1 Kỹ t h u ậ t s i n h s ả n c á c h é p Trình b à y : Thái Tha n h B ì n h Trờng đại học tổng hợp Charles Darwin Australia V iệ n nghiê n cứ u nuô i trồ ng thuỷ sả n I , Đ ì nh B ả ng, Từ S ơ n, B ắ c N inh Đặ c đi ể m s i n h h ọ c s i n h s ả n c ủ a c á c h é p M ù a s i nh s ả n: X u â n - Thu Đi ề u k i ệ n s i nh s ả n: nhi ệ t đ ộ = 2 0 -2 8 0 C , c ó m ặ t c á đ ự c v à c á c á i , n ớ c m ớ i , g i á t hể S ứ c s i nh s ả n: 1 0 0 . 0 0 0 3 0 0 . 0 0 0 / k g Tu ổ i t h à nh t hụ c : C á c hé p c ó t hể t hà nh t hụ c ở 1 t u ổ i 2 Nuôi Nuôi v ỗ v ỗ c á c á b ố b ố m ẹ m ẹ Chọn c á b ố m ẹ : Ngoại h ì n h : C â n đố i, k h oẻ m ạn h , m à u s ắ c t ơ i s á n g v à k h ô n g b ệ n h t ậ t Tru ng t â m g i ố ng , V i ệ n ng h i ê n c ứ u N g u ồ n c á b ố m ẹ Đị a p h ơ ng T hờ i g i a n nu ô i v ỗ : t ừ t h á n g 1 1 đế n t h á n g 2 n ă m s a u Kỹ t h u ậ t n à o q u a n t r ọ n g n h ấ t t r o n g s i n h s ả n n h â n t ạ o c á c h é p ? Nuôi v ỗ c á b ố m ẹ : t iế p t h e o M ậ t độ c á t hả v à t ỷ l ệ đự c c á i : 10 kg/100 m 2 , đ ự c : c á i = 1. 5 : 1 Ao n u ô i v ỗ c á b ố m ẹ Diện t í c h = 5 0 0 1 0 0 0 m 2 G ầ n kh u s i n h s ả n , c u n g c ấ p n ớ c d ễ b ả o v ệ T ẩ y d ọ n s ạ c h s ẽ , b ờ a o c h ắ c c h ắ n 3 Chăm s ó c v à q u ả n l ý Thứ c ă n C hế đ ộ t ha y n ớ c Phòng t r á nh b ệ nh t ậ t K iể m t r a c á đ ị n h k ỳ Chọn c á b ố m ẹ c ho đ ẻ C á c á i b ụ n g t o, m ề m đề u , l ỗ s in h d ụ c p h ớ t h ồ n g C á đự c s ờ r á p , s ẹ n h iề u đặ c t a n n h a n h t r on g n ớ c D ù n g q u e t h ă m t r ứ n g: C á t h à n h t h ụ c t ố t c ó t r ứ n g m à u v à n g n h ạt , t r ò n đề u , k í c h t h ớ c t r ứ n g đề u n h a u v à d ễ t á c h r ờ i n h a u Chọn c á b ố m ẹ d ự a v à o ng o ạ i hì nh Chọn c á b ố m ẹ d ự a k ế t q u ả t hă m t r ứ ng Ngừ n g c h o c á ă n 2 n gà y t r ớ c k h i k iể m t r a 4 Chọn c á b ố m ẹ T ỷ l ệ t h ụ t i n h v à n ở c a o T h u ậ n t i ệ n c h o l a i t ạ o g i ố n g Đ ơ n g i ả n , c ó t h ể á p d ụ n g r ộ n g r i u đi ể m C ầ n h ệ t h ố n g s i n h s ả n n h â n t ạ o T ỷ l ệ t h ụ t i n h t h ấ p , d ễ b ị đị c h h ạ i , k h ô n g t h u ậ n t i ệ n c h o l a i t ạ o g i ố n g N h ợ c đi ể m Hiện Hiện đ ạ i ( đ ạ i ( b ì nh b ì nh V e is V e is ) ) T r u y ề n T r u y ề n t h ố ng t h ố ng ( ( g i g i á á t h ể t h ể ) ) Đ á Đ á nh nh g i g i á á Phơng p há p s i nh s ả n nhâ n t ạ o c á c hé p 5 Sinh s ả n cá ch é p b ằ n g p h ơ n g p h áp t r u y ề n t h ố n g Sinh s ả n c á c hé p t r o ng a o Ao d i ệ n t í c h : 1 0 0 -3 0 0 m 2 Đ ộ s â u : 3 0 -6 0 c m T ẩ y d ọ n s ạ c h s ẽ T ỷ l ệ c á đ ự c / c á c á i = 1 . 5 / 1 M ậ t đ ộ 2 k g / 1 0 m 2 K í c h t h í c h n ớ c T ạ o g i á t h ể (b è o, 2 k g c á c á i c ầ n 1 m 2 g i á t h ể ) V ớ t g i á t h ể Giống ở a o Sinh s ả n c á c hé p t r o ng b ể u đ iể n đ ễ d à ng q u ả n l ý v à c h ă m s ó c , k h ô ng b ị ánh h ở ng b ở i m ô i t r ờ ng 6 Sinh Sinh s ả n s ả n c á c á c hé p c hé p b ằ ng b ằ ng p h ơ n g p h ơ n g p há p p há p hiệ n hiệ n đ ạ i đ ạ i (t h ụ t inh nh â n t ạ o v à ấ p t r ứ ng b ằ ng b ì nh V e is ) Vận c h u y ể n c á v à g i ữ c á S ử d ù ng h o r m ô n (t h u ố c k í c h t h í c h c h o c á đẻ ) T h ụ t i nh nh â n t ạ o N u ô i c á đẻ t á i ph á t ấp t r ứ ng c á P h á n đo á n t h ờ i g i a n r ụ ng t r ứ ng K h ử t í nh d í nh c ủ a t r ứ ng c á V ậ n V ậ n c hu y ể n c hu y ể n c á c á Đ Đ ò i ò i h ỏ i h ỏ i t h ờ i t h ờ i g i a n g i a n ng ắ n, ng ắ n, nh ẹ nh ẹ nh à ng nh à ng v à v à t r á nh t r á nh s â y s â y s á t s á t C ó C ó t h ể t h ể v ận v ận c h u y ể n c h u y ể n c á c á b ằ ng b ằ ng t ú i t ú i ni l o n ni l o n , , t h ù ng t h ù ng . . . . . . G ữ i G ữ i c á đ c á đ ú ng ú ng c á c h c á c h 7 T iê m k í c h t hí c h c ho c á đ ẻ Lần 2 = 2 5 à g LR H A + 5 m g D O M / k g | Cá c á i : Lần 1 = 3 àg LR H A + 0 . 5 m g D O M / |k g S a u k h i t i ê m l ầ n 2 t ừ 8- 1 0 h k i ể m t r a c á để đo á n t h ờ i g i a n r ụ n g t r ứ n g (t u ỳ t h e o n h i ệ t độ ) C á đự c : 5 àg L R H A + 1 m g D O M / k g }. L o ạ i h o r m ô n : N o t h u ỳ , H C G , L R H A Phán đo án t hờ i g i a n r ụ ng t r ứ ng N â ng c a o t ỷ l ệ t hụ t inh D ù ng c á đ ự c đ ể t hử Sa u 8-1 0 k iể m t r a s ự r ụ n g t r ứ ng c ủ a c á c á i 8 KiÓm t r a c ¸ t r − í c k h i v u è t t r ø n g Thô t i n h n h© n t ¹ o L a u k h « c ¸ b è m Ñ Vu è t t r ø ng v µ o b ¸ t s ¹ c h 9 Thụ t i n h n hâ n t ạ o ( t i ế p ) Vuốt s ẹ (ti n h d ị c h ) T r ộ n 0 . 5 k g tr ứ n g + 1 m l s ẹ k h uấ y đề u n h ẹ n h à n g b ằ n g l ô n g g à h o ặ c th ì a n h ự a 3 0 g i â y Vuốt tr ứ n g c ủ a c á c á i 10 V u è t t i n h d Þ c h c ñ a c ¸ ® ù c Thu t i n h = Tr ø n g + t i n h d Þ c h [...]... nghiêm bởi Dự án: Sản xuất thử - Thử nghiệm sản xuất cá chép V1 giống Cá chép V1 đã tập hợp đợc những đặc điểm di truyền quý của cá chép Việt Nam, cá chép Hungary và cá chép Indonexia, cụ thể: Chất lợng thịt thơm ngon, khả năng chống chịu bệnh tốt của cá chép Việt Nam Thân ngắn và cao cùng với 1 khả năng tăng trọng nhanh của cá chép Hungary Có khả năng đẻ sớm và trứng ít dính của cá chép Indonexia 2... trình công nhệ Sản xuất cá giống cá chép V1 Công nghệ sản xuất giống cá chép V1 đợc tóm tắt nh sau: Nuôi vỗ cá bố mẹ Chọn cá cho đẻ, kích dục tố Thu trứng và Sẹ, Thụ tinh và Khử dính ấp trứng ơng cá bột lên cá hơng Hình 1: Sơ đồ tóm tắt công nghệ sản xuất giống cá chép V1 Từng khâu trong công nghệ có thể đợc tiến hành nh sau: + Khâu thứ nhất: Nuôi vỗ cá bố mẹ Chọn cá đa vào nuôi vỗ: Cá đợc đa vào nuôi... phải là những cá thể có ngoại hình đẹp, khoẻ mạnh không có biểu hiện mắc bệnh Cá đực từ 0,8 kg/ cá thể trở lên, cá cái từ 1,0 kg/ cá thể trở lên Cá đực và cá cái đợc nuôi riêng ở các ao khác nhau với mật độ: 1 kg/ 4-5 m2 2 Thời gian nuôi vỗ: Cá đợc nuôi vỗ từ tháng 9 năm trớc đến tháng 2 năm sau Cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3 cá có thể bắt đầu sinh sản đợc (cá đẻ chính vụ - vụ xuân) Sau khi cá đẻ chính... giống cá chép có chất lợng cao Cá chép V1 là kết quả của chơng trình chọn giống cá chép và lu giữ nguồn gen thuỷ sản, do Giáo s, Tiến sỹ Trần Mai Thiên nguyên Viện trởng chủ trì và tập thể cán bộ công chức Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I thực hiện Sau 15 năm gây tạo và chọn giống đến năm 1998, cá chép V1 đã đợc Bộ thuỷ sản công nhận và cho phổ biến rộng rãi trên toàn quốc Công nghệ sản xuất cá chép. .. triệu cá bột Cá hơng cỡ 1500- 1000 con/ kg giá thờng 80100 đồng/ con Nghiên cứu lai tạo và chọn giống cá chép đã dợc nhiều nớc trên thế giới quan tâm nh: Liên xô (Liên Bang Nga), Hungaria, Trung Quốc Ngay từ những năm 1970-1975, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I cũng đã tập trung công sức nghiên cứu đối tợng này Viện đã nhập cá chép Hung, chép vàng Indonexia Hai dòng cá chép này cùng với cá chép. .. trớc khi cho cá đẻ từ 1- 1,5 tháng, đối với chính vụ và 10- 15 ngày với cá đẻ tái phát Trong thời gian nuôi vỗ thành thục cần cho cá ăn thêm mầm thóc với liều lợng 0,5-1,0 % trọng lợng quần đàn/ ngày Sau thời kỳ nuôi vỗ tích cực nhất thiết phải chặn cống cấp nớc cho ao cá cái một cách kỹ càng không cho nớc dò rỉ vào ao, tránh cá tự đẻ trong ao Tỷ lệ cá cái phát dục đạt 70-80% Sức sinh sản tơng đói... có khả năng đạt 1,5- 2,0 kg/ cá thể Đặc biệt cá chép V1 không chỉ là đối tợng nuôi trong ao mà còn là một trong những đối tợng ở nuôi ruộng rất hiệu quả Do vậy từ năm 1995 trở lại đây, cá chép V1 đã làm sống lại phong trào nuôi cá chép ở hầu hết các tỉnh miền Bắc nớc ta Nhu cầu về con giống hàng năm là khá lớn Từ năm 2000 trở lại đây, lợng cá chép bột cần cho thị trờng các tỉnh miền Bắc đã lên tới... phát dục đạt 70-80% Sức sinh sản tơng đói 30000-80000trứng/ kg cá cái + Khâu thứ hai: Chọn cá cho đẻ và kích dục tố Chọn cá cho đẻ: Đối với cá cái ta chọn những cá thể bụng to mềm, phần phụ sinh dục có mầu hồng Lấy trứng kiểm tra thấy: Hạt trứng dời nhau, căng đều, mầu trắng Cá đực đợc chọn là những cá thể khi vuốt nhẹ bụng gần phần phụ sinh dục có sẹ mầu trắng sữa chảy ra Kích dục tố: Kích dục tố thờng... nghệ sản xuất cá chép v1 Nguyễn Hữu Ninh Trung tâm Quốc gia giống thuỷ sản nớc ngọt miền Bắc 1 Đặt vấn đề Cá chép V1 có chất lợng di truyền cao, thích ứng với nhiều hình thức nuôi của Việt Nam Kết quả nuôi thơng phẩm cho thấy: Tốc độ tăng trọng của cá chép V1 gấp từ 1,5- 3,0 lần so với cá chép trắng Việt Nam trong cùng điều kiện nuôi dỡng Cá một năm tuổi có kích cỡ trung bình 0,8- 1,0 kg/ cá thể Nếu nuôi... phần phụ sinh dục sinh dục cũng nh giữ cá khi cho cá đẻ Thao tác vuốt trứng cũng nh sẹ cần nhẹ nhàng tránh làm tổn hại đến phủ tạng cũng nh tróc vẩy cá Trứng cá đợc vuốt vào bát men hoặc nhựa có đờng kính khoảng 18- 22 cm, lòng bát phải trơn bóng Sau khi đã thu đợc trứng cần nhanh chóng vuốt sẹ vào bát trứng để thụ tinh cho trứng Trứng của mỗi cá cái cần đợc thụ tinh tối thiểu bởi tinh của 3 cá đực Thụ . sánh tốc độ sinh trưởng, sức sống của cá chép các dòng ở địa phương và cá chọn giống. 2 Ý nghĩa { Cá địa phương sinh trưởng tốt ở điều kiện sinh thái của vùng đó? { Cá chọn giống sinh trưởng. nông hộ nuôi cá có được con giống cá chép có chất lượng cao với giá thành rẻ, lớn nhanh. Loại cá chép ♀ Chép Chọn giống x ♂ Chép P3 ♀ Indonesia x ♂ Chép P3 Cá chép địa phương (Yên Bái) X X X 3 Địa. kiện sinh thái của địa phương? { Đánh giá hiện trạng nguồn gen cá chép và xây dựng phương pháp nâng cao chất lượng giống cá chép. { Từ đólựa chọn dòng cá chất lượng tốt, giúp nông hộ nuôi cá