luận văn đánh giá sức sản xuất của lợn nái f1 ♂ rừng x ♀ meishan ở lứa đẻ thứ 5 nuôi tại chi nhánh ncpt động thực vật bản địa

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG PHÚC THỊNH Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI LAI F1 (♂ RỪNG X ♀ MEISHAN) Ở LỨA ĐẺ THỨ TẠI CHI NHÁNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG THỰC VẬT BẢN ĐỊA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khoá học: 2016 - 2020 Thái Nguyên, năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG PHÚC THỊNH Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ SỨC SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI LAI F1 (♂ RỪNG X ♀ MEISHAN) Ở LỨA ĐẺ THỨ TẠI CHI NHÁNH NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN ĐỘNG THỰC VẬT BẢN ĐỊA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Trần Văn Phùng Thái Nguyên, năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập trường thực tập, nghiên cứu khoa học sở tiền đề mở hành trang đời tất sinh viên nói chung thân em nói riêng Đây khoảng thời gian chúng em tiếp thu kiến thức từ trường học thực tế áp dụng tất kiến thức thầy, cô dạy để hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học sở Trước tiên em xin cảm ơn tới tất Ban giám hiệu nhà trường tạo điều kiện tốt để em bước chân vào đại học để em theo đường ngành nghề yêu thích Sau em xin cảm ơn thầy khoa Chăn nuôi Thú y ân cần, tận tình bảo tất kiến thức thân cho chúng em suốt thời gian em ngồi giảng đường, thầy khơng quản khó khăn bước lên giảng đường dạy chúng em Đặc biệt PGS.TS Trần Văn Phùng người thầy người hướng dẫn đề tài giúp đỡ em để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp đại học Tiếp theo em xin cám ơn bác, anh, chị trại chăn nuôi Chi nhánh nghiên cứu phát triển động vật địa - Cơng ty Khai khống miền núi tạo điều kiện giúp đỡ em suốt thời gian nghiên cứu đề tài Cuối xin cảm ơn người bạn người thân động viên em lúc mệt mỏi chán nản Và giúp em hoàn thành suốt thời gian học tập thực tập sở Em xin gửi lời cảm ơn tới tất thầy, cô, bố mẹ, bạn bè…em chúc thầy cô luôn mạnh khỏe thành công giảng dạy nghiên cứu đề tài Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 16 tháng năm 2020 Sinh viên Lương Phúc Thịnh m ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Ưu lai vấn đề sử dụng lợn nái chăn nuôi lợn thương phẩm 2.1.2 Một số yếu tố ảnh hưởng đến suất lợn nái 2.1.3 Các tiêu đánh giá sức sản suất lợn nái 12 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng lợn giai đoạn theo mẹ 16 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 18 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 18 2.2.2 Tình hình nghiên cứu giới 21 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung nghiên cứu 24 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu chí theo dõi 24 m luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia iii 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 24 3.4.2 Các tiêu theo dõi phương pháp theo dõi số liệu 27 3.5 Phương pháp sử lý số liệu 28 PHẦN KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 30 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 30 4.1.1 Công tác chăn nuôi 30 4.1.2 Công tác thú y 34 4.1.3 Công tác khác 37 4.2 Kết thực chuyên đề nghiên cứu 38 4.2.1 Kết nghiên cứu số lượng lợn đẻ lợn nái F1 (♂ rừng x ♀Meishan) 38 4.2.2 Kết nghiên cứu tỷ lệ nuôi sống lợn lợn nái F1(Đực rừng x Meishan) lứa đẻ thứ 40 4.2.3 Kết nghiên cứu sinh trưởng tích lũy lợn 42 4.2.4 Kết nghiên cứu sinh trưởng tương đối lợn (%) 44 4.2.5 Kết nghiên cứu sinh trưởng tuyệt đối lợn 45 4.2.6 Kết nghiên cứu tình hình mắc bệnh lợn 47 4.2.7 Kết nghiên cứu tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa 48 4.2.8 Kết nghiên cứu tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa đến 56 ngày tuổi 49 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia m luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Kết công tác tiên phòng 35 Bảng 4.2 Kết công tác điều trị 37 Bảng 4.3 Công tác khác 38 Bảng 4.4 Kết nghiên cứu số lượng lợn đẻ/lứa lợn nái F1 (♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ 39 Bảng 4.5 Kết nghiên cứu tỷ lệ nuôi sống lợn lợn nái lai F1(♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ 40 Bảng 4.6 Kết nghiên cứu khối lượng lợn qua kỳ cân lợn nái F1(♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ 42 Bảng 4.7 Kết nghiên cứu sinh trưởng tương đối lợn 44 Bảng 4.8 Kết nghiên cứu sinh trưởng tuyệt đối lợn 45 Bảng 4.9 Kết nghiên cứu tình hình mắc bệnh lợn 47 Bảng 4.10 Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn cai sữa 48 Bảng 4.11 Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg lợn từ cai sữa đến 56 ngày tuổi 49 luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia m luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia v DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Đồ thị sinh trưởng tích lũy lợn 43 Hình 4.2 Đồ thị sinh trưởng tương đối lợn 45 Hình 4.3 Đồ thị sinh trưởng tuyệt đối lợn 46 luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia m luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs Cộng ĐC Đối chứng Đvt Đơn vị tính Kl Khối lượng NXB Nhà xuất SS Sơ sinh Stt Số thứ tự SD Độ lệch chuẩn SCSS Số sơ sinh SCDLN Số để lại nuôi SCDR Số đẻ SCCS Số cai sữa TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia m luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn ni lợn ngành chiếm vị trí quan trọng nơng nghiệp nói chung ngành chăn ni nói riêng Với phát triển vượt bậc khoa học kỹ thuật ngành chăn nuôi lợn trở thành nguồn cấp thực phẩm quan trọng hàng đầu đáp ứng nhu cầu người góp phần phát triển xã hội Song song với giống lợn quý cần bảo tồn mà khả sản xuất, suất không giảm nhờ vào giống lợn lai Ở nước ta nhiều hạn chế với giống lợn phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ, suất thấp, chất lượng giống chưa cao… Các giống lợn quý bảo tồn nhân giống như: lợn rừng, lợn Mường Khương… Các giống lợn cho chất lượng thịt thơm ngon Nhưng giống lợn lại chậm lớn suất thấp tiêu tốn thức ăn cao nhờ người lại tạo giống lợn để đáp ứng cầu thị yếu người Giúp tăng số sơ sinh ổ, tăng khả sinh trưởng, nâng cao khả sinh sản… Để tạo tổ hợp lai tốt đáp ứng nhu cầu thị trường nhân giống tăng khả sản xuất giống lợn q lợn rừng Chính để góp phần tăng suất khả sinh sản giống lợn ngành chăn nuôi nên nhập giống lợn Meishan có khả sinh trưởng tốt, đẻ nhiều, mau lớn, khả kháng bệnh cao… Để lai với giống lợn rừng tạo lai F1 sử dụng làm chăn nuôi giống lợn Đồng thời bổ sung tài liệu nghiên cứu lĩnh vực sinh sản giống lợn nái lai Để đáp ứng yêu cầu việc nghiên cứu: “Đánh giá sức sản xuất lợn nái F1 (♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ nuôi Chi nhánh NC&PT động thực vật địa’’ cần thiết luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia m luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài  Mục tiêu tổng quát Đánh giá sức sản xuất đàn lợn nái lai F1(♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ 5, sở đánh giá sức sinh sản dòng nái lai trước áp dụng cho quy mô sản xuất lớn địa bàn khu vực  Mục tiêu cụ thể - Đánh giá khả sinh sản lợn nái F1(♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ - Đánh giá tiêu sinh trưởng lợn lợn nái F1(♂ rừng x ♀ Meishan) 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu tư liệu khoa học khả sản xuất nái F1(♂ rừng x ♀ Meishan) lứa đẻ thứ 5, phục vụ cho nghiên cứu, học tập giảng viên sinh viên chăn nuôi 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết sở quan trọng giúp trang trại người chăn nuôi hiểu rõ có biện pháp chăn ni phù hợp giúp nâng cao khả sinh sản, suất chăn nuôi nái F1(♂ rừng x ♀ Meishan) lứa thứ Giúp sinh viên nắm bắt nghiên cứu khoa học kinh nghiệm chăn nuôi Giúp sinh viên nâng cao kỹ thực tiễn kiến thức luan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dialuan.van.danh.gia.suc.san.xuat.cua.lon.nai.f1.♂.rung.x.♀.meishan.o.lua.de.thu.5.nuoi.tai.chi.nhanh.ncpt.dong.thuc.vat.ban.dia m