Thử nghiệm dịch chiết từ hạt của cây Thàn mát (Millettia ichthyochtona) để làm thuốc trừ sâu sinh học trên một số sâu của cây Cam Sành. Cam sành là cây ăn quả chủ lực của Hàm Yên với diện tích 7175ha, sản lượng khoảng 70 – 100 tấnvụ. Việc trồng cam phải chi phí rất nhiều vào phòng trừ sâu bệnh, từ khi trồng cây đến khi thu hoạch đều phải phun thuốc. Riêng cây trưởng thành cho thu hoạch quả thì từ khi ra chồi hoa vào tháng 2 đến thu hoạch vào tháng 11 phải phun trung bình mỗi tháng 1 lần, riêng tháng 4, 5 và 6 phải phun ít nhất 2 lần. Hiện nay phòng trừ sâu chủ yếu là dùng thuốc hóa học với khối lượng lớn không chỉ tốn kém mà còn làm mất an toán thực phẩm, ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và gấy ra hiện tượng kháng thuốc, ... Do vậy việc tìm ra những giải pháp phòng trừ sâu bệnh vừa hiểu quả, vừa an toàn cho người và giảm nguy co ô nhiêm môi trường là vấn đề cần cấp thiết hiện nay ở cho người trồng cam sành. Hạt của cây Thàn mát có chứa các hợp chất như rotenone gây độc thần kinh cho động vật biến nhiệt như côn trùng, giáp xác, cá…nhưng lại không độc với thú, chim và con người. Hạt than mát từ xưa đã được người dân sử dụng để duốc cá, chữa ghẻ, chấy rận… là cơ sở để em chọn thử nghiệm phòng trừ sâu cho cây cam sành. Sau khi thử nghiệm dịch chiết từ hạt Thàn mát nồng độ 1% trên các loại sâu hại phổ biến trên cam sành như sâu bướm phượng, sâu vẽ bùa,.. trong điều kiện phòng nuôi và trên cây cam ngoài vườn cùng với các thuốc trừ sâu đang bán trến thị trường. Kết quả cho thấy phổ tác dụng của dịch chiết hạt mát rộng, có thể diệt được hầu hết các sâu bọ hại cam sành chủ yếu như nhện, sâu vẽ bùa, sâu đục thân, sâu cắn gốc, rệp, kiến đen chăn rệp…Với nồng độ pha 0,5kg hạt Thàn mát khô1200 lít (6 thùng phuy 200 lít) phun cho 300 gốc cam 12 năm tuổi hiệu quả diệt các loại sâu đạt trên 90% sau 30 ngày phun. Số lần phun giảm trung bình còn 0,8 lần tháng giúp tiết kiệm chi phí từ 8 – 12 triệu đồngha cam.
Mục đích nghiên cứu
- Mục đích nghiên cứu: Xác định hiệu lực của dịch chiết từ hạt Thàn mát (Millettia ichthyochtona) kiểm soát sâu bọ hại cam sành (Citrus reticulata x maxima).
Nhiệm vụ nghiên cứu
- Nhiệm vụ nghiên cứu báo gồm các nội dung:
+ Xác định nồng độ phun
+ Xác định số lần phun nhắc lại
+ Xác định thời điểm phun
+ Xác định phụ gia và công thức phối trộn phụ gia
+ Xác định phổ tác dụng trên sâu bọ hại cây
Nghiên cứu này đánh giá hiệu quả của dịch chiết từ hạt Thàn mát trong việc kiểm soát sâu bọ hại cam sành tại xã Bình Xa, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang Kết quả cho thấy dịch chiết từ hạt Thàn mát có khả năng kiểm soát sâu bọ tương đương với thuốc trừ sâu hóa học, góp phần bảo vệ mùa màng và môi trường Việc sử dụng dịch chiết tự nhiên này không chỉ hiệu quả mà còn an toàn hơn cho sức khỏe con người và hệ sinh thái.
Khách thể và đối tượng nghiên cứu
Nghiên cứu này tập trung vào khả năng kiểm soát sâu bọ hại cam sành bằng dịch chiết từ hạt Thàn mát (Milletia ichthyochtona) tại xã Bình Xa, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang.
Giả thuyết khoa học
- Với giả thuyết nghiên cứu là:
+ H0 là dịch chiết từ hạt Thàn mát có hiệu lực, hiệu quả kiểm soát sâu bọ hại cam sành thấp hơn so với thuốc trừ sâu hóa học
+ H1 là dịch chiết từ hạt Thàn mát có hiệu lực, hiệu quả kiểm soát sâu bọ hại cam sành cao hơn so với thuốc trừ sâu hóa học.
Giới hạn đề tài
Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của dịch chiết từ hạt Thàn mát (Milletia ichthyochtona) trong việc kiểm soát sâu bọ hại cam sành tại xã Bình Xa, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp kế thừa
Nghiên cứu các công trình trong nước và quốc tế về rệp hại cây trồng cho thấy sự đa dạng của các loài rệp và tác động tiêu cực của chúng đối với năng suất cây trồng Các phương pháp kiểm soát rệp hại đã được đề xuất, bao gồm biện pháp sinh học, hóa học và quản lý tổng hợp Việc áp dụng các phương pháp này không chỉ giúp giảm thiểu thiệt hại do rệp gây ra mà còn bảo vệ môi trường và sức khỏe con người Nghiên cứu sâu hơn về các phương pháp này là cần thiết để phát triển các giải pháp hiệu quả và bền vững trong quản lý rệp hại cây trồng.
Phương pháp điều tra cộng đồng
Trong quá trình nghiên cứu cộng đồng, chúng tôi sử dụng hai phương pháp nghiên cứu là RRA và PRA
RRA (Đánh giá nhanh nông thôn): là quá trình nghiên cứu được coi như là điểm bắt đầu cho sự hiểu biết tình hình địa phương
PRA (đánh giá nông thôn có sự tham gia) là tập hợp các phương pháp giúp người dân nông thôn chia sẻ, nâng cao và phân tích kiến thức về cuộc sống và điều kiện của họ Qua đó, PRA hỗ trợ cộng đồng trong việc lập kế hoạch và thực hiện các hành động cần thiết nhằm cải thiện đời sống nông thôn.
Một số kĩ thuật thường được sử dụng trong PRA:
Phỏng vấn có nhiều hình thức khác nhau, bao gồm phỏng vấn mở, phỏng vấn bán cấu trúc, phỏng vấn có cấu trúc, phỏng vấn sâu, phỏng vấn tái diễn và phỏng vấn chéo Phỏng vấn mở cho phép nhiều người tham gia cùng lúc trong một khoảng thời gian xác định Trong khi đó, phỏng vấn bán cấu trúc dựa trên danh mục câu hỏi đã định sẵn nhưng có thể linh hoạt theo hoàn cảnh Phỏng vấn có cấu trúc và phỏng vấn sâu yêu cầu một hệ thống câu hỏi cố định không được thay đổi Cuối cùng, phỏng vấn tái diễn giúp trình diễn tri thức, trong khi phỏng vấn chéo tạo ra sự tương tác giữa các đối tượng phỏng vấn.
Sau khi thu thập kết quả điều tra, chúng tôi tổ chức thảo luận nhóm nhằm kiểm tra độ chính xác và bổ sung thêm thông tin cần thiết.
Nhóm thảo luận bao gồm cả những người tham gia và không tham gia phỏng vấn trước đó Trong quá trình thảo luận, người nghiên cứu lần lượt chia sẻ thông tin đã thu thập, khuyến khích mọi người tranh luận và góp ý Qua đó, nhiều kinh nghiệm được chỉnh sửa và bổ sung, làm phong phú thêm nội dung nghiên cứu.
Phân tích SWOT
SWOT là viết tắt của Strength (điểm mạnh), Weakness (điểm yếu), Opportunities (cơ hội) và Threats (thách thức) Phương pháp phân tích SWOT giúp nông dân xã Bình Xa đánh giá tình hình sản xuất rau xanh trong những năm gần đây bằng cách xác định các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức Phân tích này không chỉ cung cấp cái nhìn tổng quan về bối cảnh sản xuất mà còn giúp nông dân phát triển chiến lược hiệu quả để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Tình hình hiện tại và tiềm năng tương lai của hoạt động sản xuất cam sành tại xã là cơ sở quan trọng để chẩn đoán và thiết kế các giải pháp phù hợp.
Phương pháp phun thử nghiệm
- Vật liệu: hạt Thàn mát (Milletia ichthyochtona) … [14]
Để chuẩn bị dung dịch phun từ hạt Thàn mát, trước tiên, lấy 100 g hạt và rửa sạch bằng nước, sau đó rửa lại với javen (Natri Hypoclorit: NaClO 10%) và để ráo nước Tiếp theo, giã nát hạt và ngâm trong 1 lít nước trong 24 giờ Cuối cùng, pha dung dịch phun với các nồng độ từ 0,05% đến 15%.
- Phụ gia: một số dịch chiết loại thực vật và chất khác để tăng khả năng bám dính và độc lực
Mỗi công thức thí nghiệm lặp lại 3 lần, phun sương bằng bình xịt, khoảng cách 50 – 70cm Phun thử nghiệm trên sâu ở ngoài thực địa
Đối với cây cam 2 năm tuổi có đường kính 1,2m và chiều cao 1,4m, thể tích phun cần thiết là 300 ml Mật độ phun nên dao động từ 3 đến 7 con/cây, tương đương với 480 lít/ha Đặc biệt, cần phun trên cả hai mặt lá, chú trọng vào mặt dưới và ngọn của cây cam sành.
Công thức phun được thiết kế tương đương cho các thí nghiệm về nồng độ phun, số lần phun, thời điểm phun và việc trộn cùng phụ gia nhằm kiểm soát các loại sâu hại trên cây cam.
Cấu trúc đề tài
- Cấu trúc của đề tài gồm 3 phần: Mở đầu, nội dung, kết luận và khuyến nghị
Cơ sở lý luận của đề tài
Thuốc bảo vệ thực vật
1.1.1 Khái niệm về thuốc bảo vệ thực vật
Thuốc bảo vệ thực vật là các hợp chất hóa học, chế phẩm sinh học và chất có nguồn gốc thực vật, động vật, được sử dụng để bảo vệ cây trồng và nông sản khỏi sự phá hoại của sinh vật gây hại như côn trùng, nhện, chuột, và nấm.
Theo quy định tại Điều 1, Chương 1, Điều lệ quản lý thuốc bảo vệ thực vật (Nghị định số 58/2002/NĐ-CP), thuốc bảo vệ thực vật không chỉ có tác dụng phòng trừ sinh vật gây hại mà còn bao gồm các chế phẩm điều hòa sinh trưởng thực vật, chất làm rụng lá và làm khô cây, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch bằng cơ giới Ngoài ra, thuốc bảo vệ thực vật còn có chức năng xua đuổi hoặc thu hút sinh vật gây hại để tiêu diệt chúng Ở nhiều quốc gia, thuốc bảo vệ thực vật được gọi là thuốc trừ dịch hại, vì những sinh vật gây hại cho cây trồng và nông sản như côn trùng, nấm, và cỏ dại được xem là dịch hại, và các chất dùng để tiêu diệt chúng được gọi là thuốc trừ dịch hại.
Hóa chất bảo vệ thực vật, hay thuốc bảo vệ thực vật, là các hợp chất được sử dụng để bảo vệ cây trồng và mùa màng khỏi sâu bệnh, cỏ dại và nấm bệnh Chúng cũng bao gồm các chất kích thích sinh trưởng giúp nâng cao năng suất cây trồng Tuy nhiên, những hóa chất này có độc tính cao, có thể phá hủy tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng cũng như môi trường xung quanh Do đó, thuốc bảo vệ thực vật là một trong những loại hóa chất đầu tiên được kiểm tra về tính chất, tác dụng và tác hại của chúng.
Về cơ bản thuốc BVTV được sản xuất dưới các dạng sau [12]:
Thuốc sữa, được viết tắt là EC hoặc ND, bao gồm các hoạt chất, dung môi, chất hóa sữa và một số thành phần hỗ trợ khác Dạng bào chế của thuốc sữa là lỏng, trong suốt, dễ hòa tan trong nước, tạo thành dung dịch nhũ tương đồng đều, không có hiện tượng lắng cặn hay phân lớp.
Thuốc bột thấm nước, hay còn gọi là bột hòa nước (viết tắt là WP), là loại thuốc bao gồm hoạt chất, chất độn, chất thấm ướt và một số chất phụ trợ khác Dạng bột mịn này có khả năng phân tán trong nước, tạo thành dung dịch huyền phù khi pha với nước để sử dụng.
Thuốc phun bột (DP) chứa dưới 10% hoạt chất, nhưng có tỉ lệ chất độn cao, thường là đất sét hoặc bột cao lanh Ngoài ra, thuốc còn được bổ sung các chất chống ẩm và chống dính Dạng bột mịn của thuốc không tan trong nước.
- Thuốc dạng hạt: viết tắt là G hoặc H, gồm hoạt chất, chất độn, chất bao viên, và một số chất phù trợ khác
Ngoài ra còn một số dạng tồn tại khác:
- Thuốc bột tan trong nước;
- Thuốc phun mùa nóng; - Thuốc phun mùa lạnh
1.1.2 Vai trò của thuốc bảo vệ thực vật
Thuốc bảo vệ thực vật ngày càng trở nên quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo an ninh lương thực Hiện nay, ngành trồng trọt phải đối mặt với hàng triệu loài gây hại, bao gồm hơn 30.000 loài cỏ dại, hơn 10.000 loài côn trùng, và hơn 50.000 loại dịch bệnh Để bảo vệ cây trồng, con người đã nghiên cứu và phát triển nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật Theo các chuyên gia, trong các thập kỷ 70, 80, và 90 của thế kỷ 20, thuốc bảo vệ thực vật đã giúp bảo vệ và tăng năng suất cây trồng lên khoảng 20 - 30% cho các loại cây lương thực, rau, và hoa quả.
1.1.3 Phân loại thuốc bảo vệ thực vật
Thuốc bảo vệ thực vật có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí, bao gồm công dụng trong việc phòng trừ và gốc hóa học Mỗi loại thuốc có nguồn gốc khác nhau sẽ có tính độc hại khác nhau Bài viết này sẽ xem xét mức độ độc hại của thuốc bảo vệ thực vật thông qua một số phân loại cụ thể.
Nhóm clo hữu cơ, bao gồm DDT và 666, có độ độc cấp tính tương đối thấp nhưng lại tồn lưu lâu trong cơ thể con người, động vật và môi trường Sự tích tụ này dẫn đến độc tính mãn tính, vì vậy nhiều sản phẩm trong nhóm này đã bị cấm hoặc hạn chế sử dụng.
Nhóm lân hữu cơ, bao gồm Wofatox Bi-58, có độ độc cấp tính tương đối cao nhưng lại phân hủy nhanh chóng trong cơ thể người và môi trường, hơn hẳn so với nhóm clo hữu cơ.
Nhóm carbamate, bao gồm các loại thuốc như Mipcin, Bassa, và Sevin, được sử dụng phổ biến do giá thành hợp lý, hiệu quả cao và độ độc cấp tính tương đối lớn Ngoài ra, nhóm thuốc này cũng có khả năng phân hủy tương tự như nhóm lân hữu cơ.
- Nhóm Decis, Sherpa, Sumicidine, nhóm này dễ bay hơi và tương đối mau phân hủy trong môi trường và cơ thể người
Các hợp chất pheromone là những hóa chất đặc biệt mà sinh vật tiết ra để kích thích hành vi của những cá thể khác trong cùng loài Ngoài ra, các chất điều hòa sinh trưởng côn trùng như Nomolt và Applaud được sử dụng để điều chỉnh sự phát triển của côn trùng, ngăn cản quá trình biến thái từ tuổi nhỏ sang tuổi lớn hoặc thúc đẩy chúng trưởng thành sớm Những chất này có độ độc hại rất thấp đối với con người và môi trường.
- Nhóm thuốc thảo mộc (chiết xuất từ thực vật): có độ độc cấp tính cao nhưng mau phân hủy trong môi trường
Nhóm thuốc trừ sâu vi sinh là loại thuốc có nguồn gốc từ vi sinh vật, bao gồm khoảng 400 loài nấm và 90 loài vi khuẩn có khả năng tiêu diệt sâu bọ Theo Miozami, vi khuẩn Bt (Bacillus thuringiensis) và nấm ký sinh côn trùng là những ví dụ tiêu biểu trong nhóm này.
Lecanicillium spp., Beauveria spp., Metarhizium spp., and Cordyceps spp (including products like Xi-mem 2SC, Bitadin WP, Dipel, Thuricide, Xentari, and NPV) are characterized by their low toxicity to humans and non-target organisms.
- Ngoài ra còn có nhiều chất có nguồn gốc hóa học khác, một số sản phẩm từ dầu mỏ được dùng làm thuốc trừ sâu
1.1.4 Ưu và nhược điểm của các loại thuốc bảo vệ thực vật
1.1.4.1 Các hợp chất hóa học tổng hợp
Thuốc trừ sâu hóa học và hóa chất bảo vệ thực vật có ưu điểm là dễ sản xuất, giá thành thấp, hiệu quả nhanh và tác dụng rộng Tuy nhiên, chúng cũng có nhiều nhược điểm như côn trùng nhanh chóng kháng thuốc, gây ô nhiễm môi trường đất, nước và không khí, đồng thời tích tụ trong nông sản, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người.
Một số loài thực vật có tiềm năng phát triển thành thuốc bảo vệ thực vật
Năm 2000, Weave và Subramanyam, đã liệt kê ra 480 loài thực vật có khả năng chống lại sau bệnh, trong đó 200 loài đã được Prakash và Rao đề cập năm
Năm 1997, các loài thực vật được phân loại vào 96 họ, trong đó họ cúc Asteraceae chiếm số lượng lớn nhất với 100 loài, tiếp theo là họ hoa môi Lamiaceae với 39 loài Ngoài ra, có 10 họ khác mỗi họ có 10 loài, bao gồm họ na Annonaceae, họ vang Caesalpiniaceae, họ đậu Fabaceae, họ xoan Meliaceae, họ sim Myrtaceae, họ hòa thảo Poaceae, họ cửu hương Rutaceae, họ cà Solanaceae, họ hoa tán Umbelliferae và họ gừng Zingiberaceae Còn lại, 43 họ chỉ có một vài loài thực vật có khả năng chống lại sâu bọ Tổng cộng, có 269 hoạt chất được chiết xuất từ thực vật nhằm bảo vệ cây trồng, bao gồm các chất chống nấm, hấp dẫn, khử trùng, diệt côn trùng, xua đuổi côn trùng và ức chế sự phát triển của côn trùng.
Thuốc trừ sâu sản xuất từ thực vật
Thuốc trừ sâu thực vật được chiết xuất từ các hợp chất tự nhiên có trong một số loài thực vật, mang lại hiệu quả trong việc tiêu diệt côn trùng Những hợp chất này, như nicotinoid, sapotoxin và rotenone, có tính độc đối với nhiều loại côn trùng, giúp bảo vệ mùa màng một cách an toàn và hiệu quả.
Nicotinoid, được chiết xuất từ cây thuốc lá (Nicotiana tabacum) và cây thuốc lào (Nicotiana rusticum), đã được sử dụng làm thuốc trừ sâu Các hoạt chất chính bao gồm Nicotin, Nornicotin và Anabasin, với thuốc trừ sâu thường chứa 40% Nicotin sunfat và 60% phụ gia, mang tên thương mại Black leaf 40 Tuy nhiên, loại thuốc này rất độc hại đối với con người và động vật, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thần kinh Chỉ với liều lượng 0,04g, nó có thể gây tử vong cho con người, và thử nghiệm trên chó cho thấy liều 1 mg/1kg trọng lượng cơ thể có thể dẫn đến tê liệt và chết ngay lập tức.
Nicotin tinh khiết là một chất lỏng không màu và có mùi hắc, dễ hút ẩm và chuyển sang màu nâu khi tiếp xúc với không khí hoặc ánh sáng Chất này tan dễ dàng trong cồn, chloroform, ete, este, dầu hỏa, toluene và hòa tan trong nước với mọi tỷ lệ ở nhiệt độ từ 60 oC đến 210 oC.
Nornicotin tinh khiết là một chất dễ hút ẩm và có độ sệt cao, khó bị oxy hóa hơn so với nicotin Chất này tan dễ dàng trong các dung môi như cồn, chloroform, ete, dầu hỏa, kerosene và nước, đồng thời có mùi ít hắc hơn nicotin.
Anabasin là một chất không mầu, hóa nâu khi tiếp xúc với không khí, hóa tan trong nước và nhiều dung môi hữu cơ
Nicotinoid là một chất trừ sâu hiệu quả, có khả năng tiêu diệt côn trùng nhờ tác động mạnh mẽ lên hệ thần kinh của động vật Chất này đã được sử dụng phổ biến tại Mỹ để kiểm soát sâu bọ gây hại cho cây trồng Tham khảo bảng 1 để biết thêm chi tiết về tác dụng của dung dịch Nicotinoid từ Công ty Phân bón – Giống vật nuôi, cây trồng – Thuốc trừ sâu Sở Nông nghiệp.
Sâu bọ Nồng độ Nicotinoid % Tác dụng
Phun thuốc 10% Hoàn toàn tê liệt trong vòng 1 phút
Phun thuốc từ 7%- 3% Mất khả năng di chuyển trong vài giây, ngã ngang, nằm chết còng queo
Phun thuốc từ 2%-12% Ngọc đầu lên, run rẩy, nôn ra nước đen, co quắp và chét trong vòng 8 – 10 phút
Phun thuốc 8% – 4% Bị tê liệt ngay, sau 1 phút bất động động và chết
Phun thuốc 4% – 1% Triệu chứng giống như trên nhưng sau 10 phút mới chết
Phun thuốc 0.5% Co giật, chân sau bị liệt đến chân trước bị liệt trong 1 ngày, sau đó trở lại bình thường
Phun thuốc 1% – 0,1% Bị tê liệt và chết ngay
Phun thuốc 0.05% Co quắp lại, cánh và chân bị liệt rơi xuống
Phun thuốc 0,02% Cánh bị liệt rơi xuống
Nicotinoid có độ bền thấp khi tiếp xúc với không khí và ánh sáng tử ngoại, dẫn đến việc chúng nhanh chóng oxy hóa thành axit nicotinic, một chất không độc hại cho người và động vật Tuy nhiên, axit nicotinic lại có độc tính đối với một số loại nấm ký sinh trên da, vì vậy nó được ứng dụng trong điều trị một số bệnh nấm ngoài da và bệnh pellagra.
Chất Rotenoid, có mặt chủ yếu trong các loại cây thuốc cá thuộc chi Derris trong tông Millettieae, đặc biệt là cây than mát (Milletia ichthyochtona), đã được người Trung Quốc sử dụng làm thuốc trừ sâu từ những năm 1910 Các loại Rotenoid bao gồm nhiều hợp chất khác nhau, góp phần vào công dụng của chúng trong nông nghiệp.
Rotenon (C23H22O6), hay còn gọi là tubotoxin, là một chất tinh thể đơn 6 mặt, không màu, được tinh chế trong tricloroethylen Chất này không tan trong nước nhưng hòa tan trong cồn, axeton, tetraclorua cacbon, chloroform, ete và nhiều dung môi hữu cơ khác Dung dịch rotenone không màu trong dung môi hữu cơ, nhưng dưới tác động của ánh sáng và không khí, nó bị oxy hóa và chuyển sang màu vàng, cam, nâu đỏ, tạo ra kết tủa hehidrorotenon Rotenon rất độc đối với sâu bọ và có 8 đồng phân quang học, trong đó chỉ có một đồng phân được biết đến và sử dụng làm thuốc trừ sâu.
Degualin, có công thức hóa học C23H22O6, là một chất độc mạnh đối với sâu bọ, tương tự như rotenone Chất này được tìm thấy nhiều trong cây thuốc cá và có dạng tinh thể hình kim, màu lục nhạt Degualin không tan trong nước nhưng tan trong cồn.
Tephrosin, với công thức hóa học (C23H22O7), là một loại rotenoid được chiết xuất từ dây thuốc cá và cây cốt khí lông vàng (Tephrosia vogelii) Hợp chất này tồn tại dưới dạng tinh thể lăng trụ và có khả năng hòa tan trong chloroform, ete và axeton, nhưng lại ít tan trong methanol và hoàn toàn không tan trong nước.
Sumatrol là một hợp chất có công thức hóa học giống tephrosin (C23H22O7), thuộc nhóm rotenoid và được tìm thấy trong dây thuốc cá Chất này kết tinh trong cồn dưới dạng tinh thể hình kim, không tan trong nước và khó tan trong methanol, axit axetic Ngoài ra, sumatrol ít tan trong benzene và etil axetat, nhưng tan nhiều trong chloroform.
Hợp chất rotenoid được sử dụng phổ biến toàn cầu để tiêu diệt nhiều loại côn trùng như ruồi, muỗi, mối, mọt, dán và sâu bọ gây hại cho mùa màng Đặc biệt, rotenoid rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các côn trùng có thói quen ăn theo kiểu nghiền hoặc trích hút, như chấy, rận và rệp vừng, mà không gây hại cho cây trồng.
Rotenoid có khả năng xông hơi và làm tê liệt trung tâm hô hấp của côn trùng, giúp diệt hiệu quả các loại sâu bọ cánh cứng Khi tiếp xúc với rotenoid, sâu bọ bị co quắp và chết mà không giãy dụa Thuốc mỡ chứa 1% rotenone được sử dụng để diệt chấy, rận và điều trị một số bệnh ngoài da do ký sinh trùng Ngoài ra, người dân còn dùng dây duốc cá giã nhỏ thả xuống nước để bắt cá, với nồng độ rotenoid 10^-6 khiến cá nghẹt thở và nổi lên mặt nước Rotenoid ít độc đối với động vật máu nóng, với LD50 ở thỏ là 3500mg/kg Độ độc của các thành phần rotenoid được xếp hạng: Rotenon mạnh hơn deguelin 400 lần, deguelin mạnh hơn tephrosin 40 lần, và tephrosin mạnh hơn toxicarol 10 lần.
26 bảng 2 – Tác dụng trừ sâu của dung dịch rotenoid (Công ty Phân bón – Giống và thuốc trừ sâu Sở nông nghiệp Tp Hồ Chí Minh)
Bù xích đục thân (Anasa tristis) 2600 3200
Bọ cánh cứng (Ceratonia trifurcate) 32 45
Rệp hồng bông vải (Oncopentus fasciatus) 25 60
Dán cánh dài (Periplaneta Americana) 200 300
Rầy đen đục quả (Popillia japonica) 25 60
Sùng ngũ cốc (Tenebrio molitor) 19 75
Độ bền của rotenoid bị ảnh hưởng bởi không khí và ánh sáng mặt trời, dẫn đến sự giảm độc tính của các hợp chất này Quá trình oxy hóa tạo ra dẫn xuất hydroxyl và sự khử nước hình thành dehidrorotenon, chất này có độc tính tương đương với rotenone nhưng bền hơn khi tiếp xúc với ánh sáng và không khí Oxy hóa rotenoid diễn ra nhanh chóng trong môi trường kiềm cao Để bảo vệ rotenone, trước khi sử dụng, nên thêm một lượng nhỏ chất ổn định như axit salicylic, diclroanillin, aminophenol hoặc axit anthranilic vào dung dịch.
Pyrethroid là một loại thuốc trừ sâu phổ biến trên toàn cầu, được chiết xuất từ hoa của các giống cúc thuộc họ Compositae, đặc biệt là từ loài Chrysanthemum.
Thuốc trừ sâu từ chất Pyrethroid được sản xuất ở 2 dạng là bột và nước
- Các dạng Pyrethroid: Pyrethroid có các dạng sau:
- Pyrethrin I có công thức hóa học (C21H28O3) dạng nhựa dầu, không tan trong nước, tan tốt trong cồn, ete dầu hỏa, tetraclorua cacbon, dicloroetilen,
27 nitrometan, kerosene Đây là thành phần có tác dụng diệt sâu mạnh nhất trong các loại Pyrethroid
- Pyrethrin II có công thức hóa học (C22H28O5) dạng nhựa dầu, không tan trong nước, tan trong cồn, ete dầu hỏa (nhưng ít hơn pyrethrin I), tetracloruacacbon, dicloruaetilen, citrometan, kerosene
- Cinerin I có công thức hóa học (C20H28O3), dạng nhựa dầu, không tan trong nước, tan tốt trong cồn, ete dầu hỏa, tetraclorua cacbon, dicloruaetilen, nitrometan
Cây thàn mát
- Tên tiếng Việt: Thàn mát, Hột mát, Mác bát (Tày), Cây duốc cá
- Tên thường gọi: Cây than mát, cấy Sưa trắng, mác bát, hột mát, duốc cá, thăn mút
- Tên khoa học Millettia ichthyochtona Drake
- Thuộc họ Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae)
- Hạt cây than mát được nhân dân miền núi nước ta dùng để duốc cá (làm cho cá say thuốc mà bắt) [10]
Cây than mát, có chiều cao từ 5-10m, nổi bật với lá kép 2 lần lông chim lẻ Lá non dài khoảng 12cm và cuống chung dài từ 7-8cm, gầy Cuống lá chét dài 34mm, trong khi lá chét có kích thước 5-6cm và rộng từ 15-25mm.
- Hoa trắng, mọc thành chùm, thường mọc trước lá làm cho cây có một dáng đặc biệt trong rừng
Quả giáp dài 13cm (cuống 1cm), rộng 2-3cm, với phần trên hẹp lại giống như con dao mã tấu Bên trong quả chứa một hạt hình đĩa màu vàng nhạt nâu, đường kính 20mm Thời điểm thu hoạch hạt thường diễn ra vào tháng tư.
Cây mọc hoang tại các tỉnh miền thượng du nước ta như Hòa Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Hà Tây, Bắc Cạn và Thái Nguyên Ngoài ra, một số nơi ở Hà Nội cũng được trồng để làm cảnh và tạo bóng mát.
The seeds of the mác bát or than mát contain 30-38% oil, along with toxic substances harmful to fish, such as rotenone, sapotoxin, gum, and albumin, as noted by Guichard F in "Les toxiques de pêche indochinois" (1940).
Rotenone không gây triệu chứng ngộ độc cho động vật máu nóng, nhưng người làm việc với bột rotenone có thể gặp phải các triệu chứng như chảy nước mắt, hắt hơi và buồn nôn.
- Đối với động vật khác cũng không thấy gây các triệu chứng khó chịu: người ta có thể cho chó uống tới liều 150mg cho 1 kg thể trọng
Nếu tiêm vào mạch máu, rotenone và những chất cùng loại như deguelin gây tê liệt do ngộ độc thần kinh trung ương: con vật ngạt mà chết
Triệu chứng ngộ độc bao gồm khó thở, thở hổn hễn, nôn mửa, và cơ liệt, dẫn đến tình trạng ngạt thở Khi tiếp xúc với liều gây chết, người bệnh sẽ trải qua mạch chậm, tim loạn nhịp, và cuối cùng là tê liệt tâm thất.
Cá rất nhạy cảm với rotenon; chỉ cần một dung dịch 75mg trong 100 lít nước ở nhiệt độ 23°C có thể tiêu diệt cá vàng trong vòng 2 giờ Trước khi chết, cá sẽ xuất hiện triệu chứng ngừng thở và có một giai đoạn kích thích.
Tổ thuốc trừ sâu Học viện Nông Lâm (1960) đã tiến hành thí nghiệm nghiền nhỏ hạt than mát và ngâm trong nước lã từ 4-12 giờ Sau đó, họ pha loãng với nồng độ khác nhau để phun lên cây, cho thấy hạt than mát có khả năng được sử dụng làm thuốc trừ sâu hiệu quả đối với nhiều loại sâu hại như Cirphis salebrosa trên hạt ngô, sâu keo Spodoptera mauritia, rệp khoai và nhậy hại bông.
1.4.5 Công dụng và liều dùng
Trong dân gian, hạt than mát được sử dụng để duốc cá bằng cách tán nhỏ, trộn với tro bếp và rắc vào dòng nước suối đã được ngăn lại Phương pháp này khiến cá chết và nổi lên, từ đó dễ dàng thu hoạch.
Gần đây, nhiều nơi đã sử dụng hạt được giã nhỏ làm thuốc trừ sâu bọ hại mùa màng Bằng cách pha trộn với nước theo tỷ lệ từ 4-16%, người nông dân phun lên cây, mang lại hiệu quả cao trong việc tiêu diệt nhiều loại sâu bọ.
Một số loại sâu chủ yếu hại cam sành và cách phòng trừ
Sâu vẽ bùa, có tên khoa học là Phyllocnistis citrella Staint., thuộc họ Phyllocnistidae và bộ Lepidoptera, thường được gọi là sâu đục lá non Loại sâu này xuất hiện phổ biến và có thể gây hại nghiêm trọng cho các vườn cây có múi như cam, bưởi, và chanh Ngoài ra, sâu vẽ bùa cũng dễ dàng được phát hiện trên măng cụt và một số loại cây trồng khác.
Hình 3 Các giai đoạn phát triển của sâu vẽ bùa
Trứng có hình dạng gần tròn, dẹt và phẳng, kích thước từ 0,3-0,4mm, giống như giọt nước nhỏ Khi mới đẻ, trứng có màu trong suốt, sau đó chuyển sang màu trắng đục hơi vàng khi sắp nở Thời gian ủ trứng từ 2 đến 7 ngày trước khi nở.
Sâu non là dạng dòi không chân, có hình dạng dẹp và màu sắc xanh vàng hoặc xanh nhạt Khi mới nở, chúng có kích thước khoảng 0,5 mm và màu xanh nhạt trong suốt Sau khi phát triển, sâu non trưởng thành có màu vàng và dài khoảng 4 mm, quá trình phát triển của chúng diễn ra trong khoảng 4 đến 10 ngày.
+ Nhộng: Hình thoi, màu vàng nhạt hoặc nâu đậm, dài khoảng 2.5mm Nhộng phát triển trong 7 – 15 ngày
Trưởng thành có kích thước nhỏ bé, dài từ 2-3 mm với thân mảnh khảnh Chân có màu vàng nhạt pha trắng bạc, trong khi cánh trước có hình dạng giống lá liễu Phần gốc cánh trước tối màu hơn so với phần ngọn, và ngọn cánh có điểm màu đen lớn Lông viền mép cánh cũng là một đặc điểm nổi bật.
31 dài, màu tro Cánh sau hẹp hình kim, màu xám đen, lông mép cánh rất dài Sâu trưởng thành phát triển từ 7 – 10 ngày (Hình 3)
- Đặc điểm sinh thái và sinh học
Vòng đời trung bình của sâu vẽ bùa kéo dài từ 19-38 ngày Sâu trưởng thành, là một loại ngài, hoạt động chủ yếu vào buổi chiều tối và ẩn nấp ở mặt dưới của lá Chúng thường đẻ trứng ở mặt dưới lá, gần gân chính, với số lượng từ 60-80 quả mỗi con cái trong khoảng thời gian 2-30 ngày Ấu trùng (sâu non) nở ra sẽ chui vào lớp biểu bì của lá để gây hại, tập trung vào việc ăn phần mô mềm.
Tế bào nhu mô diệp lục nằm bên trong lá, trong khi đường đục do ấu trùng sâu vẽ bùa tạo ra sẽ tăng dần theo kích thước của ấu trùng Khi ấu trùng trưởng thành, chúng sẽ đục ra phía mép lá và nhả tơ để hóa nhộng ngay tại đây.
- Điệu kiện phát sinh và triệu chứng gây hại
Mức độ gây hại của sâu phụ thuộc vào điều kiện thức ăn và thời tiết Sâu vẽ bùa gây hại quanh năm, nhưng tập trung mạnh vào tháng 7, 8, 9 khi cây ra đọt non nhiều, tạo nguồn thức ăn dồi dào Điều kiện thuận lợi cho sâu gây hại thường là nhiệt độ từ 24-30 độ C và độ ẩm từ 80-90%.
Sâu vẽ bùa gây hại chủ yếu cho chồi và lá non, khi ấu trùng ăn phần mô mềm trong lá, làm cho lá phồng lên và tạo thành những đường ngoằn ngoèo Lá bị sâu tấn công sẽ co lại, biến dạng và quăn queo, ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển của chồi non cũng như quá trình quang hợp, từ đó làm giảm năng suất cây trồng Phân của ấu trùng tạo thành đường liên tục giống như sợi chỉ, kéo dài theo đường đục của chúng, tạo điều kiện cho bệnh loét lá do vi khuẩn Xanthomonas campestris phát sinh và gây hại.
Để phòng ngừa sâu vẽ bùa hiệu quả, cần áp dụng tổng hợp nhiều biện pháp khác nhau.
+ Kỹ thuật trong canh tác
Bà con cần theo dõi thường xuyên để phát hiện kịp thời sâu bệnh trên cây, đặc biệt là trong các đợt đọt non Việc loại bỏ các cành và lá bị bệnh là rất quan trọng; có thể sử dụng tay để ngắt bỏ và tập trung tiêu hủy chúng nhằm bảo vệ vườn.
Để cây thông phát triển khỏe mạnh, cần tỉa cành hợp lý và bón phân đầy đủ Việc này giúp cây ra đọt non tập trung, tránh tình trạng ra đọt rải rác, từ đó hạn chế sự phát sinh và phát triển của sâu bệnh do có nguồn thức ăn dồi dào.
Tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn mang lại các chất kháng sinh tự nhiên, giúp nâng cao sức đề kháng cho cây trồng Khi cây phát triển tốt với lá to và lớp biểu bì dày, sâu non sẽ khó xâm nhập vào lá, từ đó hạn chế sự gây hại của sâu vẽ bùa.
+ Biện pháp bằng sinh học
Sử dụng thiên địch là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất để kiểm soát sâu vẽ bùa hại cậy Để đạt được hiệu quả cao, cần bảo vệ và nhân nuôi, tạo điều kiện thuận lợi cho thiên địch phát triển.
Các loại thiên địch bắt mồi như kiến vàng (Oecophylla smaragdina),… Các loại ong ký sinh , một số loại ong ký sinh thuộc họ Ichneumonidea hay họ
Chalcidoidea ký sinh giai đoạn trứng và sâu non của sâu vẽ bùa
Sử dụng các chế phẩm có nguồn gốc từ thảo mộc như tỏi và ớt…
Các chế phẩm có nguồn gốc từ nấm như nấm Steptomyces avermitilis….[7]
Rầy chổng cánh (Diaphorina citri) là loài côn trùng thuộc họ Psyllidae, gây hại nghiêm trọng cho cây ăn quả có múi như cam, quýt, và chanh Chúng là nguyên nhân chính gây ra bệnh vàng lá gân xanh, hay còn gọi là bệnh vàng lá cam (Greening), trên cây có múi Loài rầy này được xem là một trong những côn trùng gây hại nguy hiểm nhất đối với cây có múi, đặc biệt là cây cam sành.
Trưởng thành của loài này có kích thước từ 2,5-3,0mm, bao gồm cả cánh, với màu xám tro và đầu nhọn hướng về phía trước, mắt màu đỏ và chân màu xám nâu Cánh có màu tương đồng với cơ thể nhưng điểm xuyết các đốm đen Ấu trùng mới nở có hình tròn dài màu vàng tối và mắt kép đỏ, trong khi ấu trùng ở giai đoạn lớn hơn có hình dáng dẹt mỏng, màu vàng đất hơi xanh và có các đốm màu đen.
- Tập tính sinh sống và gây hại:
Cơ sở thực tiễn
2.1 Tình hình sản xuất cam tại Hàm Yên và xã Bình Xa
Tổng diện tích trồng cam tại huyện đạt 7.175 ha, chiếm 7,97% tổng diện tích 90.054,60 ha của toàn huyện Trong đó, diện tích sản phẩm cam là 4.279 ha, với hơn 5.600 hộ dân tham gia trồng cam, tương đương 18,2% tổng số 30.741 hộ của huyện.
- Cơ cấu giống cam: Giống cam sành chiếm 84,8%; cam chanh chiếm 3,3%; cam Vinh chiếm 8,3%; cam Valencia (V2) chiếm 2,9%; các giống khác 52,57 ha, chiếm 0,74%
- Tổng sản lượng năm 2017 sản lượng ước đạt trên 71.000 tấn (Năm 2016 đạt 107.096 tấn, giá trị ước đạt trên 700 tỷ đồng)
Niên vụ cam năm 2018 chứng kiến điều kiện thời tiết và khí hậu lý tưởng, giúp cây cam phát triển mạnh mẽ, ra hoa và đậu quả tốt Dự báo sản lượng cam đạt trên 100 nghìn tấn.
Theo thông tin từ cán bộ khuyến nông xã Bình Xa, toàn xã hiện có khoảng 50 ha cây ăn trái, bao gồm cam, quýt và bưởi Mỗi năm, sản lượng thu hoạch đạt khoảng 300 tấn, chủ yếu là các giống cam sành, cam Vinh và nhiều loại bưởi khác nhau.
2.2 Tình hình sâu hại và cách phòng trừ sâu bọ hại cam tại Hàm Yên và Bình Xa
Cây cam sành cần từ 3 đến 5 năm để cho quả, tùy thuộc vào nhu cầu thu hoạch và sự phát triển của vườn Trong năm, cây cam nảy chồi ba lần vào tháng 2, tháng 4 và tháng 8 Cây trưởng thành thường ra hoa vào tháng 2, với quả phát triển đến tháng 10 và tháng 11 Trong quá trình phát triển, cây cam sành phải đối mặt với nhiều loại sâu bệnh, xuất hiện theo chu kỳ mùa và giai đoạn sinh trưởng Các loại sâu hại thường gặp bao gồm rệp muội, sâu vẽ bùa, sâu đục thân và sâu bướm phượng, đặc biệt trong giai đoạn nảy chồi và ra lá non Khi quả đạt đường kính 1 – 2 cm, cây còn bị tấn công bởi bọ trĩ và ruồi chổng cánh.
Vào khoảng tháng 8 hàng năm, nhện bắt đầu trích hút, tiếp theo là bọ xít xanh chích hút khi quả lớn Đến khi quả già và căng mọng, từ tháng 10 cho đến khi thu hoạch, ruồi vàng sẽ chích đẻ ấu trùng vào quả.
Hiện nay, biện pháp phòng trừ sâu bọ cho cam sành và cây có múi chủ yếu vẫn là sử dụng thuốc trừ sâu hóa học Theo Phòng Nông nghiệp huyện Hàm Yên, năm 2018 có 4.735 hộ trong tổng số 5.600 hộ trồng cam đã ký cam kết sản xuất sản phẩm an toàn, đạt tỷ lệ 84,5% Từ năm 2015 đến 2018, đã cấp 9 giấy chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP cho 9 trang trại.
Trong tổng số 172 trang trại trồng cam, chiếm 5,23% với diện tích 129,7 ha, việc phát triển các giải pháp sản xuất sạch, an toàn, hiệu quả và thân thiện với môi trường là một vấn đề cấp thiết cần được giải quyết.
Thiết kế nghiên cứu
- Thiết kế kiểm tra trước tác động và sau tác động với các nhóm tương đương
Nhóm KT trước Tác động KT sau
- Nhóm thí nghiệm phun chế phẩm Nhóm đối chứng không phun hoặc phun thuốc trừ sâu hóa học
- Thể tích phun cho một cây cam 2 năm tuổi đường kính 1,2m; cao 1,4m là
300 ml, mật độ sâu 3 – 7 con/cây tương đương với 480lít/1 ha Phun ở cả 2 mặt lá, đặc biệt là mặt dưới của lá và ngọn của cây cam sành
- Công thức phun: Với thiết kế mẫu tương đương cho các thí nghiệm nồng độ phun; số lần phun; thời điểm phun; trộn cùng phụ gia
- Mỗi công thức phun 3 lần lặp lại, với 3 lô thí nghiệm và 1 lô đối chứng phun thuốc trừ sâu hóa học.
Quy trình nghiên cứu
- Thí nghiệm được tiến hành tại vườn cam của hộ gia đình bác Lê Hữu Tân, Thôn Đèo Ảng, xã Bình Xa, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang
- Thời gian thí nghiệm kéo dài từ tháng 1/2017 đến nay
- Hạt mát già được thu mua, phơi khô quắt, bảo quản trên gách bếp hoặc trong túi hút chân không,
Để tạo dịch chiết từ hạt Thàn mát, bạn cần rửa sạch 100 g hạt bằng nước và sau đó bằng dung dịch javen (Natri Hypoclorit: NaClO 10%) Sau khi để ráo nước, giã nát hạt và ngâm trong 1 lít nước trong 24 giờ Cuối cùng, pha dung dịch phun với các nồng độ từ 3,125% đến 20%.
- Phun: dùng bình xịt phun lên cả hai mặt lá của cây, vòi phun cách xa từ
Phối trộn phụ gia là quá trình kết hợp các dịch chiết từ thực vật và các chất khác nhằm nâng cao khả năng bám dính và độc lực Các thành phần như dầu ăn, dầu nghệ, dịch chiết củ riềng, quả ớt và vôi tôi thường được sử dụng trong công thức này để tối ưu hóa hiệu quả.
+ Khảo sát nồng độ phun: Dựa theo các nghiên cứu trên rệp cải dầu Lipaphis erysimi năm 2017 – 2018, kinh nghiệm của chủ nhà vườn Bác Lê Hữu
Tại Thôn Đèo Ảng, xã Bình Xa, huyện Hàm Yên, em đã tiến hành phun khảo sát với các nồng độ từ 0,05%, 0,1%, 0,5% đến 15% nhằm lựa chọn nồng độ phun phù hợp để kiểm soát rệp muội hại cam.
Trong nghiên cứu về sâu vẽ bùa trên cây cam, khi cây ra lộc non và xuất hiện từ 1 đến 6 con sâu, chúng tôi đã tiến hành phun thử nghiệm dịch chiết hạt Thàn mát trên 3 cây Đồng thời, 3 cây khác được phun thuốc trừ sâu Megamectin 56EC, và 3 cây không phun thuốc để so sánh hiệu quả kiểm soát sâu vẽ bùa của hai loại thuốc này.
Trong nghiên cứu về kiểm soát rệp muội trên cây cam, khi cây ra lộc non và xuất hiện từ 5 đến 12 con sâu, chúng tôi đã tiến hành phun thử nghiệm dịch chiết hạt Thàn mát trên 3 cây Đối chứng là 3 cây được phun thuốc trừ sâu Forfox400 EC và 3 cây không phun thuốc Mục tiêu là đánh giá hiệu lực kiểm soát sâu vẽ bùa của hai loại thuốc phun này.
Trong một thử nghiệm về sâu bướm phượng, khi cây cam ra lộc non và xuất hiện từ 1 đến 3 con sâu trên lá non, chúng tôi đã tiến hành phun dịch chiết hạt Thàn mát trên 3 cây Đồng thời, 3 cây đối chứng được phun thuốc trừ sâu Nugor 40 EC và 3 cây không phun thuốc để đánh giá hiệu quả kiểm soát sâu vẽ bùa của cả hai loại thuốc.
Sâu đục thân là một vấn đề nghiêm trọng trong vườn cây, thể hiện qua việc cây héo và có lỗ đùn mạt gỗ Để xử lý, pha dung dịch hạt Thàn mát và bơm vào lỗ trên 3 lô cây, mỗi lô gồm 3 cây thử nghiệm Đối chứng sẽ là 3 lô khác, mỗi lô cũng gồm 3 cây, trong đó 3 cây được bơm thuốc Nugor 40EC và 3 cây không bơm thuốc.
Nhện trích hút, bao gồm nhện đỏ, nhện vàng và nhện trắng, thường xuất hiện từ tháng 4 đến tháng 6, đặc biệt khi thấy quả cam non có lớp màng trắng trên vỏ với mật độ từ 5-15 con Để kiểm tra hiệu quả, tiến hành phun thử nghiệm trên 3 cây, trong đó một cây sử dụng thuốc trừ sâu Siêu sạch nhện và một cây không phun thuốc để làm đối chứng.
Vào tháng 8, chúng tôi tiến hành thử nghiệm với bọ xít xanh bằng cách bắt ổ trứng và nuôi trong các hộp cho đến khi trứng nở Sau đó, ấu trùng được chuyển vào 9 hộp nuôi sâu bọ trong 2 ngày, mỗi hộp chứa 3 con bọ xít xanh được nhốt trong hộp đựng côn trùng có quả bưởi hoặc trái cây tươi Sau 2 ngày, chúng tôi thực hiện phun thử nghiệm dịch hạt Thàn mát trên 3 hộp, trong khi 3 hộp khác được phun thuốc Nugor 40EC và 3 hộp không được phun thuốc để làm đối chứng.
Thử nghiệm ruồi vàng được thực hiện từ tháng 10 đến tháng 12, với 6 hộp chứa sâu bọ, mỗi hộp có 3 con ruồi vàng nuôi trong hộp đựng côn trùng có quả bưởi tươi hoặc mướp Sau 2 ngày, thí nghiệm phun dịch hạt Thàn mát trên 3 hộp, trong khi 3 hộp còn lại không phun và 3 hộp phun thuốc Nugor 40EC để so sánh hiệu quả.
Thực nghiệm phun phòng trừ bệnh cho vườn cam 13 năm tuổi của hộ gia đình Bác Lê Hữu Tần tại thôn Đèo Ảng, xã Bình Xa, huyện Hàm Yên được thực hiện trong điều kiện cớm nắng do trồng xen canh với mít và chám Cây cam có tán rộng từ 5-7 m và cao 3-4 m, sử dụng máy bơm nén khí để phun Theo tiêu chí phun phòng trừ trước khi bệnh bùng phát, nồng độ phun được căn cứ vào kinh nghiệm từ vụ 2017-2018, với công thức 0,5 kg hạt khô kiệt (sấy khô trên gác bếp) pha với 1200 lít nước, cùng với 4 kg riềng, 1 kg ớt và 0,5 lít dầu ăn để tăng khả năng bám dính và độc tính cho côn trùng Mỗi tháng, vườn cam được phun 1 lần với tổng thể tích 6 thùy phuy 200 lít.
4 đến tháng 6 phun 2 lấn trên tháng
Phun được thử nghiệm từ tháng 2 đến tháng 10 với nống độ phun là 1%, phun bằng máy
- Nghiên cứu được tiến hành dựa trên các tài liệu tham khảo
- Hiệu của dịch chiết trên sâu trong phòng thí nghiệm được xác định theo công thức của Abbott [1]:
C: Số sâu sống ở công thức đối chứng
T: Số sâu sống ở công thức thí nghiệm
- Hiệu lực của dịch chiết trên sâu ngoài vườn cam được xác định theo công thức Henderson- Tilton [3]:
T a : Số sâu sống ở công thức thí nghiệm sau khi
T b : Số sâu sống ở công thức thí nghiệm trước khi phun
C a : Số sâu sống ở công thức đối chứng sau khi phun
C b : Số sâu sống ở công thức đối chứng trước khi phun
Các giá trị trung bình của các công thức thí nghiệm được so sánh thông qua trắc nghiệm F và t với mức xác suất p ≤ 5% Số liệu được xử lý thống kê bằng phần mềm Microsoft Excel và Khi bình phương, với giá trị so sánh p ≤ 0,01%.
Đo lường và thu thập dữ liệu
Thu thập số liệu bằng cách đếm số sâu còn trên cây và đánh giá hình thái, mẫu mã các bộ phận của cây sau 3, 5, 7, 10 ngày sau phun hoặc 14, 21, 30, 35, 40,
Sau 45, 50, 55 và 60 ngày từ lần phun trước, việc phun thuốc tiếp theo sẽ được thực hiện khi cây xuất hiện sâu trở lại Thời điểm phun bắt đầu từ khi cây ra chồi non vào đầu mùa xuân.
- Số sâu các loại trên cây cam sành được thu theo bảng điều tra dưới đây:
Loại sâu 3 ngày 5 ngày 7ngày 10ngày …
- Đánh giá mẫu mã các bộ phận của cây; cảm nhận của người làm vườn theo bảng điều tra
Bộ phận của cây Thí nghiệm Đối chứng
Tốt Bình Không Tốt Bình Không
Mấu sắc, hình dạng, kích thước lá
Stt Câu hỏi Thích Bình thường
1 Bác (cô/chú/ông/bà/anh chị) có thích canh tác theo tiêu chuẩn VietGap không?
2 Bác (cô/chú/ông/bà/anh chị) có thích sản xuất ra các sản phẩm sạch hay không?
3 Bác (cô/chú/ông/bà/anh chị) có thích sử dụng biện pháp sinh học thay thế thuốc trừ sâu hóa học để phòng trừ sâu cho cam không?
Nhiều bác (cô/chú/ông/bà/anh chị) có thể thích sử dụng dịch chiết hạt mát như một giải pháp thay thế cho thuốc trừ sâu hóa học trong việc phòng trừ sâu bọ hại cây cam sành Việc áp dụng phương pháp tự nhiên này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe cây trồng mà còn góp phần bảo vệ môi trường.
Phân tích dữ liệu và bàn luận kết quả
Nồng độ phun
Thí nghiệm với các nồng độ dịch chiết từ hạt Thàn mát từ 0,05% đến 15% trên rệp muội ở vườn cam cho thấy hiệu quả diệt rệp muội đạt từ 81,43% đến 100% Cụ thể, nồng độ từ 1% trở lên đạt tỷ lệ diệt rệp muội 100% sau 30 ngày phun, trong khi nồng độ 0,05% có hiệu quả thấp nhất với 81,43% Kết quả thử nghiệm được kiểm chứng bằng phép thử t-test độc lập với p0,05, cho thấy không có sự khác biệt giữa hai phương pháp này Tuy nhiên, khi so sánh với nhóm không phun, kết quả t-test cho p=0,00031 0,05, chứng tỏ không có sự khác biệt về hiệu quả diệt sâu đục thân giữa dịch chiết hạt Thàn mát 1% và thuốc Nugor 40EC (Hình 22) Ngược lại, khi so sánh với lô đối chứng không phun, giá trị p = 0,00031 < 0,05 cho thấy dịch chiết hạt Thàn mát có khả năng diệt hiệu quả các loại sâu đục thân và đục cành.
Hình 22 Hiệu lực diệt sâu đục thân của dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC
Thử nghiệm trên sâu bướm phượng
Thử nghiệm dịch chiết hạt Thàn mát 1% trên sâu Bướm phượng cho thấy hiệu quả diệt sâu tương đương với thuốc trừ sâu Nugor 40 EC Cụ thể, sau 15 ngày phun, cả hai phương pháp đều đạt tỷ lệ diệt sâu 100% Tuy nhiên, sau 21 ngày, sâu Bướm phượng bắt đầu xuất hiện trở lại, cho thấy hiệu quả diệt sâu của dịch chiết hạt Thàn mát và Nugor 40 EC không duy trì lâu dài.
0 ngày 3ngày 5ngày 7 ngày 10 ngày
Kết quả kiểm chứng cho thấy thuốc Nugor 40EC chỉ đạt hiệu quả diệt sâu Bướm phượng là 73,3% và 68,5%, với giá trị p = 0,48 (p > 0,05), cho thấy không có sự khác biệt rõ rệt sau 21 ngày phun Ngược lại, dịch chiết hạt Thàn mát thể hiện hiệu quả vượt trội trong việc diệt sâu Bướm phượng hại cam, với giá trị p = 0,00056 (p < 0,05), chứng minh rằng dịch chiết này có tác dụng tích cực so với đối chứng không phun.
Hình 23 Hiệu lực diệt sâu Bướm phượng của dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC
Thử nghiệm trên nhện trích hút
Sau khi phun thử nghiệm dịch chiết từ hạt Thàn mát với nồng độ 1% và thuốc Siêu sạch nhện trên các cây cam có mật độ nhện từ 5-15 con/cây, kết quả cho thấy cả hai phương pháp đều đạt hiệu quả diệt nhện trích hút hại cam 100% sau 21 ngày Tuy nhiên, sau 35 ngày, hiệu quả diệt nhện của dịch chiết hạt Thàn mát giảm xuống còn 82,3%, trong khi thuốc Siêu sạch nhện vẫn duy trì hiệu quả ở mức 87,6%.
Kết quả kiểm chứng bằng phép thử t-test độc lập cho thấy p = 0,5 > 0,05, cho thấy không có sự khác biệt về khả năng diệt nhện chích hút cam giữa dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Siêu sạch nhện Khi so sánh với nhóm đối chứng, hai phương pháp này đều thể hiện hiệu quả tương tự.
0 ngày 3ngày 5ngày 7 ngày 10 ngày
61 phun bằng kiểm chứng ttest hai mẫu độc lập cho giá trị p= 0,000310,05 cho thấy dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC có khả năng diệt bọ xít xanh vai nhọn hiệu quả.
Hạt mát Thuốc siêu sạch nhện
Hình 25 Hiệu lực diệt bọ xít xanh vai nhọn của dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC
Kết quả kiểm chứng t-test độc lập giữa dịch chiết hạt Thàn mát và nhóm đối chứng không phun cho thấy giá trị p = 0,00031, nhỏ hơn 0,05 Điều này chứng tỏ rằng dịch chiết hạt Thàn mát có hiệu quả trong việc diệt bọ xít xanh nhọn vai.
Ruồi vàng
Sau khi thử nghiệm phun dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC trên ruồi vàng 2 ngày tuổi, kết quả cho thấy sau 3 ngày, hiệu quả diệt bọ xít của cả hai công thức phun đạt 100% Kiểm chứng t-test độc lập với p=0,5 > 0,05 chứng tỏ rằng dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC có khả năng diệt ruồi vàng hiệu quả.
Kết quả kiểm chứng t-test độc lập giữa dịch chiết hạt Thàn mát và mẫu đối chứng không phun cho thấy p = 0,00031, nhỏ hơn 0,05 Điều này chứng tỏ rằng hạt Thàn mát có hiệu quả diệt ruồi vàng một cách rõ rệt.
Hình 26 Hiệu lực diệt ruổi vàng của dịch chiết hạt Thàn mát và thuốc Nugor 40EC.
Phun thử nghiệm diện rộng trên vườn cam
Sau khi thực hiện phun thử nghiệm rộng rãi tại vườn cam của Bác Lê Hữu Tần ở thôn Đèo Ảng, xã Bình Xa, huyện Hàm Yên từ tháng 2 đến tháng 10 năm 2018, đã tiến hành 7 lần phun theo phương châm dự báo dịch bệnh để phòng trừ hiệu quả.
Bác Lê Hữu Tần đã có 63 nghiệm trồng cam Sành trong 20 năm, cho thấy rằng việc phun thuốc nên được thực hiện trung bình mỗi tháng một lần Lần phun đầu tiên diễn ra khi cây ra hoa vào tháng 2, và kết thúc vào tháng 8 khi quả bắt đầu tích nước và đường Thời gian phun nhiều nhất là từ tháng 4 đến tháng 6, với tần suất khoảng ba tuần một lần Nồng độ phun được khuyến nghị là 0,5 kg cho 1200 lít nước cho 300 cây cam, kèm theo 4 kg riềng, 1 kg ớt và 0,5 lít dầu ăn Kết quả khảo sát từ 5 ô tiêu chuẩn cho thấy sau 21 đến 30 ngày phun, sâu bọ hại cam chỉ xuất hiện trở lại với hiệu lực diệt sâu đạt từ 89,5% đến 96,9% so với nhóm không phun, với giá trị kiểm chứng t-test độc lập p