1 Tài liệu ôn tập KHTN 8 Phân môn Hóa học GV Nguyễn Võ Hoài Thương A KIẾN THỨC TRỌNG TÂM KHTN 8( PHÂN MÔN HÓA HỌC) Bài 1 Biến đổi vật lí và biến đổi hóa học I Sự biến đổi chất 1 Sự biến đổi vật lí Biế[.]
Tài liệu ơn tập KHTN - Phân mơn Hóa học GV: Nguyễn Võ Hoài Thương A KIẾN THỨC TRỌNG TÂM KHTN 8( PHÂN MƠN HĨA HỌC) Bài 1: Biến đổi vật lí biến đổi hóa học I Sự biến đổi chất Sự biến đổi vật lí Biến đổi vật lí tượng chất có biến đổi trạng thái, kích thước, … giữ ngun chất ban đầu Ví dụ: - Hồ tan đường vào nước - Đun sôi nước Sự biến đổi hoá học Biến đổi hoá học tượng chất có biến đổi tạo chất khác Ví dụ: - Trứng để lâu ngày bị thối - Đốt cháy than II Phân biệt biến đổi vật lí biến đổi hoá học - Khi vật thể bị biến đổi hình dạng, trạng thái, kích thước, … mà giữ nguyên chất ban đầu gọi biến đổi vật lí - Khi chất bị biến đổi tạo chất khác, gọi biến đổi hố học Bài 2: Phản ứng hóa học lượng phản ứng hóa học I Phản ứng hố học gì? Phản ứng hố học q trình biến đổi từ chất thành chất khác Chất ban đầu bị biến đổi phản ứng gọi chất tham gia phản ứng, chất tạo thành sau phản ứng gọi chất sản phẩm Ví dụ: Khi đun nóng hỗn hợp bột sắt (iron) bột lưu huỳnh (sulfur) ta hợp chất iron(II) sulfide (FeS) + Chất tham gia phản ứng sắt lưu huỳnh + Chất sản phẩm iron(II) sulfide II Diễn biến phản ứng hoá học - Các biến đổi hố học xảy có phá vỡ liên kết chất tham gia phản ứng hình thành liên kết để tạo chất sản phẩm - Trong phản ứng hố học, có liên kết nguyên tử thay đổi làm cho phân tử biến đổi thành phân tử khác, kết chất biến đổi thành chất khác Số nguyên tử nguyên tố trước sau phản ứng khơng thay đổi III Dấu hiệu có phản ứng hố học xảy Để nhận biết có phản ứng hố học xảy dựa vào dấu hiệu sau: - Có thay đổi màu sắc, mùi, … chất; tạo chất khí chất khơng tan (kết tủa); … - Có toả nhiệt phát sáng IV Phản ứng toả nhiệt, phản ứng thu nhiệt Khái niệm Phản ứng hoá học xảy kèm theo toả thu vào lượng (thường dạng nhiệt), lượng gọi lượng phản ứng hoá học + Phản ứng toả lượng (dưới dạng nhiệt) gọi phản ứng toả nhiệt Phản ứng toả nhiệt làm nóng mơi trường xung quanh Ví dụ: Phản ứng đốt cháy than; phản ứng đốt cháy xăng, dầu động cơ; … + Phản ứng thu vào lượng (dưới dạng nhiệt) gọi phản ứng thu nhiệt Phản ứng thu nhiệt làm lạnh môi trường xung quanh Tài liệu ôn tập KHTN - Phân mơn Hóa học GV: Nguyễn Võ Hồi Thương Ví dụ: Phản ứng nung vôi (phân huỷ CaCO3 thành CaO CO2) Ứng dụng phản ứng toả nhiệt - Trong sản xuất đời sống, phản ứng toả nhiệt có ứng dụng cung cấp lượng nhiệt (nhiệt năng) cho ngành công nghiệp, làm cho động hay máy phát điện hoạt động - Nhiệt thu đốt cháy nhiên liệu than, xăng, dầu, … dùng để đun nấu, sưởi ấm, thắp sáng, … Than sử dụng chủ yếu làm nhiên liệu công nghiệp Xăng, dầu sử dụng chủ yếu vận hành máy móc, phương tiện giao thơng như: xe máy, ô tô, tàu thuỷ, … Bài 3: Định luật bảo tồn khối lượng Phương trình hóa học I Định luật bảo toàn khối lượng Định luật bảo toàn khối lượng phát biểu sau: Trong phản ứng hoá học, tổng khối lượng chất sản phẩm tổng khối lượng chất tham gia phản ứng II Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng Phương trình bảo tồn khối lượng Giả sử có sơ đồ phản ứng hố học chất: A+B→C+D Kí hiệu: mA, mB, mC, mD khối lượng chất tham gia tạo thành sau phản ứng Phương trình bảo tồn khối lượng: mA + mB = mC + mD Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng Nếu biết khối lượng (n – 1) chất ta tính khối lượng chất lại (n tổng số chất phản ứng chất sản phẩm) III Phương trình hố học Phương trình hố học gì? Phương trình hố học cách thức biểu diễn phản ứng hoá học cơng thức hố học chất tham gia phản ứng chất sản phẩm Các bước lập phương trình hố học Việc lập phương trình hố học tiến hành theo bốn bước Bước 1: Viết sơ đồ phản ứng gồm cơng thức hố học chất phản ứng chất sản phẩm Bước 2: So sánh số nguyên tử nguyên tố có phân tử chất tham gia phản ứng chất sản phẩm Nếu có nguyên tố mà số ngun tử khơng cần phải cân Bước 3: Cân số nguyên tử nguyên tố Bước 4: Kiểm tra viết phương trình hố học *Lưu ý: Nếu chất phản ứng chất sản phẩm có nhóm nguyên tử khơng thay đổi trước sau phản ứng (ví dụ nhóm OH, SO4…) coi nhóm ngun tử đơn vị để cân Ý nghĩa phương trình hố học Phương trình hố học cho biết: - Các chất phản ứng chất sản phẩm - Tỉ lệ số nguyên tử số phân tử chất phản ứng Tỉ lệ tỉ lệ hệ số chất phương trình hố học Tài liệu ơn tập KHTN - Phân mơn Hóa học GV: Nguyễn Võ Hoài Thương B BÀI TẬP TỰ LUYỆN BÀI MỞ ĐẦU: GIỚI THIỆU VỀ KHTN VÀ QUY TẮC AN TOÀN THỰC HÀNH Câu 1:(NB) Dụng cụ dùng để khuấy hịa tan chất rắn? A Thìa thủy tinh B Đũa thủy tinh C Kẹp gắp Dụng cụ khuấy Câu 2:(NB) Dụng cụ dùng để đựng trộn hóa chất rắn với nung chất nhiệt độ cao? A Cốc B Bình tam giác C Ống nghiệm D Bát sứ Câu 3:(NB) Nếu dùng để kẹp ống nghiệm nên đặt kẹp vị trí nào? A vị trí gần miệng ống nghiệm B vị trí 1/2 ống nghiệm C vị trí 1/3 ống nghiệm tính từ miệng ống nghiệm xuống D vị trí 2/3 ống nghiệm tính từ miệng ống nghiệm xuống Câu 4: (NB)Hóa chất dễ cháy nổ là: A Carbon ( C) B Calcium hydroxide (Ca(OH) 2) C Sulfur (S) D Hydrogen (H 2) Câu 5: (NB) Khi sử dụng hóa chất cần phải: A Ngửi, nếm hóa chất B Sử dụng tay tiếp xúc trực tiếp với hóa chất C Sau lấy hóa chất xong cần phải đậy kín lọ đựng hóa chất D Đổ hóa chất trực tiếp vào cống nước đổ mơi trường Câu 6: (NB) Chọn đáp án đúng, đầy đủ Nhãn hóa chất cho biết: A Tên hóa chất B Kí hiệu hóa học C Hình ảnh hóa chất D Các thơng tin cần thiết chủ yếu hóa chất BÀI 1: BIẾN ĐỔI VẬT LÝ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC Câu 1.NB Trong trình sau, trình xảy biến đổi vật lí? A Nước hồ bị bốc trời nắng B Diêm bị cháy quẹt vào vỏ hộp diêm C Thịt bị cháy nướng D Pháo hoa có nhiều màu sắc sặc sỡ Câu 2.NB Hiện tượng hóa học khác với tượng biến đổi vật lí A biến đổi trạng thái B có sinh chất C biến đổi hình dạng D khối lượng thay đổi Câu 3.NB Trong trình sau, trình xảy biến đổi hóa học? A Muối ăn hịa vào nước thành nước muối B Mở lọ nước hoa thấy có mùi thơm C Cồn bay mở nắp D Bật bếp ga thấy lửa màu xanh Câu 4.NB Xé vụn mẩu giấy tượng A biến đổi hóa học B biến đổi vật lí C hai tượng D biến đổi vật lí biến đổi hóa học Câu 5.TH Sự biến đổi sau biến đổi hóa học? A Hơi nến cháy khơng khí tạo thành khí carbonic nước B Hòa tan muối ăn vào nước tạo thành dung dịch muối C Sắt (iron) cháy lưu huỳnh (sulfur) tạo thành muối iron (II) sulfide D Khí hydrogen cháy oxygen tạo thành nước Tài liệu ôn tập KHTN - Phân mơn Hóa học GV: Nguyễn Võ Hồi Thương Câu 6.TH Cho trình sau: - Sắt (iron) cắt nhỏ tán thành đinh - Vành xe đạp sắt bị phủ lớp gỉ chất màu nâu đỏ - Rượu để lâu không khí thường bị chua - Đèn tín hiệu chuyển từ màu xanh sang màu đỏ - Dây tóc bóng đèn điện nóng sáng lên dịng điện qua Số q trình xảy biến đổi hóa học A B C D Câu 7.VD Trong số trình đây: (a) Lưu huỳnh (sulfur) cháy khí oxygen tạo chất khí mùi hắc (sulfur dioxide) (b) Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu (c) Trong lị nung đá vơi, calcium carbonate chuyển dần thành vôi sống (calcium oxide) khí carbon dioxide ngồi (d) Cồn để lọ khơng kín bị bay (e) Dây sắt (iron) cắt thành đoạn nhỏ tán đinh (f) Xích xe đạp thép lâu ngày bị phủ lớp gỉ màu đỏ nâu (g) Để rượu nhạt lâu ngày ngồi khơng khí, rượu nhạt bị lên men thành giấm (acetic acid) chua (h) Vào mùa đông, số nơi trái đất có tượng tuyết rơi Hãy cho biết trình xảy biến đổi hóa học? A (a), (b), (e), (f), (g) B (a), (c), (f), (g) C (a), (b), (c), (f), (h) D (a), (d), (f), (g) Câu 8.VD Lái xe sau uống rượu thường dễ gây tai nạn nên để đảm bảo an tồn tham gia giao thơng, cảnh sát giao thông tiến hành kiểm tra nồng độ cồn cách dùng dụng cụ phân tích thở Theo em dụng cụ phân tích thở đo A rượu tác dụng với chất có dụng cụ tạo chất B rượu làm thở nóng nên máy ghi nhận C rượu làm thở khô nên máy máy ghi độ ẩm thay đổi D rượu gây tiết nhiều nước bọt nên máy biết BÀI 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC VÀ NĂNG LƯỢNG CỦA PHẢN ỨNG HÓA HỌC Câu NB Trong trình sau, trình xảy phản ứng hóa học hóa học? A Muối ăn hòa vào nước thành nước muối B Bật bếp ga thấy lửa màu xanh C Cồn bay mở nắp D Mở lọ nước hoa thấy mùi thơm Câu NB Phản ứng hóa học A trình kết hợp đơn chất thành hợp chất B trình biến đổi chất thành chất khác C trao đổi hay nhiều chất ban đầu để tạo chất D trình phân hủy chất ban đầu thành nhiều chất sodium oxide Câu 3NB Sản phẩm phản ứng: sodium + oxygen A sodium B oxygen C sodium oxide D sodium oxygen aluminium Câu 4.NB Chất phản ứng phản ứng: aluminium + chlorine chloride Tài liệu ôn tập KHTN - Phân môn Hóa học GV: Nguyễn Võ Hồi Thương A aluminium B aluminium chloride C chlorine D aluminium chlorine Câu 5NB Phản ứng tỏa nhiệt phản ứng A hỗn hợp phản ứng truyền nhiệt cho môi trường B chất phản ứng truyền nhiệt cho sản phẩm C chất phản ứng thu nhiệt từ môi trường D chất sản phẩm thu nhiệt từ môi trường Câu Phản ứng thu nhiệt phản ứng A hỗn hợp phản ứng nhận nhiệt từ môi trường B chất sản phẩm nhận nhiệt từ chất phản ứng C chất phản ứng truyền nhiệt cho môi trường D chất sản phẩm truyền nhiệt cho môi trường Câu 7.TH Các câu sau, câu sai? A Trong phản ứng hố học ngun tử bảo tồn B Trong phản ứng hoá học, nguyên tử bị phân chia C Trong phản ứng hoá học, phân tử bị phân chia D Trong phản ứng hoá học, phân tử bị phá vỡ Câu 8.TH Phản ứng sau phản ứng toả nhiệt? A Phản ứng nung đá vôi CaCO3 B Phản ứng đốt cháy khí gas C Phản ứng hịa tan viên C sủi vào nước D Phản ứng phân hủy đường Câu 9.TH Phản ứng sau phản ứng thu nhiệt? A Phản ứng cháy C2H5OH B Phản ứng nung đá vôi ( CaCO3) C Phản ứng cháy sulfur (S) khơng khí D Phản ứng cháy carbon (C) khí O2 Câu 10.VD Cho q trình sau: (a) Sắt (iron) cắt nhỏ đoạn tán thành đinh (b) Vành xe đạp sắt (iron) bị phủ lớp gỉ chất màu nâu đỏ (c) Rượu để lâu khơng khí thường bị chua (d) Đèn tín hiệu chuyển từ màu xanh sang màu đỏ Số q trình xảy phản ứng hóa học A B C D BÀI 3: ĐỊNH LUẬT BẢO TỒN KHỐI LƯỢNG PHƯƠNG TRÌNH HĨA HỌC Câu 1NB: Điền vào chỗ trống: "Trong phản ứng hóa học, tổng khối lượng chất sản phẩm tổng khối lượng chất phản ứng." A lớn B nhỏ C D nhỏ Câu 2NB: Sơ đồ phản ứng hóa học chất: A + B ⇒ C + D Phương trình bảo tồn khối lượng là: A m A +mC =mB +mD B m A +m D=mC +mB m +m =m +m C A B C D D m A +m B=mC − mD Câu 3NB: Trong phản ứng có n chất (bao gồm chất phản ứng chất sản phẩm), biết khối lượng chất tính khối lượng chất lại? A n −3 B n – C n – D n - Câu 4NB: Có bước lập phương trình hóa học? A B C D Câu 5TH: Một vật thể sắt để trời, sau thời gian bị gỉ Hỏi khối lượng vật thay đổi so với khối lượng vật trước gỉ? Tài liệu ôn tập KHTN - Phân mơn Hóa học GV: Nguyễn Võ Hồi Thương A Tăng B Giảm C Không thay đổi D Không thể biết Câu 6TH: Cho biết tỉ lệ chất tham gia phản ứng phương trình sau: Ba ( OH )2+ CuSO → Cu ( OH )2+ BaS O4 ↓ A : B : C : D : Câu TH: Điền vào chỗ trống: Al + O2 → A l O3 A 2, 3, B 4, 3, C 4, 2, D 2, 3, Câu 8VD: Cho nhôm tác dụng với dung dịch hydrochloric acid thu 26,7 gam muối nhôm thấy có 0,6 gam khí hydrogen Tổng khối lượng chất phản ứng là: A 26 gam B 27,3 gam C 26,1 gam D 25,5