Nuôinganhiệuquảđếnngỡngàng Trong các loài thủy cầm, nhiều giống ngan đang được b à con ta hết sức quan tâm vì hi ệu quảnuôi khá cao. Có giống ngan mới chỉ nuôi chưa đầy 3 tháng mà đã n ặng từ 5-5,5kg/con, làm ngỡngàng nhiều người. Trước đây, mỗi nhà chỉ nuôi vài con ngan đ ể giải quyết vấn đề thực phẩm cho gia đình. Nhưng hiện nay, khi y êu cầu của thị trường tăng vọt, nhiều nhà đã đầu t ư nuôingan v ới quy mô lớn. Ngan không những dễ nuôi, nhanh lớn, tiêu tốn ít thức ăn, tỷ lệ nuôi sống cao mà giá c ả cũng rất hợp lý. Vì vậy, nhiều nhà nuôi tới h àng trăm con. Có nhà quy hoạch cả một khu trang trại lớn để nuôi cả ngh ìn con ngan. Để nuôingan quy mô lớn, trước hết cần lo làm chu ồng trại. Khi xây khu chuồng nuôi nên bố trí xa khu dân c ư, khu công nghiệp, chọn chỗ yên t ĩnh. Chuồng cũng phải được thông thoáng, mát về mùa hè và ấm về m ùa đông. Trong chu ồng cần trang bị đầy đủ các dụng cụ phục vụ cho việc ăn uống của ngan và vệ sinh chuồng trại. N ên có sân chơi cho ngan, với diện tích rộng gấp đôi chu ồng nuôi. Nếu có điều kiện, ta nên ngăn riêng thành t ừng khu để nuôi riêng ngan hậu bị và ngan sinh sản. Việc chọn giống ngan phải đư ợc thực hiện ngay từ khi ngan m ới nở. Ta chọn những con khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lông bông, mắt sáng, bụng gọn, chân m ập, cứng cáp, dáng đi vững vàng, có màu sắc lông tơ đặc trưng c ủa giống. Phải phân loại con đực, con cái ngay từ ngày đầu ti ên. Ta kh ẽ mở lỗ huyệt ra. Con trống sẽ xuất hiện mấu lồi nhô lên, đó là giao c ấu của nó. Ở con cái, không có mấu lồi đó. Hiện nay, bà con thư ờng chọn giống ngan Pháp để nuôi. Giống này lớn nhanh, thịt chắc. Nó có nhiều lo ài như: R31, R31, R71, R71 SL và giống siêu nặng. Tiêu t ốn thức ăn cho 1 cân tăng trọng khoảng từ 2,7- 2,9kg. Con mái nuôi trên 70 ngày tuổi đã đạt khoảng 2,4-3kg, còn con đ ực sau 85 ngày nuôi đạt từ 4,5-5,5kg. Tốc độ tăng trọng n ày vượt xa các loại gà, vịt khác. Ta có thể nuôingan để lấy trứng và nuôingan đ ể lấy thịt. Ở ngan sinh sản có 2 chu kỳ đẻ: - Chu kỳ 1: Từ tuần 26 trở đi, kéo dài 24-28 tuần đẻ. - Chu kỳ 2: Từ tuần 64-86, kéo dài 22-24 tuần đẻ. Ta phải chọn con giống cho tốt. Con mái phải có mào đ ỏ, thân hình thanh gọn, cân đối, bụng mềm, lỗ huyệt ư ớt, lông sáng, bóng áp sát vào thân, vùng xương ch ậu nở rộng. Còn con trống thì phải to khỏe, khối lượng đạt 4- 5kg/con, mào đỏ, dáng hùng d ũng, có phản xạ tốt khi đư ợc kiểm tra giao cấu. Với ngan sinh sản, ta phải cho chúng ăn với chế độ riêng. Thức ăn phải đủ dinh dư ỡng, đủ lượng calo, hàm lư ợng đạm cao (18%); trong protein phải chú ý tới 2 axit amin là lyzin và methionin. C ần tăng cường chất khoáng (đặc biệt là canxi và photpho). B ổ sung thêm các nguyên tố vi lượng và vitamin (chủ yếu l à A, D, D). Ta cho chúng ăn 2 bữa/ngày. Đối với ngan thương phẩm, bà con cho chúng ăn tho ải mái nhưng có phân theo bữa và theo dõi, h ết bữa ăn mới cho tiếp (để tránh bị ôi thiu). Phải giữ cho cám luôn th ơm mới kích thích ngan ăn và tránh mổ, cắn nhau. Bọn n ày cần nhiều nước uống hơn ngan sinh sản nên phải lưu ý và cung cấp đủ cho chúng. Phải làm tốt công tác phòng bệnh theo như hư ớng dẫn của khuyến nông. Xin bà con tìm đ ọc cuốn “Nghề chăn nuôingan an toàn sinh h ọc” (trong bộ sách “100 nghề cho nông dân”) để có thêm kiến thức . Nuôi ngan hiệu quả đến ngỡ ngàng Trong các loài thủy cầm, nhiều giống ngan đang được b à con ta hết sức quan tâm vì hi ệu quả nuôi khá cao. Có giống ngan mới chỉ nuôi chưa đầy. uống của ngan và vệ sinh chuồng trại. N ên có sân chơi cho ngan, với diện tích rộng gấp đôi chu ồng nuôi. Nếu có điều kiện, ta nên ngăn riêng thành t ừng khu để nuôi riêng ngan hậu bị và ngan. còn con đ ực sau 85 ngày nuôi đạt từ 4,5-5,5kg. Tốc độ tăng trọng n ày vượt xa các loại gà, vịt khác. Ta có thể nuôi ngan để lấy trứng và nuôi ngan đ ể lấy thịt. Ở ngan sinh sản có 2 chu kỳ