Kiềm 5% + đốt nóng sẽ phá hủy protein nhanh chóng- Kém bền với các chất oxy hóa• Tính chất sinh học: Trang 13 Nhận biết:- PP đốt: Chỉ cháy trong ngọn lửa, tro màu đen hoặc nâu,đầu tròn,
VẬT LIỆU DỆT • Tài liệu tham khảo tiếng Việt: - Vật liệu dệt; Nguyễn Trung Thu; Giáo trình ĐHBK Hà Nội; 1990 - Thí nghiệm Vật liệu dệt; Nguyễn Trung Thu; Giáo trình ĐHBK Hà Nội; 1990 - Vật liệu dệt; Nguyễn Văn Lân; NXB ĐHQG TPHCM; 2011 - Kỹ thuật kiểm tra hàng xơ-sợi-chỉ-vải (tập 1); Phạm Hồng; NXBKHKT Hà Nội; 1998 • Tài liệu tham khảo tiếng Anh: - Textiles Fibre to fabric; Bernard P.Corbman; ParisLondon-New York - Understanding Textiles; Billie J Collier, Phyllis G Tortora - Fibre Science; R.Gopalakrishnan, V Kasinathan, K Bagyam PHẦN THỨ NHẤT XƠ DỆT ⚫ Phân loại vật liệu dệt Vật liệu dệt Xơ Xơ hiên nhiên Xơ kĩ thuật Tơ Nguyên liệu dệt Xơ stapen Xơ hóa học Tơ filamet Sợi filament: sợi texture, sợi lõi… Sp dệt dạng sợi Sợi kéo từ xơ: sợi cọc, sợi OE Sợi xe, chỉ, thừng, cáp Các loại sợi (sợi kiểu, sợi slub, sợi funcy ) Vải dệt thoi Sp dệt dạng Vải dệt kim Ren, vải trang trí Vải không dệt Sp dệt dạng Tất , mũ, găng tay, khăn Phân loại xơ dệt theo cấu tạo hóa học Xơ dệt Xơ thiên nhiên Xơ hữu Xenlulo Bông Lanh Đay Gai Protein Len Tơ tằm Xơ hóa học Xơ vơ amiang Thực vật Hydrat Xenlulo Visco Polyzonic Lyocell Xơ hữu Polymer có nguồn gốc tự nhiên Thực vật Axetyl xenlulo Axetat triaxetat Xơ vô Polymer tổng hợp Động vật Protein Kazein Dị mạch PA, PET, PU Xơ thủy tinh Xơ cacbon Xơ kim loại Mạch C PAN, PVC, PVA , PP(POP), PE XƠ DỆT: Phân loại theo đặc điểm cấu tạo xơ • Xơ bản: VL dệt dạng đơn thể chia nhỏ theo chiều dọc xơ không muốn phá hủy xơ hồn tồn; VD: xơ bơng, len… • Xơ kỹ thuật: gồm nhiều xơ liên kết lại với theo chiều dọc nhờ loại keo; VD: lanh, đay, gai nhờ lực kết tinh amiang • Tơ: Là dạng xơ có chiều dài lớn, thường đo m, chí km; VD: Tơ tằm, tơ hóa học • Filament: Tơ (xơ) dạng dài liên tục Kích thước ngang nhỏ 10μm • Xơ Staple: dạng cắt ngắn xơ filament Xơ dệt Xơ thiên nhiên Xơ Xơ kỹ thuật Tơ Xơ hóa học Tơ hóa học (filament) Xơ staple CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA XENLULO Khái niệm: - Là hợp chất CPT (polymer) thiên nhiên - Là vật chất để tạo xơ (94-96%), lanh (80%), đay (71%), gỗ thông (55%)… - Là nguyên liệu để tạo số xơ hóa học như: vitxco, polino, axetat… - Là nguyên liệu tạo ta số sản phẩm: giấy, màng nhựa, chất dẻo, sơn, thuốc nổ… - Cơng thức hóa học xenlulo (C6H10O5)n - Mỗi vòng ĐPT xenlulo có nhóm hydroxyl - Hai vịng cạnh xoay góc 1800 - Giữa hai vòng thực mối liên kết glucozit - C6H10O4 – O - C6H10O4 – O - C6H10O4 – O - …… - ĐPT xenlulo có cấu tạo thẳng thực loại lực liên kết hydro vandecvan • Tính chất vật lý: - Khối lượng riêng: 1.54-1.56g/cm3 - Khả chịu nhiệt độ: 1200C, tăng tiếp nhiệt độ đến 180 -1900C có tượng cháy - Bị lão hóa ánh sáng, đặc biệt ánh sáng mặt trời, giảm bền; Độ bền giảm 50% chiếu a/s trực tiếp 1000h - Khả hút ẩm tốt (VL xell TN tăng bền độ ẩm tăng) - Không tan nước bị trương nở nước • Tính chất hóa học: - Kém bền với axit đặc biệt axit vô H2SO4, HNO3 - VD: C6H7O2(OH)3 + 2nHNO3 = C6H7O2 (NO3)2 OH + 2nH2O - Ứng dụng làm sợi Nitơrat, thuốc nổ - Tương đối bền với kiềm, nhiên tăng nhiệt độ, nồng độ kiềm xenlulo bị hòa tan phần - Kém bền với chất oxy hóa (NaClO, H2O2…), làm cho xenlulo giảm bền - Không tan dung môi như: cồn, benzen, aceton, rượu - Xenlulo hịa tan amoniac đồng [Cu (NH3)m] (OH)2 • Tính chất sinh học: - Kém bền với VSV nấm mốc • Nhận biết xenlulo: - Đốt: Cháy, tro rời, vụn, có mùi khét giấy cháy - PP hóa học: Cho xenlulo tác dụng với dung dịch clorua kẽm, KI, iốt xenlulo bị thủy phân, dung dịch có màu đỏ tím xanh tím (tùy theo nồng độ dung dịch) CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN • Khái niệm: - Là dạng protit - Là vật chất để tạo len tơ tằm - Khi len gọi kêratin, chiếm 90% len - Khi tơ tằm gọi fibrôin chiếm 75% tơ tằm - Xêrixin loại keo chiếm 25% tơ tằm - Cadêin để tạo xơ nhân tạo, tạo từ sữa - Monomer để tạo protein axit amin