luận văn thạc sĩ bồi dưỡng khả năng học tập cho học sinh yếu kém về môn hóa học thông qua dạy học phần phi kim lớp 11 chương trình cơ bản trung học phổ thông

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC TRẦN THỊ THU THỦY BỒI DƯỠNG KHẢ NĂNG HỌC TẬP CHO HỌC SINH YẾU KÉM VỀ MƠN HĨA HỌC THÔNG QUA DẠY HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 CHƯƠNG TRÌNH CƠ BẢN, TRUNG HỌC PHỔ THƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2012 z i ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC TRẦN THỊ THU THỦY BỒI DƯỠNG KHẢ NĂNG HỌC TẠP CHO HỌC SINH YẾU KÉM VỀ MƠN HĨA HỌC THÔNG QUA DẠY HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 CHƯƠNG TRÌNH CƠ BẢN, TRUNG HỌC PHỔ THƠNG LUẬN VĂN THẠC SỸ SƯ PHẠM HÓA HỌC CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HÓA HỌC MÃ SỐ: 60 14 10 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Thị Kim Thành HÀ NỘI – 2012 z ii DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VIẾT TẮT BCB: Ban ĐC: Đối chứng GV: Giáo viên HH: Hóa học HS: Học sinh PPDH: Phương pháp dạy học PTTH: Phổ thông trung học PTHH: Phương trình hóa học SGK, SBT: Sách giáo khoa, sách tập 10 THCS: Trung học sở 11 TT: Thứ tự 12 TTC: Tính tích cực 13 TN: Thực nghiệm 14 TNSP: Thực nghiệm sư phạm z DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Nguyên nhân học sinh yếu Bảng 2.2: Biểu học sinh yếu Bảng 2.3: Tỉ lệ % ý kiến học sinh mơn hóa học Bảng 2.4: Tỉ lệ % phản ánh mức độ hoạt động học tập học sinh Bảng 3.1: Bảng phân phối kết kiểm tra Bảng 3.2: Tổng hợp kết thực nghiệm sư phạm Bảng 3.3: % số học sinh đạt điểm Xi Bảng 3.4: % Số học sinh đạt điểm Xi trở xuống Bảng 3.5: Tổng hợp phân loại kết học tập Bảng 3.6: Bảng thống kê tham số đặc trưng học sinh trường TN Bảng 3.7: Bảng thống kê tham số đặc trưng đối tượng TN ĐC DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Hình 3.1: Đồ thị đường lũy tích kiểm tra số Hình 3.2: Đồ thị đường lũy tích kiểm tra số Hình 3.3: Biểu đồ hình cột biểu diễn kết học tập HS qua kiểm tra số Hình 3.4: Biểu đồ hình cột biểu diễn kết học tập HS qua kiểm tra số z MỤC LỤC Lời cảm ơn Danh mục kí hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục biểu đồ i ii iii iv MỞ ĐẦU i Chương 1: Cơ sở lí luận thực tiễn tình trạng học sinh yếu q trình học tập mơn Hóa học 13 1.1 Bản chất dạy học 13 1.1.1 Khái niệm dạy học 13 1.1.2 Dạy học trình 13 1.1.3 Dạy học với tư cách hoạt động giáo dục 15 1.1.4 Dạy học hệ thống 18 1.2 Vấn đề đổi phương pháp dạy học 18 1.2.1 Phương pháp dạy học 18 1.2.2 Quan niệm đổi phương pháp dạy học 19 1.2.3 Phương hướng đổi phương pháp dạy học 20 1.2.4 Dạy học tích cực 17 1.2.5 Một số phương pháp dạy học tích cực dạy học Hóa học trường THPT……… 29 1.3 Phương pháp học tập hóa học học sinh 37 1.3.1 Tầm quan trọng phương pháp học tập 38 1.3.2 Dạy cho học sinh phương pháp học tập 39 1.4.Thực trạng học sinh yếu học tập mơn Hóa học trường THPT 41 1.4.1 Mục đích điều tra 41 1.4.2 Đối tượng điều tra phương pháp điều tra 42 1.4.3 Kết điều tra 35 Chương 2: Bồi dưỡng khả học tập cho học sinh yếu thông qua dạy học phần phi kim Hóa học 11- chương trình bản, THPT 39 2.1 Cấu trúc phần phi kim Hóa học 11 39 2.1.1 Vị trí, nội dung kiến thức phần phi kim Hóa học 11 39 z 2.1.2 Mục tiêu chung, cấu trúc chương Nitơ - Photpho 39 2.1.3 Mục tiêu chung, cấu trúc chương Cacbon - Silic 50 2.1.4 Một số điểm cần lưu ý phương pháp dạy học phần phi kim Hóa học lớp 11- chương trình 41 2.2 Bồi dưỡng khả học tập cho học sinh yếu trình dạy học………… 42 2.2.1 Phương hướng chung 42 2.2.2 Một số biện pháp cụ thể 46 2.3 Hệ thống tập phần phi kim lớp 11 52 2.3.1 Các tập chương Nitơ - Photpho………………………… 52 2.3.2 Các dạng tập chương Cacbon - Silic………………………69 2.4 Một số giáo án minh họa……………………………………………… 80 2.4.1 Giáo án 7: Nitơ……………………………………………………80 2.4.2 Giáo án 9: Axit nitric muối nitrat (2 tiết)………………………84 2.4.3 Giáo án 16: Hợp chất cacbon…………………………………90 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM…………………………………96 3.1 Mục đích thực ngiệm sư phạm 96 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 96 3.3 Kế hoạch phạm vi thực nghiệm 96 3.4 Nội dung thực nghiệm 97 3.5 Phân tích xử lý số liệu thực nghiệm 98 3.5.1 Kết thực nghiệm 98 3.5.2 Phân tích xử lý kết thực nghiệm 98 3.6 Phân tích kết thực nghiệm sư phạm 102 3.6.1 Phân tích định tính 102 3.6.2 Phân tích định lượng 103 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO 107 PHỤ LỤC …………………………………………………………………111 z MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Luật Giáo dục 2005 Điều 28 mục ghi rõ: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực tự giác, chủ động sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh" Trước yêu cầu đổi phương pháp dạy học, người giáo viên phải sáng tạo cách triển khai xây dựng hoạt động học tập cho học sinh, vận dụng cách linh hoạt phương pháp dạy học cho phù hợp với kiểu lên lớp phù hợp với đối tượng học sinh Thực tế giáo dục nhiều năm cho thấy Hóa học mơn học khác góp phần tích cực vào việc nâng cao chất lượng tồn diện trường phổ thơng Tuy nhiên, thực tế chất lượng nắm vững kiến thức học sinh chưa cao Hiệu dạy học chưa đáp ứng yêu cầu giáo dục Đặc biệt việc phát huy tính tích cực, tự lực học sinh, việc rèn luyện bồi dưỡng lực nhận thức, lực giải vấn đề, lực tư khả tự học học sinh chưa ý mức Do đó, tình trạng học sinh yếu tồn lớp học, cấp học Làm để khắc phục tình trạng học sinh yếu Đó ln vấn đề quan tâm tồn ngành giáo dục, điều trăn trở lớn cho giáo viên đặc biệt giai đoạn đổi giáo dục nhằm nâng cao chất lượng dạy học Các học sinh học lớp hưởng môi trường học tập nhau: giáo viên giảng dạy, trang bị tài liệu học tập giống (sách giáo khoa, sách tập) điều kiện học tập (bàn ghế, máy chiếu, phấn bảng, đồ dùng học tập,…) Vậy lại có khác biệt lực học tập học sinh lớp Nguyên nhân nào? Từ phía giáo viên z luan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thong giảng dạy, điều kiện học tập nhà trường, tác động gia đình, xã hội hay từ phía thân em học sinh Đó lí chọn đề tài:“Bồi dưỡng khả học tập cho học sinh yếu mơn Hóa học thơng qua dạy học phần phi kim lớp 11 chương trình bản,trung học phổ thông” Lịch sử vấn đề nghiên cứu Trước thực trạng học sinh yếu đó, có nhiều sáng kiến kinh nghiệm giáo viên môn cấp học đưa để khắc phục tình trạng học sinh yếu Và có số tác giả nghiên cứu vấn đề này, là: Những biện pháp giúp đỡ học sinh yếu đạt yêu cầu có kết cao học tập mơn Hóa học trường THPT tỉnh miền núi phía Bắc Tác giả Trịnh Văn Thịnh, 2005, ĐHSPHN Các biện pháp giúp học sinh trung bình, yếu học tốt mơn Hóa học lớp 11- phần vơ Ban trường THPT Tác giả Dương Thị Y Linh, 2011, ĐHSP t/p HCM Các đề tài nghiên cứu nguyên nhân học sinh yếu kém, từ đề xuất biện pháp giúp học sinh yếu đạt yêu cầu kết cao học tập mơn Hóa học THPT nói chung mơn Hóa học lớp 11 Tuy nhiên, chưa có tác giả đề cập sâu vấn đề học sinh yếu phần phi kim lớp 11 Do vậy, đề tài tìm hiểu sâu mức độ yếu học sinh học tập mơn Hóa học đặc biệt phần phi kim lớp 11 Sự khó khăn, vướng mắc học sinh học phần phi kim gì? Làm để giúp học sinh yếu nắm vững lý thuyết Những sai lầm học sinh thường gặp phải giải tập Hóa học phần phi kim gì? Giáo viên áp dụng phương pháp giảng dạy phần phi kim để tăng hứng thú học tập cho học sinh… Mục tiêu nghiên cứu luan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thong z luan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thong Nghiên cứu nguyên nhân học sinh yếu tìm cách khắc phục tình trạng học sinh yếu góp phần nâng cao chất lượng dạy học Nhiệm vụ nội dung nghiên cứu  Nghiên cứu sở lí luận - Về chất dạy học - Về vấn đề đổi phương pháp dạy học o Phương pháp dạy học o Quan niệm đổi phương pháp dạy học o Phương pháp dạy học tích cực: Khái niệm tính tích cực, phương pháp dạy học tích cực, đặc trưng phương pháp dạy học tích cực, vai trò người dạy phương pháp dạy học tích cực,…  Nghiên cứu thực trạng dạy học mơn hóa học trường THPT - Tiến hành khảo sát thực tế số trường THPT huyện Vũ Thư – Thái Bình o Tìm hiểu ý thức, thái độ học tập học sinh mơn Hóa o Phương pháp dạy học giáo viên học sinh - Tìm hiểu nguyên nhân học sinh học - Nghiên cứu chuẩn kiến thức kĩ phần phi kim lớp 11 chương trình  Đề xuất biện pháp khắc phục tình trạng học sinh yếu dạy học Hóa học - Cơ sở xây dựng biện pháp - Biện pháp cụ thể (phần phi kim lớp 11 chương trình bản)  Thực nghiệm sư phạm Kiểm tra tính khả thi hiệu biện pháp đề xuất Khách thể, đối tượng phạm vi nghiên cứu 5.1 Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học mơn Hóa học THPT 5.2 Đối tượng nghiên cứu: Các biện pháp khắc phục tình trạng học sinh yếu dạy học 10 luan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thong z luan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thong 5.3 Phạm vi nghiên cứu: Phần phi kim Hóa học lớp 11 chương trình trường THPT huyện Vũ Thư – Thái Bình (Nguyễn Quang Thẩm, Lý Bơn, Hùng Vương) Giả thuyết nghiên cứu Giáo viên xác định nguyên nhân học sinh yếu kém, đề xuất sử dụng biện pháp tích cực, phù hợp kích thích hoạt động học tập học sinh Học sinh tích cực, chủ động học tập, việc dạy học thực mang lại hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng dạy học Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí luận: thu thập tài liệu, phân tích đánh giá nội dung nghiên cứu cụ thể - Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: o Điều tra – khảo sát thực trạng dạy học Hóa học trường THPT(hình thức phát phiếu điều tra học sinh) o Dự giáo viên mơn Hóa o Phỏng vấn, trị chuyện, trao đổi kinh nghiệm với giáo viên trường THPT o Thực nghiệm sư phạm - Phương pháp thống kê toán học, ứng dụng khoa học sư phạm: xử lý phân tích số liệu thực nghiệm sư phạm Đóng góp đề tài Dựa sở lí luận thực tiễn tình trạng học sinh yếu luận văn đề xuất số biện pháp giúp đỡ học sinh yếu dạy học Hóa học phần phi kim lớp 11 chương trình – Trung học phổ thơng Đó là: - Biện pháp 1: Lấp lỗ hỗng kiến thức - Biện pháp 2: Giúp đỡ học sinh rèn luyện phương pháp học tập - Biện pháp 3: Luyện tập vừa sức với học sinh yếu - Biện pháp 4: Xây dựng sử dụng số dạng tập giúp rèn 11 luan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thongluan.van.thac.si.boi.duong.kha.nang.hoc.tap.cho.hoc.sinh.yeu.kem.ve.mon.hoa.hoc.thong.qua.day.hoc.phan.phi.kim.lop.11.chuong.trinh.co.ban.trung.hoc.pho.thong z