luận văn thạc sĩ nghiên cứu kỹ thuật nhân giống cây ba kích tím morinda officinalis how bằng phương pháp giâm hom tại hợp tác xã toàn dân huyện ba chẽ tỉnh quảng ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG HỮU THỌ Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY BA KÍCH TÍM (MORINDA OFFICINALIS HOW) BẰNG PHƢƠNG PHÁP GIÂM HOM TẠI HỢP TÁC XÃ TOÀN DÂN HUYỆN BA CHẼ TỈNH QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Trồng trọt Khoa : Nơng học Khóa học : 2011 – 2015 Thái Nguyên, 2015 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG HỮU THỌ Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CÂY BA KÍCH TÍM (MORINDA OFFICINALIS HOW) BẰNG PHƢƠNG PHÁP GIÂM HOM TẠI HỢP TÁC XÃ TOÀN DÂN HUYỆN BA CHẼ - TỈNH QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hƣớng dẫn : Chính quy : Trồng trọt : 43 – Trồng trọt - N02 : Nông học : 2011 – 2015 : TS Nguyễn Thế Huấn Thái Nguyên, 2015 n i LỜI NÓI ĐẦU Ngày nay, việc sử dụng khoa học kỹ thuật vào thực tế ngày phát triển Vì vậy, sinh viên đào tạo nhà trường cần nắm vững kiến thức lý thuyết qua vận dụng vào thực tế Thực tập tốt nghiệp giai đoạn quan trọng Trong trình thực tập tốt nghiệp sinh viên vận dụng học, học hỏi điều chưa biết làm quen với thực tiễn, tích lũy kinh nghiệm để bổ sung kiến thức nâng cao trình độ chuyên môn cho thân để phục vụ cho công việc sau Xuất phát từ nguyện vọng thân, trí Ban giám hiệu nhà trường Ban chủ nhiệm khoa Nông Học trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, định tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống Ba Kích tím (Morinda officinalis How) phƣơng pháp giâm hom hợp tác xã Toàn Dân huyện Ba Chẽ - tỉnh Quảng Ninh” Để có kết ngày hôm xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Nông Học tạo điều kiện thuận lợi giúp q trình nghiên cứu đề tài Đặc biệt, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành lòng biết ơn sâu sắc tới Ban chủ nhiệm hợp tác xã Toàn Dân huyện Ba Chẽ toàn cán cơng nhân viên hợp tác xã Tồn Dân huyện Ba Chẽ giúp tơi hồn thành đề Trong suốt trình thực tập thân cố gắng kinh nghiệm lực thân cịn hạn chế Vì vậy, đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót khuyết điểm Tơi mong nhận đóng góp ý kiến, bảo thầy cô giáo bạn để đề tài trở nên hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Ba Chẽ, ngày 15 tháng 06 năm 2015 Sinh viên n ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Kết phân tích mẫu đất 16 Bảng 2.2: Đặc điểm khí hậu thời gian nghiên cứu từ tháng đến tháng năm 2015 17 Bảng 4.1: Ảnh hưởng tuổi hom đến sinh kết giâm hom Ba kích tím 25 Bảng 4.2: Ảnh hưởng loại giá thể đến kết giâm hom Ba kích tím 27 Bảng 4.3 Ảnh hưởng thuốc kích thích IBA đến kết giâm hom Ba kích tím 30 Bảng 4.4 Ảnh hưởng thuốc kích thích Super Root đến kết giâm hom Ba kích tím 32 Bảng 4.5: Kết ảnh hưởng loại phân bón tới sinh trưởng Ba kích tím tháng tuổi trồng sau tháng 34 n luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh iii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1: Ảnh hưởng tuổi hom đến kết giâm hom Ba kích tím 26 Hình 4.2: Ảnh hưởng giá thể tới kết giâm hom Ba kích tím 29 Hình 4.3 Ảnh hưởng nồng độ chế phẩm IBA tới kết giâm hom Ba kích 31 Hình 4.4 Ảnh hưởng nồng độ chế phẩm Super Root tới kết giâm hom Ba kích tím 33 luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NST : Nhiễm sắc thể IAA : Acid indol axetic IBA : Acid indol butylic IPA : Acid indol propionic CT : Công thức NL : Nhắc lại AND : Acid Deoxyribo Nucleic TB: Trung bình luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh v MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.2 Tình hình nghiên cứu giới nước 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 2.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam liên quan đến nhân giống trồng 2.2.3 Tổng quan đối tượng nghiên cứu 13 2.2.4 Tổng quan khu vực nghiên cứu 15 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng, vật liệu phạm vi nghiên cứu 18 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 18 3.1.3 Phạm vi nghiên cứu 18 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành nghiên cứu 19 3.2.1 Địa điểm tiến hành nghiên cứu: 19 3.2.2 Thời gian tiến hành nghiên cứu: 19 3.3 Nội dung nghiên cứu 19 3.4 Phương pháp nghiên cứu bước tiến hành 19 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 19 3.4.2 Các tiêu phương pháp theo dõi 23 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh vi 4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng tuổi hom đến hiệu giâm hom Ba kích 25 4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng loại giá thể đến hiệu giâm hom 27 4.3 Nghiên cứu ảnh hưởng thuốc kích thích IBA chế phẩm Super Root đến hiệu giâm hom 29 4.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng thuốc kích thích IBA đến hiệu giâm hom 29 4.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng thuốc kích thích Super Root đến hiệu giâm hom 31 4.4 Nghiên cứu ảnh hưởng loại phân bón tới sinh trưởng Ba kích tím giai đoạn tháng tuổi 33 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 35 5.1 Kết luận 35 5.2 Kiến nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cây Ba kích tím (Morinda officinalis How) dược liệu quý tìm thấy nhiều số tỉnh vùng núi phía Bắc như: Lạng Sơn, Quảng Ninh… Trong nhiều thập kỷ qua, nguồn dược liệu Ba kích dựa vào việc khai thác tự nhiên từ rừng thuộc số tỉnh phía Bắc như: Tuyên Quang, Yên Bái, Phú Thọ, Lạng Sơn, Thái Ngun, Bắc Kạn, Hịa Bình, Quảng Ninh Đặc biệt năm gần đây, nhu cầu sử dụng loài làm dược liệu ngày gia tăng nên bị khai thác kiệt quệ Mặt khác, vùng phân bố Ba Kích bị tàn phá nghiêm trọng khiến lồi lâm vào tình trạng gần tuyệt chủng đưa vào sách đỏ Việt nam cần bảo vệ Vì vậy, việc nghiên cứu gây trồng Ba kích đường để trì phát triển nguồn dược liệu quý Trong điều kiện thực tế nước ta Ba kích nhân giống phương pháp hữu sinh giâm củ, gieo hạt phương pháp nhân giống vơ tính giâm hom, giâm cành nuôi cấy mô tế bào chủ yếu là: Giâm hom, giâm củ, nuôi cấy mô tế bào Trong đó, phương pháp nhân giống giâm hom xem sử dụng phổ biến vì: kỹ thuật thực đơn giản, hệ số nhân giống cao), giữ đặc tính di truyền mẹ Tuy nhiên, kỹ thuật giâm hom người dân nghèo nàn, hạn chế, đồng thời việc chăm sóc theo dõi sinh trưởng sau đem trồng chưa có nhiều kinh nghiệm quan tâm Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn trên, việc tiến hành thực đề tài “Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống Ba kích tím ( Morinda officinalis How)bằng phương pháp giâm hom hợp tác xã Toàn Dân huyện Ba Chẽ - tỉnh Quảng Ninh” cần thiết có tính khả thi cao luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh 1.2 Mục đích nghiên cứu Nhân giống Ba kích tím thành cơng phương pháp giâm hom với hiệu cao Đánh giá tình hình sinh trưởng hom Ba kích sau đem trồng làm sở khuyến nghị cho việc nhân giống Ba kích 1.3 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định độ tuổi hom thích hợp nhân giống Ba kích tím - Xác định giá thể thích hợp cho phương pháp giâm hom vườn ươm - Xác định chất kích thích rễ tốt cho giâm hom Ba kích tím - Đánh giá sinh trưởng Ba kích giai đoạn tháng kể từ đem trồng 1.4 Ý nghĩa đề tài * Trong học tập nghiên cứu khoa học - Giúp cho sinh viên nắm vững kiến thức học trải nghiệm lý thuyết thực hành, đặc biệt kiến thức lĩnh vực nhân giống phương pháp giâm hom theo dõi q trình sinh trưởng lồi như: cách chọn hom giâm, cách xử lý hom giâm, kỹ thuật cắt hom, kỹ thuật giâm hom, cách pha chế thuốc, cách đo đếm, thu thập số liệu… tìm hiểu trình sinh trưởng hom sau trồng từ áp dụng vào thực tế sản xuất - Tạo hội để sinh viên làm quen, tìm hiểu kiến thức thực tế giúp cho sinh viên hoàn thiện mặt lý thuyết mà thực hành, từ nâng cao hiệu chất lượng học tập - Là hội tốt để sinh viên hoàn thiện thân kiến thức, kỹ thái độ vững vàng công việc sống sau * Trong thực tiễn sản xuất - Có ý nghĩa lớn việc bảo tồn đa dạng sinh học, trì lồi dược liệu q đồng thời cung cấp nguồn dược liệu cho y học luan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.nghien.cuu.ky.thuat.nhan.giong.cay.ba.kich.tim.morinda.officinalis.how.bang.phuong.phap.giam.hom.tai.hop.tac.xa.toan.dan.huyen.ba.che.tinh.quang.ninh n