Phần 1 : Giới thiệu chung về tỉnh Vĩnh Phúc.Phần 2 : Giới thiệu về một số đặc sản của tỉnh Vĩnh Phúc.Phần 3 : Giới thiệu một số lễ hội của tỉnh vĩnh Phúc.Phần 4 : Giới thiệu về một số kh
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ GTVT KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÁO CÁO MÔN HỌC KỸ THUẬT XÂY DỰNG VÀ TRÌNH BÀY BÁO CÁO TÊN ĐỀ TÀI GIỚI THIỆU VỀ TỈNH BẠN ĐANG SỐNG GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN : LÊ THỊ HÀ SINH VIÊN THỰC HIỆN : TRẦN HUỲNH DƯƠNG LỚP : 73DCTT11 VĨNH YÊN 2023 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU .1 PHẦN : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỈNH VĨNH PHÚC .2 1.1 Diện tích dân số 1.1.1 Diện tích 1.1.2 Dân số (tính đến tháng năm 2022) 1.2.Kinh tế giáo dục .2 1.2.1.Kinh tế 1.2.2.Về giáo dục 1.3 Di tích di sản 1.3.1 Di tích 1.3.2 Di sản PHẦN : GIỚI THIỆU VỀ MỘT SỐ ĐẶC SẢN 2.1 Chè kho tứ yên .5 2.2 Cá thính lập thạch .6 2.3 Bánh gio Tây Đình 2.4 Rượu Tiên tửu Ngọc Hoa PHẦN : MỘT SỐ LỄ HỘI 10 3.1 Lễ hội kéo Song 10 3.2 Lễ hội Tây Thiên 11 3.3 Lễ hội trọi trâu 13 PHẦN : MỘT SỐ KHU DU LỊCH 15 4.1 Tam Đảo .15 4.2 Vườn Cò Hải Lựu Vĩnh Phúc 16 4.3 Hồ Xạ Hương .17 4.4 Hồ Đại Lải 18 LỜI NÓI ĐẦU Em xin tự giới thiệu em tên Trần Huỳnh Dương, sinh sống học tập Vĩnh phúc, học trường Đại học Công nghệ Giao Thông Vận Tải khoa CNTT lớp 73DCTT11 Đề tài Em làm giới thiệu tỉnh bạn sống, Em xin giới thiệu tỉnh sống tỉnh Vĩnh Phúc Vĩnh phúc tỉnh phía bắc thuộc đồng sơng Hồng, Vĩnh Phúc có đơn vị hành cấp huyện: 2 thành phố (Vĩnh Yên Phúc Yên) huyện (Tam Dương, Tam Đảo, Yên Lạc, Vĩnh Tường, Lập Thạch, Sơng Lơ, Bình Xun); 136 xã, phường, thị trấn Vĩnh Phúc tỉnh nằm vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, cửa ngõ Thủ đô Hà Nội, gần sân bay Quốc tế Nội Bài, cầu nối tỉnh phía Tây Bắc với Hà Nội đồng châu thổ sơng Hồng, tỉnh có vai trò quan trọng chiến lược phát triển kinh tế vùng quốc gia Những nội dung báo cáo Phần : Giới thiệu chung tỉnh Vĩnh Phúc Phần : Giới thiệu số đặc sản tỉnh Vĩnh Phúc Phần : Giới thiệu số lễ hội tỉnh vĩnh Phúc Phần : Giới thiệu số khu du lịch Vĩnh Phúc Bài báo cáo lần đầu em làm hiểu biết hạn chế em khơng thể tránh khỏi sai lầm, thiếu sót Vì vậy, em mong góp, giúp đỡ từ q thầy để báo cáo hồn thiện hơn! Em xin chân thành cảm ơn! Vĩnh Yên, ngày … tháng … năm 2023 Sinh viên thực Trần Huỳnh Dương PHẦN : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỈNH VĨNH PHÚC 1.1 Diện tích dân số 1.1.1 Diện tích Tỉnh Vĩnh Phúc thành lập từ năm 1950, sở sáp nhập tỉnh: Vĩnh Yên Phúc Yên, năm 1968 sáp nhập với tỉnh Phú Thọ thành tỉnh Vĩnh Phú, từ ngày 01 tháng 01 năm 1997, tỉnh Vĩnh Phúc tái lập Thực chủ trương Đảng Nhà nước mở rộng địa giới hành Thủ Hà Nội, ngày 01 tháng năm 2008, huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc chuyển thành phố Hà Nội. Diện tích tự nhiên Vĩnh Phúc rộng 1.236 km2 (theo niên giám thống kê năm 2021), phía Bắc giáp tỉnh Tuyên Quang Thái Nguyên, phía Tây giáp tỉnh Phú Thọ, phía Nam giáp thủ Hà Nội, phía Đơng giáp huyện Sóc Sơn Đơng Anh - Hà Nội, dân số 1.171.232 người (theo niên giám thống kê 2021) Vĩnh Phúc có 41 dân tộc anh, em sinh sống địa bàn, chủ yếu dân tộc: Kinh, Sán Dìu, Nùng, Dao, Cao Lan, Mường 1.1.2 Dân số (tính đến tháng năm 2022) Theo website World Population Review dân số tỉnh Vĩnh Phúc đạt khoảng 1.231.000 người. Trong đó, dân số thành thị có chiếm khoảng 40,2% dân số nông thôn chiếm 59,8% Vĩnh phúc Là tỉnh có bề dày truyền thống yêu nước cách mạng, nhiều địa danh người Vĩnh Phúc in đậm với chiến công nước biết đến, tiêu biểu chiến thắng Khoan Bộ, Xuân Trạch, Núi Đinh, 1.2.Kinh tế giáo dục 1.2.1.Kinh tế Từ tái lập tỉnh (năm 1997) đến nay, Vĩnh Phúc quán tư duy, tầm nhìn đổi mới, xác định tập trung phát triển công nghiệp, coi công nghiệp tảng, động lực để phát triển; nâng cao chất lượng dịch vụ, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn; tăng cường cải thiện môi trường đầu tư; huy động, khai thác sử dụng hiệu nguồn lực để phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống nhân dân Đến Vĩnh Phúc trở thành tỉnh có kinh tế phát triển, tốc độ tăng trưởng kinh tế ln mức cao, có năm tăng 20% Bình quân giai đoạn 1997 – 2021 tăng 13,42%/năm; chất lượng tăng trưởng nâng cao, suất lao động đạt 212 triệu đồng/lao động/năm, tăng 20,5 lần so với năm 1997 (10,3 triệu đồng/lao động) Quy mô kinh tế ngày lớn, đến năm 2021 đạt 136,2 nghìn tỷ đồng tăng gấp 69,6 lần so với năm 1997 (năm 1997: 1,96 nghìn tỷ đồng) Cơ cấu kinh tế chuyển dịch tích cực theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa Khu vực cơng nghiệp xây dựng đạt mức tăng trưởng cao, giữ vai trò đầu tàu, động lực cho phát triển kinh tế giữ tỷ trọng chủ yếu cấu GRDP tỉnh (năm 2021, chiếm đến 63,74%; dịch vụ chiếm 28,43%; nơng, lâm thủy sản chiếm 7,83%) GRDP bình qn đầu người liên tục tăng qua năm, năm 2020, đạt 105,5 triệu đồng/người, đứng thứ 5/11 tỉnh thuộc vùng Đồng sông Hồng đứng thứ 10/63 tỉnh/thành phố nước; năm 2021 đạt 114,3 triệu đồng/người (khoảng 4.800 USD), cao gấp 52,5 lần so với năm 1997 (năm 1997: 2,18 triệu đồng/người) Thu ngân sách nhà nước đạt cao, vượt mục tiêu đề ra, với nhiều dấu mốc quan trọng nằm tốp tỉnh có số thu ngân sách cao nước Năm 1997, thu ngân sách đạt 100 tỷ đồng, đến năm 2002 vượt mốc 1.000 tỷ đồng, từ năm 2004 Vĩnh Phúc tự cân đối chi ngân sách đóng góp, điều tiết ngân sách Trung ương; năm 2009 vượt mốc 10.000 tỷ đồng, năm 2014 vượt mốc 20.000 tỷ đồng đến năm 2016 vượt mốc 30.000 tỷ đồng Đặc biệt năm 2019 đạt 35.000 tỷ đồng, tỉnh có số thu ngân sách đứng thứ nước thứ vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, năm 2020 năm 2021 tác động đại dịch Covid-19 tổng thu ngân sách tỉnh đạt 32.000 tỷ đồng (trong thu nội địa đạt gần 28 nghìn tỷ đồng), gấp 282 lần so với số thu ngân sách năm 1997 Số thu ngân sách tăng cao tạo điều kiện tăng nguồn lực đầu tư cho hạ tầng kinh tế xã hội thực sách xã hội 1.2.2.Về giáo dục Lĩnh vực Giáo dục – Đào tạo đánh giá tỉnh, thành có chất lượng giáo dục tốt nước Hệ thống mạng lưới trường lớp cấp quy hoạch quan tâm đầu tư Đến năm 2019 có 100% trường cơng lập đạt chuẩn quốc gia Vĩnh Phúc tỉnh thứ tồn quốc cơng nhận đạt chuẩn phổ cập mẫu giáo tuổi vào năm 2013 đạt phổ cập tiểu học mức độ năm 2014 Dưới hình ảnh trường chuyên Vĩnh Phúc Các số chung giáo dục toàn tỉnh vượt tiêu chí Bộ Giáo dục Đào tạo quy định Số lượng chất lượng học sinh giỏi quốc gia ổn định mức cao so với tỉnh, thành nước Tính từ năm 1998 đến nay, tỉnh có 1.405 giải học sinh giỏi cấp q́c gia; 33 huy chương cấp khu vực quốc tế, có huy chương vàng, huy chương bạc, 15 huy chương đồng mơn Tốn học, Vật Lý, Sinh học, Các khu di tích lịch sử Nhiều giá trị văn hóa dân tộc, di tích, di sản bảo tồn phát huy; đời sống vật chất, tinh thần người dân nâng lên rõ rệt Phong trào toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa quan tâm; đến tồn tỉnh có 91,84% gia đình đạt danh hiệu gia đình văn hóa, 93,85% thơn, tổ dân phố đạt chuẩn văn hóa 1.3 Di tích di sản 1.3.1 Di tích Tồn tỉnh 1300 di tích lịch sử, văn hóa có di tích xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt (di tích lịch sử văn hóa danh lam thắng cảnh Tây Thiên Tam Đảo, di tích kiến trúc nghệ thuật Tháp Bình Sơn di tích kiến trúc nghệ thuật đình Thổ Tang, di tích kiến trúc nghệ thuật cụm đình Hương Canh) có 62 di tích xếp hạng cấp quốc gia 452 di tích xếp hạng cấp tỉnh 1.3.2 Di sản Vĩnh Phúc có loại hình di sản văn hóa phi vật thể ghi danh vào danh sách UNESCO (Hát ca trù, di sản Kéo song Hương Canh, Tín ngưỡng thờ Mẫu Tam Phủ người Việt) di sản đưa vào danh mục si sản văn hóa phi vật thể quốc gia (Lễ hội đền Ngự Dội, hát Soọng cơ của người Sán Dìu, hát trống qn Đức Bác, tín ngưỡng thờ Mẫu Tây Thiên Lễ hội xã Đại Đồng) 5 PHẦN : GIỚI THIỆU VỀ MỘT SỐ ĐẶC SẢN 2.1 Chè kho tứ yên Chè kho ăn bình dân dễ làm, ăn đặc sản quê hương Vĩnh Phúc Chè kho tiếng từ kỷ thứ nay, ăn lòng thực khách Đặt chân đến Vĩnh Phúc, du khách không nhớ đến Tam Đảo mờ sương mà cịn nhớ đến ăn bình dân Cách nấu chè kho đơn giản nên bạn tự làm Chè nấu hoàn toàn từ đậu xanh nên khâu chọn đậu xanh quan trọng, định phần đến hương vị chè Đậu xanh phải loại hạt nhỏ, lòng vàng, xay vỡ đôi Sau mua về, bạn phải nhặt hết hạt sâu, lép, nhọn đít hạt dù nấu khơng thể chín được, đồ đậu lên giã nhuyễn, chè không mịn Tiếp đến khâu pha chế nước đường Để chè có vị thanh, thơm, khơng ngán bạn phải pha đường nước ấm theo tỷ lệ định, thêm chút nước gừng tạo vị cay cay đỡ ngán Sau đó, trộn hỗn hợp nước đường với đậu đun nhỏ lửa Đây công đoạn quan trọng, định hương vị miếng chè Khi đun, bạn phải dùng hai đũa thật to, khuấy tay để chè không bị khê, cháy đáy nồi Nếu bị khê coi nồi chè hỏng Khi chè vừa chín tới, bạn cho thêm chút nước hoa bưởi để dậy mùi múc chè bát miệng lớn Rắc lên chút vừng trắng vừa thơm vừa đẹp mắt Tại Vĩnh Phúc có làng Tứ Yên với chè kho gắn liền với câu chuyện lịch sử vào kỷ thứ 6, Lý Bí đắp thành chống giặc nhà Lương, nhân dân thường nấu chè khơ để tiếp tế cho qn lính Lý Nam Đế Món chè kho trở thành đặc sản Vĩnh Phúc ăn thiếu mâm cỗ cúng tưởng niệm Lý Nam Đế vào ngày 24 - 27 tháng (âm lịch) 6 Cách ăn chè bạn cắt thành miếng nhỏ vừa miệng, xếp vào đĩa thưởng thức Bạn cảm thấy thực bất ngờ ăn thử, miếng chè mịn nhung, khô ráo, vị vừa phải, thơm mùi đậu xanh, có chút cay cay gừng, phảng phất mùi thơm mát hương bưởi 2.2 Cá thính lập thạch Ngon lạ thế, biết cá thính xuất nguồn từ đời sống nông dân bần hàn Mùa cấy lúa chiêm, đầm hồ cạn nước, cá xuất nhiều nên ăn hết Ngày đến điện hiếm, có tủ lạnh để bảo quản cá Từ khó khăn ấy, người dân nghĩ cách muối chua cá để ăn lâu dài qua mùa vụ Chẳng ngờ cá muối lên vừa chua vừa béo ngậy, thơm ngon lạ kỳ Thật chẳng ngoa nói cá thính kết tinh thiên nhiên trù phú công sức lao động vất vả mà nên 7 Cá thính Lập Thạch ăn đặc sản vùng chiêm trũng Lập Thạch, Vĩnh Phúc cách chế biến vô đặc biệt Cá thính, hay cịn gọi “cá muối chua” - đặc sản vùng chiêm trũng Lập Thạch, Vĩnh Phúc cách chế biến vô đặc biệt Để làm cá thính, người ta sử dụng cá nước ngọt, có vảy, ưu tiên cá mè, cá trắm cá chép thịt thơm ngon, hương vị đậm đà Cá rửa sạch, bỏ ruột, làm phần bụng, khơng đánh vảy Lâu dần, cá thính Lập Thạch trở thành ăn đặc sản Vĩnh Phúc tiếng trứ danh Sau rửa cá mổ bỏ ruột, bỏ hết phần màng đen bụng cá chặt vây, ướp muối trắng xếp vào lọ, nén chặt 2.3 Bánh gio Tây Đình Bánh gio Tây Đình (Bình Xun) cịn có tên gọi khác bánh nắng, có màu vàng nâu, vị mắt vơ dễ ăn Để chế biến này, cần cẩn thận khâu chọn ngun liệu, cách ngâm gạo có cơng thức gói bánh, luộc bánh, đặc biệt để bánh với hương vị đặc trưng Gạo nếp thật ngon đem sàng sảy kỹ, chọn bỏ hạt xấu gạo tẻ lẫn vào Vo gạo thật kỹ, thay nước nhiều lần, thấy nước gạo thật Để gạo thật nước đem ngâm vào nước vôi chừng đồng hồ Lại vớt đợi hạt gạo thật khô tơi đem ngâm vào nước nắng qua đêm Bánh gio Tây Đình gói chít bị luộc phai màu Muốn có màu đẹp người Tây Đình ngâm bánh nước gio Theo cụ lớn tuổi gói bánh gio phải kiêng kỵ dầu mỡ không bánh rời rạc, không ngon Cách làm nước gio giống nơi khác nguyên liệu dùng gio than ba loại cây: Tầm gửi dọc, thân vừng khô thân sương song (cây gai nhể ốc) Lá chít đem luộc thật kỹ thay nước nhiều lần cho phai hết chất diệp lục Mỗi bánh gio cần dùng chít Gạo nếp ngâm nước nắng lên màu hổ phách vớt lên cho nước Dùng mi xúc gạo cho vào chít rửa lau khô, dàn gạo dài ra, gói lại lăn trịn vấn bẻ hai đầu kín lại dùng lạt mềm buộc chặt Mỗi bánh gio dài chừng gang tay đường kính nhỉnh ruột chuối tiêu nên cần luộc ba đồng hồ bánh rền Bánh để nguội bóc cắt khoanh, nhìn thấu qua suốt màu sáp ong thấy ngon, đem chấm mật giọt hấp dẫn Trong trình làm bánh gio, việc kiêng kỵ tất từ nguyên liệu đến dụng cụ khơng để dính chút dầu mỡ Vì bánh gio thường làm xong từ trước lễ tết vài ba ngày, trước mổ lợn, mổ gà Chỉ bị dính "tí" dầu mỡ ruột bánh không rền liên kết để tạo nên độ dai hạt gạo không suốt nên chất lượng bánh giảm hẳn Người Tây Đình làm bánh gio đem bán mà làm để ăn Tết biếu tặng họ hàng, bè bạn xa gần Ai ăn bánh gio Tây Đình nhớ ngon hẳn bánh nơi màu sắc hương vị 2.4 Rượu Tiên tửu Ngọc Hoa Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa đặc sản Yên Lạc- Vĩnh Phúc Dừa sau chọn trái ngon, gọt bong phần xơ vỏ. Sau đó, người ta tiêm vào dừa hỗn hợp nếp trộn men đem hàn thật kín Cứ thế, rượu ủ toả hương thơm mát mang dùng Rượu có vị cay nồng xen lẫn vị dừa nên lạ miệng Nguyên tắc chế biến rượu dừa anh Nguyễn Văn Hoa sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên, phương pháp lên men cổ truyền, bảo quản trái dừa nguyên vẹn, khơng cho độc tố có hại có hội xuất sản phẩm 9 Quả dừa tươi sơ chế phần vỏ, sau bơm vào hỗn hợp gồm nếp men theo tỷ lệ bí truyền, hàn kín mang ủ thoảng mùi rượu cay nồng đậm hương thơm nước dừa Đặc biệt, uống rượu dừa khơng biết đến cảm giác chóng mặt, đau đầu loại rượu khác Ngược lại thấy mát người thể thức uống giải khát đặc biệt. Rượu rót ly có màu trắng ngà nhiều chấm xác dừa lơ lửng Sản phẩm phù hợp cho người, dùng bữa ăn hàng ngày buổi tiệc 10 PHẦN : MỘT SỐ LỄ HỘI 3.1 Lễ hội kéo Song Kéo song trò chơi cổ truyền, biểu dương tinh thần thượng võ cư dân nông nghiệp, tham gia trị chơi địi hỏi người chơi phải có đồn kết mang tính tập thể cao mưu trí giành thắng lợi Trị chơi kéo song trước nhiều làng thuộc huyện Bình Xuyên tổ chức lễ hội 11 đầu xuân như: Ngoại Trạch, Quất Lưu, Sơn Lôi, Thanh Lãng, cịn lại thị trấn Hương Canh Trò chơi kéo song thị trấn Hương Canh trị mơ lại trận đánh thủy chiến lẫy lừng Ngô Quyền sông Bạch Đằng, đánh tan quân Nam Hán.Trò chơi Kéo song trở thành lễ hội truyền thống hàng năm người dân Hương Canh (Bình Xuyên) Năm 2014, Hội Kéo song Hương Canh Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch cơng nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia Lễ hội kéo song Hương Canh tổ chức thức vào ngày mùng tháng Giêng hàng năm trò diễn hội làng Cánh vào dịp rằm tháng Hai (Âm lịch) với ý nghĩa tưởng nhớ vị Thành hoàng làng, cầu năm mưa thuận gió hịa Mặc dù trải qua thời gian nhiều biến cố lịch sử, cách thức thực hành nghi thức trò diễn giữ nguyên giá trị lịch sử, thể tính cộng đồng, rèn luyện sức mạnh bền bỉ khéo léo người cầm quân Trong thời gian tới, huyện Bình Xuyên tổ chức hội thảo, tọa đàm, tìm hiểu, nhận dạng, tiếp tục làm rõ nét văn hóa cịn tiềm ẩn trò kéo song cộng đồng dân cư Bên cạnh đó, huyện phối hợp với quan chuyên môn phục dựng đầy đủ lập sở liệu, tư liệu nhằm bảo tồn phát huy giá trị di sản, làm sở cho công tác tuyên truyền, giới thiệu quảng bá 12 Huyện tổ chức truyền dạy kỹ thật kéo song cho thiếu nhi thị trấn Hương Canh, có kế hoạch đưa trị chơi vào giáo dục trường phổ thông để bảo vệ phát huy giá trị lịch sử, văn hóa di sản, rèn luyện sức khỏe cho học sinh 3.2 Lễ hội Tây Thiên Di tích danh thắng Tây Thiên với hệ thống đền thờ có từ hàng nghìn năm tỉnh Vĩnh Phúc lập để tưởng nhớ công ơn Quốc Mẫu Tây Thiên Lăng Thị Tiêu - người trang Đơng Lộ, xã Đại Đình, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc Quốc Mẫu vợ vua Hùng Vương thứ bảy (Hùng Chiêu Vương - Lang Liêu), người có cơng cầm qn chống giặc giữ n bờ cõi, thống giang sơn, dạy dân trồng lúa, giữ lửa buổi bình minh dân tộc, xây dựng đất nước thái bình thịnh trị Để tưởng nhớ Quốc mẫu Tây Thiên, năm vào ngày 15.2 âm lịch (ngày Quốc mẫu), dân vùng lại mở hội để khách thập phương tưởng nhớ công đức, tỏ lòng biết ơn cầu xin Quốc mẫu phù hộ cho bình an, may mắn Quốc mẫu Tây Thiên thờ tự đền Thượng đỉnh núi Thạch Bàn Bà cịn suy tơn danh hiệu Tam Đảo sơn trụ Quốc Mẫu tối linh Đại vương - Đệ thượng đẳng Phúc Thần (vị thần tối cao bảo trợ cho dãy Tam Đảo), thân Mẫu Thượng Ngàn (một Thánh Mẫu Tứ Phủ chuyên trách cai quản, sáng tạo vũ trụ) Tây Thiên trước hết gắn với cửa Phật, từ tên gọi địa danh Phật đến núi Thạch Bàn từ tế kỷ thứ trước Công nguyên, lấy nơi làm nơi trụ trì, từ núi mang tên Tây Thiên, nơi vị thiền sư xây thành Nê Lê dựng tháp A Dục 13 Tên gọi Tây Thiên, tức “bầu trời Tây”, gốc từ Hán Việt Bầu trời Phật ý thức hệ Việt Nam theo Phật gọi Tây Thiên giới cực lạc, quan niệm nơi giới Phật Chữ Tây Thiên dùng núi Thạch Bàn dãy Tam Đảo Ngoài tên mang ý nghĩa “nơi nhà sư Tây Thiên (Ấn Độ) tu hành”, đặt để ghi nhớ giáo đoàn từ Ấn Độ vào Việt Nam truyền đạo, coi nơi phát tích Phật giáo Việt Nam nơi thờ tự Quốc Mẫu Tây Thiên, hai vị Quốc Mẫu sắc phong từ thời Hùng Vương dựng nước Mẫu xuất Ngọc phả Hùng Vương từ đời Hùng Chiêu Vương, đến 3641 năm Sau Bà uy hóa, nhiều đền thờ cúng bà xuất hiện, địa phương nơi bà sinh ra, nơi liên quan đến tích Bà Trong đó, điểm thờ quan trọng đền Thượng lưng chừng núi Thạch Bàn, nơi tâm thức người Việt nơi đất Mẹ – đất Mẫu, nơi “nước nguồn chảy ra” 3.3 Lễ hội trọi trâu Vào 17/1 âm lịch năm xã Hải Lựu, huyện Sông Lô lễ hội chọi trâu điểm hẹn chẳng thể bỏ qua dành cho du khách bốn phương. Lễ hội 14 chọi trâu Hải Lựu bắt nguồn từ tục hiến tế thần linh cư dân Vĩnh Phúc xa xưa có từ kỉ thứ hai trước công nguyên gắn liền với truyền thống giữ nước với tên tuổi Thừa tướng Lữ Gia Tương truyền, sau trận thắng, tướng Lữ Gia lại cho tổ chức chọi trâu để động viên quân sĩ, trâu khỏe sau chọn giết để khao quân Lữ Gia mất, dân làng Hải Lựu thờ làm Thành hoàng làng lễ hội chọi trâu bắt đầu có từ Đây xem lễ hội chọi trâu cổ xưa Việt Nam với phần lễ tế Thành Hoàng làng hội chọi trâu đặc sắc Nét văn hóa độc đáo của chọi trâu Hải Lựu là “ông trâu” tập thể tham gia nuôi dưỡng, huấn luyện Trâu mua thường người có kinh nghiệm làng trực tiếp tuyển chọn có chế độ ăn đặc biệt, hàng ngày huấn luyện miếng võ để thi đấu, tăng độ lì lợm Trâu chọi đấu lối đối mặt dùng sừng sức khoẻ để chọn võ công đối phương, dù thắng hay thua không trâu công từ phía sau lưng hay mạng sườn, điều thể tinh thần thượng võ dân tộc Sau gần nửa năm chăm sóc rèn luyện, trâu đưa vào trận chiến Khi thắng giải, trâu mổ “khao quân” thời Lữ Gia, du khách mua làm quà may mắn Nếu có dịp du lịch Vĩnh Phúc vào mùa du lịch lễ hội, bạn nhớ ghé qua xã Hải Lựu để hịa vào khơng khí lễ hội chọi trâu sơi động Khi lòng dặn lòng “Dù đâu đâu… Nhớ ngày 17 chọi trâu về…” 15 PHẦN : MỘT SỐ KHU DU LỊCH 4.1 Tam Đảo Tam Đảo một quần thể núi non đá vôi tọa lạc huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc, miền Bắc Việt Nam Nằm cách Hà Nội khoảng 80km phía tây bắc, điểm đến du lịch tiếng yêu thích người dân địa phương du khách nước quốc tế Ngọn cao có độ cao 1.500 m so với mực nước biển, diện tích vườn quốc gia lên đến 34.995 ha, chủ yếu rừng nguyên sinh tự nhiên Vườn quốc gia Tam Đảo 34 vườn quốc gia nước Nơi tiếng với hệ sinh thái đa dạng, thực vật dày đặc, nhiều tầng đa chủng loài Cùng với khí hậu quanh năm mát mẻ, vườn quốc gia trở thành điểm du lịch, dã ngoại 16 Tam Đảo dãy núi đá vùng Đông Bắc Việt Nam nằm địa bàn ba tỉnh Vĩnh Phúc, Thái Nguyên Tuyên Quang Gọi Tam Đảo, có ba núi cao nhơ lên biển mây, Thạch Bàn, Thiên Thị Phù Nghĩa Tam Đảo với khí hậu thống mát, phong cảnh hữu tình từ lâu địa điểm du lịch khơng người ưa thích lựa chọn cho kì nghỉ Tam Đảo ví Đà Lạt phía Bắc Cùng với địa điểm tham quan, khám phá Vườn quốc gia Tam Đảo cịn có khu vực nhà hàng phục vụ khách du lịch Đến đây, bạn thưởng thức ăn tiếng Tam Đảo, là: mán lợn su su Đây ăn dân dã, dễ chế biến lại ngon miệng Bạn gọi cho mình, thịt mán lợn nướng, hấp hay xào lăn ngon Bởi thịt thịt lợn rừng săn chắc, thơm ngon đủ để bạn hài lòng 17 4.2 Vườn Cò Hải Lựu Vĩnh Phúc Vườn cò Hải Lựu Vĩnh Phúc tọa lạc thôn Dừa Lễ, Hải Lựu, Sông Lô, Vĩnh Phúc Phương thức thành phố thành phố Hà Nội khoảng 110km Vườn đạt sông Lơ hiền hịa, êm ả bảo phủ bao vây Đây vườn cò sớt lại rừng Hải Lựu Khu vườn có diện tích lên đến 15ha, số 7ha địa điểm sinh sống khơng lồi chim cị hội tụ Nhiệt độ bình quân năm vườn cò Hải Lựu biến thiên theo mùa, xấp xỉ từ 26 – 28 độ C, mưa bình qn năm 1.650m. Vườn cị Hải Lựu 18 Chắc chắn cảm nhận đàn cò trắng, cò bợ, cò lửa, cò xanh, … dang rộng đôi cánh uốn lượn trời xanh bạn chi đam mê Tưởng cảnh tượng có phim hình ảnh lúc đến vườn cị Hải Lựu khách tham quan để tận mắt nhìn cảm nhận họa thiên nhiên đẹp đến nhường nào. Ngoài nụ cười ngắn chim vườn cị Hải Lựu cịn chốn thư giãn tuyệt đối hoàn hảo Đặc thù lúc đến vào ngày xuân bạn có hội đăng ký lễ hội chi độc đóa lễ hội “Chọi trâu Hải Lựu”. 4.3 Hồ Xạ Hương Hồ Xạ Hương rộng 80ha nằm ẩn thung lũng Con Trâu mang vẻ đẹp hoang sơ, đặc trưng rừng mưa nhiệt đới địa điểm lý tưởng cắm trại, vui chơi cuối tuần Bầu khơng khí mát mẻ, lành với khung cảnh tươi mát tách biệt với phố xá đầy khói bụi