luận văn thạc sĩ đánh giá hiệu quả kinh tế các mô hình trồng xoài trên địa bàn huyện mai sơn tỉnh sơn la

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM VÌ VĂN CƯƠNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÁC MÔ HÌNH TRỒNG XỒI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MAI SƠN, TỈNH SƠN LA Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số ngành: 8.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên, 2021 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM VÌ VĂN CƯƠNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÁC MƠ HÌNH TRỒNG XỒI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MAI SƠN, TỈNH SƠN LA Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số ngành: 8.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS Hồ Văn Bắc Thái Nguyên, 2021 m i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu Đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mô hình trồng xồi địa bàn huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La” thu thập, điều tra, khảo sát thực tế trung thực, nghiên cứu đánh giá thực trạng huyện Mai Sơn chưa sử dụng để bảo vệ luận văn học vị Tôi xin cảm ơn giúp đỡ cho việc thực luận văn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày tháng năm 2021 Tác giả luận văn Vì Văn Cương m ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận trước tiên tơi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Khoa Kinh tế PTNT, cảm ơn thầy cô truyền đạt cho kiến thức quý báu trình học tập Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên ý kiến gợi ý, đóng góp q trình thực luận văn Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn trân thành tới thầy giáo TS Hồ Văn Bắc, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tơi tận tình suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ, tạo điều kiện Uỷ ban nhân dân huyện Mai Sơn, phòng, ban, quan, đơn vị, địa bàn huyện, hộ gia đình, Hợp tác xã, khuyến nơng viên giúp đỡ tơi q trình thực luận văn Cuối xin bày tỏ biết ơn tới gia đình, người thân bạn bè động viên, chia sẻ để tơi hồn thiện luận văn Trong trình nghiên cứu cố gắng lý chủ quan khách quan luận văn khơng tránh khỏi hạn chế thiếu sót Vì tơi mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy cô bạn học viên để luận văn tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Tác giả luận văn Vì Văn Cương m năm 2021 iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN ix MỞ ĐẦU 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4.1 Phạm vi không gian 4.2 Phạm vi thời gian Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Các quan điểm đánh giá hiệu kinh tế 1.1.3 Phát triển sản xuất xoài 1.2 VAI TRỊ CỦA CÂY XỒI ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN KT-XH 1.2.1 Hiệu kinh tế sản xuất, tiêu thụ xoài 1.2.2 Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật xoài 1.3 CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 11 1.4 BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO HUYỆN MAI SƠN, TỈNH SƠN LA 20 1.5 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 20 1.6 NHẬN XÉT CHUNG RÚT RA TỪ TỔNG QUAN 23 Chương 26 m iv ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 26 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 26 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 29 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU .37 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.3.1 Chọn mẫu thu thập số liệu 37 2.3.2 Đo lường hiệu kinh tế kỹ thuật 40 2.3.3 Phương pháp phân tích thông tin 42 Chương 44 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT, TIÊU THỤ XOÀI CỦA HUYỆN MAI SƠN 44 (2018, 2019, 2020) huyện Mai Sơn .44 3.1.1 Cơng tác quy hoạch vùng trồng xồi 45 3.1.2 Công tác lựa chọn giống xoài 46 3.1.3 Về ứng dụng khoa học kĩ thuật cơng nghệ .47 3.1.4 Tình hình tổ chức sản xuất xồi mơ hình 48 3.2 HIỆU QUẢ SẢN XUẤT XOÀI TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 50 3.2.1 Định nghĩa thống kê mô tả biến sử dụng 50 3.2.2 Kết sản xuất xoài hộ 52 3.2.3 Kết sản xuất xồi mơ hình 53 3.2.4 Hiệu sản xuất mơ hình 54 3.2.5 Hiệu kinh tế mơ hình trồng xồi 56 3.2.6 Các nhân tố ảnh hưởng hiệu sản xuất hộ 58 3.3 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN TRONG SẢN XUẤT XOÀI CỦA HUYỆN MAI SƠN .60 3.4 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN XOÀI TẠI HUYỆN MAI SƠN 63 3.4.1 Một số quan điểm phát triển 63 3.4.2 Một số tiêu phát triển sản xuất xoài huyện Mai Sơn giai đoạn 2021 - 2025 64 3.4.3 Một số giải pháp phát triển sản xuất nâng cao hiệu kinh tế sản xuất xoài cho huyện Mai Sơn .65 m luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la v KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 70 KẾT LUẬN 70 KHUYẾN NGHỊ 71 2.1 Đối với Nhà nước 71 2.2 Đối với tỉnh Sơn La .71 NHỮNG HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU VÀ GỢI Ý NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la m luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa đầy đủ CC : Cơ cấu DT : Diện tích GO : Tổng giá trị sản xuất HQKT : Hiệu kĩ thuật HQSX : Hiệu sản xuất HQQM : Hiệu quy mô KTCB : Kiến thiết DEA : Phân tích đường bao liệu MTQG : Mục tiêu Quốc gia NLN : Nông lâm nghiệp NN : Nông nghiệp PNN : Phi nông nghiệp SXKD : Sản xuất kinh doanh TS : Thủy sản TSCĐ : Tài sản cố định luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la m luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần dinh dưỡng xoài (100 gam phần ăn 10 xồi chín có) .10 Bảng 1.2 Các quốc gia sản xuất xoài hàng đầu giới 12 Bảng 1.3 Diện tích, suất, sản lượng xoài Việt Nam 16 năm 2018, 2019, 2020 .16 Bảng 2.1 Hiện trạng sử dụng đất phân theo loại đất huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La .28 Bảng 2.2 Diện tích, suất, sản lượng số trồng 30 huyện Mai Sơn năm 2020 30 Bảng 2.3 Số lượng gia súc, gia cầm huyện Mai Sơn giai đoạn 2018-2020 32 Bảng 2.4 Tình hình dân số lao động địa bàn huyện Mai Sơn 36 Bảng 3.1 Diện tích, suất, sản lượng giá bán xoài năm 44 Bảng 3.2 Diện tích, suất, sản lượng xồi mơ hình 48 sản xuất truyền thống năm 2018, 2019, 2020 .48 Bảng 3.3 Tình hình sản xuất, tiêu thụ xồi năm (2018, 2019, 2020) theo mơ hình tiêu chuẩn VietGAP địa bàn huyện Mai Sơn .50 Bảng 3.4 Định nghĩa thống kê biến sử dụng ước lượng .51 Bảng 3.5 Thống kê mô tả đầu vào đầu sản xuất xoài hộ .52 Bảng 3.6 Thống kê so sánh mơ hình sản xuất xồi theo VietGAP 53 không theo VietGAP 53 Bảng 3.7 Hiệu sản xuất nhóm hộ trồng xồi 55 Bảng 3.8 Bảng phân bố tần suất số hiệu kỹ thuật hộ 55 Bảng 3.9 So sánh hiệu hai mơ hình trồng xoài 56 Bảng 3.10 Hiệu kinh tế sản xuất xồi mơ hình 58 Bảng 3.11 Các nhân tố ảnh hưởng hiệu sản xuất hộ 59 luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la m luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ xồi Việt Nam 14 Hình 1.2 Tình hình xuất xồi Việt Nam 15 Hình 1.3 Diện tích xồi số tỉnh miền núi phía Bắc 17 Hình 2.1 Bản đồ hành huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La 27 luan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.laluan.van.thac.si.danh.gia.hieu.qua.kinh.te.cac.mo.hinh.trong.xoai.tren.dia.ban.huyen.mai.son.tinh.son.la m