4giốngkhoaitâytốt Việc phát triển cây trồng vụ đông nói chung, nhất l à khoaitây phải gắn với thị trường tiêu thụ và ch ế biến. Vụ đông năm nay, th ời tiết diễn biến rất phức tạp, đầu vụ trong tháng 9 do ảnh hưởng liên tiếp của 3 cơn bão đã gây l ũ lụt ngập úng kéo dài, làm thi ệt hại nặng nề đến sản xuất vụ đông sớm đối với các loại cây trồng, nhất là cây rau, đ ậu tương, ngô Có th ể nói cho đến nay quỹ thời gian tốt nhất cho cây trồng vụ đông tại các tỉnh phía Bắc là không còn nhi ều (khoảng 5/11/2011 là kết thúc vụ) nên các cây trồng c òn lại chỉ có thể gieo trồng rau, đậu các loại, ngô nếp v à khoai tây. Để giúp nông dân có nhiều lựa chọn và ch ủ đ ộng sản xuất khoaitây trong vụ đông 2011, chúng tôi xin giới thiệu một số giốngkhoaitây có nhiều ưu đi ểm tốt như sau: 1. Giống Solara - Nguồn gốc: Nhập nội từ Đức. Giống đã đư ợc công nhận chính thức năm 2006. - Đặc điểm: Thời gian sinh trưởng 90 - 95 ngày (v ụ đông). Thân đứng, tán gọn, củ nhiều (8 - 10 c ủ/cây). Dạng củ hình ovan, mắt củ rất nông, vỏ củ màu vàng, ru ột củ màu vàng. Chất lượng ăn tươi rất ngon, độ bở trung b ình. Năng su ất từ 200 - 240 t ạ/ha, thâm canh đạt 300 tạ/ha. Ít nhiễm bệnh mốc sương và virút, nhưng khá nh ạy cảm với bệnh héo xanh. 2. Giống Sinora - Nguồn gốc: Nhập nội từ Hà Lan. Giống đã đư ợc công nhận cho phép sản xuất thử tháng 11/2008. Là gi ống có nhiều triển vọng tại các tỉnh phía Bắc. Giống dùng đ ể ăn tươi và có thể chế biến. - Đặc điểm: Thời gian sinh trưởng 85 - 90 ngày (v ụ đông). Thân đứng, tán gọn, củ khá (7 - 8 c ủ/cây). Dạng củ hình tròn, củ lớn, mắt củ nông, vỏ củ màu vàng, ru ột củ màu vàng. Chất lượng khá, dùng để ăn tươi và ch ế biến. Năng su ất từ 200 - 220 t ạ/ha, thâm canh đạt 300 tạ/ha. Nhi ễm trung bình bệnh mốc sương, ít nhiễm virút và b ệnh héo xanh. 3. Giống Diamant - Nguồn gốc: Nhập nội từ Hà Lan. Giống đã đư ợc khảo nghiệm từ năm 2000. Là gi ống có nhiều triển vọng tại các tỉnh phía Bắc. - Đặc điểm: Thời gian sinh trưởng 90 - 95 ngày (v ụ đông). Thân đứng, tán gọn, củ khá (6 - 7 c ủ/cây). Dạng củ hình ôvan, mắt củ nông, vỏ củ màu vàng, ruột củ màu vàng nhạt. Năng suất từ 180 - 200 t ạ/ha, thâm canh đạt 250 tạ/ha. Ít nhiễm bệnh mốc s ương, héo xanh và virút, nhưng dễ nhiểm bệnh ghẻ. 4.Giống Atlantic - Ngu ồn gốc: Nhập nội từ Úc. Công nhận chính thức năm 2008. Là giống có nhiều triển vọng tại các t ỉnh phía Bắc. Giống dùng để chế biến. - Đặc điểm: Thời gian sinh trưởng 95 - 100 ngày (v ụ đông). Thân đứng, tán gọn, củ khá (6 - 7 c ủ/cây). Dạng củ hình tròn, mắt củ nông, vỏ củ màu vàng, ruột củ m àu vàng nhạt. Đặc biệt thích hợp cho chế biến sấy lát. Nă ng suất từ 220 - 230 t ạ/ha, thâm canh đạt 320 tạ/ha. Ít nhiễm bệnh mốc sương, bệnh héo xanh và virút. Hướng sử dụng: - Khoaitây Solara trồng để ăn tươi. - Khoaitây Sinora trồng để ăn tươi và chế biến. - Khoaitây Diamant trồng để chế biến và ăn tươi. - Khoaitây Atlantic trồng để chế biến. Yêu cầu kỹ thuật: Khi trồng bốn giốngkhoaitây trên cần lưu ý m ột số biện pháp kỹ thuật sau: - Đất trồng là đất chân vàn, vàn cao, chân đất màu ho ặc chân đất 2 vụ lúa. Đất chủ động tưới tiêu; đất có th ành phần cơ giới nhẹ, độ phì khá. Làm đất thật kỹ, nhuyễn, sạch cỏ dại và tàn dư cây tr ồng vụ trước. Có thể áp dụng kỹ thuật làm đ ất tối thiểu, sử dụng rơm rạ khô để che tủ kín và tư ới ẩm sau khi đặt củ giốngkhoaitây xuống rãnh trồng. - Thời vụ trồng vụ đông từ 10/10 - 5/11. - Lượng củ và khoảng cách trồng: Lượng củ trồng từ 5 - 5,5 vạn củ/ha, tương đương 1.500 - 1.600 kg/ha. Đ ối với gi ống củ nhỏ, khoảng 8 vạn củ/ha. Khoảng cách trồng: 40 cm x 30 cm x 1 cây. - Lượng phân bón (1 ha) khoảng 8 - 10 t ấn phân chuồng hoặc 2 - 3 tấn hữu c ơ vi sinh + 300 kg urea + 400 kg lân Văn Đi ển + 250 kg kaliclrua (nếu đất chua có thể bón 300 kg vôi bột/ha). Chất lượng khoaitây giống: Khi trồng khoai tây, sử dụng giống có phẩm cấp ch ất lượng tốt, như cấp giống nguyên ch ủng hoặc xác nhận. Chọn củ giống tươi ít teo móp, kích c ỡ củ đồng đều, khối lượng 1 kg củ giống có từ 20 - 25 c ủ. Củ giống có mầm tươi, sạch bệnh, mầm mới nhú, mọc khỏe. Để giảm giá thành trồng khoaitây vụ đông, b à con nông dân có thể cắt củ giốngkhoaitây thành các “m ẫu” giống như sau: chọn củ to, củ có khối lư ợng ít nhất 50 gam để cắt thành 2 hoặc 3 mẫu giống. Nguyên t ắc cắt mỗi mẫu giống phải có 1 mầm khỏe, khối lư ợng miếng cắt không nhỏ hơn 25 gam. Khi cắt mẫu giốngkhoaitây n ên dùng dao sắc, mỏng để cắt, cắt xong dùng xi măng để chấm v ào vết cắt. Thường cắt mẫu giốngkhoaitây trư ớc khi trồng 2 - 3 ngày để hình thành vết sẹo trước khi đưa m ẫu giống đi trồng. Nông dân nên mua c ủ giống từ các đơn vị sản xuất v à cung ứng giốngkhoaitây có địa chỉ rõ ràng, đáng tin c ậy và không nên mua khoaitây thương phẩm để làm gi ống trồng vì sẽ dễ nhiễm sâu, bệnh. . v à khoai tây. Để giúp nông dân có nhiều lựa chọn và ch ủ đ ộng sản xuất khoai tây trong vụ đông 2011, chúng tôi xin giới thiệu một số giống khoai tây có nhiều ưu đi ểm tốt như sau: 1. Giống. kg vôi bột/ha). Chất lượng khoai tây giống: Khi trồng khoai tây, sử dụng giống có phẩm cấp ch ất lượng tốt, như cấp giống nguyên ch ủng hoặc xác nhận. Chọn củ giống tươi ít teo móp, kích. virút. Hướng sử dụng: - Khoai tây Solara trồng để ăn tươi. - Khoai tây Sinora trồng để ăn tươi và chế biến. - Khoai tây Diamant trồng để chế biến và ăn tươi. - Khoai tây Atlantic trồng để chế