THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH GAN
MỤC LỤC
PHẦN I. MỘT SỐ KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ BỆNH GAN
PHẦN II. CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BEENHJ GAN
NHỮNG THỰC PHẨM KHÔNG NÊN DÙNG TRONG ĂN UỐNG CHO NGƯỜI BỆNH GAN
MĂNG
RAU HẸ
THỊT MỠ
THỊT DÊ
THỊT NGAN
TRỨNG VỊT LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ
CÁ SÁC ĐIN
TÔM
GỪNG TƯƠI
HẠT TIÊU
NHÂN SÂM
THỰC PHẨM LOẠI ĐƯỜNG
CHÈ ĐẶC
TỎI
MUỐI ĂN
BIA
NHỮNG THỰC PHẨM NÊN DÙNG TRONG ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH GAN
BÍ ĐAO
NGÔ
HẠT BO BO
CÀ CHUA
ĐẠU XANH
ĐẬU ĐỎ
DỮA CHUỘT
SẮN
NGÓ SEN
KHOAI LANG
MỘC NHĨ TRẮNG
ĐẬU TƯƠNG
NẤM HƯƠNG
THỊT GÀ
THỊT VỊT
THỊT THỎ
CÁ CHÉP
CÁ DIẾC
CHẠCH
THỊT RÙA BA BA
SÒ HUYẾT
TẢO BIỂN
DƯA HẤU
LÊ
SƠN TRA
CÙI LONG NHÃN
TÁO
QUẢ DÂU
SỮA BÒ
CÀ RỐT
TRÀ XANH
VỪNG
CÂY MUA
DIỆP HẠ CHÂU
NHÂN TRẦN
NGHỆ
NHO
CÂY ACTISO
DÀNH DÀNH
ĐẠI HOÀNG
HOÀNG CẦM
HÀNH TÂY
BỒ CÔNG ANH
MẪU ĐƠN
MẬT ONG
CÂY VỐI
RAU CẦN
THỰC ĐƠN CHO NGƯỜI BỆNH GAN
CƠM HAI LOẠI ĐẬU
CƠM VỚI NHÂN Ý DĨ ĐẬU HÀ LAN
CƠM KHOAI LANG
CƠM CAM THẢO ĐẬU XANH
CÁC MÓN CHÁO
CHÁO ĐẬU XANH ĐẬU ĐỎ
CHÁO GẠO CÀ TÍM
CHÁO TRẦN BÌ THỊT NẠC
CHÁO VỪNG VÀ ĐÀO NHÂN
CHÁO NHỊ HOA
CHÁO TRẦN BÌ HẠNH ĐÀO
CHÁO NHÂN Ý DĨ VÀ HOA HỒNG
CHÁO TRẦN BÌ VỚI TRAI
CHÁO ĐẬU ĐỎ NẤU THỊT VỊT
CHÁO DÂU
CHÁO NGŨ VỊ TỬ
CHÁO NHÂN TRẦN TÁO HỒNG VÀ NGŨ VỊ
CHÁO HÀ THỦ Ô TÁO ĐỎ
CHÁO GẠO LỨT ĐẬU XANH
CHÁO GẠO NẤU VỚI RAU CẦN
CHÁO GẠO LỨT HÀ THỦ Ô
CHÁO GẠO LỨT SƠN TRA
CHÁO ĐẬU XANH RAU DỀN ĐƯỜNG PHÈN
CHÁO ĐẬU XANH TỔ YẾN
CHÁO GAN DÊ VỚI RAU CHÂN VỊT
CHÁO GAN GÀ
CHÁO TỬ THẢO BO BO
CHÁO GẠO LỨT SƠN DƯỢC ĐẬU CÔ VE TRẮNG
CHÁO GẠO LỨT BỘT TAM THẤT NƯỚC NGÓ SEN
CHÁO GẠO LỨT NHÂN TRẦN DÀNH DÀNH
CHÁO GẠO LỨT CỦ ẤU
CÁC MÓN MÌ
MÌ Ý DĨ CÀ CHUA VÀ THỊT NẠC
MÌ PHỤC LINH HỒNG HOA VỚI THỊT GÀ
MÌ SỢI NẤU ĐAN SÂM VÀ CANH GÀ
CÁC MÓN CANH
CANH RAU CẢI TRẮNG NẤU VỚI ĐẬU VÀNG
CANH VỊT NHÂN Ý DĨ
CANH TRỨNG GÀ VỚI RỄ CỎ TRANH
CANH ỐC RÂU NGÔ
CANH ĐẬU PHỤ CÁ CHẠCH
CANH MÃ THẦY ĐẬU PHỤ
CANH RAU DỀN VỚI SỨA
CANH CÀ CHUA CÁ MỰC
CANH CÁ CHÉP VỚI HAI LOẠI ĐẬU
CANH SÒ HOA HỒNG VÀ ĐẦU CÁ
CANH SƠN TRA CÀ CHUA VÀ THỊT BÒ
CANH QUẢ DÂU VỚI GAN GÀ
CANH NGÂN NHĨ GAN LỢN
CANH GAN BÒ CẨU KHỞI TỬ VÀ QUẢ DÂU
CANH NẤM VÀ HỒNG HOA
CANH GAN LỢN VỚI HOA BÍ ĐỎ
CANH GAN VỊT GIÁ ĐỖ
CANH BẠCH CẬP TỔ YẾN
CANH RÂU NGÔ ĐẬU ĐEN NẤU VỚI THỊT LỢN
CANH ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SÂM TÂY VỚI THỊT GÀ
CANH NGŨ VỊ TỬ VỚI GÀ
CANH ĐẬU PHỤ VỚI TRAI
CANH ĐẬU XANH CAM THẢO
CANH ĐẬU XANH NGÂN NHĨ
CANH RAU DIẾP CÁ VỚI ĐẬU XANH
CANH HẢI ĐỚI ĐẬU XANH
CANH CAM THẢO RAU DIẾP CÁ NHÂN Ý DĨ VÀ BÍ ĐAO
CANH XA TIỀN THẢO VỚI DỮA CHUỘT
CANH KHIẾM THỰC
CANH TÁO TÀU BÌ LỢN
CANH CÁ CHÉP LÁ CHÈ
CANH NHÂN SÂM LINH CHI THỊT BÒ
CANH CHẾ BIẾN TỪ RAU KIM NGÂN VÀ RAU THƠM
CÁC MÓN XÀO, NẤU
GAN LỢN XÀO NGHỆ TƯƠI
CHÈ XANH BỌC GAN LỢN NƯỚNG
MÃ THẦY XÀO GAN LỢN
MÃ THẦY XÀO CÀ CHUA
RAU DỀN XÀO ỐC NHỒI
TRẦN BÌ XÀO GAN LỢN
TRẦN BÌ SA NHÂN XÀO NGÓ SEN
HÀ THỦ Ô XÀO GAN LỢN VÀ GAN DÊ
CÀ CHUA XÀO CAM THẢO VÀ TỎI
ỐC HẤP RƯỢU
THỊT NẠC HẦM RỄ CỎ TRANH
CÁ CHẠCH HẦM ĐẬU PHỤ
CUA HÂP
RAU CẢI NẤU CUA
CÁ HẤP NẤM RƠM
CÁ TRẮM HẤP TRÁM
CÁ DIẾC NẤU ĐẬU PHỤ
CÁ TRÊ NẤU TỎI
THỊT DÊ ĐẢNG SÂM
THỊT LỢN NẤU THẢO QUYẾT MINH RAU CÂU
BẮP CẢI XÀO THỊT
MẬT LỢN HẤP MẬT ONG
XƯƠNG LỢN HẦM DẤM GẠO
GAN LỢN NẤU VỚI TRÂN CHÂU THẢO
TRẦN BÌ HƯƠNG PHỤ HẤP BỒ CÂU
NGŨ LINH CHI HỒNG HOA HÂP CÁ MỰC
CÀ RỐT NẤU ỐC ĐỒNG
MÃ THẦY HẤP TRỨNG GÀ
BÍ XANH HẦM THỊT Ý DĨ VÀ SÒ
GAN LƠN MỘC NHĨ HÀ THỦ Ô
TRAI HẦM CÀ CHUA
GAN BÒ CÀ RỐT
CÁ CHẠCH MỘC NHĨ ĐEN
GÀ MÁI ĐƯƠNG QUY ĐẢNG SÂM
LƯƠN VÀNG TẰM CÂY DÂU RỄ CỎ TRANH
MÃ TIỀN THẢO HẦM THỊT VỊT
ĐAN SÂM ĐÀO NHÂN HẦM VỚI THỊT BA BA
NHÂN Ý DĨ ĐAN SÂM HẦM CHÂN GIÒ
CÁ TƯƠI HẦM MÃ THẦY VÀ TỎI
TRẦN BÌ MỘC HƯƠNG THỊT GÀ
GAN BÒ HẦM HOÀI SƠN VÀ TỎI
GAN LỢN RÁN
ÓC LỢN HẦM HOÀI SƠN KỶ TỬ
TRỨNG GÀ NẤU TẰM GỬI DÂU
GAN GÀ NẤU RAU CÂU
GAN GÀ XÀO ĐẬU PHỤ
GAN GÀ NƯỚNG
QUẢ SUNG HẦM LÒNG LỢN
TAM THẤT UẤT KIM HẤP VỚI GÀ ĐEN
CÁ TƯƠI HẦM ĐẬU ĐỎ ĐẬU XANH
HẢI ĐỚI HẦM ĐẬU ĐEN
HOA MÀO GÀ NẤU VỚI PHỔI LỢN
TÁO ĐỎ NGŨ VỊ HẦM THỊT THỎ
GAN LỢN HẦM GẠO LỨT
GÀ NẤU CANH VỚI RỄ ỚT GIÀ
CAM THẢO ĐẬU XANH HẦM VỊT TRẮNG
BA BA HẤP SINH ĐỊA ĐỊA CỐT BÌ THỊT CHÂN GIÒ
BA BA HẦM CHÂN GIÒ NHÂN SÂM PHỦ TIỂU MẠCH PHỤ LINH
MỘT SỐ ĐỒ UỐNG TRỊ BỆNH
NƯỚC CỦ CẢI TUƠI
NẤM LINH CHI
NƯỚC NHÂN TRẦN KHAO TỬ
NƯỚC RỄ Ý DĨ
NHÂN TRẦN ĐẬU ĐỎ
TÁO ĐỎ NGÓ SEN
HOÀNG KỲ SƠN DƯỢC
NƯỚC RÂU NGÔ
NƯỚC RÂU NGÔ NHÂN TRẦN
NƯỚC CÂY LÚA NẾP
NƯỚC UỐNG XA TIỀN THẢO
NƯỚC ĐẬU VỚI RỄ CỎ TRANH
DƯA HẤU VÀ TỎI TÁN BỘT
TRÀ QUẢ DÂU CẨU KHỞI
BÍ XANH NẤU ĐƯỜNG MẠCH NHA
MÃ THẦY SỮA DÊ
NƯỚC UỐNG SÂM TÂY MÃ THẦY
NƯỚC UỐNG CÀ CHUA MÃ THẦY
NƯỚC UỐNG DƯA HẤU CÀ CHUA DƯA CHUỘT
HOA MAI NGÂN NHĨ
TÁO ĐỎ LẠC NHÂN
NƯỚC MỘC NHĨ ĐEN
NƯỚC TRẦN BÌ NHÂN TRẦN
CHANH HẦM VỚI MẬT
NƯỚC RAU DIẾP CÁ
NƯỚC UỐNG MẠCH NHA
NƯỚC UỐNG HẠNH NHÂN HOA CÚC VÀ HOA HỒNG
NƯỚC UỐNG CAM THẢO HOA HỒNG VÀ CÚC TRẮNG
NƯỚC UÔNG MÃ THẦY SỮA BÒ
TRÀ NGŨ VỊ TỬ TÁO ĐỎ
CHÈ NGŨ VỊ TỬ LONG NHÃN VÀ SÂM TÂY
NƯỚC HẠT DÀNH DÀNH
TÁO ĐỎ TRẦN BÌ
NƯỚC VỪNG ĐEN
NƯỚC HOA HỒNG KIM NGÂN HOA NHÀI
NƯỚC SƠN TRA LÁ SEN
NƯỚC LÁ SEN KHÔ
NƯỚC RỄ CỎ TRANH TRẮNG
QUẢ HÒE
NƯỚC LÁ SEN TƯƠI
NƯỚC QUẢ MƯỚP ĐẮNG
NGÓ SEN MÃ THẦY
LÁ SEN TƯƠI ĐƯỜNG PHÈN
HẠNH NHÂN Ý DĨ TRẦN BÌ
CHÈ ĐƯỜNG TRẮNG CAM THẢO
RỄ DỨA DẠI CỎ LƯỠI MÈO RỄ CỎ XƯỚC
NƯỚC NHÂN TRẦN ĐƯỜNG ĐỎ
ĐẬU NÀNH
CÀ RỐT ÉP
DƯA CHUỘT
TÁO MẬN
MƯỚP CẦN TÂY ÉP
DÂU TÁO ÉP
TRÀ DÂU CÚC
TRÀ DÂU CÚC KỶ TỬ
TRÀ SƠN TRA MẬT ONG
TRÀ NHÂN ĐẦO QUYẾT MINH
NƯỚC SẮC CỦ ẤU CÂY ẤU
NƯỚC UỐNG CAM THẢO XA TIỀN THẢO
NƯỚC UỐNG CAM THẢO DIẾP CÁ XA TIỀN THẢO
NƯỚC SẮC LONG QUỲ KIM TIỀN THẢO XÀ MÔI THỤC DƯƠNG TUYỀN BÁN BIÊN LIÊN
NƯỚC SẮC 8 VỊ THUỐC
NƯỚC SẮC 10 VỊ THUỐC
NƯỚC SẮC 17 VỊ THUỐC