Cơ học chất lưu, hay còn được gọi là cơ học thủy khí, nghiên cứu sự cân bằng và chuyển động của các phần tử vật chất vô cùng nhỏ có thể dễ dàng di chuyển và va chạm với nhau trong không gian. Với cơ học chất lưu, một cách tương đối có thể chia thành hai nhóm: Nghiên cứu chất thể lỏng (nước, dầu, rượu...) có thể tích thay đổi rất ít khi có tác động của áp suất và nhiệt độ (còn gọi là chất lưu không nén). Nghiên cứu các hiện tượng vật lý của chất thể khí và hơi, dễ bị thay đổi thể tích dưới tác động của áp suất và nhiệt độ. (còn gọi là chất lưu nén).
Đề thi: Cơ học lưu chất vật liệu rời Thời gian làm 90 phút Sinh viên chọn câu trả lời gạch chéo bôi đen tương ứng vào tờ giấy làm Chất lỏng gọi chất lỏng phi Newton a Chất lỏng có n =1 b Chất lỏng có độ nhớt thay đổi tùy vào điều kiện xác định c Chất lỏng có độ nhớt số bất chấp điều kiện xác định d Tất Đơn vị độ nhớt a mPa.s b cP c Pa.s d Tất Có thể dùng khối lượng riêng tỉ trọng dung dịch để tính tốn: a Nồng độ dung dịch b Xác định độ Brix c Xác định độ Bé d Tất Có thể dùng Độ brix a Đo tỉ trọng dung dịch b Đo nồng độ đường c Đo nồng độ muối d Tất (của Phương) Chỉ số Reynold thể a Chế độ chảy lưu chất b Mức độ ma sát dung dịch chảy ống c Sự không đồng dung dịch d Sự phân lớp chất dung dịch Chọn hình a b Hệ số ma sát có đơn vị là: a N b m/s c Psi d Khơng có đơn vị c d Chất lỏng chảy ống có vận tốc m/s; đường kính ống dẫn 0,1 m; khối lượng riêng 1100 kg/m3; độ nhớt dung dịch 10-5 Pa.s Chế độ chảy dung dịch ống dẫn là: a Chảy tầng b Chảy độ c Chảy rối d Không thể biết U = 2m/s D = 0,1m P = 1100 kg/m3 µ = 10-5 Pa.s Re = D.U.P µ = 22.106 > 4000 Đường kính tương đương hệ thống vận chuyển chất lỏng có dạng hình đây: 0,2 m Chất lỏng a b c d 0,1 m 0,01 m 0,1 m 0,2 m 0,3 m d = d1 - d2 = 0,2 - 0,1 = 0,1m 10 Hệ số ma sát lưu chất (chọn gần nhất) chảy ống với thông tin sau: đường kính ống dẫn 0,05 m; dài 10 m; khối lượng riêng 100 kg/m3; độ nhớt dung dịch 10-5 Pa.s; Ống trơn a 0.015 b 0,020 c 0,0073 d 0,009 D = 0,05m ρ = 100kg/m3 µ = 10-5 Pa.s L = 10m Re = 𝐷.𝑈.𝑃 µ = 0,05.𝑈.100 10−5 = 11 Cho Re 250.000 Hệ số ma sát trường hợp ống trơn tính có giá trị (chọn gần nhất): a 0,0038 b 0,0042 c 0,0001 d 0,01 Re = 25.104 > 104 → f = 0,048.Re-0,2 = 0,003996 12 Bơm sau có lưu lượng không đều? a Bơm ly tâm b Bơm chân khơng vịng chất lỏng c Bơm pit tơng d Tất loại bơm 13 Quá trình làm đầy nước vào bơm trước khởi động điều cần thiết tương ứng với loại bơm sau đây: a Bơm pít tơng b Bơm hướng trục c Bơm màng d Bơm ly tâm 14 Chọn máy ly tâm làm việc gián đoạn tương ứng với dạng đây: a b c d 15 Quá trình lọc phân loại: a Lọc với lưu lượng áp suất thay đổi b Lọc với áp suất số c Lọc với lưu lượng số d a, b, c (của Phương) 16 Chiều cao cột chất lỏng hình (với khối lượng riêng dung dịch 1200 kg/m3) (chọn gần nhất) Áp suất tuyệt đối 100.000 Pa Áp suất tuyệt đối 500.000 Pa a b c d 50,2 m 46,8 m 38,8 m 67,9 m h= 𝑃2 −𝑃1 𝜌.𝑔 = 33,9789m 17 Vật thể có đường kính 0,001 m có khối lượng riêng 1200 kg/m3 rơi dung dịch có khối lượng riêng 1000 kg/m3 Dung dịch có độ nhớt 120 mPa.s Vận tốc lắng vật thể là: (chọn gần nhất) a 4,5.10-4 m/s b 9.10-4 m/s c 0,51 m/s d m/s D = 0,001m ρs = 1200kg/m3 ρ = 1000kg/m3 µ = 120.10-3 Pa.s Uf = 𝑔.(𝜌𝑠 −𝜌) 𝐷 18.µ = 9,08.10-4 18 Tổn thất áp lực (m) (chọn gần nhất) trường hợp chất lỏng chảy ống với vận tốc m/s tương ứng với điều kiện: đường kính ống dẫn 0,1 m; dài 100 m; khối lượng riêng 1000 kg/m3 độ nhớt 0,001 Pa.s Giả sử ống trơn a 10,02 m b 6,8 m c 4,8 m d 3,3 m f = 0,048.Re-0,2 = 19 Loại bơm sau thích hợp dùng làm chân khơng q trình đặc thực phẩm a Bơm màng b Bơm pittông c Bơm cánh trượt d Bơm chân không vòng chất lỏng 20 Hệ số phân ly trường hợp ly tâm cao khi: a Đường kính máy ly tâm lớn b Khi tốc độ vòng quay lớn c Đường kính cấu tử phân ly nhỏ d a b 21 Sinh viên dự đoán số câu làm a < 10 câu b 11-15 câu c 16-20 câu d Không biết - Hết -