Bài 31: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT I TRẮC NGHIỆM: Câu 1. Trong thức ăn, chất dinh dưỡng cần biến đổi thành chất đơn giản để thể dễ hấp thụ: A.Cacbohyđrate, protein, lipid B.Protein, lipid, vitamin C Vitamin, Cacbohyđrate, muối khoáng D.Nước, muối khoáng, vitamin Câu 2 Động vật thu nhận thức ăn từ mơi trường ngồi chủ yếu thông qua hoạt động nào? A Thở B.Ăn C Uống D.Ăn uống Câu 3 Con đường thu nhận tiêu hóa thức ăn người gồm giai đoạn? A B C.4 D.5 Câu 4 Nơi hấp thụ nước nhiều ống tiêu hóa là: A thực quản B dày C ruột non D ruột già Câu 5. Việc vận chuyển chất thể động vật hệ quan phụ trách A.Hệ tuần hồn B Hệ tiết C.Hệ tiêu hóa D.Hệ nội tiết Câu 6.Phát biểu sau vịng tuần hồn lớn: A Vịng tuần hoàn lớn đưa máu giàu O2 chất tiết đến quan để nuôi dưỡng thể, nhận chất dinh dưỡng khí CO2 trở tim B Vịng tuần hồn lớn đưa máu giàu khí CO2 chất dinh dưỡng đến quan để nuôi dưỡng thể, nhận chất tiết khí O2 trở tim C Vịng tuần hồn lớn đưa máu chứa khí CO2 chất tiết đến quan để nuôi dưỡng thể, nhận máu giàu khí O2 chất dinh dưỡng trở tim D Vịng tuần hồn lớn đưa máu giàu O2 chất dinh dưỡng đến quan để nuôi dưỡng thể, nhận chất tiết khí CO2 trở tim Câu 7. Nguyên nhân dẫn tới sâu do? A Ăn thức ăn có chứa nhiều dầu mỡ, ngày đánh lần B Ăn thức ăn chứa nhiều đường vệ sinh miệng không cách C Ăn nhiều thịt, vệ sinh miệng thường xuyên D Ăn thức ăn chứa nhiều canxi, ngày đánh lần Câu 8 Để thể sinh trưởng phát triển tốt cần: A Ăn nhiều thịt, không ăn rau xanh B Ăn nhiều chất xơ, bớt thức ăn chứa nhiều đạm C Ăn uống đủ chất, đa dạng loại thức ăn đảm bảo vệ sinh ăn uống D Thích ăn Câu 9 Thiếu vitamin A, thể mắc loại bệnh nào? A Khô mắt B Quáng gà C Khơ mắt, qng gà D Khơng có biểu Câu 10 Bạn An nặng 30 kg Dựa theo khuyến nghị Viện dinh dưỡng quốc gia, thể tích nước bạn An cần cung cấp cho thân ngày là: A 700 ml B 1200 ml C 40 ml D 288 ml II TỰ LUẬN: Câu 1: quan sát Hình 31.5, mơ tả đường vận chuyển chất động vật người Trả lời: Ở người, chất vận chuyển theo hai vòng tuần hồn: - Vịng tuần hồn nhỏ đưa máu đỏ thẫm nghèo O từ tim đến phổi, máu nhận O2 thải CO2 trở thành máu đỏ tươi trở tim - Vịng tuần hồn lớn đưa máu đỏ tươi giàu O chất dinh dưỡng nuôi thể Tại tế bào, mô, quan, máu nhận chất tiết CO trở thành máu đỏ thẫm trở tim Câu 2: Em mô tả đường thu nhận thức ăn ống tiêu hóa người? Trả lời: Con đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa người: - Con người thu nhận thức ăn từ mơi trường bên ngồi chủ yếu thông qua hoạt động ăn uống - Các chất dinh dưỡng có thức ăn carbohydrate, protein, lipid,… cần biến đổi thành chất đơn giản mà thể hấp thụ nhờ hoạt động tiêu hóa ống tiêu hóa Sau đó, chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu - Các chất cặn bã cịn lại khơng thể hấp thụ thải dạng phân qua hậu môn Câu Em bổ sung nước cho thể cách nào? Trả lời: Các cách bổ sung nước cho thể: - Uống nước - Ăn đồ ăn có chứa nhiều nước hoa mọng nước,… - Trong trường hợp bệnh lí, bổ sung nước cách truyền nước theo theo dõi thực bác sĩ Câu 4 Giải thích nên ăn đa dạng loại thức ăn mà không nên ăn loại thức ăn dù loại thức ăn bổ dưỡng Trả lời: Chúng ta nên ăn đa dạng loại thức ăn mà không nên ăn loại thức ăn dù loại thức ăn bổ dưỡng vì: - Mỗi loại thức ăn chứa số loại chất dinh dưỡng định - Cơ thể cần đầy đủ loại chất dinh dưỡng để sinh trưởng phát triển bình thường → Nếu ăn loại thức ăn thể có nguy thiếu hụt chất dinh dưỡng dẫn đến thể sinh trưởng phát triển bình thường, chí mắc bệnh tật Câu Bạn Tấn cao 1m 40, nặng 50kg, theo khuyến nghị Viện dinh dưỡng quốc gia năm 2012 Trẻ em tuổi vị thành niên cần 40ml nước/ 1kg thể trọng em tính tốn đưa lời khun cho bạn Tấn nhu cầu cung cấp nước chế độ ăn uống hàng ngày cho thân bạn Tấn để bạn có thể khỏe mạnh Trả lời Nhu cầu cung cấp nước hàng ngày cho bạn Tấn là: 50 x 40 = 2000 ml = lít nước Lời khuyên cho bạn Tấn: Cần uống đủ lít nước ngày, ăn uống hợp lí, hạn chế ăn nhiều chất chứa đường để tránh tình trạng béo phì, luyện tập thể thao thường xun để có thể khỏe mạnh