luận văn khảo sát quy trình chăn nuôi và phòng trị hội chứng tiêu chảy ở lợn con giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi tại trại lợn của bà nguyễn thị rộng xã thanh sơn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƢU THỊ NGỌC Tên chuyên đề: “KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHĂN NI VÀ PHÕNG TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI LỢN CỦA BÀ NGUYỄN THỊ RỘNG XÃ THANH SƠN, HUYỆN KIẾN THỤY, THÀNH PHỐ HẢI PHÕNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa : Khóa học: Chính quy Chăn ni Thú y Chăn nuôi Thú y 2013 - 2017 Thái Nguyên - Năm 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƢU THỊ NGỌC Tên chuyên đề: “KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHĂN NI VÀ PHÕNG TRỊ HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI TẠI TRẠI LỢN CỦA BÀ NGUYỄN THỊ RỘNG XÃ THANH SƠN, HUYỆN KIẾN THỤY, THÀNH PHỐ HẢI PHÕNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K45 - CNTY - N03 Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Nguyễn Mạnh Cƣờng Thái Nguyên - Năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp trước hết xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Tôi xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Thú y, đặc biệt thầy cô giáo môn Vi sinh vật giúp đỡ tơi hồn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Tôi xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới Th.S Nguyễn Mạnh Cường tận tình giúp đỡ hướng dẫn tơi suốt q trình thực tập để hồn thành báo cáo tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn lãnh đạo Công ty Cổ phần thuốc thú y Đức Hạnh Marphavet, chủ trang trại Nguyễn Thị Rộng toàn thể anh em kĩ thuật, công nhân trang trại tạo điều kiện giúp đỡ cho tơi suốt q trình thực tập Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo không tránh khỏi sai sót Kính mong góp ý nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức tơi ngày hồn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho cơng việc sau Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Lƣu Thị Ngọc c ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Sơ đồ theo dõi hội chứng tiêu chảy lợn 30 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại 31 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vacxin trại 35 Bảng 4.3 Kết công tác phục vụ sản xuất 38 Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy năm (2014 - 2016) 38 Bảng 4.5 Tỷ lệ lợn bị tiêu chảy theo lứa tuổi 40 Bảng 4.6 Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo tháng theo dõi 43 Bảng 4.7 Tỷ lệ lợn mắc tiêu chảy theo tính biệt tính biệt 44 Bảng 4.8 Kết điều trị tiêu chảy lợn 45 c luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1 Biểu đồ tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy năm (2014 - 2016) 39 Hình 4.2 Biểu đồ tỷ lệ lợn bị tiêu chảy theo lứa tuổi 40 luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son c luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng KHKT : Khoa học kỹ thuật LCPT : Lợn phân trắng LMLM : Lở mồm long móng Nxb : Nhà xuất SS : Sơ sinh TT : Thể trọng luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son c luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son v MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn i Danh mục bảng ii Danh mục hình iii Danh mục từ viết tắt iv Mục lục v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.2 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu nước giới 2.2.1 Đặc điểm sinh lý lợn 2.2.2 Hiểu biết hội chứng tiêu chảy 2.2.3 Nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy 2.2.4 Cơ chế sinh bệnh 16 2.2.5.Triệu chứng lâm sàng 17 2.2.6 Chẩn đoán bệnh 18 2.2.7 Bệnh tích 18 2.2.8 Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy 19 2.2.9 Biện pháp phòng trị tiêu chảy cho lợn 19 2.2.10 Giới thiệu chung loại thuốc sử dụng để điều trị tiêu chảy 23 2.2.11 Tình hình nghiên cứu nước 24 luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son c luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son vi 2.2.12.Tình hình nghiên cứu giới 27 Phần ĐỐI TƯƠNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 29 3.1 Đối tượng 29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 29 3.3 Nội dung tiến hành 29 3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 29 3.4.1 Phương pháp theo dõi 29 3.4.2 Các tiêu theo dõi 29 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 31 4.1.1 Cơ cấu đàn lợn trại 31 4.1.2 Công tác chăn nuôi 31 4.1.3 Công tác thú y 34 4.1.4 Hỗ trợ Công ty Cổ phần thuốc thú y Đức Hạnh Marphavet 37 4.1.5 Công tác khác 37 4.2 Kết thực khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại 38 4.2.1 Điều tra lợn mắc hội chứng tiêu chảy trại lợn bà Nguyễn Thị Rộng - Xã Thanh Sơn - Kiến Thụy - Hải Phòng năm gần 38 4.2.2 Tỷ lệ hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ qua giai đoạn tuổi 39 4.2.3 Tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo tháng theo dõi 43 4.2.4 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo tính biệt 44 4.2.5 Đánh giá kết điều trị bệnh tiêu chảy lợn 44 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 PHỤ LỤC luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son c luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước có nơng nghiệp phát triển, chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Trong đó, chăn ni trọng tâm phát triển kinh tế nước ta Sự phát triển mạnh mẽ ngành chăn nuôi nói chung chăn ni lợn nói riêng đưa kinh tế nước ta tiến thêm bước Cùng với phát triển nhanh số kéo theo trang trại, xí nghiệp tăng cường xây dựng đưa vào hoạt động Nhờ chăn ni lợn khơng đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày mà tiến tới phục vụ cho xuất với số lượng lớn Trong chăn nuôi “giống tiền đề, thức ăn sở”, để ngành chăn nuôi phát triển nhanh bền vững, giống vấn đề quan trọng Muốn chăn ni thắng lợi đạt hiệu cao giống phải khỏe mạnh Tuy nhiên, ngành chăn nuôi lợn gặp phải nhiều khó khăn đặc biệt vấn đề dịch bệnh Đó nguyên nhân chủ yếu gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi gây thiệt hại cho ngành nơng nghiệp nói chung Đối với trang trại nuôi lợn, vấn đề cấp thiết hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ Bệnh xuất lúc ạt, lúc lẻ tẻ tùy thuộc vào yếu tố chăm sóc, ni dưỡng thay đổi thời tiết khí hậu Khi lợn mắc bệnh hiệu chăn ni giảm, chi phí thú y cao Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu ngồi nước hội chứng tiêu chảy lợn đưa biện pháp phịng trị bệnh góp phần khơng nhỏ việc hạn chế thiệt hại bệnh gây Tuy nhiên phức tạp chế gây bệnh, tác động phối hợp nhiều nguyên nhân, đặc điểm thể gia súc non ảnh hưởng không nhỏ đến việc ứng dụng luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son c luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son kết nghiên cứu Vì phương pháp đưa chưa thực đem lại kết mong muốn Xuất phát từ vấn đề trên, hướng dẫn thầy giáo ThS Nguyễn Mạnh Cường, tiến hành thực chuyên đề: “Khảo sát quy trình chăn ni phịng trị hội chứng tiêu chảy lợn giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại lợn bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh Sơn, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chun đề 1.2.1 Mục đích - Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn l ợn theo mẹ trại lợn bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh Sơn, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng - Áp dụng quy trình phịng trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn l ợn theo mẹ trại lợn bà Nguyễn Thị Rộng xã Thanh Sơn, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng - Áp dụng quy trình phịng trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ luan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.sonluan.van.khao.sat.quy.trinh.chan.nuoi.va.phong.tri.hoi.chung.tieu.chay.o.lon.con.giai.doan.so.sinh.den.21.ngay.tuoi.tai.trai.lon.cua.ba.nguyen.thi.rong.xa.thanh.son c