Kinhnghiệm tái canhcàphê đạt hiệuquả Đ ặc biệt, trung tuần tháng 11 vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã tổ chức Diễn đàn “Tái canh và phát triển càphê b ền vững ở Tây Nguyên”. Chúng tôi xin gi ới thiệu kinhnghiệm tái canhcàphê đạt hiệuquả của Công ty càphê Ia Grai, t ỉnh Gia Lai để bạn đọc tham khảo. 1. Làm đ ất: Xác định cải tạo đất là khâu mấu chốt, quyết định tương lai c ủa cây cà phêtái canh, Công ty đã tiến h ành: - Dùng máy d ật nhổ tất cả các cây trong lô cần tái canh; - Lấy hết các tàn dư như thân, cành, lá, r ễ của cây ra khỏi lô; - Dùng máy cày chảo cày và cào hết rễ càphê còn sót l ại; - Khuy ến khích, hỗ trợ công nhân trồng cây đậu đỗ để cải tạo đất trong v ài năm; - Đào hố trồng ngay từ tháng 1 - 2, hố đào không trùng v ới vị trí trồng trước, h àng cách hàng 3 m, cây cách cây 3,5 m (951 cây/ha); sử dụng máy xúc đào h ố sâu 1 m, rộng 0,8m. Tuyết đối không dùng máy khoan hố vì dùng máy khoan sẽ làm thành h ố bị nén chặt, rễ cây khó phát triển. Phơi hố và đất 1- 2 tháng; - Sang tháng 4 khi bắt đầu có mưa, dùng vỏ càphê đã ủ đổ xuống hố cùng v ới lớp đất mặt. Mỗi hố bón 0,2kg lân, 2 kg phân vi sinh và chế phẩm Trichodemar đảo đều rồi xả thành h ố xuống để ủ, chờ mưa đủ ẩm thì tr ồng. - Trước khi trồng phun thuốc khử tuyến trùng, kh ử nấm bệnh cho đất. 2. Ch ọn giống: Tiến hành ch ọn các loại giống có năng suất cao, phẩm chất tốt trong vườn và mua giống tại Viện nghiên c ứu Nông lâm nghiệp Tây Nguyên. Khi ươm giống, dùng b ầu cỡ lớn 25 x 13 để rễ cọc không chạm đáy bầu, khi hạt đội đất là cấy cây con vào b ầu, không để cây có lá sò mới cấy. 3. Tiến hành tr ồng: Trồng cây con từ khi cây có 4 cặp lá theo phương pháp tr ồng đôi, lúc này rễ chưa chạm đáy bầu nên c ắt đáy bầu để trồng không bị đứt rễ cọc. Khi trồng chỉ xé đáy bầu và rút bầu l ên ngập lá sò, sau 2 - 3 tháng mới đi rút hết túi bầu. Cách l àm này tránh được dế tấn công vào các rễ tơ. Khi tr ồng, không đặt cây con sát đáy hố mà đặt cách đáy 0,2 - 0,3 m. Song song v ới trồng cây cà phê, tiến hành trồng cây che bóng tạm thời, cứ 3 h àng càphê thì trồng 1 hàng muồng hoa vàng. 4. Đầu t ư chăm sóc: Bón phân nhi ều lần trong năm, bón đa dạng các loại phân, đặc biệt chú trọng phân vi sinh. Với phân vô cơ thì dùng phân đơn bón theo từng thời điểm cây cần N,P,K mà không bón k ết hợp cùng một lúc. Dùng vỏ càphê xay ra, ủ hoai mục thay phân b ò vì phân bò dễ bị phân giải và nhi ều cỏ. Mở rộng bồn theo tán cây để rễ cây phát triển theo nhiều hư ớng, làm ngay năm trồng đầu tiên để đất tơi x ốp, tạo điều kiện cho rễ phát triển. Tăng cường sử dụng các chế ph ẩm diệt nấm, côn trùng tiềm ẩn trong đất để phòng ngừa. 5. Phương pháp che ch ắn gió: Khuy ến khích công nhân trồng xen, trồng cây che bóng trong vườn càphê như sầu riêng, bơ v ừa che bóng vừa cho thu nhập. 6. Phương pháp tưới v à thu hái: Kiểm tra vườn càphê đ ến đỉnh điểm phát dục của hoa mới tiến hành tưới đợt 1, tưới dứt điểm, tập trung nên cây cho thu ho ạch một lần trong năm. Khi càphê chín, hái ngay không để c à phê nằm đợi làm cây kiệt sức . Kinh nghiệm tái canh cà phê đạt hiệu quả Đ ặc biệt, trung tuần tháng 11 vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã tổ chức Diễn đàn Tái canh và phát triển cà phê b ền vững. phát triển cà phê b ền vững ở Tây Nguyên”. Chúng tôi xin gi ới thiệu kinh nghiệm tái canh cà phê đạt hiệu quả của Công ty cà phê Ia Grai, t ỉnh Gia Lai để bạn đọc tham khảo. 1. Làm đ ất: Xác. cây cà phê tái canh, Công ty đã tiến h ành: - Dùng máy d ật nhổ tất cả các cây trong lô cần tái canh; - Lấy hết các tàn dư như thân, cành, lá, r ễ của cây ra khỏi lô; - Dùng máy cày chảo cày