luận văn thạc sĩ bồi dưỡng năng lực tư duy sáng tạo cho học sinh giỏi thpt thông qua dạy học chủ đề chuẩn độ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC *** PHAN KHÁNH PHONG BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TƯ DUY SÁNG TẠO CHO HỌC SINH GIỎI TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THÔNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ CHUẨN ĐỘ LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HOÁ HỌC HÀ NỘI - 2016 z BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC *** PHAN KHÁNH PHONG BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TƯ DUY SÁNG TẠO CHO HỌC SINH GIỎI TRUNG HỌC PHỔ THÔNG THÔNG QUA DẠY HỌC CHỦ ĐỀ CHUẨN ĐỘ LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HOÁ HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số: 60.14.01.11 Cán hướng dẫn: TS Vi Anh Tuấn HÀ NỘI - 2016 z LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, Em xin chân thành cám ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu, tập thể Thầy Cô giáo cán trường Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện, giúp đỡ em suốt trình học tập nghiên cứu luận văn Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn TS.Vi Anh Tuấn, tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo em học sinh trường THPT Chuyên Tuyên Quang – tỉnh Tuyên Quang, trường THPT Hoàng Văn Thụ – tỉnh Hịa Bình, giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn Cuối cùng, xin cám ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tơi hồn thiện luận văn Tuyên Quang, tháng 10 năm 2016 TÁC GIẢ PHAN KHÁNH PHONG z DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT SỬ DỤNG TRONG LUẬN VĂN BP Biện pháp BTHH Bài tập hóa học ĐC Đối chứng dd dd GD Giáo dục GV Giáo viên HS Học sinh HSGHH Học sinh giỏi Hóa học HTBT Hệ thống tập NLTDST Năng lực tư sáng tạo NXB Nhà xuất PPDH Phương pháp dạy học THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm TNSP Thực nghiệm sư phạm z MỤC LỤC MỞ ĐẦU…………………………………………………………….………… …1 Lý chọn đề tài……………………………… …………….…………………1 Mục đích nghiên cứu…………………………….……………….…………… Khách thể đối tượng nghiên cứu………………………………………… 3.1 Khách thể nghiên cứu…………………………… …… …………………… 3.2 Đối tượng nghiên cứu…………………………………… ….……………… Câu hỏi giả thuyết nghiên cứu………………………………… ………… 4.1 Câu hỏi nghiên cứu………………………………………………….………… 4.2 Giả thuyết nghiên cứu………………………………………………….……… Nhiệm vụ nghiên cứu………………………………………………….……… Phạm vi nghiên cứu…………………………………………………………… Phương pháp nghiên cứu……………………………………………………… 7.1 Phương pháp nghiên cứu lý luận……………………………………….……… 7.2 Phương pháp thực nghiệm……………………………………………… …… 7.3 Các phương pháp toán học…………………………………………….….…… Kết nghiên cứu………… … ……………………………………….…… Cấu trúc luận văn………………………………………………… …… …… Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI………………… 1.1 Lịch sử nghiên cứu…… ……………………………………… …… …… 1.1.1 Trên giới……………………………………………………… ….…… 1.1.2 Tình hình nghiên cứu nước……………………………… ….…… 1.2 Một số vấn đề lý luận tư tư sáng tạo…… ………….….… 1.2.1 Khái niệm tư duy……………………………………… ………….…… 1.2.2 Khái niệm sáng tạo……………………………………… ……….….… 1.2.3 Bản chất trình tư sáng tạo……………………………… …… 1.2.4 Đặc điểm trình tư sáng tạo………………… ………….……… 1.3 Tổng quan lực……………………………………………………… 1.3.1 Đổi chương trình giáo dục phổ thơng theo định hướng tiếp cận lực………………………………………………………………………… ……… 1.3.2 Khái niệm lực…………………………………………………….… 10 1.3.3 Cấu trúc lực…………………………………………….…….… 10 1.3.4 Năng lực chung lực chuyên biệt mơn Hóa học……… …….…… 11 z 1.3.4.1 Năng lực chung lực chuyên biệt………………………….….… 11 1.3.4.2 Năng lực chun biệt mơn Hóa học ……………………………… …… 12 1.4 Năng lực tư sáng tạo……………………………………………… … 13 1.4.1 Khái niệm lực tư sáng tạo…………………….……………… 13 1.4.2 Các biểu lực tư sáng tạo ………………………… ……13 1.4.3 Các biện pháp phát triển lực tư sáng tạo………………………….14 1.5 Lý luận bồi dưỡng học sinh giỏi trường THPT Chuyên …… ………15 1.5.1 Quan niệm học sinh giỏi …………………………………… ………….15 1.5.2 Tầm quan trọng việc bồi dưỡng học sinh giỏi………………………… 15 1.5.3 Những phẩm chất lực học sinh giỏi hóa học ………………… 16 1.6 Lý luận dạy học theo chủ đề ……………………………… ……………17 1.6.1 Khái niệm dạy học theo chủ đề …………………….……………………17 1.6.2 Ý nghĩa dạy học theo chủ đề ……………………………………………… 17 1.7 Cơ sở thực tiễn ……………………………………………………………….18 1.7.1 Nhiệm vụ điều tra ……………………………………………….………… 18 1.7.2 Nội dung điều tra ……………………………………………………………18 1.7.3 Đối tượng điều tra ……………………………………………… …………18 1.7.4 Phương pháp điều tra …………………………………………….…………18 1.7.5 Kết điều tra …………………………………………………………… 19 Chương 2: THIẾT KẾ CHỦ ĐỀ CHUẨN ĐỘ BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC SÁNG TẠO CHO HỌC SINH 22 2.1 Phân tích mục tiêu, nội dung chủ đề chuẩn độ ……………………………22 2.1.1 Mục tiêu chương trình chuẩn độ ……………………………………… ….22 2.1.2 Nội dung chương trình chuẩn độ ……………………………………… ….22 2.2 Xây dựng nội dung chủ đề phương pháp chuẩn độ …………………… 23 2.3 Một số biện pháp sử dụng chủ đề chuẩn độ nhằm phát triển lực tư sáng tạo ………………………………………………………………… ….74 2.3.1 Biện pháp 1: Tạo lập môi trường sáng tạo lớp học ………………… 74 2.3.2 Biện pháp 2: thiết kế chủ đề tự học có hướng dẫn theo tiểu modun… 75 2.3.3 Biện pháp 3: Sử dụng tập nhà ……………………………….……….76 2.3.4 Biện pháp 4: Sử dụng tập có nhiều cách giải ……………………… 77 2.4 Giáo án thực nghiệm sư phạm ……………………………… …………….78 2.4.1 Giáo án chủ đề …………………………………………………………….78 z 2.4.2 Giáo án chủ đề …………………………………………….………………89 2.5 Thiết kế công cụ đánh giá NLTDST ………………………………… 95 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM…………………………………… … 98 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm ……………………………….……….….98 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm ………………………… …………… 98 3.3 Nội dung kế hoạch thực nghiệm sư phạm …………………………… 98 3.3.1 Nội dung thực nghiệm sư phạm ……………………………… ……… …98 3.3.2 Phương pháp thực nghiệm sư phạm …………………………………… ….98 3.3.2.1 Chọn đối tượng thực nghiệm …………………………………….… ……98 3.3.2.2 Tổ chức thực nghiệm sư phạm ……………………………………….… 99 3.4 Kết đánh giá thực nghiệm sư phạm …………………………….…99 3.4.1 Cách xử lí kết kiểm tra thực nghiệm sư phạm ………… 99 3.4.1.1 Đánh giá định tính 99 3.4.1.2 Đánh giá định lượng 99 3.4.2 Phương pháp xử lý kết thực nghiệm ………… …………………… 99 3.4.3 Kết kiểm tra thực nghiệm sư phạm …………………… 100 3.4.4 Phân tích kết kiểm tra …………………………………………… 102 Kết luận khuyến nghị ……………………………………………………… 104 Kết luận ……………… ……………………………….…………………… 104 Khuyến nghị …………… ………………………………………………… 104 Tài liệu tham khảo …………………………………………………………… 106 Phụ lục ………………………………………………………………………… 108 z luan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.do DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các lực chuyên biệt môn Hóa học ……………………….12 Bảng 1.2 Kết điều tra nhận thức GV việc phát triển lực tư sáng tạo bồi dưỡng HSG …………………………………………………….19 Bảng 1.3 Kết điều tra tình hình rèn luyện NLTDST học sinh……………20 Bảng 2.1 Một số chất thị axit bazơ……………………………………………24 Bảng 2.2 Một số dd đệm thường sử dụng ………………………………….38 Bảng 2.3 Một số chất thị oxi hóa – khử……………………………………….62 Bảng 3.1 Đối tượng địa bàn thực nghiệm sư phạm ………………………… 98 Bảng 3.2: Bảng phân bố tần số kết kiểm tra ……………………… 100 Bảng 3.3: Bảng phân bố tần suất kiểm tra ………………….………… 100 Bảng 3.4: Bảng phân bố tần suất luỹ tích kiểm tra ………… …………101 Bảng 3.5: Phân loại kết học tập học sinh (%) ………………………….101 Bảng 3.6: Bảng tổng hợp tham số đặc trưng kiểm tra ………….102 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Đường cong chuẩn độ dd HCl 0,1M dd NaOH 0,1M…………… 25 Hình 2.2 Đường cong chuẩn độ dd CH3COOH 0,1M dd NaOH 0,1M … 27 Hình 2.3 Đường cong chuẩn độ dd NH3 0,1M dd HCl 0,1M …………… 28 Hình 2.4 Đường chuẩn độ 10 ml dd H3PO4 0,1M dd NaOH 0,1M 30 Hình 2.5 Đường cong chuẩn độ 10 ml dd Na2CO3 0,1M 10 ml dd HCl 0,1M……………………………………………………………………………… 31 Hình 2.6 Đường cong chuẩn độ 100 ml dd Mg2+ dd EDTA nồng độ pH =10 …………………………………………………………………………… 44 Hình 2.7 Đường chuẩn độ Cl-, Br-, I- 0,1M dd Ag+ 0,1M ………………… 51 Hình 2.8 Đường chuẩn độ 100 ml Fe2+ 0,1M Ce4+ 0,1M………………… 58 Hình 2.9 Đường chuẩn độ dd Fe2+ 0,1M dd Cr2O72- 0,0167M (pH = 0)……60 Hình 3.1: Đồ thị biểu diễn đường luỹ tích kiểm tra số 1…………………… 101 Hình 3.2: Đồ thị biểu diễn đường luỹ tích kiểm tra số ……………………101 Hình 3.3: Đồ thị phân loại kết học tập học sinh qua kiểm tra số 102 Hình 3.4: Đồ thị phân loại kết học tập học sinh qua kiểm tra số …102 luan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.do z luan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.do MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội 2011 – 2020 Đảng ta xác định 10 năm tới, đến năm 2020, phải tạo tảng để Việt Nam trở thành nước công nghiệp theo hướng đại Để thực điều ba đột phá việc thực chương trình hành động quốc gia là: thể chế, hạ tầng kĩ thuật chất lượng nhân lực Cả ba đột phá cần nhân tài, phải nỗ lực đầu tư cho giáo dục đào tạo Như vậy, vấn đề bồi dưỡng nhân tài nói chung, đào tạo học sinh giỏi, học sinh chuyên nói riêng Đảng nhà nước đầu tư hướng đến Trong hội nghị toàn quốc trường THPT chuyên, Phó Thủ tướng, nguyên Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Thiện Nhân nhấn mạnh: “Hội nghị tổ chức nhằm tổng kết kết đạt được, hạn chế, bất cập, đồng thời đề mục tiêu, giải pháp nhằm xây dựng, phát triển trường THPT chuyên thành hệ thống trường THPT chuyên chất lượng cao làm nhiệm vụ phát hiện, bồi dưỡng tài trẻ, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước thời kỳ đổi hội nhập” Hệ thống trường THPT chuyên đóng góp quan trọng việc phát hiện, bồi dưỡng học sinh khiếu, tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước, đào tạo đội ngũ học sinh có kiến thức, có lực tự học, tự nghiên cứu, đạt nhiều thành tích cao góp phần quan trọng nâng cao chất lượng hiệu giáo dục phổ thông Tuy nhiên hạn chế, khó khăn hệ thống trường THPT chun tồn quốc gặp phải chương trình, sách giáo khoa, tài liệu cho mơn chun thiếu, chưa cập nhật liên kết trường Bộ Giáo Dục Đào tạo chưa xây dựng chương trình thức cho học sinh chun nên để dạy cho học sinh, giáo viên phải tự tìm tài liệu, chọn giáo trình phù hợp, phải tự xoay sở để biên soạn, cập nhật giáo trình Nội dung chương trình thi học sinh giỏi quốc gia học sinh hỏi quốc tế gồm nhiều mảng kiến thức vô rộng lớn Đặc biệt kiến thức giành cho học sinh chuyên hóa Trong nội dung thi phương pháp chuẩn độ nội dung quan trọng Phần thường xuyên có mặt đề thi học sinh giỏi khu vực, Olympic, học sinh giỏi quốc gia, quốc tế Tuy nhiên, thực tế giảng dạy trường trung học phổ thơng nói chung trường trung học phổ thơng chun nói riêng, việc dạy học kiến thức chuẩn độ gặp số khó khăn như: - Nội dung kiến thức lý thuyết chuẩn độ tài liệu giáo khoa giành cho học sinh chun hóa cịn sơ sài chưa đủ để trang bị cho học sinh Bài tập tài liệu luan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.do z luan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.do ít, làm tập học sinh khơng đủ “lực” để thi đề thi khu vực, học sinh giỏi quốc gia, quốc tế hàng năm thường cho rộng sâu nhiều - Giáo viên thường phải sử dụng tài liệu bậc đại học, cao đẳng biên soạn Khi áp dụng tài liệu cho học sinh phổ thông giáo viên học sinh khơng đủ thời gian nghiên cứu khó xác định nội dung cần tập trung Mặt khác, nhiều nội dung tài liệu lại “cao” so với chương trình thi gây khó khăn đọc hiểu - Tài liệu tham khảo phần tập vận dụng kiến thức lý thuyết phương pháp chuẩn độ ít, chưa có tập giành riêng cho học sinh chuyên hóa Để khắc phục khó khăn trên, tự thân giáo viên tham gia bồi dưỡng học sinh giỏi phải tự thân vận động, sưu tầm tài liệu mạng internet, trao đổi với đồng nghiệp… từ giáo viên phải tự biên soạn lại nội dung chương trình dạy xây dựng hệ thống tập để phục vụ cho công việc giảng dạy mình, điều nhiều thời gian công sức giáo viên Trong năm gần đây, giáo dục phổ thông nước ta thực chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, nghĩa quan tâm đến việc học sinh vận dụng qua việc học Cùng với đổi giáo dục phổ thơng việc bồi dưỡng học sinh giỏi cần có đổi theo định hướng tiếp cận lực người học Trong bồi dưỡng học sinh giỏi phổ thông cần xác định phẩm chất lực quan trọng để hình thành phát triển nhằm nâng cao hiệu công tác đào tạo bồi dưỡng nhân tài Xuất phát tử lý trên, chọn đề tài: “Bồi dưỡng lực tư sáng tạo cho học sinh giỏi THPT thông qua dạy học chủ đề chuẩn độ” Với hi vọng tài liệu tham khảo có ích cho thân, cho giáo viên em học sinh giỏi trình học tập trang bị thêm kiến thức hóa học phân tích đồng thời giúp em phát triển tối đa lực tư sáng tạo thân Mục đích nghiên cứu - Xây dựng hệ thống lý thuyết tập bồi dưỡng HSG phương pháp chuẩn độ - Đề xuất số biện pháp khai thác để phát triển lực tư sáng tạo cho học sinh THPT, đặc biệt HSG hóa học Khách thể đối tượng nghiên cứu 3.1 Khách thể nghiên cứu Q trình dạy học hóa học q trình bồi dưỡng học sinh giỏi hóa học trung học phổ thông luan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.doluan.van.thac.si.boi.duong.nang.luc.tu.duy.sang.tao.cho.hoc.sinh.gioi.thpt.thong.qua.day.hoc.chu.de.chuan.do z