Ảnh hưởng quản trị nguồn nhân lực đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú trên địa bàn thành phố nha trang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA – VŨNG TÀU TRẦN THANH VINH ẢNH HƯỞNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH LƯU TRÚ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ NHA TRANG LUẬN VĂN THẠC SĨ Bà Rịa – Vũng Tàu, tháng năm 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA – VŨNG TÀU TRẦN THANH VINH ẢNH HƯỞNG QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC DOANH NGHIỆP KINH DOANH LƯU TRÚ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ NHA TRANG LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340101 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN PGS.TS NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THẢO Bà Rịa – Vũng Tàu, tháng năm 2023 LỜI CẢM ƠN Tác giả nhận động viên, khuyến khích, hướng dẫn, giúp đỡ góp ý kiến nhiệt tình Q Thầy Cơ trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu để hồn thành chương trình học tập trường thực đề tài Lời xin tỏ lòng tri ân đến họ Tác giả xin chân thành cảm ơn người bạn, đồng nghiệp, toàn thể Anh, Chị, Em chủ sở, quản lý, nhân viên khách sạn địa bàn thành phố Nha Trang tỉnh Khánh Hịa tận tình hỗ trợ khảo sát, góp ý với tác giả thời gian thực nghiên cứu Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc PGS.TS Nguyễn Thị Phương Thảo tận tình hướng dẫn khoa học cho tơi hồn thành luận văn này, xin ghi tạc kiến thức kỹ năng, cảm hứng nghiên cứu mà Cô truyền thụ cho Đồng thời, tác giả xin cảm ơn gia đình bạn bè ln bên cạnh động viên, khích lệ tác giả suốt trình học tập, nghiên cứu Với nỗ lực thân, tác giả cố gắng hoàn thành luận văn với nội dung đầy đủ, sâu sắc, có hướng mở Tuy nhiên, hạn chế trình độ thời gian nghiên cứu, luận văn chắn không tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận góp ý người đọc nghiên cứu nhỏ Xin chân thành cảm ơn! Người thực luận văn Trần Thanh Vinh LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài cơng trình nghiên cứu hướng dẫn khoa học giảng viên hướng dẫn Đây cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu Luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn Luận văn ghi rõ nguồn gốc Học viên thực Luận văn Trần Thanh Vinh MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 10 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 10 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 12 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 13 1.4 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU 13 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 1.6 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI 14 1.7 BỐ CỤC ĐỀ TÀI 15 TÓM TẮT CHƯƠNG 1: 15 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 16 2.1 CƠ SỞ LÝ THUYẾT 16 2.1.1 Quản trị nguồn nhân lực 16 2.1.2 Nhận thức thành doanh nghiệp 20 2.2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 22 2.2.1 Nghiên cứu nước 22 2.2.2 Nghiên cứu nước 26 2.2.3 Khoảng trống nghiên cứu 27 2.3 MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 30 2.3.1 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 30 2.3.2 Giả thuyết nghiên cứu 31 TÓM TẮT CHƯƠNG 2: 35 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 36 3.2 NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH 37 3.2.1 Thiết kế nghiên cứu định tính 37 3.3 NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG 39 3.3.1 Phương pháp chọn quy mô mẫu 40 3.3.2 Thiết kế thang đo 41 TÓM TẮT CHƯƠNG 3: 49 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 51 4.1 THỐNG KÊ MÔ TẢ 51 4.2 PHÂN TÍCH ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO 54 4.3 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ 59 4.4 PHÂN TÍCH HỒI QUY 64 PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN PEARSON 64 4.5 THẢO LUẬN 71 TÓM TẮT CHƯƠNG 4: 74 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 75 5.1 KẾT LUẬN 75 5.2 HÀM Ý QUẢN TRỊ 76 5.2.1 Sự tham gia nhân viên 76 5.2.2 Đánh giá kết công việc 76 5.2.3 Điều kiện làm việc 76 5.2.4 Đãi ngộ lương thưởng 77 5.2.5 Đào tạo phát triển 81 5.2.6 Tuyển dụng tuyển chọn 82 5.3 HẠN CHẾ NGHIÊN CỨU 83 5.4 HƯỚNG NGHIÊN CỨU TIẾP THEO 83 TÓM TẮT CHƯƠNG 5: 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 PHỤ LỤC I 89 DÀN BÀI CÂU HỎI PHỎNG VẤN NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH 89 PHỤ LỤC II 96 BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT 96 PHỤ LỤC III 101 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH 101 VI.1 THỐNG KÊ MÔ TẢ 101 VI.2 PHÂN TÍCH ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO 103 VI.3 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ 107 VI PHÂN TÍCH HỒI QUY 112 TƯƠNG QUAN PEARSON 112 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tổng hợp nghiên cứu trước 28 Bảng 3.1 Thang đo thành phần tuyển dụng tuyển chọn (TD) 41 Bảng 3.2 Thang đo thành phần đào tạo phát triển (PT) 42 Bảng 3.3 Thang đo thành phần đãi ngộ lương thưởng (LT) 42 Bảng 3.4 Thanh đo thành phần đánh giá kết công việc (DG) 43 Bảng 3.5 Thang đo thành phần điều kiện làm việc (ĐK) 43 Bảng 3.6 Thang đo thành phần tham gia nhân viên (TG) 43 Bảng 3.7 Thang đo thành phần nhận thức thành doanh nghiệp 45 Bảng 4.1 Kết phiếu điều tra 51 Bảng 4.2 Thống kê Giới tính 51 Bảng 4.3 Thống kê Độ tuổi 52 Bảng 4.4 Thống kê Trình độ học vấn 52 Bảng 4.5 Thống kê Kinh nghiệm hoạt động 53 Bảng 4.6 Thống kê Quy mô nhân 53 Bảng 4.7 Thống kê Doanh thu 54 Bảng 4.8 Kết phân tích Cronbach’s alpha Tuyển dụng, tuyển chọn 54 Bảng 4.9 Kết phân tích Cronbach’s alpha Đào tạo phát triển 55 Bảng 4.10 Kết phân tích Cronbach’s alpha Đãi ngộ lương thưởng 56 Bảng 4.11 Kết phân tích Cronbach’s alpha Đánh giá kết công việc 57 Bảng 4.12 Kết phân tích Cronbach’s alpha Điều kiện làm việc 57 Bảng 4.13 Kết phân tích Cronbach’s alpha Sự tham gia nhân viên 58 Bảng 4.14 Kết phân tích Cronbach’s alpha Nhận thức thành doanh nghiệp 59 Bảng 4.15 Kết kiểm định KMO Barlett’s biến độc lập 60 Bảng 4.16 Bảng Eigenvalues phương sai trích biến độc lập 60 Bảng 4.17 Bảng ma trận xoay nhân tố biến độc lập 62 Bảng 4.18 Kết kiểm định KMO Barlett’s biến phụ thuộc 63 Bảng 4.19 Bảng Eigenvalues, phương sai trích biến phụ thuộc 64 Bảng 4.20 Bảng ma trận xoay nhân tố biến phụ thuộc 64 Bảng 4.21 Kết phân tích tương quan Pearson 65 Bảng 4.22 Hệ số xác định độ phù hợp mơ hình 67 Bảng 4.23 Kết phân tích hồi quy 67 Bảng 4.24 Kết phân tích ANOVA 68 Bảng 4.25 Kết kiểm định giả thuyết 71 Bảng 4.26 Ý nghĩa thành phần 72 DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình 2.1 Mơ hình nghiên cứu đề xuất ………………………………………31 Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu………………………………………………36 Biểu đồ 4.1 Biểu đồ Histogram………………………………………………70 Biểu đồ 4.2 Biểu đồ P-P plot…………………………………………………70 101 PHỤ LỤC III KẾT QUẢ PHÂN TÍCH VI.1 Thống kê mơ tả Giới tính Percent Valid Percent Frequency Valid Nam Nu Total 140 151 291 48.1 51.9 100.0 48.1 51.9 100.0 Tuổi Frequency Percent Duoi 30 tuoi Tu 30 - 40 tuoi Valid Tu 41 - 50 tuoi Tren 50 tuoi Total Cumulative Percent 114 39.2 39.2 39.2 127 43.6 43.6 82.8 37 12.7 12.7 95.5 13 4.5 4.5 100.0 291 100.0 100.0 Trình độ Frequency Percent Valid Valid Percent Cumulative Percent 48.1 100.0 Valid Percent Cumulative Percent Trung cap 105 36.1 36.1 36.1 Cao dang Dai hoc Khac Total 77 46 63 291 26.5 15.8 21.6 100.0 26.5 15.8 21.6 100.0 62.5 78.4 100.0 102 Kinh nghiệm hoạt động Frequency Duoi nam Tu den 10 Valid nam Tren 10 nam Total Percent Valid Cumulative Percent Percent 120 41.2 41.2 41.2 134 46.0 46.0 87.3 37 12.7 12.7 100.0 291 100.0 100.0 Quy mô nhân Frequency Percent Duoi nguoi Tu den 10 nguoi Valid Tu 11 den 15 nguoi Tren 15 nguoi Total Valid Cumulative Percent Percent 105 36.1 36.1 36.1 77 26.5 26.5 62.5 46 15.8 15.8 78.4 63 21.6 21.6 100.0 291 100.0 100.0 103 Doanhthu Frequency Duoi ty dong Tu den ty dong Valid Tu den ty dong Tren ty dong Total Percent Valid Cumulative Percent Percent 106 36.4 36.4 36.4 98 33.7 33.7 70.1 50 17.2 17.2 87.3 37 12.7 12.7 100.0 291 100.0 100.0 VI.2 Phân tích độ tin cậy thang đo Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 847 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Cronbach's Item Deleted Item-Total Alpha if Item Correlation Deleted if Item Deleted TD1 15.33 11.940 649 817 TD2 15.25 11.409 766 786 TD3 15.38 11.920 645 818 TD4 15.36 12.127 638 820 TD5 15.45 12.151 582 835 104 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 899 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Cronbach's Item Deleted Item-Total Alpha if Item Correlation Deleted if Item Deleted PT1 15.93 12.354 752 876 PT2 15.95 12.687 706 886 PT3 15.96 12.877 664 896 PT4 15.89 12.988 703 886 PT5 15.86 12.487 969 837 Reliability Statistics Cronbach's Alpha Scale Mean if Item Deleted LT1 LT2 LT3 LT4 LT5 11.59 11.57 11.55 11.53 11.51 N of Items 884 Item-Total Statistics Scale Variance Corrected Cronbach's if Item Deleted Item-Total Alpha if Item Correlation Deleted 12.642 692 876 12.225 690 877 12.028 738 866 11.912 736 866 11.747 813 849 105 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 884 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Item Deleted if Item Deleted Corrected Item-Total Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted DG1 15.13 8.686 716 860 DG2 15.51 8.727 689 867 DG3 DG4 15.49 15.51 8.954 9.361 704 606 862 885 DG5 15.19 8.779 936 818 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 910 Scale Mean if Item Deleted DK1 DK2 DK3 DK4 DK5 12.88 13.00 13.01 12.99 12.90 Item-Total Statistics Scale Variance Corrected Cronbach's if Item Deleted Item-Total Alpha if Item Correlation Deleted 16.817 743 895 17.169 690 907 16.841 695 907 16.517 797 884 16.531 979 853 106 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 857 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Cronbach's Item Deleted Item-Total Alpha if Item Correlation Deleted if Item Deleted TG1 17.19 5.814 649 847 TG2 16.91 6.989 604 844 TG3 16.78 7.765 548 857 TG4 17.02 6.245 732 811 TG5 16.91 6.458 940 771 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 840 107 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Cronbach's Item Deleted Item-Total Alpha if Item Correlation Deleted if Item Deleted NT1 11.62 2.746 675 797 NT2 11.56 3.123 574 838 NT3 11.71 2.773 662 803 NT4 11.54 2.919 811 747 VI.3 Phân tích nhân tố khám phá KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .729 Approx Chi-Square 6428.652 Bartlett's Test of Sphericity df Sig 435 000 Total Variance Explained Compon Initial Eigenvalues ent Total % of Extraction Sums of Rotation Sums of Squared Loadings Squared Loadings Cumul Total % of Cumul Total % of Cumul Varian ative Varian ative Varian ative ce % ce % ce % 6.096 20.318 20.318 6.096 20.318 20.318 3.776 12.586 12.586 108 4.232 14.106 34.425 4.232 14.106 34.425 3.677 12.257 24.843 3.141 10.470 44.895 3.141 10.470 44.895 3.565 11.884 36.727 2.738 9.127 54.022 2.738 9.127 54.022 3.536 11.787 48.513 2.583 8.609 62.631 2.583 8.609 62.631 3.379 11.265 59.778 2.295 7.650 70.280 2.295 7.650 70.280 3.151 10.502 70.280 809 2.696 72.976 701 2.337 75.313 619 2.064 77.377 10 586 1.952 79.330 11 566 1.887 81.217 12 535 1.782 82.999 13 516 1.718 84.718 14 487 1.623 86.341 15 462 1.539 87.879 16 447 1.490 89.369 17 394 1.312 90.681 18 373 1.244 91.926 19 351 1.170 93.095 20 348 1.160 94.255 21 314 1.046 95.301 22 269 896 96.197 23 253 845 97.042 24 248 828 97.870 25 232 773 98.643 109 26 195 651 99.293 27 075 251 99.545 28 070 234 99.778 29 042 140 99.918 30 025 082 100.00 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrixa Component TD1 779 TD2 862 TD3 774 TD4 767 TD5 722 PT1 833 PT2 814 PT3 783 PT4 813 PT5 975 LT1 801 LT2 787 LT3 806 LT4 821 LT5 864 DG1 816 DG2 783 110 DG3 805 DG4 743 DG5 950 DK1 798 DK2 805 DK3 784 DK4 869 DK5 970 TG1 TG2 TG3 TG4 TG5 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations .767 727 719 820 934 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .751 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity df Sig Communalities Initial 532.935 000 Extraction NT1 1.000 685 NT2 NT3 NT4 1.000 1.000 1.000 571 662 827 Extraction Method: Principal Component Analysis 111 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Total % of Cumulative Variance % 2.744 68.605 68.605 628 15.700 84.305 400 10.003 94.308 228 5.692 100.000 Total 2.744 % of Cumulative Variance % 68.605 68.605 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrixa Component NT1 828 NT2 755 NT3 814 NT4 909 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 112 VI Phân tích hồi quy Tương quan Pearson Correlations TD PT LTD NT Pearson Correlation NT Pearson Correlation TD 000 000 000 000 000 000 291 291 291 291 291 291 099 156** 048 122* Sig (2-tailed) 000 003 093 008 410 037 N 291 291 291 291 291 291 291 315** 175** 058 142* -.022 142* 323 015 708 016 291 291 291 099 343** 195** Sig (2-tailed) 000 003 N 291 291 291 291 390** 099 058 000 093 323 291 291 291 291 479** 156** 142* LTD Sig (2-tailed) N Pearson Correlation 092 000 001 291 291 291 099 156** 266** 008 000 291 291 291 -.022 343** 156** 172** Sig (2-tailed) 000 008 015 092 N 291 291 291 291 393** 048 Sig (2-tailed) 000 410 708 000 008 N 291 291 291 291 291 Pearson Correlation DK 291 514** 175** Pearson Correlation DG TG 327** Pearson Correlation PT DK 327** 315** 390** 479** 393** Sig (2-tailed) N DG 003 291 291 113 Pearson Correlation TG 514** 122* 142* 195** 266** 172** Sig (2-tailed) 000 037 016 001 000 003 N 291 291 291 291 291 291 291 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) Variables Entered/Removeda Model Variables Entered Variables Removed TG, TD, DK, PT, Method Enter DG, LTDb a Dependent Variable: NT b All requested variables entered Model Summaryb Model R R Square 762a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 581 572 36109 a Predictors: (Constant), TG, TD, DK, PT, DG, LTD b Dependent Variable: NT Model Sum of Squares ANOVAa df Mean Square Regression 51.380 8.563 Residual 37.030 284 130 Total 88.410 290 a Dependent Variable: NT b Predictors: (Constant), TG, TD, DK, PT, DG, LTD F 65.676 Sig .000b Coefficientsa Model 114 Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients t Sig Beta Collinearity Statistics B Std Error Tolerance VIF (Constant) 200 192 TD 118 026 181 4.575 000 943 1.060 PT 120 025 192 4.845 000 942 1.062 LTD 126 027 196 4.716 000 858 1.166 DG 215 031 287 7.061 000 894 1.119 DK 121 023 223 5.363 000 857 1.167 TG 272 036 312 7.628 000 881 1.135 1.040 299 a Dependent Variable: NT 115