Bài 22 khtn 7 cd

Kế hoạch dạy môn KHTN Năm học 2022 – 2023 BÀI 22: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HƠ HẤP TẾ BÀO Mơn học: KHTN - Lớp: Thời gian thực hiện: 02 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: -Nêuđượcmộtsốyếutốchủyếuảnhhưởngđếnhơhấptếbào Nêuđượcmộtsốvậndụnghiểubiếtvềhơhấptếbàotrongthựctiễn(vídụ:bảoquảnhạtcầnph ơikhơ, ) Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: tìm kiếm thơng tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh, làm thí nghiệm để tìm hiểu mộtsốyếutốchủyếuảnhhưởngđếnhôhấptếbào - Năng lực giao tiếp hợp tác:hoạt động nhóm cách hiệu theo yêu cầu giáo viên, đảm bảo thành viên nhóm tham gia trình bày ý kiến để xác định mộtsốyếutốchủyếuảnhhưởngđếnhôhấptếbào - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: GQVĐ vận dụng kiến thức học để giải thích số vấn đề vềhơhấptếbàotrongthựctiễn 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên : Năng lực nhận biết KHTN: Nhận biết, kể têncác yếutốchủyếuảnhhưởngđếnhơhấptếbào - Năng lực tìm hiểu tự nhiên:Thực thí nghiệm ảnh hưởng nhiệt độ nước đến tốc độ hô hấp cua cá vàng - Vận dụng kiến thức, kỹ học: Vận dụng hiểu biếtvềhôhấptếbàotrongthựctiễn Phẩm chất: Thông qua thực học tạo điều kiện để học sinh: - Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu yếutốchủyếuảnhhưởngđếnhơhấptếbào - Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ thí nghiệm, thảo luận yếutốchủyếuảnhhưởngđếnhôhấptếbào - Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thí nghiệm ảnh hưởng nhiệt độ nước đến tốc độ hô hấp cua cá vàng II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: - Tranh ảnh, hình ảnh nông sản bị hỏng không bảo quản cách - Ảnh minh họa biện pháp bảo nông sản - Phiếu học tập Nhóm nơng sản Rau xanh Củ, Hạt Biện pháp bảo quản Lí chọn biện pháp Trang Kế hoạch dạy môn KHTN Năm học 2022 – 2023 Học sinh: - Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học TIẾT 1: Hoạt động 1: Mở đầu: (Xác định yếutốảnhhưởngđếnhôhấptếbào hạt đậu) a) Mục tiêu: - Giúp học sinh xác định yếutốảnhhưởngđếnhôhấptếbào hạt đậu b) Nội dung: - Học sinh thực nhiệm vụ cá nhân c)Sản phẩm: - Dự kiến câu trả lời HS: Trong tình huống, nước nhiệt độ yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp hạt đậu nảy mầm d)Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Chiếu nội dung yêu cầu cá nhân HS xác định:Hô hấp tế bào hạt đậu cung cấp lượng cho hạt đậu nảy mầm Theo em, yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào hạt đậu tình sau: - Hạt đậu ngâm nước, để nhiệt độ phịng nảy mầm tốt - Hạt đậu khơ, để nhiệt độ phịng không nảy mầm - Hạt đậu ngâm nước hạt đậu khơ để nhiệt độ 10°C khơng nảy mầm *Thực nhiệm vụ học tập - Cá nhân HS hoạt động theo yêu cầu GV - Giáo viên:Theo dõi bổ sung cần *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh đại diện trình bày đáp án HS khác nhận xét, bổ sung - GV tổng hợp kết HS *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Giáo viên nhận xét, đánh giá hoạt động HS - GV: Hô hấp điều kiện cần thiết cho thể sống Vậy yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hô hấp tế bào? Làm cách để bảo quản rau, củ, quả, … lâu? Để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hơm Nội dung Trang Kế hoạch dạy môn KHTN Năm học 2022 – 2023 Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: -Nêu số yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hô hấp tếbào -Nêu số vận dụng hiểu biết hơ hấp tếbào thực tiễn (ví dụ: bảo quản hạt cần phơi khô, ) b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm đơi nghiên cứu thơng tin SGK, nêu yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hơ hấp tế bào -HS hoạt động nhóm bàn quan sát hình 22.2, nêu nêu biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm c)Sản phẩm: - HS qua hoạt động nhóm xác định nội dungtheo yêu cầu GV d)Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học Nội dung sinh Hoạt động 2.1: Tìm hiểu số yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào *Chuyển giao nhiệm vụ học tập I.Mộtsốyếutốchủyếuảnhhưởngđếnhôhấptếbào - GV giao nhiệm vụ học tập cặp Các yếu tố ảnh hưởng đến hô hấp tế bào gồm: đôi, quan sát hình 22.1, nêu - Nhiệt độ yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hô - Độ ẩm nước hấp tế bào? - Hàm lượng khí O2 khí CO2 ? Vì muốn cho hạt giống nảy mầm, trước tiên người ta thường ngâm hạt vào nước? ? Dựa vào kiến thức học, em cho biết tỉ lệ oxygen khơng khí phần trăm Nếu ảnh hưởng hàm lượng oxygen khơng khí đến hơ hấp tế bào? ? Giải thích hàm lượng carbon dioxide cao tốc độ hô hấp giảm? *Thực nhiệm vụ học tập - HS thảo luận cặp đôi, thống đáp án *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung Hoạt động 2.2: Vận dụng hô hấp tế bào thực tiễn *Chuyển giao nhiệm vụ học tập II.Vận dụng hô hấp tế bào thực tiễn Trang Kế hoạch dạy môn KHTN - GV giao nhiệm vụ nhóm bàn cho HS, yêu cầu HS quan sát hình 22.2, nêu biện pháp bảo quản lương thực, thực phẩm theo PHT: Nhóm Biện Lí nơng sản pháp bảo chọn quản biện pháp Rau xanh Củ, Hạt ? Vì bảo quản lương thực, thực phẩm hàm lượng khí carbon dioxide cao hàm lượng khí oxygen thấp? *Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động nhóm, thống đáp án *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi HS đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) Nhóm Biện Lí nơng sản pháp bảo chọn quản biện pháp Rau Để Giảm xanh ngăn mát tủ lạnh, nước, hút chân hạn chế khơng, q trình hơ hấp Củ, Để nơi Tránh khơ ráo, thống tượng khí, mọc mầm Hạt Để Giảm ngăn mát lượng tủ lạnh, nước phơi khô, sấy hạt, hạn khô, chế q trình hơ hấp *Đánh giá kết thực Năm học 2022 – 2023 Một số biện pháp để bảo quản lương thực, thực phẩm: - Bảo quản lạnh: Đông lạnh, bảo quản tủ lạnh - Bảo quản khô: Sấy khô, phơi khô - Bảo quản điều kiện nồng độ carbon dioxide cao: Đóng hộp, chai, lọ - Bảo quản điều kiện nồng độ oxygen thấp: hút chân không Trang Kế hoạch dạy môn KHTN Năm học 2022 – 2023 nhiệm vụ - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung TIẾT 2: 3.Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Củng cố, luyện tập khắc sâu số kiến thức học b) Nội dung: - HS thực cá nhân c)Sản phẩm: - Kết hoạt động HS d)Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Khi sốt cao, nhiệt độ thể - GV yêu cầu HS thực cá nhân hoàn thành tăng lên nên cường độ hô hấp tế câu hỏi sau: bào tăng lên, dó thể ? Vì bị sốt cao, nhịp thở lại tăng lên? cần thêm nồng độ khí O2 để tham ? Vì bị ngập úng lâu ngày chết? gia vào trình hô hấp tế bào ? Nêu biện pháp bảo quản lương thực, thực Khi bị ngập úng, lượng phẩm áp dụng gia đình địa nước đất tăng lên, đồng phương em? thời lượng khí O2 cần cung cấp *Thực nhiệm vụ học tập cho hô hấp tế bào rễ giảm - HS thực theo yêu cầu giáo viên xuống, dẫn đến rễ không *Báo cáo kết thảo luận thực hô hấp tế bào - GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày ý làm bị chết kiến cá nhân Địa phương em có biện *Đánh giá kết thực nhiệm vụ pháp bảo quản thực phẩm như: - GV cho HS chốt lại nội dung - Đối với thịt, cá: bảo quản lạnh, đóng hộp bảo quản khô… - Đối với rau, củ, quả: muối chua, bảo quản lạnh… Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Vận dụng kiến thức để giải thích số sống b) Nội dung: - HS thực cá nhân c)Sản phẩm: - Kết hoạt động HS d)Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - GV yêu cầu HS thực cá nhân hoàn thành câu hỏi sau: tượng thực tiễnđời Nội dung Câu 1: Khi hút chân không, lượng O2 túi đựng gần 0, trình hô hấp tế bào Trang Kế hoạch dạy mơn KHTN Câu 1: Vì giữ loại thực phẩm (thịt, cá, loại hạt ) lâu ngày túi hút chân không? Câu 2: Vì ta khơng nên để rau ngăn đá tủ lạnh? Muốn bảo quản rau, củ, tươi lâu ta phải làm nào? Câu 3: Muốn bảo quản lạc (đậu phộng) ta phải làm nào? *Thực nhiệm vụ học tập - HS thực theo yêu cầu giáo viên *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày ý kiến cá nhân *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - GV cho HS chốt lại nội dung Năm học 2022 – 2023 loài vi sinh vật phân hủy thịt, cá bị ức chế Câu 2: Nếu để vào ngăn đá, nước đóng băng, nước đóng băng làm tế bào to phá vỡ bào quan, làm hỏng tế bào làm cho rau chóng bị hỏng Muốn bảo quản rau, củ, tươi lâu ta bảo quản lạnh ngăn mát, muối chua, hút chân không… Câu 3: Muốn bảo quản lạc (đậu phộng) ta bỏ vào túi hút chân khơng rang lên đặt nơi thống mát ngăn mát tủ lạnh … Trang