chuyển 95

Bảng 3.21 Tải lượng ô nhiễm không khí từ hoạt động vận chuyển nguyên vật liệu và sản phẩm 95

Bảng 3.22 Nồng độ ô nhiễm không khí từ hoạt động vận chuyển nguyên vật liệu và sản phẩm 95

Bảng 3.23 Hệ số ô nhiễm của máy phát điện (DO 0,05S) 96

Bảng 3.24 Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong khí thải khi sử dụng máy phát điện của dự án 96

Bảng 3.25 Hệ số tải lượng, tải lượng tính toán của các chất ô nhiễm trong khói thải từ đốt gas 98

Bảng 3.26 Nồng độ các chất đặc trưng khí thải đốt gas 98

Trang 8

viii

Bảng 3.27 Thành phần hợp chất hương thơm dễ bay hơi trong cà phê 99

Bảng 3.28 Công thức tính các sản phẩm cháy (SPC) ở điều kiện tiêu chuẩn có trong khí thải lò cấp nhiệt đốt viên trấu nén 101

Bảng 3.29 Kết quả tính toán lưu lượng khí thải lò hơi 10 tấn/giờ 102

Bảng 3.30 Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong khí thải lò hơi 10 tấn/giờ 104

Bảng 3.31 Thành phần trong nhiên liệu dầu DO 104

Bảng 3.32 Khí thải phát sinh từ đốt nhiên liệu dầu DO 105

Bảng 3.33 Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong khí thải lò hơi 6 tấn/giờ 107

Bảng 3.34 Danh sách CTNH phát sinh tại nhà máy 109

Bảng 3.35 Tác động của tiếng ồn ở các dãy tần số 110

Bảng 3.36 Thông số kỹ thuật các hạng mục hệ thống XLNT 119

Bảng 3.37 Danh mục máy móc thiết bị hệ thống xử lý khí thải lò hơi 123

Bảng 3.38 Danh mục công trình xử lý và biện pháp bảo vệ môi trường, hế hoạch xây lắp 133

Bảng 3.39 Dự toán kinh phí thực hiện 137

Bảng 3.40 Mức độ chi tiết, độ tin cậy 138

Bảng 5.1 Chương trình quản lý môi trường của dự án 141

Trang 9

ix

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1 Vị trí thực hiện dự án 19

Hình 1.2 Hiện trạng sử dụng đất khu vực nhà máy 20

Hình 1.3 Hiện trạng các xưởng của nhà máy sẽ được tận dụng lại 21

Hình 1.4 Phối cảnh nhà máy 24

Hình 1.5 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất trái cây sấy phun 41

Hình 1.6 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất trái cây sấy nóng 42

Hình 1.7 Sơ đồ quy trình công nghệ cấp đông IQF 43

Hình 1.8 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất trái cây sấy thăng hoa 45

Hình 1.9 Sơ đồ quy trình công nghệ chưng cất nóng 47

Hình 1.10 Sơ đồ quy trình công nghệ chưng cất lạnh 49

Hình 1.11 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công ty 54

Hình 3.1 Mô hình bể tự hoại 3 ngăn 113

Hình 3.2 Sơ đồ quy trình xử lý nước thải 115

Hình 3.3 Sơ đồ quy trình xử lý bụi từ quá trình sản xuất 121

Hình 3.4 Công nghệ xử lý khí thải của lò hơi 10 tấn/giờ 122

Hình 3.5 Sơ đồ thu gom, phân loại và xử lý chất thải rắn 127

Trang 10

1

MỞ ĐẦU

1 Xuất xứ của dự án

1.1 Thông tin chung về dự án

Đắk Lắk là tỉnh có thế mạnh về phát triển nông nghiệp Diện tích cà phê toàn tỉnh Đắk Lắk khoảng 208.000 ha với tổng sản lượng ước đạt hơn 476.000 tấn 2020 (giảm hơn 1.600 tấn so với niên vụ 2019) Cà phê xuất khẩu thô đạt 195.000 tấn, kim ngạch đạt hơn gần 291 triệu USD, chiếm 11,9 % tổng kim ngạch của cả nước Đến nay, sản phẩm cà phê Đắk Lắk đã xuất khẩu đến 58 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới Trong

đó Nhật Bản tiếp tục là thị trường lớn nhất của cà phê Đắk Lắk Ngoài ra, Tỉnh còn có diện tích cây ăn quả là 36.450 ha, rất đa dạng, trong đó tập trung một số cây ăn quả như: sầu riêng diện tích 12.224 ha, sản lượng 103.209 tấn; bơ diện tích 8.909 ha, sản lượng 82.120 tấn,… các sản phẩm nông sản của tỉnh từ trước đến nay được tiêu thụ ở hầu hết

ở các tỉnh thành trong nước, tại các cửa hàng bán lẻ, chợ dân sinh, chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, xuất khẩu chủ yếu là thị trường Trung Quốc dưới dạng nguyên liệu

Những năm gần đây Đắk Lắk đã phát triển mạnh mẽ các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất nông nghiệp, nhưng đa phần sản xuất vẫn còn mang tính manh mún, nhỏ lẻ, phân tán, chưa quan tâm nhiều đến yếu tố thị trường, chất lượng sản phẩm, đặc biệt là

an toàn thực phẩm nên sức cạnh tranh chưa cao, kỹ thuật áp dụng không đồng bộ dẫn đến năng suất thấp, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều; chưa hình thành được những vùng sản xuất tập trung, đồng nhất về chất lượng, tiêu chuẩn sản phẩm hàng hóa dẫn đến không đủ sức cạnh tranh, khó tiêu thụ Hiện tại, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk chưa có nhà máy có quy mô lớn chế biến các sản phẩm từ trái cây Do vậy trái cây của tỉnh chủ yếu được phân loại, sơ chế và xuất đi tiêu thụ quả tươi giá cả bấp bênh và không ổn định, lại tiềm ẩn nhiều rủi ro khác

Bên cạnh đó, với thói quen, tập quán canh tác của bà con nông dân chủ yếu là dùng các loại phân hoá học bón quanh gốc cây dẫn đến tình trạng lớp đất mặt ngày càng trở nên chai cứng, thoái hóa, mất đi độ tơi xốp làm cho cây trồng rất khó khăn trong việc hấp thu dinh dưỡng, nước,… và không phát triển được Tỉnh Đắk Lắk hiện nay cũng đang tập trung nhiều trại chăn nuôi heo lớn, lượng chất thải phát sinh hàng ngày cần có phương pháp xử lý có thể tận dụng tốt nguồn tài nguyên này và đảm bảo vệ sinh môi trường

Xác định được những lợi thế và tiềm năng nói trên, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu nông sản và chế biến cà phê Đắc Kuin thực hiện đầu tư dự án Nhà máy chế biến hạt điều, quy mô chế biến nông sản là 100.000 tấn nguyên liệu/năm tương đương 25.000 tấn sản phẩm/năm Dự án được xây dựng tại thửa đất số 4132, tờ bản đồ địa chính số

16, thôn 1, xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk

Trang 11

2

Dự án hoàn thành sẽ góp phần giải quyết đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp tại tỉnh Đắk Lắk nói riêng và khu vực Tây Nguyên nói chung, khắc phục tình trạng nông sản đến vụ thu hoạch không có nơi tiêu thụ; nâng cao giá trị gia tăng các mặt hàng nông sản bằng công nghệ chế biến hiện đại, qua đó khẳng định giá trị hàng hóa nông sản Đắk Lắk Bên cạnh đó dự án cũng sẽ nghiên cứu phát triển, tận dụng một phần nguồn phụ phẩm nông sản phát sinh từ quá trình sản xuất để tạo ra phân hữu cơ vi sinh dùng để cung cấp, hoặc trao đổi cho các vùng trồng nhằm hoàn thiện chu trình sản xuất hữu cơ khép kín Việc này sẽ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sử dụng sản phẩm nông nghiệp có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chế biến bằng công nghệ cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; cũng như giúp giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người lao động; đóng góp vào nguồn thu cho ngân sách địa phương thông qua việc nộp các khoản thuế, phí theo quy định của Nhà nước và mang lại lợi nhuận cho Chủ đầu tư, giải quyết vấn để môi trường, góp phần hình thành nền kinh tế tuần hoàn theo chủ trương của Chính Phủ

Dự án Nhà máy chế biến hạt điều là dự án đầu tư mở rộng nhà máy chế biến cà phê Đắc Kuin với tổng kinh phí thực hiện là 200 tỷ đồng trên diện tích đất sử dụng hiện hữu của nhà máy cũ là 37.348,8m2 Khi đi vào hoạt động dự án khai thác nước ngầm để phục vụ sản xuất thuộc thẩm quyền cấp giấy phép khai thác nước của UBND tỉnh Đắk Lắk Căn cứ mục số 9, Phụ lục IV kèm theo Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10 tháng

01 năm 2022 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật bảo vệ môi trường,

dự án thuộc đối tượng lập báo cáo đánh giá tác động môi trường quy định tại điểm d và điểm e khoản 4, Điều 28 Luật Bảo vệ môi trường năm 2020

Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu nông sản và chế biến cà phê Đắc Kuin tiến hành lập Báo cáo đánh giá tác động môi trường cho dự án nhằm dự báo những tác động bất lợi đến môi trường và đưa ra các biện pháp giảm thiểu trong suốt quá trình thực hiện dự

án

1.2 Cơ quan, tổ chức có thẩm quyền phê duyệt chủ trương đầu tư

- Quyết định số 1357/QĐ-UBND ngày 29/07/2005 của UBND tỉnh về việc cho Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại và Dịch vụ Đắk An thuê 37.348,8 m2 đất để xây dựng nhà máy chế biến hạt điều, kèm theo giấy chứng nhận quyền sử dụng đất số AC46544

- Quyết định số 2609/QĐ-UBND ngày 11/10/2011 của UBND tỉnh về việc điều chỉnh tên tổ chức sử dụng đất quy định tại Quyết định số 1357/QĐ-UBND ngày 29/07/2005 của UBND tỉnh

- Quyết định số 2136/QĐ-UBND ngày 14/09/2020 của UBND tỉnh về việc phê duyệt quy hoạch tổng mặt bằng tỷ lệ 1/500 Dự án: Nhà máy chế biến hạt điều

1.3 Sự phù hợp của dự án với đầu tư với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch vùng, quy hoạch tỉnh, quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường; mối quan hệ của dự án với các dự án khác, quy hoạch và quy định khác của pháp

Trang 12

3

luật liện quan

- Dự án được xây dựng và nâng cấp từ dự án nhà máy chế biến hạt điều đã được

Ủy ban nhân dân Tỉnh phê duyệt theo Quyết định số 2136/QĐ-UBND ngày 14/09/2020 của UBND tỉnh về việc phê duyệt quy hoạch tổng mặt bằng tỷ lệ 1/500 Dự án: Nhà máy chế biến hạt điều

- Dự án được xây dựng đất số 4132, tờ bản đồ số 16, thôn 1, xã Ea Bhốk, huyện

Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk với tổng diện tích 37.348,8m2 thuộc quyền sử dụng của Công ty

do UBND Tỉnh Đắk Lắk cấp 28/07/2005

- Dự án phù hợp với địa điểm quy hoạch theo Quyết định số 2136/QĐ-UBND ngày 14/09/2020 của UBND tỉnh về việc phê duyệt quy hoạch tổng mặt bằng tỷ lệ 1/500 Dự án: Nhà máy chế biến hạt điều

2 Căn cứ pháp lý và kỹ thuật của việc thực hiện đánh giá tác động môi trường (ĐTM)

2.1 Liệt kê các văn bản pháp lý, quy chuẩn, tiêu chuẩn và hướng dẫn kỹ thuật có liên quan làm căn cứ cho việc thực hiện ĐTM

Trang 13

4

- Nghị định số 136/2020/NĐ-CP ngày 24 tháng 11 năm 2020 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Phòng cháy và chữa cháy và Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng cháy và chữ a cháy

- Nghị định số 15/2021/NĐ-CP ngày 03 tháng 3 năm 2021 của Chính phủ quy định chi tiết một số nội dung về quản lý dự án đầu tư xây dựng

- Nghị định số 44/2015/NĐ-CP ngày 06 tháng 5 năm 2015 của Chính phủ về Quy hoạch xây dựng

- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm

- Nghị định số 113/2017/NĐ-CP ngày 09 tháng 10 năm 2017 của Chính Phủ quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Hóa chất

- Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10 tháng 01 năm 2022 của Chính phủ Quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường

c Thông tư, quyết định

- Thông tư số 04/2015/TT-BXD ngày 03 tháng 4 năm 2015 của Bộ Xây dựng hướng dẫn thi hành một số điều của Nghị định 80/2014/NĐ-CP ngày 06 tháng 8 năm

2014 của Chính phủ về thoát nước và xử lý nước thải

- Thông tư số 149/2020/TT-BCA ngày 31 tháng 12 năm 2020 của Bộ Công an về quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Phòng cháy và chữa cháy và Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng cháy và chữa cháy

- Thông tư số 09/2021/TT-BTNMT ngày 30 tháng 6 năm 2021 của Bộ Tài nguyên

và Môi trường về việc sửa đổi, bổ sung một số điều của các Thông tư quy định chi tiết

và hướng dẫn thi hành Luật Đất đai

- Thông tư số 01/2021/TT-BXD ngày 19 tháng 5 năm 2021 của Bộ Xây dựng ban hành QCVN 01:2021/BXD quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về quy hoạch xây dựng

- Thông tư số 02/2021/TT-BXD ngày 19 tháng 5 năm 2021 của Bộ Xây dựng về ban hành QCVN 06:2021/BXD quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn cháy cho nhà và công trình

- Thông tư số 07/2013/TT-BNNPTNT ngày 22 tháng 01 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với rau, quả, chè búp tươi đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, sơ chế

- Thông tư số 02/2022/TT-BTNMT ngày 10 tháng 01 năm 2022 của Bộ Tài nguyên

và Môi trường quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Bảo vệ môi trường

- Quyết định số 27/2022/QĐ-UBND ngày 21 tháng 7 năm 2022 của UBND tỉnh Đắk Lắk ban hành Quy định quản lý chất thải rắn sinh hoạt, quản lý chất thải rắn công nghiệp thông thường, chất thải rắn xây dựng và bùn thải trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk

d Các quy chuẩn, tiêu chuẩn Việt Nam

- QCVN 05:2013/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng không khí xung quanh

Trang 14

- QCVN 27:2010/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về độ rung

- QCVN 26:2010/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về tiếng ồn

- QCVN 14:2008/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải sinh hoạt

- QCVN 40:2011/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước thải công nghiệp

- QCVN 01-09:2009/BNNPTNT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Cơ sở chế biến rau quả - Điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- QCVN 01-132:2013/BNNPTNT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với rau, quả, chè búp tươi đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, sơ chế

- TCVN 33:2006 - Cấp nước - Mạng lưới đường ống công trình - Tiêu chuẩn thiết

2.2 Liệt kê các văn bản pháp lý, quyết định hoặc ý kiến bằng văn bản của các cấp

có thẩm quyền liên quan đến dự án

- Quyết định số 1357/QĐ-UBND ngày 29/07/2005 của UBND tỉnh về việc cho Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại và Dịch vụ Đắk An thuê 37.348,8 m2 đất để xây dựng nhà máy chế biến hạt điều, kèm theo giấy chứng nhận quyền sử dụng đất số AC46544

- Quyết định số 2609/QĐ-UBND ngày 11/10/2011 của UBND tỉnh về việc điều chỉnh tên tổ chức sử dụng đất quy định tại Quyết định số 1357/QĐ-UBND ngày 29/07/2005 của UBND tỉnh

- Quyết định số 2136/QĐ-UBND ngày 14/09/2020 của UBND tỉnh về việc phê duyệt quy hoạch tổng mặt bằng tỷ lệ 1/500 Dự án: Nhà máy chế biến hạt điều

- Giấy xác nhận số 3766/GXN-UBND ngày 04/11/2020 của UBND huyện Cư Kuin về việc đăng ký kế hoạch bảo vệ môi trường

- Các văn bản tham vấn cộng đồng chịu tác động bởi dự án

2.3 Liệt kê các tài liệu, dữ liệu do Chủ đầu tư tự tạo lập được sử dụng trong quá trình thực hiện ĐTM

- Thuyết minh dự án đầu tư đầu tư Dự án Nhà máy chế biến hạt điều tại thôn 1, xã

Ea Bhốk, huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk

- Các bản vẽ thiết kế cơ sở của Dự án

Trang 15

6

- Số liệu kết quả quan trắc môi trường nền khu vực dự án do Công ty cổ phần khoa học môi trường và an toàn lao động Miền Nam thực hiện

- Các tài liệu khác có liên quan

3 Tổ chức thực hiện đánh giá tác động môi trường

3.1 Tóm tắt về việc tổ chức thực hiện ĐTM và lập báo cáo ĐTM của Chủ đầu tư

Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu nông sản và chế biến cà phê Đắc Kuin chủ trì thực hiện lập báo cáo ĐTM của dự án

Quá trình tổ chức thực hiện và lập báo cáo ĐTM của dự án bao gồm các công đoạn chính sau:

- Thực hiện thu thập các tài liệu: văn bản, tài liệu có liên quan đến dự án

- Thực hiện khảo sát, điều tra hiện trạng các thành phần môi trường theo các phương pháp chuẩn, khảo sát điều kiện tự nhiên ở khu vực thực hiện dự án

- Phân tích, đánh giá tác động môi trường: Liệt kê các nguồn tác động, xác định các tác động môi trường, phân tích, dự báo các mức độ tác động cụ thể

- Đề xuất các giải pháp tổng hợp có cơ sở khoa học và thực tế để hạn chế các mặt tiêu cực, góp phần bảo vệ môi trường

- Biên soạn báo cáo đánh giá tác động môi trường, thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường

- Chỉnh sửa, hoàn thiện báo cáo

3.2 Danh sách của những người trực tiếp tham gia ĐTM và lập báo cáo ĐTM của

Chủ trì thực hiện đánh giá các tác động, dự báo các tác động môi trường và đề xuất biện pháp, công trình bảo vệ môi trường

3 Đỗ Vũ Thanh Sơn KS Quản lý

môi trường

Chủ trì thực hiện khảo sát, đo đạc lấy mẫu ngoài hiện trường

4 Trần Hậu Vương TS Chủ trì phân tích mẫu trong

Trang 16

7

động môi trường và đề xuất biện pháp, công trình bảo vệ môi trường

6 Trương Thị Thu Hiền Cử nhân môi

trường

Thu thập, tổng hợp số liệu điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội

7 Trần Lê Minh Kỹ sư môi

trường

Thực hiện đánh giá các tác động, dự báo các tác động môi trường và đề xuất biện pháp, công trình bảo vệ môi trường

8 Nguyễn Thị Quỳnh

Trang

Thạc sĩ môi trường

Thực hiện đánh giá các tác động, dự báo các tác động môi trường và đề xuất biện pháp, công trình bảo vệ môi trường

4 Phương pháp đánh giá tác động môi trường

Các phương pháp được áp dụng trong quá trình lập ĐTM bao gồm:

4.1 Các phương pháp ĐTM

a Phương pháp thống kê và xử lý số liệu

Nhằm thu thập, chọn lọc và xử lý các số liệu về điều kiện địa hình - địa chất, điều kiện khí tượng - thủy văn, điều kiện kinh tế - xã hội, tình trạng cơ sở hạ tầng tại khu vực thực hiện dự án Phương pháp này được sử dụng để làm căn cứ đánh giá khả năng phát tán ô nhiễm Phương pháp này được sử dụng trong Chương 1, Chương 2

b Phương pháp đánh giá nhanh

Sử dụng các hệ số phát thải ô nhiễm do WHO đã thiết lập để ước tính tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm phát sinh trong các giai đoạn của dự án, từ đó đánh giá định lượng và định tính về các tác động ảnh hưởng đến môi trường Phương pháp này được thực hiện trong Chương 3

c Phương pháp so sánh

Đánh giá các mức độ tác động của nguồn ô nhiễm trên cơ sở so sánh với các Tiêu chuẩn/ Quy chuẩn môi trường Việt Nam hiện hành Qua đó có căn cứ để xem xét, đề xuất các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đạt tiêu chuẩn quy định Phương pháp này được thực hiện trong Chương 3

d Phương pháp mô hình hóa

Sử dụng các mô hình để tính toán, dự báo tải lượng, nồng độ của các chất ô nhiễm phát sinh trong quá trình thực hiện dự án Từ đó làm cơ sở so sánh với các Tiêu chuẩn/Quy chuẩn môi trường Việt Nam hiện hành Phương pháp này được thực hiện trong Chương 3

4.2 Các phương pháp khác

Trang 17

8

a Phương pháp điều tra, khảo sát

Trên cơ sở các tài liệu, thông tin về dự án đã có sẵn, tiến hành điều tra, khảo sát khu vực dự án nhằm cập nhật, bổ sung các tài liệu mới nhất cũng như thẩm định hiện trạng môi trường trong khu vực dự án Phương pháp này được sử dụng chủ yếu tại Chương 1 và Chương 2

b Phương pháp đo đạc, lấy mẫu ngoài hiện trường và phân tích trong phòng thí

nghiệm

Tiến hành công tác đo đạc, lấy mẫu ngoài hiện trường và phân tích các thông số trong phòng thí nghiệm để xác định các thông số về hiện trạng chất lượng môi trường không khí, môi trường nước của khu vực dự án, làm cơ sở cho việc dự báo các tác động môi trường khi thực hiện dự án cũng như đánh giá mức độ tác động của nó, phục vụ cho công tác quản lý sau này khi dự án đi vào hoạt động Phương pháp này được sử dụng trong Chương 2

đó, đồng thời, phát triển tiếp những mặt hạn chế và tránh những sai lầm

5 Tóm tắt nội dung chính của báo cáo ĐTM

5.1 Thông tin về dự án

a Tên dự án

(Công suất 100.000tấn nông sản/năm)

- Địa chỉ trụ sở: Số 199, thôn 1, xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin, tỉnh Đăk Lăk

- Đại diện: Ông Phạm Ngọc Hoàng - Chức danh: Giám đốc

- Điện thoại: 090 392 3687

- Tiến độ thực hiện dự án: 24 tháng, từ năm 2023 đến năm 2025

d Phạm vi, quy mô dự án

Trang 18

Giai đoạn thi công, xây dựng

- Vận chuyển nguyên vật liệu,

Bụi, khí thải; tiếng ồn, rung KĐK Chất thải rắn (CTRSH, CTR xây

Giai đoạn vận hành

- Hoạt động của các phương tiện

giao thông (phương tiện vận

chuyển nguyên liệu, thành

Bụi, khí thải; tiếng ồn ít Chất thải rắn sinh hoạt ít Chất thải rắn sản xuất TB

Sự cố cháy nổ, an toàn lao động, sự

cố hệ thống xử lý chất thải,… ít

5.3 Dự báo tác động môi trường chính, chất thải phát sinh theo các giai đoạn của

dự án

Trang 19

thiết bị thi công - Môi trường

nước

- Nước ngầm

- Môi trường đất

- Ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực xung quanh

- Nước ngầm tại khu vực

- Mức độ: trung bình

- Thời gian tác động: trong thời gian thi công xây dựng của dự án (12

tháng)

Từ quá trình sinh hoạt của

công nhân: 05 m3/ngày

Nước thải chứa các chất ô nhiễm (BOD, COD, TSS, Amoni, Coliform, )

Ô nhiễm không khí

- Hoạt động của các

phương tiện tháo dỡ nhà

ở, phát quang giải phóng

mặt bằng (máy cưa, máy

đào): 01 phương tiện

- Hoạt động của các

phương tiện vận chuyển

máy móc thiết bị, nguyên

vật liệu: 20 lượt/ngày

- Hoạt động của các thiết

bị, máy móc tại công

trường: 5 phương tiện

Bụi, SO2, NO2, CO,…

- Môi trường không khí khu vực

dự án Môi trường không khí dọc tuyến đường vận chuyển xà bần

- Công nhân thi công

- Các hộ dân xung quanh dự án và dọc tuyến đường vận chuyển

- Trong khu đất dự án và khu vực xung quanh do ảnh hưởng của gió và quá trình lan truyền

- Mức độ: tác động lớn đến công nhân trực tiếp thi công và tác động trung bình đến người dân sinh sống tại khu vực

- Thời gian tác động: trong thời gian thi công xây dựng của dự án

- Từ quá trình sinh hoạt

của công nhân:

gạch, cát đá, …

- Rác thải sinh hoạt (bao bì, thực phẩm, giấy vụn, chai lọ )

- Chất thải từ các phương tiên thi công

- Môi trưởng đất

- Môi trường nước

-Môi trường không khí

- Toàn bộ đất đai tại khu vực dự án

- Tác động gián tiếp đến nước ngầm tại khu

- Mức độ: thấp

Trang 20

11

Nguồn gây tác động không liên quan đến chất thải

- Hoạt động của các thiết

bị thi công (5 phương

tiện), xe tải vận chuyển

(20 lượt/ngày)

- Sự tập trung của công

nhân xây dựng (50 công

nhân)

- Tiếng ồn, rung

- Tai nạn lao động Tai nạn giao thông An ninh trật tự tại khu vực

- Công nhân thi công

- Người dân tham gia lưu thông và sinh sống trên các tuyến đường vận chuyển

- Ảnh hưởng đến vấn đề

an toàn giao thông trên tuyến đường vận chuyển

- Ảnh hưởng đến an ninh trật tự khu vực dự án

b Giai đoạn vận hành

Các hoạt động (nguồn

gây tác động)

Chất ô nhiễm chính

Đối tượng bị tác động

Phạm vi và mức độ tác động

Nguồn gây tác động liên quan đến chất thải

Ô nhiễm nước

Nước mưa chảy tràn:

3.450 m3/ngày

Tổng N, Tổng P, TSS, Coliform

Môi trường đất, nước mặt, nước dưới đất

- Ảnh hưởng đến chất lượng môi trường khu vực nước mưa chảy qua

- Thời gian tác động: trong thời gian vận hành của dự án

Nước thải sinh hoạt: 22

m3/ngày

SS, BOD5, COD, Tổng N, Tổng P, Amoni, dầu mỡ, Coliform Môi trường đất,

nước mặt, nước dưới đất, không khí

- Ảnh hưởng đến chất lượng môi trường khu vực, công nhân, người dân

Nước thải sản xuất:

137,5 m3/ngày

SS, BOD5, COD, Tổng N, Tổng P, Coliform

Trang 21

12

Các hoạt động (nguồn

gây tác động)

Chất ô nhiễm chính

Đối tượng bị tác động

Phạm vi và mức độ tác động

Nguồn gây tác động liên quan đến chất thải

Chất thải rắn thông thường

Chất thải rắn sinh hoạt:

45 kg/ngày Rác hữu cơ, vô cơ

- Môi trường không khí, đất, nước mặt, nước dưới đất

- Công nhân

- Người dân

Chất thải rắn sản xuất:

95,37 tấn/ngày

Quả hư, phụ phẩm, vỏ sầu riêng

Bùn thải: 9,40 kg/ngày

Chất thải thông thường hoặc chất thải nguy hại

Chất thải nguy hại: 31

kg/năm

Dầu nhớt thải, giẻ lau dính dầu, bóng đèn huỳnh quang thải, mực in thải

Nguồn gây tác động không liên quan đến chất thải

Các sự cố môi trường

Sự cố cháy nổ, an toàn lao động, sự

cố hệ thống xử lý chất thải,…

- Môi trường không khí, đất, nước mặt, nước dưới đất

- Công nhân

- Người dân

5.4 Các công trình và biện pháp bảo vệ môi trường của dự án

STT Các yếu tố tác động Công trình, biện pháp bảo vệ môi trường

Ghi chú

I Giai đoạn thi công, xây dựng

1.1 Nước thải

Nước mưa

chảy tràn

- Che chắn nguyên, nhiên liệu

- Đào mương thoát nước mưa tạm thời

- Vệ sinh công trường hàng ngày

Trang 22

13

Ghi chú

- Nạo vét thường xuyên

Nước thải

sinh hoạt

- Hiện khu vực nhà máy đã có 4 nhà vệ sinh

- Xây dựng bể tự hoại 3 ngăn để xử lý ở khu nhà máy có nhà vệ sinh mới

- Thường xuyên bảo trì, bảo dưỡng máy móc thi công

- Hạn chế tối đa việc vận chuyển vào các giờ cao điểm

- Dùng xe xitec dung tích 5m3 để tưới nước làm ẩm khu vực thực hiện dự án

- Trang bị bảo hộ lao động (khẩu trang, kính, mũ, đôi găng tay, đôi ủng, ) cho công nhân

- Xây dựng hệ thống thoát nước mưa

- Thường xuyên nạo vét, khơi thông, tu bổ Nước thải

- Bê tông hóa sân đường nội bộ Nhà máy

- Bố trí công nhân thường xuyên quét dọn khu vực sân đường nội bộ

- Trồng cây xanh xung quanh nhà máy để điều hòa vi khí hậu

- Khu vực tập kết nguyên liệu phải thường xuyên quét dọn

vệ sinh

- Thu gom và hợp đồng với đơn vị thu mua phụ phẩm định

kỳ vận chuyển

Trang 23

14

Ghi chú

- Vận hành hệ thống phải tuân thủ theo đúng thiết kế, đúng quy định khống chế ô nhiễm mùi tại khu xử lý nước thải

- Trang bị bảo hộ lao động cho công nhân 2.3 Chất thải rắn thông thường

- Đối với các loại rác có khả năng tái sử dụng, tái chế sẽ thu gom và bán cho các cơ sở thu mua phế liệu, chất thải còn lại sẽ hợp đồng dịch vụ thu gom, vận chuyển và xử lý CTRSH theo quy định

Chất thải

rắn sản xuất

- Bố trí 10 thùng chứa có nắp đậy với dung tích 660 lít để thu gom CTR sản xuất

- Tập kết tại khu vực nghiền diện tích 720m2 để nghiền và

xử lý một phần, phần còn lại chuyển giao cho các đơn vị

xử lý có đầy đủ chức năng

Bùn thải

- Bùn thải từ hệ thống xử lý nước thải (phát sinh từ hệ thống XLNT tập trung 7,5 kg/ngày) thu gom về bể chứa bùn Nếu là chất thải thông thường dùng để làm phân bón cây trong khuôn viên nhà máy

Nếu là chất thải nguy hại, Chủ đầu tư sẽ hợp đồng thu gom, vận chuyển, xử lý để xử lý đảm bảo vệ sinh môi trường theo quy định

2.4 Chất thải

nguy hại

- Bố trí 03 thùng rác nhựa dung tích 60 lít để lưu chứa CTNH, trên thùng có biển dấu hiệu cảnh báo theo tiêu chuẩn Việt Nam

- Khu vực lưu chứa CTNH được bố trí diện tích 12m2 tại khu vực đóng bao trong Nhà máy

- Hợp đồng đơn vị chức năng thu gom xử lý CTNH theo quy định

5.5 Chương trình quản lý và giám sát môi trường của Chủ đầu tư

1 Giám sát môi trường trong giai đoạn thi công xây dựng dự án

a Môi trường không khí

- Vị trí giám sát: 03 vị trí

+ 01 mẫu tại vị trung tâm dự án

+ 01 mẫu tại vị trí phía Tây Nam khu vực dự án

+ 01 mẫu tại vị trí phía Đông Bắc khu vực dự án

- Thông số giám sát: Tổng bụi lơ lửng, tiếng ồn, độ rung, CO, SO2, NO2

- Tần suất giám sát: 03 tháng/lần

- Quy chuẩn so sánh: QCVN 05:2013/BTNMT, QCVN 26:2010/BTNMT, QCVN 27:2010/BTNMT, QCVN 24/2016/BYT, QCVN 02:2019/BYT

Trang 24

15

b Giám sát chất thải rắn (sinh hoạt, xây dựng)

- Vị trí giám sát: Tại điểm thu gom, lưu giữ tạm thời chất thải rắn

- Nội dung giám sát: Tình hình phát thải, quản lý chất thải rắn sinh hoạt, chất thải rắn xây dựng

- Thông số giám sát: Thành phần chất thải, tổng khối lượng, số lượng; biện pháp thu gom, xử lý hoặc tổ chức cá nhân tiếp nhận chất thải

- Tần suất giám sát: Thường xuyên

- Việc quản lý chất thải thực hiện theo quy định tại Nghị định số 08/2022/NĐ-CP

và Thông tư số 02/2022/TT-BTNMT

c Giám sát chất thải nguy hại

- Vị trí giám sát: Tại điểm thu gom, lưu giữ tạm thời CTNH

- Nội dung giám sát: Tình hình phát thải, quản lý CTNH

- Thông số giám sát: Thành phần chất thải, tổng khối lượng, số lượng; biện pháp thu gom, xử lý hoặc tổ chức cá nhân tiếp nhận chất thải

d Giám sát khác

- Vị trí giám sát: Toàn bộ khu vực thi công xây dựng dự án

- Nội dung giám sát: Nguy cơ sụt lún, tiêu thoát nước mưa và các sự cố môi trường

có thể xảy ra; việc thực hiện các quy định về an toàn và vệ sinh lao động, phòng cháy chữa cháy

- Tuân thủ theo các quy định, quy chuẩn pháp luật hiện hành về phòng cháy chữa cháy, an toàn và vệ sinh lao động và các quy định pháp luật liên quan

2 Giám sát môi trường trong giai đoạn vận hành

b Giám sát nước thải

- Vị trí giám sát: 02 vị trí, gồm 01 điểm tại đầu vào hệ thống XLNT và 01 điểm đầu ra hệ thống XLNT

Trang 25

+ 01 mẫu tại vị trí phía Tây Nam khu vực dự án

+ 01 mẫu tại vị trí phía Đông Bắc khu vực dự án

- Tần suất giám sát: 03 tháng/lần

- Thông số giám sát: Tiếng ồn, tổng bụi lơ lửng, CO, SO2, NO2, NH3, H2S

- Quy chuẩn so sánh: QCVN 05:2013/BTNMT, QCVN 26:2010/BTNMT, QCVN 27:2010/BTNMT

d Giám sát chất thải rắn (sinh hoạt, sản xuất)

- Vị trí giám sát: Khu vực lưu giữ chất thải rắn

- Nội dung giám sát: Tình hình phát sinh, quản lý chất thải rắn sinh hoạt, và chất thải nguy hại

- Thông số giám sát: Tổng khối lượng, thành phần chất thải, số lượng; biện pháp thu gom, xử lý hoặc tổ chức/cá nhân tiếp nhận chất thải

- Tần suất giám sát: Thường xuyên (Cập nhật vào Sổ nhật ký theo dõi và khi chuyển giao chất thải)

e Giám sát chất thải nguy hại

- Vị trí giám sát: Khu vực lưu giữ CTNH

- Nội dung giám sát: Tình hình phát sinh, quản lý chất thải rắn sinh hoạt, và chất thải nguy hại

- Thông số giám sát: tổng khối lượng, thành phần chất thải, số lượng; biện pháp thu gom, xử lý hoặc tổ chức/cá nhân tiếp nhận chất thải

- Tần suất giám sát: Thường xuyên (Cập nhật vào Sổ nhật ký theo dõi và khi chuyển giao chất thải)

f Giám sát sự cố môi trường, an toàn điện và phòng cháy chữa cháy

- Vị trí giám sát: Toàn bộ khu vực dự án

Trang 26

17

- Nội dung giám sát: Nguy cơ hư hỏng, tắc nghẽn hệ thống thu gom nước thải, nước mưa, hệ thống xử lý nước thải tập trung, hệ thống xử lý khí thải, sự cố môi trường

có thể xảy ra, công tác PCCC, an toàn điện, an toàn lao động

- Tuân thủ theo các quy định, quy chuẩn pháp luật hiện hành về phòng cháy chữa cháy, an toàn lao động, điện và các quy định pháp luật liên quan

Trang 27

18

CHƯƠNG 1 THÔNG TIN VỀ DỰ ÁN

Thông tin về dự án

1.1.1 Tên dự án

(Công suất 100.000 tấn nông sản/năm) Địa điểm thực hiện: thôn 1, xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk

1.1.2 Chủ đầu tư

- Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu nông sản và chế biến cà phê Đắc Kuin

- Địa chỉ trụ sở: số 199, thôn 1, xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk

- Đại diện: Ông Phạm Ngọc Hoàng - Chức danh: Giám đốc

- Điện thoại: 090 392 3687

- Tiến độ thực hiện dự án: từ tháng 7 năm 2023

Vị trí địa lý của địa đểm thực hiện dự án

- Vị trí thực hiện dự án tại thửa đất số 4132, tờ bản đồ số 16, thôn 1, xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk với tổng diện tích 37.348,8m2

Ranh giới được xác định như sau:

+ Phía Đông Bắc: giáp khu dân cư và đường liên đội;

+ Phía Tây Bắc: giáp hồ chế biến và đường liên đội;

+ Phía Tây Nam: giáp đất nông nghiệp;

+ Phía Đông Nam: giáp đất nông nghiệp

- Tọa độ ranh giới dự án được xác định từ mốc M1 đến mốc M6 theo hệ tọa độ VN-2000 tại bảng 1.1

Bảng 1.1 Tọa độ ranh giới dự án

Trang 28

19

Hình 1.1 Vị trí thực hiện dự án

1.2.1 Hiện trạng quản lý, sử dụng đất của dự án

- Nguồn gốc khu đất: Do UBND tỉnh Đắk Lắk cho Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại và Dịch vụ Đắk An thuê vào năm 2005 Đến năm 2011 điều chỉnh thành Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu nông sản và chế biến cà phê Đắc Kuin

- Hiện trạng: Đã xây dựng một số hạng mục công trình nhà văn phòng, nhà kho, sân bãi, hàng rào,… theo giấy phép xây dựng số 3284/GPXD

- Theo điều chỉnh quy hoạch sử dụng đất đến năm 2030 của UBND tỉnh thì vị trí khu đất là đất khu công nghiệp phù hợp với mục đích sử dụng đất của dự án

- Hiện trạng dân cư: Trên diện tích đất dự án hiện không có nhà dân trong vòng bán kính 300m, cách xa là các khu dân cư thuộc xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin

- Hiện trạng hạ tầng xã hội: Hiện trong khu vực dự án không có công trình xã hội nào

- Hiện trạng giao thông: Xung quanh dự án là đường đất rộng từ 3-5m, cách Quốc

Trang 29

Hiện trạng khu đất trống trong nhà máy Nhà văn phòng hiện tại của nhà máy

Hình 1.2 Hiện trạng sử dụng đất khu vực nhà máy

Trang 30

21

Hình 1.3 Hiện trạng các xưởng của nhà máy sẽ được tận dụng lại

1.2.2 Khoảng cách từ dự án tới khu dân cư và khu vực có yếu tố nhạy cảm về môi

trường

- Vị trí dự án đến khu dân cư: Xung quanh dự án chủ yếu là diện tích đất nông nghiệp, cách khoảng 300m là các khu dân cư thuộc xã Ea Bhốk, huyện Cư Kuin

- Dự án không có yếu tố nhạy cảm về môi trường quy định tại điểm c khoản 1 Điều

28 Luật Bảo vệ môi trường

- Dự án nằm trong khu quy hoạch xây dựng nhà máy chế biến điều đã được UBND Tỉnh phê duyệt

1.2.3 Mục tiêu, loại hình, quy mô, công suất và công nghệ sản xuất của dự án

Mục tiêu của dự án

a Mục tiêu chung

- Phát triển dự án Nhà máy chế biến hạt điều theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, cung cấp sản phẩm nông sản, chất lượng, có năng suất, hiệu quả kinh tế cao nhằm nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ngành công nghiệp chế biến, đảm bảo tiêu chuẩn, an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần tăng hiệu quả kinh tế địa phương cũng như của cả nước

- Khai thác có hiệu quả hơn tiềm năng về: đất đai, lao động và sinh thái của khu vực tỉnh Đắk Lắk

- Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế của địa phương, của tỉnh Đắk Lắk

- Dự án sẽ góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển các sản phẩm nông nghiệp ở địa phương, hiện đại hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước Đặc biệt dự án sẽ tạo ra chuỗi gia trị giá tăng cho các sản phẩm nông nghiệp như

Trang 31

22

cà phê, trái cây, các loại quả gia vị và chăn nuôi heo góp phần thúc đẩy định hình kinh

tế tuần hoàn nông nghiệp ở địa phương

- Góp phần tạo ra chuổi sản xuất hữu cơ khép kín

- Hơn nữa, dự án đi vào hoạt động tạo việc làm với thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnh hoá môi trường xã hội tại vùng thực hiện dự án

b Mục tiêu cụ thể

- Phát triển mô hình công nghiệp chế biến sản phẩm nông nghiệp như trái cây, củ quả gia vị xuất khẩu chuyên nghiệp, hiện đại, hình thành chuỗi cung ứng các sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm sạch có thương hiệu và đầu ra ổn định, bền vững tạo niềm tin cho người tiêu dùng và thị trường xuất khẩu

- Hình thành khu công nghiệp chế biến chất lượng cao và sử dụng công nghệ hiện đại, sản xuất khép kín hạn chế phát thải

- Cung cấp sản phẩm chế biến sâu cho thị trường khu vực tỉnh Đắk Lắk, các khu vực lân cận và các thị trường xuất khẩu tiềm năng trên thế giới

- Các sản phẩm của dự án này đáp ứng được tiểu chuẩn sản phẩm của khách hàng trên thế giới như: ISO 2200- 2018, FSSC 2200, BRC (version-8), HACCP, GMP, HALAL

- Liên kết triển khai vùng nguyên liệu nông nghiệp của tỉnh Đắk Lắk, liên kết chuỗi

và hình thành những hợp tác xã trong khâu liên kết và mô hình sản xuất nông nghiệp liên kết chuỗi ứng dụng công nghệ cao vào từng loại cây trồng

- Sự hình thành của vùng nguyên liệu liên kết chuỗi trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sẽ tạo ra môi trường thích hợp cho những sáng tạo khoa học, công nghệ

và đào tạo nhân lực cho ngành sản xuất nông nghiệp chế biến sâu, thuận tiện cho sự chuyển hóa tri thức thành sản xuất hàng hóa, phù hợp với tiêu chuẩn VIETGAP, GLOBALGAP

Loại hình dự án

- Chế biến nông sản công nghệ cao;

Quy mô, công suất của dự án

- Quy mô diện tích: 37.348,8m2

- Quy mô xây dựng công trình: 01 tầng, đầu tư các hạng mục xây dựng công trình: xưởng chế biến, nhà làm việc, nhà kho, nhà bảo vệ và hạ tầng kỹ thuật

- Công suất chế biến: 25.000 tấn sản phẩm/năm

Toàn bộ quy trình sản xuất và tiêu chuẩn đầu ra của sản phẩm luôn tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, ISO 9001, OHSAS 18001,

Trang 32

23

FDA (tiêu chuẩn để xuất khẩu hàng hóa sang thị trường Mỹ) đạt theo tiêu chuẩn môi trường của Việt Nam, ISO 14001, Phòng chống cháy nổ, Trách nhiệm xã hội (BSCI)

Bảng 1.2 Cơ cấu sử dụng đất của dự án

3.2 Hệ thống thu gom và khu xử lý nước thải m2 350

3.4 Khu vực nghiền vỏ, nông sản thải loại m2 607.31

Trang 33

24

4.1 Cây xanh +vườn thực nghiệm (2.232 m2) m2 8703.46

Mặt bằng tổng thể các hạng mục công trình tại bản vẽ số PL2.1 đính kèm tại Phụ lục 2 Phối cảnh hiện hữu của nhà máy như sau:

Trang 34

25

17 BỂ PCCC

18 NHÀ TRẠM BƠM

19 BỂ NƯỚC SINH HOẠT

20 HỒ ĐIỀU HÒA – XỬ LÝ NƯỚC THẢI – TRẠM QUAN TRẮC

21 KHU VỰC NGHIÊN CỨU (DỰ KIẾN)

22 SÂN ĐƯỜNG NỘI BỘ – BÃI XE

23 CÂY XANH – THẢM CỎ

1.3.1 Các hạng mục công trình chính

a Nhà chứa nguyên liệu

Nhà xưởng được thiết kế theo kiểu nhà công nghiệp, nhà chính xây cấp III, 2 tầng tổng chiều cao 13,1m, diện tích xây dựng 903m2 (DxR= 42x21.5m)

Nhà hình chữ nhật, mái lợp tôn mạ màu sóng vuông dày 5zem; xà gồ thép C200x125x20x2, vì kèo, cột thép hình; móng, đà giằng BTCT đá 1x2 mác 250; nền bê tông đá 1x2 mác 250, lót bê tông đá 4x6, dày 100 mác 50; tường bao che bằng gạch ống vữa cement m.75 và vách tôn tráng kẽm dày 4mm; sàn thép lắp ghép; cầu thang sắt; cửa

đi, cửa sổ sắt panô tôn có song sắt bảo vệ, chiếu sáng và thông gió tự nhiên theo TCVN 29-1991

Nhà sản xuất ủ phân hay nuôi trùn quế có các dây chuyền nuôi: 18 x 1,5 x 0,8 m (24 ô)

đi, cửa sổ sắt panô tôn có song sắt bảo vệ, chiếu sáng và thông gió tự nhiên theo TCVN 29-1991 Nhà xưởng này được cải tạo nâng cấp từ nhà xưởng hiện hữu

Nhà sản xuất phân có bố trí các ngăn ủ phân kích cở: 18 x 2,25 x 1 m (32 ô)

c Nhà xưởng chế biến nông sản 2, 3, 4

Nhà xưởng được thiết kế theo kiểu nhà công nghiệp, nhà chính xây cấp III, 2 tầng tổng chiều cao 13,1m, diện tích xây dựng 1.800m2 (DxR= 60x30m)

Nhà hình chữ nhật, mái lợp tôn mạ màu sóng vuông dày 5zem; xà gồ thép C200x125x20x2, vì kèo, cột thép hình; móng, đà giằng BTCT đá 1x2 mác 250; nền bê tông đá 1x2 mác 250, lót bê tông đá 4x6, dày 100 mác 50; tường bao che bằng gạch ống vữa cement m.75 và vách tôn tráng kẽm dày 4mm; sàn thép lắp ghép; cầu thang sắt; cửa

Trang 35

e Trạm lạnh

Bao gồm 10 container 40ft có tổng diện tích 297.5 m2 (DxR= 12.19x2.44m/container)

Khu vực trạm lạnh hình chữ nhật, mái lợp tôn mạ màu sóng vuông dày 5zem; xà

gồ thép C200x125x20x2, vì kèo, cột thép hình; nền bê tông đá 1x2 mác 250, lót bê tông

đá 4x6, dày 100 mác 50; tường bao che bằng gạch ống vữa cement m.75 và vách tôn tráng kẽm dày 4mm

f Tháp sấy

Tháp sấy được thiết kế theo kiểu nhà công nghiệp, nhà chính xây cấp III, 7 tầng tổng chiều cao phần nhà xưởng là 29,95m, tổng chiều cao phần thiết bị là 39,02m, diện tích xây dựng 521m2 (DxR= 37.5x20.8m)

Nhà hình chữ nhật, vì kèo, cột, sàn là thép hình tổ hợp; móng, đà giằng BTCT đá 1x2 mác 250; nền bê tông đá 1x2 mác 250, lót bê tông đá 4x6, dày 100 mác 50; tường bao che bằng tấm vật liệu nhẹ EPS cách nhiệt, chống cháy; sàn thép lắp ghép; cầu thang sắt; cửa đi, cửa sổ sắt panô tôn có song sắt bảo vệ, chiếu sáng và thông gió tự nhiên theo TCVN 29-1991

Tháp sấy công nghệ được chế tạo bằng thép không gỉ, xung quanh có các kết cấu thép chống đỡ liên kết với sàn, cột của nhà xưởng đảm bảo tính vững chắc của công trình

1.3.2 Các hạng mục công trình phụ trợ

a Nhà văn phòng

Công trình xây dựng cấp III (2 tầng), diện tích 150 m2, chiều cao cốt nền 0,3 m, cao độ đỉnh mái là 7 m Móng bê tông cốt thép, móng bao quanh nhà xây đá hộc, cột

Trang 36

c Giếng khoan, trạm bơm

Tổng diện tích 228m2 nền bê tông, cốt thép, vì kèo thép Mái lợp tole mạ màu dày 4.5 zem

1.3.3 Các hạng mục công trình xử lý chất thải và bảo vệ môi trường

a Công trình thu gom và thoát nước mưa

- Thu gom nước mưa:

Hệ thống thu gom nước được thiết kế hoàn chỉnh với chế độ tự chảy và thoát nước riêng với nước thải

Nước mưa thu gom trên mái tập trung về các sênô hai bên mái, từ các ống đứng PVC D90 dẫn nước xuống mặt đất

Trang 37

28

Nước mưa chảy tràn được thu gom theo độ dốc địa hình về hệ thống thoát nước mưa nội bộ

- Thoát nước mưa:

Hệ thống thoát nước mưa bằng cống tròn bê tông cốt thép có đường kính trong D400 và hố gas để lắng cặn, sau đó theo cống tròn bê tông cốt thép D800 thoát ra khu vực phía Tây Bắc và Đông Nam dự án

b Công trình thu gom, xử lý nước thải

- Nước thải sinh hoạt:

Nước thải từ bồn vệ sinh được thu gom bằng đường ống PVC D114 đặt ngầm dưới đất nhà vệ sinh về bể tự hoại 3 ngăn để xử lý sơ bộ Sau đó, toàn bộ nước thải sinh hoạt được dẫn về hệ thống XLNT tập trung của dự án để xử lý

- Nước thải vệ sinh nhà xưởng:

Nước thải từ quá trình vệ sinh máy móc nhà xưởng được thu gom bằng rãnh 20x20cm xung quanh nhà xưởng, sau đó nước thải theo rãnh thoát nước dẫn về hệ thống XLNT tập trung để xử lý

- Nước thải sản xuất:

+ Thu gom:

Hệ thống thu gom, thoát nước thải được thiết kế tách biệt riêng đường ống thoát nước mưa

Xử lý nước thải: xây dựng hệ thống xử lý nước thải công suất 170m3/ngày đêm,

để xử lý toàn bộ nước thải trong quá trình sản xuất

Thiết kế chi tiết từng hạng mục công trình hệ thống XLNT: Diện tích xây dựng 350m2 Kết cấu: Bê tông lót, đáy bể, thành bể, sàn thao tác bê tông mac từ 100-250, lót chống thấm Chi tiết tại bảng bảng 1.4 kết cấu, dung tích các bể xử lý của hệ thống xử

lý nước thải

Hồ sự cố: Nhà máy sẽ tận dụng hồ điều hòa làm hồ sự cố, trường hợp khẩn cấp có thể sử dụng hồ sự cố bên cạnh có diện tích đến 6 ha

+ Thoát nước thải:

Nước thải sau xử lý đạt quy chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT (cột B) lưu chứa trong

hồ điều hòa tái sử dụng cho tưới cây nông nghiệp trong vườn ươm, mùa mưa nếu lưu lượng vượt khả năng chứa thì xả trực tiếp ra suối phía Tây dự án

Hồ điều hòa: diện tích 1.225m2, dung tích 5.512,5m3 (dài 35m x rộng 35m x cao 4,5m) để tưới cây và PCCC, không xả thải ra môi trường Kết cấu hồ đất, lót bạt chống thấm HDPE, chiều cao an toàn 0,5m

Trang 38

Kết cấu:

+ Bê tông lót: M100 dày 100mm

+ Kết cấu đáy bể: Bê tông M250 dày 250/200mm, thép phi 12a200/10a200 - 2

lớp, Sơn chống thấm mặt trong bể Kova CT11A

+ Kết cấu thành bể: Bê tông M250 dày 200mm, thép phi 12a200/10a200 - 2 lớp,

Sơn chống thấm mặt trong và mặt ngoài bể Kova CT11A

2 Bể thu gom nước thải sinh hoạt (T201)

Theo bản vẽ xây dựng bể kèm theo

Kết cấu:

3 Bể điều hòa nước thải sản xuất (T102)

Kết cấu:

Trang 39

+ Kết cấu sàn thao tác: Bê tông M250 dày 120mm, thép phi 10a200 - 1 lớp

4 Bể điều hòa nước thải sinh hoạt (t202)

Kết cấu:

5 Bể keo tụ tạo bông (T103-A/B)

Kết cấu:

6 Bể lắng hóa lý (T104)

Kết cấu:

Trang 40

+ Kết cấu sàn thao tác: Bê tông M250 dày 120mm, thép phi 10a200 - 1 lớp

7 Bể sinh học thiếu khí Anoxic (T203)

Kết cấu:

8 Bể sinh học hiếu khí Aerotank (T204)

Kết cấu:

9 Bể lắng sinh học (T205)

Kết cấu:+ Bê tông lót: M100 dày 100mm+ Kết cấu đáy bể: Bê tông M250 dày

250/200mm, thép phi 12a200/10a200 - 2 lớp, Sơn chống thấm mặt trong bể Kova

Định dạng
Số trang	164
Dung lượng	6,66 MB