257 Trang 5 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc 3 Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp DANH MỤC CÁC TỪ VÀ KÝ HIỆU VIẾT TẮT BHLĐ - Bảo hộ l
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN THỰC PHẨM THÀNH NGỌC o0o - BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƢỜNG dự án NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM THÀNH NGỌC Quy mô: 23.000 sản phẩm/năm Địa điểm: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Đồng Tháp, tháng 11 năm 2022 Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Xuất xứ Dự án 1.1 Tóm tắt xuất xứ Dự án 1.2 Cơ quan có thẩm quyền phê duyệt Dự án đầu tư 1.3 Mối quan hệ Dự án với Dự án, quy hoạch phát triển quan quản lý nhà nước có thẩm quyền thẩm định phê duyệt 1.4 Dự án nằm CCN – An Nhơn Căn pháp luật kỹ thuật việc thực ĐTM 10 2.1 Căn pháp luật, quy chuẩn, tiêu chuẩn hướng dẫn kỹ thuật môi trường 10 2.2 Văn pháp lý, định, ý kiến văn cấp có thẩm quyền Dự án 15 2.3 Các tài liệu, liệu Chủ Dự án tự tạo lập sử dụng q trình đánh giá tác động mơi trường 16 Tổ chức thực ĐTM 16 3.1 Tóm tắt việc tổ chức thực ĐTM 16 3.2 Danh sách thành viên tham gia thực báo cáo ĐTM Dự án 18 Phương pháp áp dụng trình ĐTM 21 Tóm tắt vấn đề mơi trường Dự án 24 CHƢƠNG THÔNG TIN VỀ DỰ ÁN 35 1.1 Thông tin Dự án 35 1.2 Các hạng mục cơng trình hoạt động Dự án 40 1.2.1 Khối lượng hạng mục công trình 43 1.3 Nguyên, nhiên, vật liệu, hóa chất sử dụng Dự án, nguồn cấp điện, nước sản phẩm Dự án 51 1.3.1 Giai đoạn thi công xây dựng Dự án 51 1.3.2 Giai đoạn hoạt động 51 1.4 Công nghệ sản xuất, vận hành 58 1.4.1 Công nghệ sản xuất 58 1.5 Biện pháp, khối lượng thi công xây dựng cơng trình Dự án 74 1.5.1 Mô tả biện pháp thi công 74 1.5.2 Danh mục máy móc thiết bị phục vụ thi cơng xây dựng 76 1.6 Tiến độ, vốn đầu tư, tổ chức quản lý thực Dự án 77 1.6.1 Tiến độ thực 77 1.6.2 Vốn đầu tư 78 1.6.3 Tổ chức quản lý thực Dự án 78 CHƢƠNG ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI VÀ HIỆN TRẠNG MÔI TRƢỜNG KHU VỰC THỰC HIỆN DỰ ÁN 81 2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội 81 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” 2.1.1 Điều kiện môi trường tự nhiên 81 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 92 2.2 Hiện trạng chất lượng môi trường đa dạng sinh học khu vực thực Dự án 95 2.2.1 Đánh giá trạng thành phần môi trường 95 2.2.2 Hiện trạng đa dạng sinh học 107 2.3 Nhận dạng đối tượng bị tác động, yếu tố nhạy cảm môi trường khu vực thực Dự án 108 2.4 Sự phù hợp địa điểm lựa chọn thực dự án .109 CHƢƠNG ĐÁNH GIÁ DỰ BÁO TÁC ĐỘNG MÔI TRƢỜNG CỦA DỰ ÁN VÀ ĐỀ XUẤT CÁC BIỆN PHÁP, CƠNG TRÌNH BẢO VỆ MƠI TRƢỜNG, ỨNG PHĨ SỰ CỐ MÔI TRƢỜNG .110 3.1 Đánh giá tác động đề xuất biện pháp, cơng trình bảo vệ mơi trường giai đoạn xây dựng 110 3.1.1 Đánh giá, dự báo tác động 110 3.1.2 Các biện pháp, cơng trình bảo vệ mơi trường đề xuất thực .143 3.2 ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG VÀ ĐỀ XUẤT CÁC BIỆN PHÁP, CƠNG TRÌNH BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG GIAI ĐOẠN DỰ ÁN ĐI VÀO VẬN HÀNH 154 3.2.1 Đánh giá, dự báo tác động 154 3.2.2 Cơng trình, biện pháp bảo vệ mơi trường đề xuất thực .196 3.3 Tổ chức thực cơng trình, biện pháp bảo vệ môi trường 235 3.3.1 Danh mục công trình, biện pháp bảo vệ mơi trường Dự án .235 3.3.2 Tổ chức, máy quản lý, vận hành cơng trình bảo vệ mơi trường 241 3.4 Nhận xét mức độ chi tiết, độ tin cậy đánh giá 242 CHƢƠNG CHƢƠNG TRÌNH QUẢN LÝ VÀ GIÁM SÁT MƠI TRƢỜNG 245 4.1 Chương trình quản lý mơi trường 245 4.2 Chương trình giám sát mơi trường .254 4.2.1 Giám sát môi trường giai đoạn chuẩn bị 254 4.2.2 Giám sát giai đoạn xây dựng lắp đặt máy móc thiết bị .254 4.2.3 Giám sát giai đoạn vận hành thương mại 254 4.3 Kinh phí giám sát mơi trường .256 4.4 Tần suất lập báo cáo .256 CHƢƠNG THAM VẤN Ý KIẾN CỘNG ĐỒNG 257 5.1 Tham vấn cộng đồng 257 5.2 Tham vấn chuyên gia, nhà khoa học 257 5.3 Tham vấn tổ chức chun mơn tính chuẩn xác mơ hình 257 CHƢƠNG KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ VÀ CAM KẾT 258 6.1 Kết luận .258 6.2 Kiến nghị 259 6.3 Cam kết 259 TÀI LIỆU THAM KHẢO .261 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” DANH MỤC CÁC TỪ VÀ KÝ HIỆU VIẾT TẮT BHLĐ - Bảo hộ lao động BTC - Bộ Tài Chính BOD5 - Nhu cầu oxy sinh hố đo 200C - đo ngày BVMT - Bảo vệ môi trường CBCNV - Cán công nhân viên CCN – TTCN - Cụm công nghiệp – tiểu thủ cơng nghiệp CHXHCN - Cộng hịa Xã hội Chủ nghĩa COD - Nhu cầu oxy hóa học CTCC - Cơng trình cơng cộng CTR - Chất thải rắn CTNH - Chất thải nguy hại CP - Cổ phần DO - Ơxy hịa tan ĐTM - Đánh giá tác động môi trường HTXLNT - Hệ thống xử lý nước thải KCN - Khu cơng nghiệp PCCC - Phịng cháy chữa cháy Pt/Co - Đơn vị đo màu (thang màu Pt/Co) QCVN - Quy chuẩn Việt Nam SS - Chất rắn lơ lửng THC - Tổng hydrocacbon TNHH - Trách nhiệm hữu hạn TPHCM - Thành phố Hồ Chí Minh VN - Việt Nam VOC - Chất hữu bay WB - Ngân hàng giới WHO - Tổ chức Y tế Thế giới XNK - Xuất Nhập Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 0-1 Danh sách thành viên tham gia thực báo cáo ĐTM Dự án 18 Bảng 0-2 Các phương pháp áp dụng trình thực ĐTM 21 Bảng 1-1 Tọa độ vị trí xây dựng dự án (theo hệ tọa độ VN2000, kinh tuyến trục 105o, múi chiếu 3o) bảng sau: 36 Bảng 1-2 Hiện trạng sử dụng dất 50 Bảng 1-4 Nhu cầu nguyên vật liệu 53 Bảng 1-5 Nhu cầu sử dụng nhiên liệu dự án 54 Bảng 1-6 Nhu cầu sử dụng nước dự án 55 Bảng 1-7 Kết phân tích chất lượng nước sau xử lý hệ thống xử lý nước cấp 57 Bảng 1-8 Danh mục máy móc, thiết bị phục vụ thi cơng xây dựng 76 Bảng 1-9 Tiến độ thực dự án 77 Bảng 2-1 Nhiệt độ khơng khí trung bình tháng năm (đơn vị oC) 82 Bảng 2-2 Số nắng trung bình tháng năm 83 Bảng 2-3 Lượng mưa tháng năm (đơn vị: mm) 84 Bảng 2-4 Độ ẩm khơng khí trung bình tháng năm (Đơn vị: %) 85 Bảng 2-5 Đặc trưng thủy văn sông Tiền qua thời kỳ 90 Bảng 2-6 Đặc trưng lưu lượng sông Tiền qua thời kỳ 90 Bảng 2-7 Kết chất lượng nước mặt sông Dưa (nhánh sông Tiền) năm 2018 - 2020 97 Bảng 2-8 Diễn biến chất lượng mơi trường khơng khí xung quanh năm 2018 - 2020 98 Bảng 2-9 Kết ph n tích trạng chất lượng mơi trường khơng khí khu vực Dự án 99 Bảng 2-10 Vị trí đo đạc chất lượng khơng khí xung quanh .102 Bảng 3-1 Các hoạt động, nguồn gây tác động môi trường đối hoạt động vận chuyển nguyên vật liệu thi cơng hạng mục cơng trình 110 Bảng 3-2 Danh mục máy móc thiết bị sử dụng giai đoạn thi công xây dựng 114 Bảng 3-3 Tải lượng chất ô nhiễm khí thải từ phương tiện thi cơng 115 Bảng 3-4 Hệ số khuếch tán cho vùng thành thị 116 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” Bảng 3-5 Bảng phân loại khí theo phương pháp Pasquill 116 Bảng 3-6 Kết khuếch tán nồng độ chất thải từ phương tiện thi công 117 Bảng 3-7 Hệ số ô nhiễm bụi từ phương tiện vận chuyển .118 Bảng 3-8 Tải lượng bụi phát tán ngày có vận chuyển 119 Bảng 3-9 Kết dự báo tải lượng bụi khí thải phát sinh từ động phương tiện vận tải phục vụ thi công dự án 120 Bảng 3-10 Tổng hợp tải lượng nhiễm bụi, khí thải trình vận chuyển nguyên vật liệu 120 Bảng 3-11 Các hệ số a, c, d, f tương ứng với cấp độ ổn định khí 121 Bảng 3-12 Độ bền vững khí số trường hợp 122 Bảng 3-13 Kết tính tốn nồng độ phát tán khí thải 123 Bảng 3-14 Hệ số ô nhiễm hàn, cắt kim loại (gFe2O3/lít ơxy) 123 Bảng 3-15 Hệ số ô nhiễm công đoạn hàn điện kim loại 124 Bảng 3-16 Tải lượng phát thải thiết bị thi công dự án 124 Bảng 3-17 Nồng độ thông số ô nhiễm đặc trưng nước thải sinh hoạt 127 Bảng 3-18 Các nguồn chất thải rắn phát sinh trình xây dựng 128 Bảng 3-19 Thành phần chất thải rắn sinh hoạt 129 Bảng 3-20 Định mức hao hụt vật liệu thi công .130 Bảng 3-21 Lượng nhớt thải phát sinh thi công 131 Bảng 3-22 Thùng sơn, phụ gia phát sinh q trình thi cơng .132 Bảng 3-23 Mức ồn sinh từ hoạt động máy móc, thiết bị theo khoảng cách tính từ vị trí đặt thiết bị 133 Bảng 3-24 Ước tính mức ồn cộng hưởng từ thiết bị thi công theo khoảng cách tính từ vị trí đặt thiết bị .134 Bảng 3-25 Mức ồn cộng hưởng theo khoảng cách thiết bị hoạt động đồng thời .135 Bảng 3-26 Tác động tiếng ồn mức ồn khác .136 Bảng 3-27 Mức rung sinh từ hoạt động số thiết bị thi công công trường 137 Bảng 3-28 Kết dự báo mức rung động thiết bị xây dựng gây 137 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” Bảng 3-29 Tóm tắt mức độ tác động đến môi trường hoạt động xây dựng 143 Bảng 3-30 Đối tượng, tác nhân mức độ bị tác động 154 Bảng 3-31 Dự báo tải lượng chất nhiễm khơng khí phương tiện giao thông giai đoạn vận hành dự án 157 Bảng 3-32 Dự báo gia tăng ô nhiễm bụi khí thải từ hoạt động giao thơng 158 Bảng 3-33 Đặc tính kỹ thuật máy phát điện 159 Bảng 3-34 Hệ số ô nhiễm đốt dầu DO (kg/1.000 lít) 159 Bảng 3-35 Nồng độ chất ô nhiễm tạo từ máy phát điện 159 Bảng 3-36 Nồng độ thải lượng chất có nước thải sinh hoạt 163 Bảng 3-37 Tổng hợp lượng nước thải phát sinh giai đoạn vận hành thử nghiệm .164 Bảng 3-38 Nồng độ chất nhiễm có nước thải sản xuất 164 Bảng 3-39 Các hoạt động nguồn g y tác động giai đoạn vận hành thương mại dự án .173 Bảng 3-40 Dự báo tải lượng chất ô nhiễm khơng khí phương tiện giao thơng giai đoạn vận hành dự án 176 Bảng 3-41 Dự báo gia tăng nhiễm bụi khí thải từ hoạt động giao thơng 176 Bảng 3-42 Đặc tính kỹ thuật máy phát điện 178 Bảng 3-43 Hệ số ô nhiễm đốt dầu DO (kg/1.000 lít) 178 Bảng 3-44 Tổng hợp lượng nước thải phát sinh Dự án 184 Bảng 3-45 Đặc trưng nước thải sản xuất Dự án 185 Bảng 3-46 Tóm tắt mức độ tác động đến môi trường hoạt động 195 Bảng 3-47 Hiệu suất xử lý hệ thống xử lý nước thải 2.000 ngày.đêm 210 Bảng 3-48 Các danh mục cơng trình biện pháp bảo vệ môi trường dự án .235 Bảng 3-49 Kế hoạch xây lắp cơng trình bảo vệ môi trường, thiết bị xử lý chất thải .241 Bảng 3-50 Nhận xét khách quan mức độ chi tiết, độ tin cậy đánh giá tác động, rủi ro, cố môi trường 242 Bảng 4-1 Chương trình quản lý môi trường 245 Bảng 4-2 Dự tốn chi phí đo đạc, phân tích chất lượng mơi trường định kỳ .256 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1-1 Khoảng cách từ Dự án đến đối tượng kinh tế - xã hội xung quanh 37 Hình 1-2 Sơ đồ thu gom thoát nước mưa 47 Hình 1-3 Hệ thống thu gom thoát nước thải dự án 48 Hình 1-4 Sơ đồ xử lý nước cấp 57 Hình 1-5 Sơ đồ quy trình sản suất dự án 59 Hình 1-6 Sơ đồ quy trình thu hoạch bảo quản trái xuất tươi 60 Hình 1-7 Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm đông lạnh 62 Hình 1-8 Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm sấy thăng hoa 64 Hình 1-9 Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm sấy dẻo 66 Hình 1-10 Quy trình cơng nghệ sản xuất Puree/Nectar/Puree đặc 68 Hình 1-11 Quy trình Sản xuất Nước ép 71 Hình 1-12 Điều kiện hoạt động tối ưu enzyme pectinase 73 Hình 1-13 Các phương án, biện pháp thi công 74 Hình 1-14 Sơ đồ tổ chức quản lý giai đoạn xây dựng 78 Hình 2-1 Mối tương quan Dự án đối tượng xung quanh theo hướng gió 87 Hình 2-2 Mối tương quan sơng Dưa so với vị trí dự án sơng Tiền .109 Hình 3-1 Sơ đồ nguyên lý hoạt động bể tự hoại 03 ngăn 199 Hình 3-2 Hệ thống thu gom nước thải 201 Hình 3-3 Sơ đồ thu gom xả nước thải nước thải Dự án 201 Hình 3-4 Quy trình cơng nghệ HTXLNT cơng suất 2.000 m3/ngày đêm 202 Hình 3-5 Thiết bị lược rác tinh 204 Hình 3-6 Sơ đồ quy trình thu gom thoát nước mưa chảy tràn 225 Hình 3-7 Sơ đồ thu gom nước mưa 225 Hình 3-8 Sơ đồ thu gom rác thải sinh hoạt Dự án 226 Hình 3-9 Sơ đồ biện pháp giảm thiểu tác động máy phát điện dự phòng 229 Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Báo cáo ĐTM dự án “Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc” MỞ ĐẦU Xuất xứ Dự án 1.1 Tóm tắt xuất xứ Dự án Đồng Tháp tỉnh giàu tiềm nông nghiệp, có nhiều loại ăn trái với sản lượng lớn xồi, nhãn, qt hồng, mít, long, loại nông sản khoai lang, khoai môn, Tuy nhiên, hiên mơ hình sản xuất manh mún theo hộ gia đình chiếm đa số, kỹ thuật trồng trọt cơng nghệ sản xuất phần lớn cịn dạng thủ cơng, áp dụng cơng nghệ, quy mơ sản xuất nhỏ lẻ, giới hóa thấp nên khó áp dụng mơ hình theo tiêu chuẩn quốc tế Globalgap, tiêu chuẩn hữu vào canh tác Do đó, nông sản bán thị trường chủ yếu dạng thô, chưa qua sơ chế, giá bán thấp thơng qua đầu nậu, thương lái thu gom làm ảnh hưởng lớn đến đời sống kinh tế người nơng d n Ngồi ra, đa số nơng sản Việt Nam trạng thái xuất tươi, thiếu chế biến sâu, nên phụ thuộc nhiều vào thị trường xuất Phổ biến gần đ y trường hợp tới mùa dội chợ, mùa giá, giải cứu nông sản thường xuyên xảy nhiều năm qua nông sản Việt thị trường nước ngồi gặp bất ổn, người nơng d n nước gặp khó khăn Hiểu rõ khó khăn ngành nơng nghiệp địa phương nắm bắt định hướng chủ trương phát triển tỉnh Đồng Tháp thời gian qua với việc xây dựng ngành nông nghiệp phát triển bền vững theo hướng sản xuất hàng hóa đạt hiệu kinh tế xã hội cao, thành lập Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc để đầu tư vào dự án xây dựng Nhà máy chế biến Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp Nhà máy chế biến Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Cụm Công nghiệp Cái Tàu Hạ, xã An Nhơn, huyện Ch u Thành trước mắt thu mua nhiều loại trái c y ăn trái nông sản địa bàn tỉnh Đồng Tháp tỉnh lân cận Khi Nhà máy vào hoạt động giúp ổn định giá cho nông sản địa phương vùng l n cận, người dân tránh phải mùa giá phải kêu gọi giải cứu nơng sản, từ tạo an tâm cho người nơng dân tích cực sản xuất, xây dựng nên vùng nguyên liệu nông sản liên kết rộng lớn đạt chứng nhận Globalgap Dự án vào hoạt động tạo công ăn việc làm cho 700 lao động địa phương, gia tăng nguồn thu cho kinh tế huyện Châu Thành góp phần tích cực vào việc phát triển kinh tế xã hội tỉnh Đồng Tháp Về mặt công nghệ, Nhà máy chế biến nông sản thực phẩm Thành Ngọc Nhà máy Việt Nam đầu tư d y chuyền công nghệ sấy thăng hoa rau với quy mô lớn đại Công ty đầu tư d y chuyền chế biến nước ép cô đặc giá trị cao theo công nghệ Châu Âu đưa thị trường mặt hàng cao cấp, giá trị dinh Chủ đầu tư: Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc Địa chỉ: Ấp An Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp