luận văn đánh giá một số chỉ tiêu sinh lý sinh dục khả năng sinh sản của lợn nái ngoại cp 90 tại trại ông hùng xã hương lung huyện cẩm khê tỉnh phú thọ

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN ĐỨC TRUNG Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ, SINH DỤC, KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI NGOẠI CP90 TẠI TRẠI ÔNG HÙNG, XÃ HƢƠNG LUNG, HUYỆN CẨM KHÊ, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Khoa: Chăn nuôi - Thú y Khoá học: 2013 - 2017 Thái Nguyên - năm 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN ĐỨC TRUNG Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ, SINH DỤC, KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI NGOẠI CP 90 TẠI TRẠI ÔNG HÙNG, XÃ HƢƠNG LUNG, HUYỆN CẨM KHÊ, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K45 - CNTY Khoa : Chăn ni Thú y Khố học: 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: Th.S Phạm Thị Phƣơng Lan Khoa Chăn nuôi Thú y - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp, để hồn thành khóa luận mình, tơi nhận bảo tận tình cô giáo hướng dẫn, giúp đỡ thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y trại lợn nái ông Phạm Đức Hùng, xã Hương Lung, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ Tôi nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới cô giáo Th.S Phạm Thị Phương Lan tận tình trực tiếp hướng dẫn tơi thực thành cơng khóa luận Tơi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi cho phép tơi thực khóa luận Tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Lãnh đạo trại lợn nái ông Phạm Đức Hùng, xã Hương Lung, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ, toàn thể anh chị em công nhân trại hợp tác giúp đỡ bớ trí thí nghi ệm, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên suốt thời gian hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn tất cả! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Nguyễn Đƣ́c Trung c ii LỜI NÓI ĐẦU Để hồn thành chương trình đào tạo nhà trường, thực phương châm “Học đôi với hành, lý thuyết gắn với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối toàn chương trình học tập tất trường Đại học nói chung trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun nói riêng Giai đoạn thực tập chiếm vị trí quan trọng sinh viên trước trường Đây khoảng thời gian để sinh viên củng cố hệ thống hóa tồn kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tiễn sản xuất, từ nâng cao trình độ chuyên môn, nắm phương thức tổ chức tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển đất nước ngày lên Xuất phát từ nguyện vọng thân đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, phân công cô giáo hướng dẫn tiếp nhận trại lợn nái ông Hùng, xã Hương Lung, Huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ, tiến hành chuyên đề: “Đánh giá số tiêu sinh lý, sinh dục, khả sinh sản lợn nái ngoại CP 90 trại ông Hùng, xã Hương Lung, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ” Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn chưa sâu, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều thời gian thực tập cịn ngắn nên khóa luận tơi khơng tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp quý báu thầy, cô giáo bạn đồng nghiệp để khóa luận tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! c iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Tình hình đàn lợn trại qua năm 2014, năm 2015, năm 2016 Bảng 4.1 Lịch phòng bệnh trại lợn nái 29 Bảng 4.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 33 Bảng 4.3: Các tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP 90 34 Bảng 4.4: Các tiêu số lượng đàn lợn nái kiểm định 36 Bảng 4.5: Các tiêu chất lượng đàn lợn nái kiểm định 38 Bảng 4.6: Các tiêu số lượng đàn lợn nái 40 Bảng 4.7: Các tiêu chất lượng đàn lợn nái 43 Bảng 4.8: Khả sản xuất lợn nái kiểm định 45 Bảng 4.9: Khả sản xuất lợn nái 45 Bảng 4.10: Hiệu kinh tế lợn nái sinh sản/năm 47 c luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT L: Landrace Y: Yorkshire D: Duroc Cs: Cộng Nxb: Nhà xuất luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho c luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên trang trại 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.2 Tình hình chăn ni trại 2.3 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu 2.3.1 Đặc điểm số giống lợn nái ngoại 2.3.2 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái 2.3.3 Một số tiêu khả sinh sản lợn nái 14 2.4 Tình hình nghiên cứu nước 18 2.4.1 Tình hình nghiên cứu giới 18 2.4.2 Tình hình nghiên cứu nước 19 luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho c luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho vi Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 21 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 21 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 21 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 21 3.3 Nội dung nghiên cứu 21 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 21 3.4.1 Phương pháp theo dõi gián tiếp 21 3.4.2 Phương pháp theo dõi trực tiếp 21 3.4.3 Các tiêu theo dõi 22 3.4.3.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP 90 22 3.4.3.2 Khả sinh sản lợn nái ngoại CP90 22 3.4.4.3 Khả sản xuất lợn nái ngoại CP90 24 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu 25 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 26 4.1.1 Quy trình chăn ni lợn nái chửa đẻ 26 4.1.2 Công tác thú y 28 4.1.3 Công tác khác 33 4.2 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP 90 34 4.3 Khả sinh sản lợn nái ngoại CP 90 36 4.3.1 Khả sinh sản lợn nái kiểm định 36 4.3.2 Khả sinh sản lợn nái 39 luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho c luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho vii 4.4 Khả sản xuất lợn nái ngoại CP 90 45 4.5 Hiệu kinh tế lợn nái sinh sản/năm 47 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49 5.1 Kết luận 49 5.2 Đề nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 I Tài liệu tiếng Việt 51 II Tài liệu tiếng nước 53 luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho c luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng, có vị trí quan trọng ngành chăn ni quốc gia giới Việt Nam Vì nguồn cung cấp thực phẩm có chất lượng tốt cho người, nguồn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt sản phẩm thịt da, mỡ… cho ngành công nghiệp chế biến Việt Nam nước nuôi lợn nhiều nhất, theo thống kê Việt Nam đứng thứ giới sau nước: Trung Quốc, Mỹ, Brazil, Đức, Ba lan, Tây Ban Nha đứng hàng đầu nước Đông Nam Á Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nước ta phát triển ngày mạnh mẽ số lượng chất lượng Phương thức chăn nuôi lợn chuyển dịch theo hướng tích cực từ ni lợn theo quy mơ hộ gia đình, nhỏ lẻ mang tính tự cung tự cấp sang quy mơ trang trại, tập trung mang tính thị trường Nhờ việc quản lý, chăm sóc, ni dưỡng tốt tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu cao người tiêu dùng chất lượng thịt, ngồi việc ni giống lợn nội có sức chống chịu tốt, cịn nhập nhiều giống lợn ngoại tốt để lại tạo với giống nội ni Do vậy, có nhiều trang trại chăn nuôi lợn ngoại với quy mô từ vài trăm lợn nái đến vài nghìn lợn nái phát triển khắp nơi nước luan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tholuan.van.danh.gia.mot.so.chi.tieu.sinh.ly.sinh.duc.kha.nang.sinh.san.cua.lon.nai.ngoai.cp.90.tai.trai.ong.hung.xa.huong.lung.huyen.cam.khe.tinh.phu.tho c