luận văn thạc sĩ đánh giá ảnh hưởng của hoạt động nuôi trồng thủy sản và đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đến môi trường nước tại xã sông khoai thị xã quảng yên tỉnh quảng ninh

ĐạI HọC THáI NGUYÊN TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM Hoàng Thị Phơng Tên đề tài: Đánh giá ảnh hởng hoạt động nuôi trồng thủy sản đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đến môi trờng nớc xà Sông Khoai, thị xà Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh KhóA LUậN tốt nghiệp đại học Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Môi tr-ờng Khoa : Môi tr-ờng Khoá học : 2010 - 2014 Thái Nguyên, 2014 n ĐạI HọC THáI NGUYÊN TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG L¢M  Hoàng Thị Phơng Tên đề tài: Đánh giá ảnh hởng hoạt động nuôi trồng thủy sản đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đến môi trờng nớc xà Sông Khoai, thị xà Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh KhóA LUậN tốt nghiệp đại học Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Lớp Khoá học Giảng viên hớng dẫn : ChÝnh quy : Khoa häc M«i tr−êng : M«i tr−êng : 42B - KHMT : 2010 - 2014 : ThS Nguyễn Duy Hải Thái Nguyên, 2014 n LI CM ƠN Thực tập tốt nghiệp trình biến kiến thức học giảng đường thành hoạt động thực tế, đồng thời củng cố, trau dồi thêm lý thuyết học sách nhằm giúp cho sinh viên ngày hồn thiện nghiệp vụ chun mơn Được đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Môi trường - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, em tiến hành thực đề tài: “Đánh giá ảnh hưởng hoạt động nuôi trồng thủy sản đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm đến môi trường nước xã Sông Khoai, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh” Để hồn thành khóa luận này, em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường thầy, cô giáo khoa Môi trường - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giúp đỡ em q trình học tập hồn thành khóa luận Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo ThS Nguyễn Duy Hải người trưc tiếp hướng dẫn, bảo em cách tận tình suốt q trình thực khóa luận Đồng thời em xin chân thành cảm ơn cán bộ, nhân viên phịng Tài ngun Mơi trường thị xã Quảng Yên, Quảng Ninh giúp đỡ em q trình điều tra, thu thập thơng tin, tài liệu nghiên cứu làm khóa luận Vì lực thân thời gian có hạn nên khóa luận em khơng thể tránh thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy, bạn để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Hoàng Thị Phương n DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 2.1 Nồng độ BOD môi trường nước khác Bảng 4.1 Phân phối hệ thống thủy lợi xã 25 Bảng 4.2 Danh mục trạm hạ 28 Bảng 4.3 Bảng phân phối đất nông nghiệp 31 Bảng 4.4 Số hộ nuôi trồng thủy sản địa bàn thị xã (năm 2013) 31 Bảng 4.5 Kết phân tích chất lượng nguồn nước cấp vào ao ni trồng thủy sản 33 Bảng 4.6 Kết phân tích chất lượng nước q trình ni trồng thủy sản 35 Bảng 4.7 Kết phân tích chất lượng nước thải từ hoạt động nuôi trồng thủy sản 37 n luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Trang Hình 4.1 Biểu đồ so sánh số tiêu vô hữu nước nuôi trồng thủy sản với QCVN 08: 2008 39 Hình 4.2 Biểu đồ so sánh tiêu kim loại nặng nước nuôi trồng thủy sản với QCVN 08: 2008 39 Hình 4.3 Mơ hình xử lý nước phương pháp cánh đồng tưới 45 Hình 4.4 Mơ hình xử lý nước hồ sinh học 46 luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BNNPTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BOD : Nhu cầu oxy sinh hóa BTNMT : Bộ tài ngun mơi trường CHXHCN : Cộng hịa xã hội chủ nghĩa COD : Nhu cầu oxy hóa học ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long DO : Hàm lượng oxy hịa tan GTVT : Giao thơng vận tải HTX : Hợp tác xã KCN : Khu công nghiệp KHKT& SX : Khoa học kĩ thuật sản xuất NĐ - CP : Nghị định - Chính phủ QCVN : Quy chuẩn Việt Nam QĐ - TTg : Quyết định - Thủ tướng TCCP : Tiêu chuẩn cho phép TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TDS : Tổng hàm lượng chất rắn hòa tan THCS : Trung học sở TSS : Tổng hàm lượng chất rắn lơ lửng UBND : Ủy ban nhân dân VAC : Vườn ao chuồng luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh MỤC LỤC Trang Phần MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Các tiêu đánh giá môi trường nước 2.2 Cơ sở pháp lý 2.2.1 Một số văn pháp luật quy định bảo vệ môi trường nước 2.2.2 Các TCVN, QCVN 2.3 Cơ sở thực tiễn 11 2.3.1 Khái quát hoạt động nuôi trồng thủy sản 11 2.3.2 Những thuận lợi khó khăn cơng tác ni trồng thủy sản Việt Nam 14 2.3.3 Thực trạng ô nhiễm môi trường nước từ hoạt động nuôi trồng thủy sản 15 2.3.4 Các phương pháp xử lý ô nhiễm môi trường nước nuôi trồng thủy sản 16 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 3.3.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Sông Khoai, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh 18 3.3.2 Tình hình ni trồng thủy sản địa bàn thị xã 18 3.3.3 Đánh giá chất lượng nước nuôi trồng thủy sản địa bàn xã 18 luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh 3.3.4 Đánh giá nguyên nhân tác động gây ô nhiễm đến môi trường nước 18 3.3.5 Đề xuất số biện pháp giảm thiểu tác động xấu từ hoạt động nuôi trồng thủy sản đến môi trường nước 18 3.4 Phương pháp nghiên cứu 18 3.4.1 Phương pháp điều tra thu thập tài liệu 18 3.4.2 Phương pháp điều tra, khảo sát thực địa 19 3.4.3 Phương pháp lấy mẫu bảo quản 19 3.4.4 Phương pháp phân tích phịng thí nghiệm 19 3.4.5 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 20 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 21 4.1 Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội 21 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 21 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 23 4.2 Tình hình ni trồng thủy sản địa bàn xã Sông Khoai, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh 28 4.2.1 Quy trình kỹ thuật ni trồng thủy sản 28 4.2.2 Công tác nuôi trồng thủy sản địa bàn xã 30 4.3 Đánh giá trạng chất lượng nước nuôi trồng thủy sản địa bàn xã 32 4.3.1 Đánh giá môi trường nước cấp cho hoạt động nuôi trồng thủy sản địa bàn xã 32 4.3.2 Kết phân tích chất lượng nước q trình nuôi trồng thủy sản địa bàn xã 34 4.3.3 Đánh giá môi trường nước thải từ hoạt động nuôi trồng thủy sản 36 4.3.4 Đánh giá biến động số thông số quan trắc nước môi trường nuôi trồng thủy sản 38 4.4 Đánh giá nguyên nhân tác động gây ô nhiễm đến môi trường nước 40 4.4.1 Do thiếu quy hoạch 40 4.4.2 Do thức ăn: 40 4.4.3 Do sử dụng thuốc hóa chất 41 4.4.4 Do chất thải phát sinh ao 41 luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh 4.5 Đề xuất số biện pháp giảm thiểu tác động xấu từ hoạt động nuôi trồng thủy sản đến môi trường nước 42 4.5.1 Giải pháp quản lý, sách 42 4.5.2 Giải pháp công nghệ 42 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh n luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh Phần MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài “Nhất canh trì, nhì canh viên, tam canh điền” câu tục ngữ cho thấy tầm quan trọng nghề nuôi trồng thủy sản đất nước ta Đây nghề mang lại lợi nhuận nhanh, nhiều tương đối hiệu đất nước có điều kiện thích hợp cho việc phát triển nghề ni trồng thủy sản Việt Nam Nhờ việc phát triển nuôi trồng thủy sản mà số nơi xóa đói giảm nghèo, góp phần tăng thu nhập cho người dân, cải thiện đời sống cho nhân dân Tuy nhiên, bên cạnh mặt tích cực việc phát triển nghề nuôi trồng thủy sản mang lại số mặt tiêu cực đáng ý.Với tốc độ phát triển nhanh, tự phát, không theo quy hoạch nghề nuôi trồng thủy sản tiềm ẩn nhiều hệ lụy nguy hiểm đến môi trường, dịch bệnh vệ sinh thực phẩm Hiện nay, có nhiều loại sản phẩm thuốc, hố chất dùng rộng rãi ni trồng thuỷ sản như: Thuốc diệt nấm, thuốc khử trùng, thuốc diệt tảo, thuốc diệt ký sinh trùng,… Những hoá chất sử dụng có vai trị quan trọng việc bảo vệ sức khoẻ động vật thuỷ sản, lạm dụng dẫn đến hậu khôn lường, gây rủi cho người lao động, tồn dư chất độc sản phẩm thuỷ sản gây hại cho người tiêu dùng, làm giảm giá trị thương phẩm, tạo chủng vi khuẩn kháng thuốc làm giảm hiệu điều trị bệnh làm tồn dư nước gây nhiễm nguồn nước Ngồi việc nuôi trồng thủy sản lẻ tẻ, tự phát hộ gia đình khiến cho sở hạ tầng phục vụ cho công tác nuôi trồng thủy sản khơng đảm bảo chưa có đường kênh rãnh dẫn xả nước từ ao mà xả trực tiếp đồng ruộng xả vào kênh rãnh dẫn nước chung ảnh hưởng đến hộ nuôi trồng khác ảnh hưởng đến nguồn nước mặt chung, hay đường xá lại không thuận lợi thị trường tiêu thụ không đảm bảo Hơn chất thải từ việc nuôi trồng thủy sản hóa chất cải tạo ao, hồ, đầm,… hay xác chết thủy sản không xử lý mà thải trực tiếp môi trường gây ô nhiễm môi trường nước luan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.danh.gia.anh.huong.cua.hoat.dong.nuoi.trong.thuy.san.va.de.xuat.bien.phap.giam.thieu.o.nhiem.den.moi.truong.nuoc.tai.xa.song.khoai.thi.xa.quang.yen.tinh.quang.ninh n