(Luận văn tốt nghiệp) đánh giá hiệu quả kinh doanh và các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển của khách sạn jungle palace tại shirahama, tỉnh chiba, nhật bản

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG THỊ DIỄM QUỲNH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN JUNGLE PALACE TẠI SHIRAHAMA, TỈNH CHIBA, NHẬT BẢN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: QLTN&DLST Khoa: Quản lý tài nguyên Khóa học: 2017 – 2021 Thái Nguyên – 2021 Luan van ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG THỊ DIỄM QUỲNH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH DOANH VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN CỦA KHÁCH SẠN JUNGLE PALACE TẠI SHIRAHAMA, TỈNH CHIBA, NHẬT BẢN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: QLTN & DLST Lớp: K49 QLTN & DLST Khoa: Quản lý tài nguyên Khóa học: 2017 – 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Đức Nhuận Thái Nguyên – 2021 Luan van i LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy cô Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên em xin bày tỏ lòng biết ơn đến thầy cô khoa Quản lý tài nguyên dạy dỗ truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt học kỳ vừa qua Đặc biệt thầy TS Nguyễn Đức Nhuận người tận tụy giúp đỡ em thực hoàn thành báo cáo thực tập Em xin gửi lời cảm ơn đến Trung tâm phát triển quốc tế, cô Thảo giám đốc trung tâm toàn thể anh chị trung tâm giúp đỡ em trình học tiếng Nhật cho em hội trải nghiệm thực tập Nhật Bản Trong trình em thực tập Nhật Bản em xin gửi lời cảm ơn tới cô, khách sạn Jungle Palece (Nhật Bản) tạo điều kiện thuận lợi dạy dỗ em suốt trình thực tập khách sạn Qua trình thực tập khách sạn giúp em học nhiều điều, tiếp xúc với công việc học hỏi nhiều kinh nghiệm Trong q trình thực tập em khó tránh khỏi thiếu sót cơng việc báo cáo thực tập em nhiều hạn chế kiến thức Rất mong thầy cô bỏ qua thiếu sót góp ý để báo cáo em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày… tháng… năm 2021 Sinh viên thực Hoàng Thị Diễm Quỳnh Luan van ii DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Số lượt khách hàng khách sạn năm 2017 – 2019 37 Bảng4.2 Doanh thu khách sạn giai đoạn 2017 – 2019 38 Bảng 4.3: Bảng giá phòng khách sạn 42 Bảng 4.4 Các tiêu chí hài lịng cán nhân viên 43 Bảng 4.5 Các tiêu chí làm hài lịng khách hàng 44 Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban iii DANH MỤC HÌNH Hình 1: Bản đồ Nhật Bản 14 Hình 2: Tinh thần trách nhiệm cao – Chuyên nghiệp 15 Hình 3: Quốc phục Nhật Bản – Kimono 16 Hình 4: Lịch tiếp khách 17 Hình 5: Nhà hàng phong cách Nhật Bản 18 Hình 6: Nhật mùa xuân 19 Hình 7: Nhật Bản mùa thu 20 Hình 8: Chùa cổ Sensoji (Tokyo) 21 Hình 9: Ẩm thực Nhật Bản 23 Hình 10: Bản đồ tỉnh Chiba (Nhật Bản) 30 Hình 11: Tỉnh Chiba (Nhật Bản) phát triển mạnh kinh tế 31 Hình 12: Khách sạn Jungle Palace (Chiba, Nhật Bản) 32 Hình 13: Bồn nước nóng riêng 33 Hình 14: Bồn nước nóng chung 34 Hình 15: Phịng kiểu Nhật 34 Hình 16: Đồ ăn khách sạn 35 Hình 17: Các hoạt động khác 36 Sơ đồ 1: Cơ cấu máy tổ chức phận khách sạn Jungle 45 Hình 18: Các ăn Nhật tuân theo quy tắc tam ngũ ngũ vị - ngũ sắc – ngũ pháp 47 (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Ý nghĩa đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1.Tổng quan nghiên cứu hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch 2.1.1 Tổng quan vị trí quan trọng ngành du lịch 2.1.2.Tổng quan hoạt động kinh doanh khách sạn 2.1.3.Tổng quan du lịch phát triển du lịch 2.2.Tổng quan đất nước hoạt động kinh doanh khách sạn, du lịch Nhật Bản 12 2.2.1.Giới thiệu đất nước Nhật Bản 12 2.2.2 Tổng quan phát triển dịch vụ khách sạn, reort, nhà hàng cao cấp Nhật Bản 16 2.2.3 Tổng quan du lịch Nhật Bản 18 2.3.Tổng quan hoạt động kinh doanh khách sạn, du lịch Việt Nam 23 2.3.1.Giới thiệu chung phát triển dịch vụ khách sạn du lịch Việt Nam 23 2.3.2.Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh khách sạn du lịch Việt Nam 24 (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban v PHẦN ĐỐI TƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 27 3.1.Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 27 1.1.1 Đối tượng nghiên cứu 27 1.1.2 Phạm vi nghiên cứu 27 3.2 Nội dung nghiên cứu 27 3.3 Phương pháp nghiên cứu 28 3.3.1 Thu thập số liệu thứ cấp 28 3.3.2 Thu thập số liệu sơ cấp 28 3.3.3 Phương pháp chuyên gia 28 3.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 28 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1.Khái quát tỉnh Chiba, Nhật Bản khách sạn Jungle Palace 29 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 29 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 31 4.1.3 Khái quát khách sạn Jungle Palace (Chiba – Nhật Bản) 32 4.2 Đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh ( hiệu kinh doanh, số lượng khách, công suất buồng phòng, doanh thu, thu nhập từ năm 2017 – 2019 ) khách sạn Jungle Palace ( Nhật Bản) 36 4.2.1 Hiệu hoạt động kinh doanh khách sạn Jungle 36 4.2.2 Công tác bảo vệ môi trường, sinh thái cảnh quan khách sạn Jungle Palace 39 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch khách sạn Jungle Palace 40 4.3.1 Chiến lược phát triển tầm nhìn 40 4.3.2 Chiến lược quảng bá, marketing khuyến mại 40 4.3.3 Giá chất lượng dịch vụ 41 4.3.4.Cán nhân viên khách hàng 42 (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban vi 4.3.5 Đội ngũ nhân viên 45 4.3.6 Văn hóa ẩm thực vùng miền 46 4.4 Thuận lợi, khó khăn học kinh nghiệm quản lý, kinh doanh khách sạn du lịch khả áp dụng Việt Nam 50 4.4.1 Thuận lợi 50 4.4.2 Khó khăn 51 4.4.3 Bài học kinh nghiệm quản lí, kinh doanh khách sạn, du lịch 51 4.4.4 Khả áp dụng Việt Nam 53 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Kiến nghị 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện nay, xã hội ngày nâng cao cải thiện nhu cầu ăn uống, tham quan, nghỉ ngơi, giải trí người ngày tăng Trong đời sống văn hóa – xã hội du lịch yếu tố giải trí khơng thể thiếu Việt Nam với nước giới có du lịch ngày phát triển mạnh mẽ Để đáp ứng nhu cầu hệ thống kinh doanh du lịch ngày phát triển mạnh mẽ nhằm cung cấp dịch vụ, sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng Và đem lại lợi nhuận doanh thu cho doanh nghiệp cho đất nước Kinh doanh khách sạn liên kết khách sạn với khách du lịch hoạt động du lịch, mắt xích quan trọng Kinh doanh khách sạn quan trọng hệ thống du lịch đảm bảo việc nghỉ ngơi, ăn dịch vụ khác đáp ứng nhu cầu khách du lịch Ngày có nhiều khách sạn xây dựng để phục vụ du khách mà khách sạn cạnh tranh lẫn Khách sạn phải có sở vật chất đại, trang thiết bị tiện nghi thu hút du khách Khách trọ khách sạn có nhu cầu phục vụ chu đáo, tận tâm, dịch vụ giá hợp lý Người có trách nhiệm quản lý khách sạn hay doanh nghiệp phải thường xuyên cập nhập tin tức, thông tin biến động kinh tế - trị Ngồi người quản lý cần phải nắm điểm mạnh điểm yếu khách sạn, thuận lợi khó khăn mà khách sạn phải đối mặt Nhờ mà đưa biện pháp hợp lý, điều chỉnh hướng phù hợp để khách sạn phát triển hiệu Khách sạn Jungle Palace xây dựng Shirahama, tỉnh Chiba, Nhật Bản khu nghỉ dưỡng du khách ưa chuộng Shirahama nằm dọc bờ biển bán đảo Izu tiếng với bãi cát trắng tuyệt (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban đẹp Đi dọc đường bờ biển rải rác với tảng đá tuyệt vời Biển nơi xếp hạng bãi biển đẹp Nhật Bản Cát mịn, cát trắng tinh khiết với nước xanh màu ngọc bích nhiều cọ tạo cảm giác nhiệt đới Địa điểm mà khách sạn Jungle xem xét xây dựng nơi có tài nguyên thiên nhiên phong phú Ngồi phát triển kinh doanh khách sạn cịn có tác dụng khai thác lực địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển Bên kinh doanh khách sạn thu hút đặc tính lớn địa phương cung cấp ứng dụng làm việc cho người dân địa phương, thúc đẩy địa phương phát triển kinh tế - xã hội Xuất phát từ tình hình thực tiễn, đồng ý Ban giám hiệu, Ban chủ nhiệm khoa Quản lý tài nguyên, Em thực tập tốt nghiệp khách sạn Jungle Palace (Nhật Bản) thực đề tài: “Đánh giá hiệu kinh doanh yếu tố ảnh hưởng đến phát triển khách sạn Jungle Palace Shirahama, tỉnh Chiba, Nhật Bản” có ý nghĩa khoa học thực tiễn tốt Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Nhờ vào yếu tố tác động vào khách sạn mà đánh giá hiệu kinh doanh khách sạn Jungle Palace ( Shirahama, Chiba, Nhật Bản) - Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh khách sạn Jungle - Nêu thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm quản lý, kinh doanh khách sạn du lịch khả áp dụng Việt Nam Ý nghĩa đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Đề tài góp phần củng cố hệ thống sở lý luận khoa học du lịch nghỉ dưỡng Vận dụng vào phát triển du lịch khách sạn Jungle Palace ( Nhật Bản ) để áp dụng vào du lịch Việt Nam (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 44 Bảng 4.5 Các tiêu chí làm hài lịng khách hàng (Đv%) Stt Các tiêu chí Tổng Hài lịng Khơng hài lịng số Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ phiếu phiếu (%) phiếu (%) Các yếu tố người: Chất lượng phục vụ, thái độ phục vụ tốt, quan tâm đến khách 30 30 100 0 30 10 33,33 20 66,67 30 28 93,33 6,67 30 25 83,33 16,67 30 27 90 10 30 25 83,33 16,67 hàng, kỹ giao tiếp Thỏa mãn nhu cầu khách hàng sở vật chất Dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm Dịch vụ nghỉ ngơi thoải mái, Các yếu tố sản phẩm: giá cả, chất lượng Các yếu tố thuận tiện: Địa điểm, phương tiện (Nguồn: Khách hàng) Nhận xét: Khách hàng hài lòng 100% thái độ phục vụ nhân viên khách sạn Khách sạn tập chung cao thực phẩm chế biến cho khách hàng bảo đảm tươi, sạch, ngon nên khách hàng yên tâm hài lòng Nhưng khách sạn có từ lâu nên sở vật chất ảnh hưởng, khách có nhiều lần phàn (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 45 nàn sơ sở vật chất chiếm 66,67% nên nghỉ ngơi thoải mái chiếm khiến số khách phàn nàn chiếm tới 16,67% Ngoài ra, địa điểm khách sạn vùng ven bờ biển nên cách xa thành phố, nên có nhiều du khách phàn nàn phương tiện lại vất vả trước khách sạn có bến xe buýt 4.3.5 Đội ngũ nhân viên - Khách sạn có tổng cộng 29 người người phân cơng, có trách nhiệm với nhiệm vụ cụ thể thể qua sơ đồ đây: Sơ đồ 1: Cơ cấu máy tổ chức phận khách sạn Jungle Giám đốc Phó Giám đốc Bộ phận kế tốn tài vụ Bộ phận buồng Bộ phận tiếp tân Bộ phận bảo vệ kỹ thuật Bộ phận nhà bếp Bộ phận nhà hàng Nhiệm vụ phòng ban - Giám đốc khách sạn: người đứng đầu có quyền định chịu trách nhiệm chung hoạt động kinh doanh khách sạn trước pháp luật - Phó giám đốc: giám đốc bổ nhiệm hỗ trợ thay mặt giám đốc quản lí phận quyền, nắm bắt, kịp thời báo cáo cho giám đốc (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 46 giám đốc xử lí cơng việc, giúp cho phận thực theo mục đích, mục tiêu đề - Phịng kế tốn tài vụ: nhân viên Giúp giám đốc quản lí mặt tài chính, tiền lương, thưởng… chịu trách nhiệm tình hình thu, chi, xuất kho, nhập kho, hạnh tốn lãi, lỗ từmg tháng xử lí thơng tin mặt tài - Bộ phận tiếp tân:3 nhân viên Chào khách đến, tiếp khách Giới thiệu cho khách thông tin cần thiết thời gian khách lưu trú khách sạn - Bộ phận buồng: 10 nhân viên Thường xun theo dõi tình hình buồng phịng khách sạn trang thiết bị vệ sinh bng phịng - Bộ phận nhà bếp: nhân viên Chế biến đồ ăn cho khách - Bộ phận nhà hàng: nhân viên Phục vụ nhu cầu ăn uống khách - Bộ phận bảo vệ, kỹ thuật: nhân viên Bảo đảm an ninh trật tự khách sạn, có nhiệm vụ giám sát thiết bị để kịp thời sửa chữa, thay trang thiết bị hỏng để đảm bảo thứ hoạt động tình trạng tốt - Các nhân viên khách sạn đào tạo, có trình độ, người có thái độ nhiệt tình nghiêm túc cơng việc, đào tạo từ cách ứng xử giao tiếp đến tác phong làm việc chuyên nghiệp 4.3.6 Văn hóa ẩm thực vùng miền Văn hóa ẩm thực Nhật Bản tiếng cầu kỳ đề cao phép tắc chào hỏi, ăn uống giao tiếp - Là giao thoa nhiều ẩm thực Ẩm thực Nhật Bản tiếng cầu kỳ cách chế biến lẫn bày trí ăn Sự bật hình thành từ pha trộn cách tinh tế hài hịa ăn Nhật với ăn Trung Quốc phương Tây Điều giải thích cho lý đơi bàn ăn người Nhật lại có thêm xúc xích, bánh mì hay thói quen uống cà phê vào buổi sáng - Triết lý ẩm thực theo quy tắc “tam ngũ”, là: (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 47  Ngũ vị: - chua - cay - đắng - mặn (Ngọt từ rượu mirin, chua từ giấm gạo, đắng từ trà xanh, mặn từ nước tương)  Ngũ sắc: trắng - vàng - đỏ - xanh – đen ( Trắng từ cơm, củ cải, thịt cá, nấm tuyết, ; Vàng từ loại rau củ có màu vàng cam, loại nấm q, trứng, nhím biển, ; Đỏ từ loại thịt đỏ bò, cá hồi, trứng cá, ; Xanh từ củ màu xanh, rau xanh, ; Đen từ màu gồm màu thẫm tím, nâu từ thịt nướng, rong biển, cà tím nước tương, )  Ngũ pháp: sống - ninh - nướng - chiên - hấp (5 cách chế biến giúp cho bữa ăn người Nhật Bản phong phú dù làm từ nguyên liệu đơn giản Dù nấu theo cách ăn phải giữ vị độ dinh dưỡng tự nhiên Ngun liệu đầu bếp khơng lựa chọn đồ tươi ngon mà chế biến thích hợp để đảm bảo hương vị khiết ăn ) Câu chuyện quy tắc Tam Ngũ minh chứng cho tự tận tâm việc chế biến ăn người Nhật nói chung đầu bếp Sushi nói riêng Trong nấu nướng ăn Nhật khơng sử dụng gia vị, mà họ chủ yếu tận dụng hương vị tự nhiên sẵn có thành phần ăn cá, rong biển, gạo, rau đậu nành Hình 18: Các ăn Nhật tuân theo quy tắc tam ngũ ngũ vị - ngũ sắc – ngũ pháp (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 48 - Ý nghĩa văn hóa ăn Mỗi ăn Nhật ẩn chứa ý nghĩa đặc biệt thể lời chúc tốt lành gửi đến người thưởng thức, chẳng hạn: +) Món đậu phụ chúc sức khỏe +) Món trứng cá tuyết nướng chúc gia đình đơng vui +) Món Sushi cá tráp biển chúc sung túc thịnh vượng +) Món Tempura chúc trường thọ +) Món tơm tượng trưng cho trường thọ, lưng tơm cong trường thọ +) Rượu sake để trừ tà khí kéo dài tuổi thọ - Văn hóa bàn ăn Người Nhật đề cao tính phép tắc quy chuẩn bữa ăn, cụ thể:  Trước ăn, họ dùng thành ngữ “Itadakimasu” có nghĩa “xin phép dùng bữa”, hàm ý xin mời  Sau ăn, họ dùng thành ngữ “Gochiso sama deshita” có nghĩa “cảm ơn ăn ngon”  Khi rót rượu sake phải rót cho người khác trước đến dốc cạn chai rót đến Ngồi ra, người Nhật dùng bia, rượu shochu bữa ăn  Người Nhật thường ưa chuộng bát đĩa nhiều hoa văn màu sắc với chất liệu chủ yếu đồ gốm cổ sơn mài Ngoài ra, việc lựa chọn bát đĩa dùng bữa ăn có khác theo mùa năm  Khi ăn không phát tiếng nhai từ miệng, không rung đùi hành động coi vô lễ - Trà đạo hình thức nghệ thuật cao Cùng với Thư pháp, âm nhạc truyền thống, trà đạo xem hình thức nghệ thuật cao văn hóa Nhật Bản; phổ biến trà (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 49 xanh Vì vậy, người Nhật nói chung chung trà, điều có nghĩa họ muốn nhắc tới trà xanh - Sushi ăn truyền thống ăn theo mùa Khi nhắc đến Nhật Bản người nhớ đến Sushi Một năm có mùa sushi truyền thống Nhật Bản chế biến thành nhiều ăn tương ứng với mùa khác Cụ thể:  Mùa xuân (dấu hiệu hoa anh đào nở): người Nhật thường ăn sushi hải sản gồm: hama-guri (làm từ trai biển vỏ cứng); sayori (làm từ cá biển); tori-gai (làm từ sị trứng Nhật); miru-gai (làm từ tơm, cua, trai, sò, vẹm); kisu (làm từ cá biển đen Nhật)  Mùa hạ (dấu hiệu phong xanh tươi): người Nhật thường ăn sushi hải sản gồm: awabi (làm từ bào ngư); uzuki (làm từ cá vược biển); anago (làm từ cá chình biển Nhật); aji (làm từ cá ngừ Nhật)  Mùa thu (dấu hiệu phong đỏ): người Nhật thường ăn sushi hải sản gồm: kampachi (làm từ cá tên); kohada (làm từ cá trích, cá mịi có chấm); saba (làm từ cá thu)  Mùa đông (dấu hiệu tuyết): người Nhật thường ăn sushi hải sản gồm: ika (làm từ cá nục); aka-gai (làm từ trai biển lớn); hirame (làm từ cá bơn); tako (làm từ bạch tuộc)  Ngồi ra, có sushi người Nhật ăn quanh năm như: uni (làm từ nhím biển); maguro (làm từ cá ngừ); kuruma ebi (làm từ tơm hùm); tamago (làm từ trứng); kampyo-maki (bí cuộn trịn) - Các ăn truyền thống tiếng khác - Các ăn thường calo đủ dinh dưỡng Chế độ dinh dưỡng chuẩn ẩm thực Nhật Bản gọi “ichi ju san sai”, nghĩa “1 súp, ăn, ăn với cơm” Chế độ đặt võ sĩ thời Muromochi Trong ẩm thực Nhật Bản, bữa ăn thiếu đậu nành thực phẩm chế biến từ đậu nành, hải sản biển rau củ, (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 50 tất calo mang lại nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe - Thứ tự bữa ăn phục vụ khách Nhật Các ăn Nhật thường xếp phục vụ theo trình tự:  Món khai vị với sashimi gồm mực, tơm, sò, cá ngừ, cá hồi sống,… thái lát mỏng xếp khay gỗ  Món súp miso  Món chiên nướng  Hải  Một sản Sushi ăn kèm với rau dưa bát cơm Không biết đến với sushi, ẩm thực Nhật Bản tiếng với nhiều ăn truyền thống khác như: sashimi (từ cá), lẩu shabu-shabu (từ thịt bò mềm), sukiyaki (từ thịt bị), mì udon, mì ramen, mì soba, tempura (từ tơm cá), tonkatsu (thịt heo chiên giịn), yakitori (từ thịt gà), bánh xèo okonomiyaki, bánh kabocha chiffon, takoyaki, bánh wagashi, cơm nắm onigiri, rượu sake,… 4.4 Thuận lợi, khó khăn học kinh nghiệm quản lý, kinh doanh khách sạn du lịch khả áp dụng Việt Nam 4.4.1 Thuận lợi - Về vị trí nằm đối diện bãi biển đẹp, view hướng biển - Là nơi thu hút khách du lịch gần bãi tắm, lặn biển; gần nhà ga siêu thị thuận tiện - Gần nhà thi đấu, tập luyện lớn tạo điều kiện cho đội bóng, đội thể thao trọ - Bên cạnh khách sạn cịn có đội ngũ lao động có trình độ, đào tạo, quản lý tốt, tác phong làm việc văn minh, lịch (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 51 4.4.2 Khó khăn - Mặc dù khách sạn có vị trí thu hút khách du lịch khách sạn xây dựng sớm nên sở vật chất bị xuống cấp phần so với nhiều khách sạn xây dựng sau - Nguồn lao động khách sạn có độ tuổi cao so với độ tuổi trung bình ngành du lịch - Thiếu đội ngũ để đổi công việc mới, kế hoạch - Do khách sạn năm gần biển lại nằm vùng thường có ảnh hưởng thời tiết Khi có bão to hay động đất khách sạn bị thiệt hại sở vật chất, nhiều đơn đặt hàng khách bị hủy bỏ gây tổn thất nặng nề cho khách sạn 4.4.3 Bài học kinh nghiệm quản lí, kinh doanh khách sạn, du lịch - Quản lý kinh doanh khách sạn, du lịch công việc phức tạp, yêu cầu người quản lý cần có nhìn bao quát, đa chiều kiến thức nghiệp vụ xã hội sâu rộng - Khách hàng thượng đế: Phục vụ khách hàng cách tốt nhất, đem lại cho khách hàng cảm nhận chu đáo, quan tâm tới - Chú trọng đầu tư vào chất lượng dịch vụ kinh nghiệm kinh doanh khách sạn hiệu Đối tượng khách hàng khách sạn phong phú, thuộc nhiều tầng lớp có địa vị xã hội khác Để khách hàng có trải nghiệm tuyệt vời khách sạn, bạn cần cho họ cảm nhận tận hưởng dịch vụ tốt khách sạn từ điều thiết yếu bồn tắm, hệ thống mạng Internet, điện thoại hỗ trợ,…cần tỉ mỉ thay đổi theo nhu cầu khách hàng Bên cạnh nên đưa ứng dụng công nghệ vào khách sạn giúp tăng tiện ích tiết kiệm chi phí Các phần mềm quản lý thơng minh giúp bạn kiểm sốt hoạt động quản lý khách, tình hình khách hàng check in, check out,…gia tăng tương tác khách hàng doanh nghiệp (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 52 - Có chiến lược kinh doanh cụ thể Đầu tư kinh doanh khách bạn bạn phải có kế hoạch kinh doanh phù hợp, chia theo giai đoạn công ty Sau có chiến lược kinh doanh cụ thể việc xây dựng chiến lược cạnh tranh, chiến lược marketing quảng bá hình ảnh khách sạn, tăng khả nhận diện thương hiệu với khách hàng tiềm khách sạn - Chú trọng vào đào tạo nhân viên Nếu đứng vào vị trí khách du lịch, bạn thoải nhận chăm sóc nhiệt tình nhân viên khách sạn, khơng ngần ngại đưa lời nhận xét có cánh cho khách sạn với ấn tượng tốt khách sạn Kiến thức chun mơn chưa vững đào tạo ý thức thái độ làm việc khơng thể đào tạo Vì vậy, việc tuyển dụng đào tạo nhân viên cho khách sạn cần theo quy trình nghiêm túc chun nghiệp Hãy ln quan tâm đến nhân viên bạn, trả cho họ mức lương xứng đáng với mà họ cống hiến cho khách sạn - Khai thác hiệu tài nguyên du lịch Tận dụng tối đa nguồn tài nguyên du lịch có có lợi cho việc kinh doanh khách sạn Số lượng khách hàng đến với khách sạn định đến hiệu kinh doanh khách sạn Vì cần có sách ưu đãi phù hợp để thu hút khách hàng đến với khách sạn - Muốn kinh doanh khách sạn hiệu quả, phần mềm quản lý khách sạn trợ thủ đắc lực cho nhà quản lý Cách thức quản lý kinh nghiệm kinh doanh khách sạn hiệu Doanh thu xuống, lợi nhuận thu không cao, khách sạn tồn phát triển phần quản lý khách sạn không tốt Do để kinh doanh khách sạn tốt người quản lý giỏi điều cần thiết Tuy nhiên chưa đủ, người quản lý tốt việc quản lý tốt việc quản lý cịn thủ cơng doanh thu khách sạn bị (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 53 giảm Việc sở hữu phần mềm quản lý khách sạn lúc trợ thủ đắc lực cho nhà quản lý 4.4.4 Khả áp dụng Việt Nam Kinh doanh khách sạn coi ngành kinh doanh có daonh thu lợi nhuận cao, vậy, có nhiều người đã, đầu tư xây dựng kinh doanh khách sạn Hiện có nhiều khách sạn đầu tư xây dựng Tuy nhiên, nhu cầu du lịch du khách tăng làm cho nhu cầu cầu lưu trú tăng theo Nhu cầu du lịch lưu trú gia tăng vừa hội vừa thách thức lớn chủ đầu tư có ý định bắt tay vào lĩnh vực kinh doanh khách sạn Việt Nam điểm đến du lịch thu hút hàng chục triệu lượt khách năm với nhiều địa điểm du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc trưng thu hút Nguồn khách du lịch nước quốc tế dồi kéo theo nhiều dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí,… phát triển Việt Nam có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, giúp cho phát triển ngành kinh doanh khách sạn Có cầu sinh nhiều cung Khi nhu cầu du lịch du khách tăng khiến nhiều nơi lưu trú tải, chất lượng dịch vụ phục vụ chưa đảm bảo Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng phù hợp với “túi tiền” khách du lịch mà nhiều phân khúc khách sạn đời Khách sạn phân chia theo nhiều hạng sao, nhiều kiến trúc, sở trang thiết bị khác sở dựa vào đối tượng khách hàng mục tiêu mà khách sạn hướng đến Có nhiều loại khách sạn từ bình dân đến cao cấp Việt Nam Khách du lịch ngày có xu hướng đại với tư tưởng sống phải hưởng thụ, kinh tế tốt mức độ sử dụng dịch vụ cao Nhu cầu sống tận hưởng khách hàng gia tăng, họ không ngại mạnh tay chi tiêu cho việc du lịch, sử dụng dịch vụ cao cấp, đại Họ không ngại chi (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 54 trả khoản tiền lớn cho việc sử dụng dịch vụ chất lượng cao khách sạn Việt Nam có tảng đất nước nhiều điểm đến du lịch hấp dẫn nên khả khách hàng đưa người thân, gia đình, bạn bè sang du lịch cao Hiện Việt Nam mở cửa kinh tế với nước ngoài, kết nối với nhiều quốc gia dẫn đến tình hình giao lưu hợp tác đẩy mạnh, họ đến Việt Nam để làm việc, công tác ngắn ngày nên có nhu cầu lưu trú khách sạn Mở rộng kinh doanh khách sạn nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng dịch vụ lưu trú, ăn uống đồng thời tăng hội cạnh tranh, nâng cao chất lượng dịch vụ Dựa vào yếu tố kể trên, việc xây dựng mở rộng khách sạn nước cờ đắn nhu cầu du lịch khách hàng tăng, tỷ lệ khách nước đến với Việt Nam cao Khi nhiều khách sạn xây dựng hoạt động tạo hội lựa chọn cho khách hàng Họ ưu tiên cho khách sạn có nhiều tiện nghi, dịch vụ cung cấp chất lượng Vậy nên, khách sạn khơng cịn cách khác cạnh tranh với đối thủ phương án đẩy mạnh chất lượng dịch vụ, sách chăm sóc hậu khách hàng tốt Điều khẳng định thương hiệu thị trường, mà tiềm phát triển kinh doanh khách sạn rộng mở (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 55 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Qua thực đề tài “ Đánh giá hiệu kinh doanh yếu tố ảnh hưởng đến phát triển khách sạn Jungle Palace, Shirahama, tỉnh Chiba, Nhật Bản “ qua trình thực tập trực tiếp khách sạn ta thấy hiệu kinh doanh khách sạn tăng lên năm, ngày cải thiện Cụ thể: + Về tình hình lượt khách: Trong năm tổng lượt khách 74.329 lượt khách, tổng lượt khách nội địa chiếm ưu 68.334 lượt khách, tổng lượt khách quốc tế 5.995 lượt khách Số lượng khách cao năm 2019 Nhìn chung số lượt khách năm lượt khách nội địa quốc tế tăng thị trường khách nội địa chiếm tỷ trọng cao tổng số lượt khách khách sạn + Về cấu doanh thu: Tổng doanh thu năm 357.972.000.000 tổng doanh thu từ khách sạn ( lưu trú) cao tổng doanh thu cao năm 2019 - Qua phần đánh giá hiệu kinh doanh yếu tố ảnh hưởng đến phát triển tổ hợp khách sạn Jungle cho thấy có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến phát triển khách sạn, yếu tố đội ngũ lao động, thái độ phục vụ nhân viên có ảnh hưởng lớn tới phát triển khách sạn, người Nhật ln coi trọng lễ nghĩa, phép lịch sự, sống có nguyên tắc, nên yếu tố vô quan trọng Nếu thái độ phục vụ nhân viên không tốt thứ khách hàng cảm thấy khơng hài lịng, phản ánh với khách sạn, khó để họ quay lại khách sạn lần thứ hai Qua trình hoạt động, khách sạn khẳng định việc phục vụ Ngồi sở vật chất khách sạn bị xuống cấp phần theo thời gian Về đội ngũ (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 56 người lao động khách sạn già hóa có tác phong phục vụ văn minh, nhanh nhẹn, chăm chỉ, ứng xử giao tiếp lịch có văn hóa, phục vụ khách chu đáo tận tình, ln đặt khách hàng lên hàng đầu - Qua báo cáo phần nêu lên hạn chế tồn mặt tích cực khách sạn Từ đưa đề xuất, ý kiến giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách sạn, nâng cao hiệu khâu, phận nhằm giúp khách sạn khẳng định vị thị trường 5.2 Kiến nghị - Để nâng cao hiệu kinh doanh khách sạn khách sạn phải tập chung đầu tư trang thiết bị, nâng cấp lại sở hạ tầng tốt để thu hút khách lớn hớn - Về đội ngủ lao động đội ngũ nhân viên có trình độ chun môn nghiệp vụ, khả phục vụ tương đối tốt có vài yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ - Đội ngũ nhân viên khách sạn có độ tuổi trung bình tương đối cao, cần phải đổi trẻ hóa, phận lễ tân - Tăng cường mở rộng số loại hình dịch vụ bổ sung: Các loại hình vui chơi, giải trí, thể thao, thư giãn,… Trong q trình hoạt động người quản lý cần nắm vững xu hướng phát triển để đưa biện pháp, mục tiêu kinh doanh cho phù hợp nhằm đem lại hiệu kinh doanh - Cần mở rộng công tác marketing, quảng cáo sản phẩm khách sạn nhiều phương diện - Cần đưa biện pháp phòng chống hợp lý, làm giảm tối đa ảnh hưởng bão tới khách sạn (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Báo Nhân Dân điện tử (Nhìn lại năm 2019): Năm đột phá du lịch Việt Nam Giáo trình tổng quan du lịch bền vững, TS Nguyễn Bá Lâm (2007 ) Tổng cục du lịch (2005), Luật du lịch, chủ tịch quốc hội Nguyễn Văn An Tài liệu thu thập từ phận kế toán – tài vụ, khách sạn Jungle Palace, Shirahama, Chiba, Nhật Bản Tài liệu thu thập từ phận lễ tân, khách sạn Jungle Palace, Shirahama, Chiba, Nhật Bản Thu thập thông tin từ nhân viên khách sạn khách hàng khách sạn Jungle Palace, Shirahama, Chiba, Nhật Bản Theo Thông tư số 01/202/TT – TCDL ngày 27/04/2001 Tổng cục du lịch hướng dẫn thực Nghị định số 39/2000/NĐ – CP Chính phủ sở lưu trú du lịch II Tài liệu Internet dulichvtv.vn/du-lich-tam-nhin-viet 9.https://tailieu.vn/doc/luan-van-phan-tich-tinh-hinh-hoat-dong-kinh-doanhkhach-san-kingtown-627948.html 10 https://hotel.oxu.vn/nhan-to-anh-huong-hut-khach-cua-khach-san-1/ 11.https://tourdulichnhatban.info/gioi-thieu-tong-quan-du-lich-nhat-banpn.html 12.https://ezcloud.vn/kinh-nghiem-cho-kinh-doanh-khach-san-nha-nghi-hieu-qua/ 13.https://visanuocngoai.vn/tin-tuc-nhat-ban/gioi-thieu-ve-am-thuc-nhatban.html 14.https://designwebhotel.com/tinh-hinh-va-tiem-nang-kinh-doanh-khachsan-o-viet-nam-hien-nay/ 15 https://123docz.net/document/892550-giao-trinh-tong-quan-ve-khach-sanva-du-lich.htm 16.https://xuatkhaulaodong.com.vn/khai-quat-doi-net-ve-tinh-chiba-nhat-ban461.htm (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban Luan van (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban (Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban(Luan.van.tot.nghiep).danh.gia.hieu.qua.kinh.doanh.va.cac.yeu.to.anh.huong.den.phat.trien.cua.khach.san.jungle.palace.tai.shirahama tinh.chiba nhat.ban