luận văn thạc sĩ phát triển kinh tế trang trại tại huyện vân đồn tỉnh quảng ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN Formatted: Footer distance from edge: 0,9 cm TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM THỊ BÍCH NGỌC PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TẠI HUYỆN VÂN ĐỒN, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2015 Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c Formatted: Left, Indent: Left: 1,27 cm, First line: 1,27 cm ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN Formatted: Footer distance from edge: 0,8 cm TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM THỊ BÍCH NGỌC PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TẠI HUYỆN VÂN ĐỒN, TỈNH QUẢNG NINH Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Ngô Văn Vƣợng THÁI NGUYÊN - 2015 Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c Formatted: Left, Indent: Left: 1,27 cm, First line: 1,27 cm i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn tơi thực hiện, dƣới hƣớng dẫn khoa học TS Ngô Văn Vƣợng, số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chƣa sử dụng để bảo vệ cơng trình khoa học Các thơng tin, tài liệu trích dẫn luận văn đƣợc rõ nguồn gốc Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn đƣợc cảm ơn Nếu sai tơi hồn tồn chịu trách nhiệm Luận văn đƣợc chỉnh sửa, bổ sung theo ý kiến góp ý Hội đồng chấm luận văn thạc sĩ ngày 14/6/2015 Trƣờng Đại học Kinh tế Quản trị kinh doanh Thái Nguyên - Đại học Thái Nguyên Quảng Ninh, ngày 23 tháng năm 2015 Tác giả luận văn Phạm Thị Bích Ngọc Formatted: Left Số hố Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c ii LỜI CẢM ƠN Sau năm học tập nghiên cứu theo chƣơng trình đào tạo thạc sỹ, chun ngành kinh tế nơng nghiệp trƣờng Đại học KT&QTKD - Đại học Thái Ngun Đến tơi hồn thành chƣơng trình khố học hoàn thiện luận văn tốt nghiệp Trong trình học tập thực đề tài nhận đƣợc nhiều giúp đỡ quý báu tập thể cá nhân Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu, Khoa Sau đại học thầy cô giáo trƣờng ĐH Kinh tế Quản trị kinh doanh Cục Thống kê, Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh Quảng Ninh UBND huyện Vân Đồn, Chi cục Thống kê, phịng Nơng nghiệp, phịng Tài ngun Mơi trƣờng Huyện Vân Đồn chủ trang trại nơi trực tiếp điều tra Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo - Tiến sĩ Ngơ Văn Vƣợng nhiệt tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi q trình thực đề tài hồn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên giúp đỡ tơi q trình học tập hồn thành luận văn này./ Quảng Ninh, ngày 23 tháng năm 2015 Tác giả luận văn Phạm Thị Bích Ngọc Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học đóng góp luận văn Bố cục Luận văn Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI 1.1 Cơ sở lý luận kinh tế trang trại 1.1.1 Khái niệm trang trại, kinh tế trang trại 1.1.2 Tính tất yếu khách quan kinh tế trang trại 1.1.3 Những đặc trƣng kinh tế trang trại 10 1.1.4 Tiêu chí xác định trang trại 10 1.1.5 Vai trò kinh tế trang trại 11 1.2 Nội dung phát triển kinh tế trang trại 12 1.2.1 Khái niệm phát triển kinh tế trang trại 12 1.2.2 Nội dung phát triển kinh tế trang trại 12 1.3 Những nhân tố ảnh hƣởng đến việc phát triển kinh tế trang trại 18 1.3.1 Các nhân tố điều kiện tự nhiên 18 1.3.2 Các nhân tố kinh tế - xã hội 19 1.4 Tình hình phát triển kinh tế trang trại Thế giới Việt Nam 2322 1.4.1 Tình hình phát triển trang trại Thế giới 2322 Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c iv 1.4.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam 2524 1.5 Một số kết luận rút từ nghiên cứu lý luận thực tiễn 3433 Chƣơng PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3635 2.1 Câu hỏi nghiên cứu 3635 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 3635 2.2.1 Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu, khảo sát 3635 2.2.2 Phƣơng pháp thu thập thông tin 3736 2.2.3 Phƣơng pháp xử lý tổng hợp thông tin 3837 2.2.4 Các phƣơng pháp phân tích 3837 2.3 Các tiêu nghiên cứu 4039 2.3.1 Những tiêu phản ánh kết sản xuất kinh doanh trang trại 4039 2.3.2 Những tiêu phản ánh trình độ tiêu thụ sản phẩm trang trại 4140 2.3.3 Những tiêu phản ánh hiệu sản xuất kinh doanh trang trại 4140 Chƣơng THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TẠI HUYỆN VÂN ĐỒN, TỈNH QUẢNG NINH 4342 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 4342 3.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 4342 3.1.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội 5452 3.1.3 Những thuận lợi khó khăn địa bàn nghiên cứu phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 6562 3.2 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 6866 3.2.1 Thực trạng số lƣợng cấu loại hình trang trại 6866 3.2.2 Thực trạng quy mô yếu tố nguồn lực loại hình trang trại 7270 3.2.3 Kết sản xuất kinh doanh loại hình kinh tế trang trại điều tra mẫu 8380 3.2.4 Hiệu mơ hình kinh tế trang trại địa bàn Vân Đồn 9087 Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c v 3.3 Những khó khăn, hạn chế đến phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn năm qua 9390 3.3.1 Vấn đề thị trƣờng giá tiêu thụ nông sản phẩm 9390 3.3.2 Vấn đề vốn sản xuất kinh doanh 9592 3.3.3 Vấn đề lao động trang trại 9693 3.3.4 Vấn đề ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật - công nghệ sản xuất 9794 3.3.5 Vấn đề quy hoạch 9794 3.3.6 Vấn đề công nghệ chế biến sản phẩm sau thu hoạch 9794 3.4 Phân tích SWOT tìm vấn đề phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 9895 Chƣơng GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI HUYỆN VÂN ĐỒN, TỈNH QUẢNG NINH 10097 4.1 Quan điểm phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 10097 4.2 Định hƣớng phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh 10198 4.2.1 Căn để định hƣớng 10198 4.2.2 Phƣơng hƣớng phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 10198 4.3 Mục tiêu phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 10299 4.3.1 Mục tiêu tổng quát 10299 4.3.2 Mục tiêu cụ thể 103100 4.4 Giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Vân Đồn 104101 4.4.1 Giải pháp chung 104101 4.4.2 Những giải pháp cụ thể cho loại hình trang trại 112109 4.5 Một số kiến nghị 114111 KẾT LUẬN 117114 TÀI LIỆU THAM KHẢO 119116 PHỤ LỤC 122119 Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c vi DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT CC : Cơ cấu CN, XDCB : Công nghiệp, xây dựng CNH-HĐH : Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa DVTM : Dịch vụ thƣơng mại HTX : Hợp tác xã KH - KT : Khoa học - Kỹ thuật LĐ : Lao động NT : Nuôi trồng NTTS : Nuôi trồng thủy sản PTCS : Phổ thông sở PTNT : Phát triển nông thôn SL : Sản lƣợng SXKD : Sản xuất kinh doanh THCS : Trung học sở TDTT : Thể dục thể thao THPT : Trung học phổ thông TT : Trang trại XD : Xây dựng XDNTM : Xây dựng nông thôn Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn c luan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninh vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai huyện Vân Đồn qua năm (2012 - 2014) 4746 Bảng 3.2 Dân số mật độ dân số phân theo xã năm 2014 5452 Bảng 3.3 Tình hình dân số lao động huyện Vân Đồn giai đoạn 2010 - 2014 5553 Bảng 3.4 Kết sản xuất ngành kinh tế huyện Vân Đồn giai đoạn 2010 - 2014 6361 Bảng 3.5 Loại hình cấu trang trại huyện giai đoạn 2012-2014 6967 Bảng 3.6 Các loại hình trang trại Huyện phân bố theo đơn vị hành năm 2014 7068 Bảng 3.7 Các loại hình trang trại Huyện phân bố theo vùng sinh thái năm 2014 7269 Bảng 3.8: Quy mơ diện tích bình qn loại hình trang trại Huyện Vân Đồn năm 2012- 2014 7270 Bảng 3.9 Quy mơ diện tích sản xuất trang trại năm 2014 7370 Bảng 3.10 Tình hình biến động số lƣợng vật nuôi sản lƣợng nuôi trồng thủy sản trang trại qua kỳ điều tra 7472 Bảng 3.11 Thực trạng nhân lao động loại hình trang trại Vân Đồn năm 2014 7674 Bảng 3.12 Tình hình biến động đất nơng nghiệp trang trại kỳ điều tra 2012 - 2014 7876 Bảng 3.13 Thực trạng đất nông nghiệp mơ hình trang trại huyện Vân Đồn năm 2014 7977 Bảng 3.14: Quy mô vốn đầu tƣ trang trại huyện Vân Đồn qua năm 2012- 2014 8178 Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn luan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninh c luan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninh viii Bảng 3.15 Cơ cấu vốn đầu tƣ phân theo nguồn hình thành trang trại năm 2014 8179 Bảng 3.16 Giá trị sản xuất bình qn mơ hình trang trại phân theo cấu nguồn thu - 2014 8583 Bảng 3.17 Tình hình chế biến tiêu thụ sản phẩm trang trại huyện Vân Đồn năm 2014 8784 Bảng 3.18 Các yếu tố gây rủi ro mức độ rủi ro trang trại điều tra năm 2014 8885 Bảng 3.19 Tỷ suất giá trị hàng hoá trang trại điều tra năm 2014 9087 Bảng 3.20 Hiệu kinh tế loại hình trang trại huyện Vân Đồn năm 2014 9188 Bảng 3.21 Khả tiếp cận thị trƣờng trang trại năm 2014 9491 Bảng 3.22 Ý kiến số định SXKD chủ trang trại 9592 Bảng 3.23 Ma trận SWOT kinh tế trang trại huyện Vân Đồn năm 2014 9895 Bảng 3.24 Mục tiêu phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Vân Đồn 103100 Formatted: Danish (Denmark) Formatted: Left Số hoá Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc.tnu.edu.vn luan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninhluan.van.thac.si.phat.trien.kinh.te.trang.trai.tai.huyen.van.don.tinh.quang.ninh c