ĐỒ án CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ PHẦN mềm đề tài lập TRÌNH GAME TRÊN nền TẢNG UNITY

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - BÁO CÁO ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CƠNG NGHỆ PHẦN MỀM ĐỀ TÀI: LẬP TRÌNH GAME TRÊN NỀN TẢNG UNITY Thành Viên Nhóm 5: Kiều Ngọc Tri 1611271303 Nguyễn Phạm Nhật Thanh 1511060632 Bùi Trương Duy 1611271526 Nguyễn Minh Luân 1611271547 Lê Thị Thùy Linh 1611271355 Huỳnh Trọng Nghĩa 1511201643 Giảng Viên Hướng Dẫn: Võ Ngọc Tùng TP.HCM, ngày 14 tháng 8/2018 0 0 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI TÓM TẮT Ý TƯỞNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Ngành kinh doanh 1.2 Giới thiệu mơ hình kinh doanh .8 1.2.1 Tầm nhìn sứ mạng 1.2.2 Mục tiêu cửa hàng .8 1.2.3 Sản phẩm dịch vụ 1.2.4 Địa điểm sở hạ tầng CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING .10 2.1 2.2 2.3 Phân tích sản phẩm dịch vụ 10 2.1.1 Sản phẩm 11 2.1.2 Dịch vụ 11 Phân tích thị trường 11 2.2.1 Thị trường mục tiêu 11 2.2.2 Phân khúc thị trường .11 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 12 Kế hoạch tiếp thị 13 2.3.1 2.4 Chiến lược tiếp thị tổng thể .13 Chiến lược giá 13 2.4.1 Ưu đãi cho khách hàng ngày lễ 13 2.4.2 Mức giá cạnh tranh 14 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 14 3.1 Sơ đồ tổ chức .14 3.2 Bảng mô tả công việc 15 3.2.1 3.3 3.4 Mô tả công việc 15 Chính sách lương chế độ phúc lợi 17 3.3.1 Chính sách lương .17 3.3.2 Chế độ phúc lợi 18 Thời gian làm việc .18 CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 18 4.1 4.2 Ước tính chi phí 18 4.1.1 Chi phí đầu tư ban đầu 18 4.1.2 Chi phí cố định 19 4.1.3 Chi phí biến đổi (Đơn vị: VNĐ) 20 4.1.4 Chi phí marketing, quản lí (VNĐ/THÁNG) 20 Ước tính doanh thu .20 4.2.1 Doanh số giá bán dự kiến 20 4.2.2 Doanh thu 20 4.3 Xác định điểm hòa vốn .21 4.4 Thẩm định tính khả thi tài 21 4.4.1 Hiện giá thu hồi vốn (NPV) .21 4.4.2 Suất sinh lời nội (IRR) 21 4.4.3 Thời gian hoàn vốn (PP) 21 CHƯƠNG 5: RỦI RO 22 5.1 Tài 22 5.2 Nhân 23 5.3 Marketing 25 5.4 Cháy nổ 26 5.5 Hư hỏng .26 5.6 Thương hiệu 26 5.7 Trộm cắp, lừa đảo .26 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY  KẾT LUẬN .27  TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại LỜI MỞ ĐẦU Cuộc sống ngày đại kèm với chạy đua với điều lo toan, sau ngày làm việc hay học tập mệt mỏi muốn có khơng gian để n tỉnh nghỉ ngơi, để đắm chìm vào đam mê, sở thích hay để trò chuyện với bạn bè, người thân nơi để thư giản, suy nghĩ điều sống Vì muốn mở quán cafe kết hợp với cảnh với hình thức doanh nghiệp tư nhân để tự làm chủ Với thiết kê cách bày trí chủ yếu cảnh phù hợp với nhiều đối tượng như: người có sở thích cảnh, sinh viên, nhân viên văn phịng cần khơng gian xanh, không gian yên tĩnh để thư giản,…Đến với quán cafe bạn thưởng thức ly cafe cảnh quan xanh mát, phục vụ sở thích nhu cầu cảu khách hàng Việc kinh doanh quán cafe cho lợi nhuận cao nhanh thu hồi vốn Bằng chứng ngày có nhiều quán cafe mộc lên Nhưng bên cạnh cạnh tranh gay gắt, nên muốn đạt mức lợi nhuận đặt cần phải có kế hoạch quản lý đắn Nhận thấy điều nên định lập dự án kinh doanh quán cafe Trang 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại   Biến phí ly 600 VNĐ Giá bán ly 30.000 NNĐ Sản lượng hòa vốn = chi phí cố định/(giá bán thức uống - biến phí thức uống) 4.4 Thẩm định tính khả thi tài 4.4.1 Hiện giá thu hồi vốn (NPV)  Ta có:  Vì NPV = 7362885.049 > nên dự án chấp nhận 4.4.2 Suất sinh lời nội (IRR)  Giả sử ta chọn: IRR1 = 11% -> NPV1 = 92.841.782,62 IRR2 = 18% -> NPV2 = -6.246.013,468 ) Vì IRR = 17% > r = 15% ( r: chi phí sử dụng vốn)  Nên chấp nhận dự án 4.4.3 Thời gian hoàn vốn (PP)  Năm CF (700.000.000) 150.000.000 450.000.000 400.000.000 -550.000.000 -100.000.000 300.000.000 CF lũy kế  Thời gian thu hồi vốn PP: Trang 23 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại CHƯƠNG 5: RỦI RO 5.1 Tài  Rủi ro giá cà phê:  Rủi ro giá xuất giá cà phê cảnh xuống thấp giá đầu vào tăng sau người sản xuất cà phê hay cảnh định đầu tư Rủi ro thường đo lường biến động giá giảm nhẹ biện pháp trợ giá  Rủi ro tiền tệ:  Xuất biến động tỉ giá hối đối chi phí đầu vào ngành cà phê nguồn thu từ đầu đồng tiền khác cà phê Việt Nam xuất sang nước khác.Rủi ro xảy với người xuất cà phê Việt Nam có nguồn thu phụ thuộc tỉ giá hối đoái thời điểm bán sản phẩm  Rủi ro cạnh tranh giá:  Giá cà phê Việt Nam mua bán thị trường giới bị ép giá (giảm mạnh) tình trạng đầu lũng đoạn thị trường,hồn tồn khơng tn theo quy luật cung Trang 24 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại  cầu.Các quỹ đầu cố tình bóp méo thị trường để kiếm lợi.Các nhà đầu tung tin giá cà phê tăng đột biến,khiến doanh nghiệp Việt Nam đua đầu tích trữ.Nhiều doanh nghiệp vay “nóng” tiền vốn ngắn hạn để mua cà phê,đến đáo hạn doanh nghiệp chịu áp lực buộc phải bán thu hồi vốn trả nợ.Sau quỹ đầu sàn London ngừng mua để đầy giá xuống thấp,và lại tung tin giá cà phê từ đến cuối năm tiếp tục giảm mạnh,khiến doanh nghiệp Việt Nam trót tích trữ cà phê buộc phải bán tháo ra.Rất nhiều doanh nghiệp Việt Nam lâm vào tình trạng phải chịu lỗ 3-4 triệu đồng/tấn cà phê,thậm chí nhiều giá biến động giảm mạnh.Trong đó,việc hỗ trợ từ phía phủ Hiệp hội Cà phê Việt Nam hạn chế,chưa đủ để giúp Doanh nghiệp Việt Nam khỏi tình trạnh Giải pháp:  Liên kết với số ngân hàng gặp vấn đề tài vay vốn cách nhanh  Liên kết, thành lập hợp tác xã cafe 5.2 Nhân Tình Hành động thực Nhân viên rời bỏ quán    Nhân viên bất đồng với quán thu nhập, chế độ đãi ngộ    Nhân viên không làm theo lịch trình xếp    Trang 25 0 Nói chuyện để tìm hiểu ngun nhân Kiện đòi bồi thường nhân viên đơn phương chấm dứt hợp đồng, ngược lại Quán bồi thường quán đơn phương chấm dứt hợp đồng với nhân viên Sắp xếp lại hoạt động nhân viên làm việc nhóm Giải thích quan điểm quán Thương lượng, phân chia lại tỷ lệ thu nhập Mình bạch thu nhập nhân viên Phân công lại công việc cho nhân viên khác nhóm Xử lý kỉ luật, trừ lương Xem xét sa thải DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại 4.Nhân viên gặp tai nạn bất ngờ, suy giảm thể lực    Hoãn lại hủy công việc thời gian nhân viên gặp tai nạn Bố trí nhân viên y tế riêng cho nhân viên Sắp xếp lại lịch trình làm việc 5.Nhân viên bị giảm khả chuyên môn   Tạm thời giảm cường độ làm việc Vạch kế hoạch cho nhân viên công việc khác 6.Nhân viên xung đột với khách hàng  Khiển trách, xử lý kỉ luật Bỏ lỡ không giữ nhân viên tài    Thay đổi phương thức tuyển dụng Tổ chức thi tuyển chọn nhân viên  Trả lương cao cho nhân viên giỏi giàu sức sáng tạo  Điều chỉnh tiêu chuẩn lựa chọn nhân viên, giảm bớt đánh giá dựa ngoại hình, trọng vào phong cách tài ứng viên Giải pháp: Liên kết với trung tâm đào tạo nhân sự, nhân viên 5.3 Marketing  Mặt qn cafe vị trí tồi (khơng thuận tiện)  Một lý thất bại phổ biến không quán café nằm sai vị trí, nhiều quán cafe vị trí mặt đường, nhiên lại mặt đường chiều, lý khiến người khơng muốn vịng vịng để đến qn; chọn mặt mà vỉa hè nhỏ, không bố trí nơi để xe khiến cho khách hàng e ngại lần vào quán ; hay vị trí quán cafe đường hay kẹt xe đường có hẻm cụt,  Tiền thuê mặt cao  Nhiều quán cafe thực biết cách kinh doanh dường họ hướng, nhiên, cuối tháng tổng kết doanh thu lại không mong muốn phải trả số tiền lớn cho việc thuê mặt  Thiếu phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp Trang 26 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại  Rất nhiều quán cafe bước vào kinh doanh gặp vấn đề khiến nhà quản lý dù giỏi đến đâu phải cau mày tìm cách giải quyết, điển số trường hợp: bị khách quen nhân viên đơng phục vụ chậm, phục vụ nhầm hay bàn bên cạnh gọi sau lại phục vụ trước, gọi tính tiền chờ khơng thấy đến tính… quản lý lỗ lãi, xuất nhập tồn nguyên vật liệu…tất đơn giản phần mềm bán cafe / phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp  Không chăm chút đến chất lượng đồ uống quán cafe    Kinh doanh quán cafe, lại không trọng đến chất lượng đồ uống, khiến khách hàng không hài lịng khơng muốn đến qn Dù kinh doanh quán cafe chất lượng đồ uống đảm bảo, phải có tinh tế tính thẩm mỹ, khơng chương trình khuyến bạn đổ xuống sông, xuống biển họ thấy thức uống đồ ăn bạn khơng có đặc biệt, họ lựa chọn quán khác đặc biệt Thiếu chiến lược Marketing Nếu qn cafe khơng có chiến lược marketing nào, hình ảnh mờ nhạt, khách hàng khơng biết đến tên tuổi, chất lượng dịch vụ Không thế, việc không tổ chức chương trình tri ân khách hàng, sale dịp lễ…làm cho khách hàng ngày quên lãng quán cafe Giải pháp: Áp dụng nhiều chương trình quảng mới, quảng cáo tren nhiều trang khác 5.4 Cháy nổ     Tận dụng tối đa không gian để chất xếp hàng hóa mà khơng tn thủ quy tắc an toàn Hệ thống điện, hệ thống phịng cháy chữa cháy cũ kỹ quan tâm bảo trì Thường xuyên thắp nhang cầu Thần tài, ông Địa cho "mua may, bán đắt" Giải pháp: Lắp đặt thiết bị phòng cháy chữa cháy Sử dụng thiết bị có khatr gây cháy nổ thấp Khi sử dụng thiết bị cầng phải cẩn thận Không hút thuốc khu vực quán 5.5 Hư hỏng  Rủi ro đặc thù kinh doanh cà phê hư hỏng sản phẩm Việc bảo quản nguyên liệu thiết bị làm lạnh điều thiết yếu , chủ kinh doanh cà Trang 27 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại  phê cần phải chuẩn bị cho khả bất ngờ thiết bị làm lạnh bị hỏng, điện khiến cho đồ uống sản phẩm bị dễ phân hủy Giải pháp: Mua thiết bị dự phòng, liên kết với công ty sửa chữa nhằm khắc phục kịp thời có hậu hư hỏng xuất 5.6 Thương hiệu   Việc xác định vị trí kinh doanh không phù hợp với nhu cầu thực khách rủi ro kinh doanh cà phê trồng Vì khơng có nhiều kinh nghiệm lĩnh vực bạn đối mặt với nguy thua lỗ lớn Việc “khẳng định thương hiệu” việc làm công phu phải đầu tư trực tiếp qua tên quán cà phê, cách thức phục vụ nhân viên, cách bày trí khơng gian, hương vị cà phê… Giải pháp: Đăng kí tư vấn bảo hộ đại diện sở hữu trí tuệ, thương hiệu 5.7 Trộm cắp, lừa đảo   Quán bị trộm đột nhập đóng cửa kể kinh doanh: loại trồng hay giống cà phê chất lượng cao hàng đặc biệt hấp dẫn cho tên trộm Ngoài ra, gặp phải gian lận nhân viên quán Giải pháp: Thiết lập hệ thống camera giám sát ngồi khn viên qn Nhắc nhở nhân viên nâng cao cảnh giác ý người lạ mặt, nghi ngờ có dấu hiệu phạm tội Trang 28 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY Dự án: quán coffee cảnh – nhượng quyền thương mại  KẾT LUẬN  Bạn kinh doanh quán cafe, quán ăn dù nhỏ hay lớn, có lẽ bạn gặp khơng khó khăn với việc quản lý nhân viên phải khơng? Như tình trạng nhân viên nghỉ việc thường xuyên, nghỉ việc đột xuất, nhân viên không nhiệt tình…  Vậy giải pháp để quản lý nhân viên quán cafe cho hiệu quả? Với kinh.nghiệm từ khâu setup ban đầu  Đầu tiên bạn cần có nhận thức sau: Nhân lĩnh vực kinh doanh quán cà phê có đặc điểm chung xem cơng việc tạm thời, tâm lý chung dù qn cafe có bản, sách nhân quy củ (ở không bàn đến chuỗi cafe ngoại) (Bạn thử tìm hiểu lý có tâm lý chia sẻ với người mục bình luận nhé) Từ nhận thức đó, mà tìm phương pháp quản lý nhân viên quán cà phê cho hiệu số phương pháp ứng dụng vào thực tiễn đem lại kết tốt  Giá việc phức tạp Hãy tính tốn bạn phải bán cốc cà phê ngày hòa vốn, bạn có lãi? Chi phí thay sản phẩm bao nhiêu? Chi phí giao hàng bao nhiêu? Có chân lý định giá này: Nếu tất người phàn nàn giá cả, tức cao Nếu chẳng phàn nàn, tức thấp Cịn có vài người kêu ca, tức bạn định giá hoàn hảo Trang 29 0 DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY DO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITYDO.an.CHUYEN.NGANH.CONG.NGHE.PHAN.mem.de.tai.lap.TRINH.GAME.TREN.nen.TANG.UNITY