Nghiên cứu hoạt động sinh kế nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp tại xã kiu lư, huyện na rì, tỉnh bắc kạn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐỨC QUANG NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG SINH KẾ NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI XÃ KIM LƢ, HUYỆN NA RÌ, TỈNH BẮC KẠN Chun ngành: Phát triển nơng thôn Mã số: 60 62 01 16 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Dương Văn Sơn Thái Nguyên, năm 2013 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ Tai ngay!!! Ban co the xoa dong chu nay!!! i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng: Đây cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực đề tài nghiên cứu hoàn thành luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn xác rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 10 năm 2013 Tác giả Nguyễn Đức Quang Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu thực luận văn này, nhận giúp đỡ nhiệt tình quan, tổ chức cá nhân Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực nghiên cứu luận văn Trước hết xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Phòng Quản lý Đào tạo sau Đại học nhà trường thầy cô giáo, người trang bị kiến thức cho suốt trình học tập Với lịng biết ơn chân thành sâu sắc nhất, xin trân trọng cảm ơn thầy giáo PGS.TS Dương Văn Sơn, người Thầy trực tiếp bảo, hướng dẫn khoa học giúp đỡ suốt q trình nghiên cứu, hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến đồng chí lãnh đạo UBND xã Kim Lư, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn hộ nơng dân địa bàn xã giúp đỡ thơng tin, số liệu suốt q trình thực nghiên cứu luận văn Do thời gian nghiên cứu có hạn, luận văn hẳn tránh khỏi sơ suất, thiếu sót, tơi mong nhận đuợc đóng góp thầy giáo toàn thể bạn đọc Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Tác giả Nguyễn Đức Quang Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ năm 2013 iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU i Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chƣơng 1:TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Nông nghiệp 1.1.2 Hộ gia đình, nơng hộ thu nhập nơng hộ 1.1.3 Sinh kế 1.2 Cơ sở thực tiễn 20 1.2.1 Giới thiệu dự án 4FGF 20 1.2.2 Tình hình nghiên cứu sinh kế 24 Chƣơng 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 27 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 27 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 27 2.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 2.2.1 Địa điểm 28 2.2.2 Thời gian tiến hành 28 2.3 Nội dung nghiên cứu 28 28 2.3.2 Phân tích thực trạng ế nơng nghiệp người dân địa phương 28 2.3.3 Nghiên cứu cấu thu nhập sinh kế từ hoạt động sinh kế người dân địa phương 28 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ iv 2.3.4 Phân tích thời gian giành cho hoạt động sinh kế người dân địa phương 29 2.3.5 Đề xuất giải pháp phát triển sinh kế, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp cho cộng đồng địa phương 29 2.4 Phương pháp nghiên cứu 29 2.4.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 29 2.4.3 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 29 2.4.5 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 33 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Kim Lư 34 3.1.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên 34 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 38 3.1.3 Cơ cấu trồng xã Kim Lư 44 3.2.1 Thông tin hộ phân loại hộ hộ 45 3.3 Cơ cấu thu nhập sinh kế người dân địa phương 59 3.3.1 Thu nhập nông nghiệp 59 3.3.2 Thu nhập phi nông nghiệp 62 3.3.3 Thu nhập chăn nuôi hộ 63 3.3.4 Thu nhập trồng trọt hộ 66 3.4 Thời gian giành cho hoạt động sinh kế người dân địa phương 69 3.4.1.Thời gian dành cho hoạt động nông nghiệp 69 3.4.2.Thời gian dành cho hoạt động phi nông nghiệp 71 3.5 Giải pháp phát triển sinh kế cho cộng đồng địa phương 74 3.5.1 Giải pháp chung 74 3.5.2 Giải pháp cụ thể xã Kim Lư 75 77 Kết luận 77 Khuyến nghị 78 80 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 3PAD : Dự án quan hệ đối tác người nghèo phát triển nơng lâm nghiệp tỉnh Bắc Kạn 4FGF : Dự án lương thực, thức ăn chăn nuôi, nhiên liệu lấy sợi DPPR : Dự án phân cấp giảm nghèo tỉnh Quảng Bình HUT : Đại học Bách khoa Hà Nội IFAD : Quỹ Quốc tế phát triển nông nghiệp KHKT : Khoa học kỹ thuật NARS : Hệ thống Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia NIAH : Viện Chăn ni quốc gia PTD : Phát triển kỹ thuật có tham gia PRA : Phương pháp đánh giá nông thơn có tham gia TUAF : Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên XHCN : Xã hội chủ nghĩa Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU Bảng 2.1: Các thôn lựa chọn tổng số thôn xã Kim Lư 30 Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất đai xã Kim Lư năm 2011 35 36 Bảng 3.3 Thống kê vật nuôi xã Kim Lư năm 2012 40 Bảng 3.4 Dân số lao động xã Kim Lư 42 Bảng 3.5 Thành phần dân tộc xã Kim Lư 43 Bảng 3.6 Diện tích, suất, sản lượng số trồng năm 2012 44 Bảng 3.7: Một số thông tin chung hộ xã Kim Lư 45 Bảng 3.8: Cấu trúc dƯân tộc hộ điều tra phân theo thôn 46 Bảng 3.9: Cấu trúc hộ điều tra theo thôn phân loại hộ 47 Bảng 3.10: Trung bình diện tích canh tác theo nhóm hộ (ha/hộ) 48 Bảng 3.11: Trung bình diện tích đất rừng theo nhóm hộ (ha/hộ) 49 Bảng 3.12 Sinh kế trồng phân theo nhóm kinh tế hộ 50 51 53 Bảng 54 Bảng 3.16 55 56 Bảng 3.18: Trung bình thu nhập (%) nơng nghiệp theo thơn nhóm hộ 59 Bảng 3.19: Thu nhập nông nghiệp (%) theo thôn 60 Bảng 3.20: Thu nhập từ nông nghiệp, phi nông nghiệp (%) theo thôn 61 Bảng 3.21: Thu nhập (%) phi nơng nghiệp theo thơn nhóm hộ 62 Bảng 3.22: Thu nhập (%) chăn nuôi theo thơn nhóm hộ 63 Bảng 3.23: Thu nhập (%) vật nuôi cuả nông hộ 65 Bảng 3.24: Thu nhập trồng trọt (%) theo thơn nhóm hộ 66 Bảng 3.25: Thu nhập (%) từ trồng chủ yếu Kim Lư 67 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ vii Bảng 3.26: Bình quân số tháng dành cho hoạt động nơng nghiệp tồn thời gian 12 tháng qua thành viên gia đình 69 Bảng 3.27: Bình qn số tháng giành cho hoạt động nơng nghiệp phần thời gian 12 tháng vừa qua thành viên gia đình 71 Bảng 3.28: Bình quân số tháng giành cho hoạt động phi nông nghiệp toàn thời gian 12 tháng qua thành viên gia đình 72 Bảng 3.29:Bình quân số tháng giành cho hoạt động phi nông nghiệp bán thời gian 12 tháng qua thành viên gia đình 73 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ viii DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ, HÌNH Hình 2.1: Khung sinh kế bền vững Hình 2.2: Tài sản người dân 11 Biểu đồ 3.1: Cây trồng phân theo nhóm kinh tế hộ 50 52 53 tính 56 57 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ MỞ ĐẦU Xóa đói giảm nghèo từ lâu trở thành mối quan tâm hàng đầu Đảng nhà nước ta, có nhiều sách tháo gỡ khó khăn để giúp người dân nghèo Và để thực tốt sách cơng việc quan trọng nghiên cứu hoạt động sinh kế, phương thức sống người dân nhằm giúp cho nhà hoạch định sách tổ chức muốn giúp đỡ cho sống người dân nhìn đầy dủ tồn diện để có biện pháp tác động hợp lý Trong năm vừa qua, Việt Nam đặt thành tựu đáng kể cơng tác xóa đói giảm nghèo Hiện nay, theo chuẩn nghèo quốc gia tỷ lệ hộ nghèo tồn quốc giảm từ 58% năm 1993 xuống cịn 14,8% năm 2007; đến năm 2008, tỷ lệ nghèo đói nước giảm xuống 13% Tuy nhiên, với thành tựu đạt nước, số địa phương tỷ lệ hộ nghèo cao Một vấn đề quan trọng đặt là: Mặc dù quan tâm Đảng nhà nước, nỗ lực quyền nhân dân địa phương tỷ lệ đói nghèo số cộng đồng dân cư cao, kinh tế tăng trưởng chậm, trình độ dân trí thấp, sở hạ tầng yếu Vì vậy, để giảm nghèo, lựa chọn đề cập cải thiện sinh kế, phát triển sản xuất nông nghiệp can thiệp hỗ trợ từ bên với nỗ lực yếu tố bên cộng đồng Để có chiến lược cải thiện, phát triển sinh kế phát triển sản xuất, rõ ràng cần phải có đầy đủ thông tin trạng hoạt động sinh kế cộng đồng, phân tích cấu thu nhập hoạt động sinh kế thời gian mà người nông dân bỏ cho hoạt động sinh kế Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ 78 toàn thời gian cho hoạt động sản xuất nơng nghiệp dành thời gian cho hoạt động phi nông nghiệp Khuyến nghị Đề nghị cấp quyền liên quan quan tâm, phát triển kinh tế lĩnh vực nông nghiệp: Đầu tư cây, giống mới, có sách hỗ trợ vốn cho hộ nghèo phát triển Phối hợp với nhà máy (hợp tác xã) chế biến tinh bột Đồng Tâm đầu tư vốn cho nông dân vay để sản suất nhằm khuyến khích tạo điều kiện cho việc mở rộng quy mơ phát triển, tìm đầu cho nông sản địa phương khu vực Đảng Nhà nước cần có chủ trương, sách hỗ trợ phát triển kinh tế tạo điều kiện giúp nhân dân miền núi đầu tư phát triển sản xuất, sách đào tạo nguồn nhân lực theo vùng miền, giúp nhân dân cải thiện đời sống, bước nâng cao khả hội nhập kinh tế đất nước thời kỳ đổi Xây dựng sở hạ tầng nông nghiệp nông thôn, tạo điều kiện thuận lợi giúp nơng hộ phát triển sản xuất Nâng cao trình độ dân trí thơng qua việc đẩy mạnh cơng tác đào tạo, bồi dưỡng kiến thức chi người dân Cần có sách phù hợp với điều kiện hộ nông dân phát triển thuận lợi sách thuế, trợ giá, ứng dụng hướng dẫn kỹ thuật khuyến nông để nâng cao lực sản xuất nông hộ Đối với địa phương Các ban ngành, quan, UBND xã cần lựa chọn mơ hình kinh tế sản xuất kinh tế hộ phù hợp mang lại hiệu kinh tế cao Có sách nâng cao hiệu sử dụng tài nguyên đất đai, nguồn nước, Tổ chức hoạt động khuyến nông nhằm đưa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Tiếp tục hỗ trợ kinh phí, tăng cường hệ thống tín dụng, hồn thiện sở hạ tầng, có sách hỗ trợ hộ nghèo n tâm làm kinh tế Tạo điều kiện cho hộ nông dân tham quan học hỏi kinh nghiệm số địa phương có kinh tế hộ nơng dân phát triển mạnh Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ 79 Luôn học hỏi kinh nghiệm sản xuất hộ phát triển để áp dụng thực gia đình nhà Nơng dân cần chuyển đổi cấu trồng, vật nuôi để tận dụng phát huy tiềm năng, mạnh địa phương Mạnh dạn vay vốn để đầu tư vào sản xuất, cần phát triển loại cây, có giá trị kinh tế cao để đưa vào sản xuất nhằm mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình xã hội Các hộ nông dân phải tự biết bảo vệ sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên đất, nước, Chuyển dịch sinh kế theo hướng ưu tiên sinh kế phi nông nghiệp với người chồng sinh kế nông nghiệp với người vợ, giảm dần hoạt động sinh kế nông nghiệp cách hợp lý Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ 80 1.Vũ Hiền – Trịnh Hữu Bản, Nghị Trung ương (khóaVIII) vấn đề tín dụng nơng nghiệp, nơng thơn Nguyễn Xn Khốt, 1995 khung hướng phân hóa HND phát triển sản xuất hang hóa NXB trị quốc gia, Hà Nội Dương Văn Sơn, 2009 Nguyễn Hữu Thọ, 2010 Sử dụng khung sinh kế bền vững để phân tích sinh kế người dân xã Yên Trạch, huyện: Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên Đàm Quang Triển, 2010 Nghiên cứu hoạt động sinh kế người dân xã: Tân Long, huyện: Đồng Hỷ, tỉnh: Thái Nguyên Scoones, I , Sastainable rural livelihood: A frame work for Analysis, working paper 72, Uk: Institute of development studies, 1998 Dự án nâng cao hiệu hợp tác học hỏi tổ chức phi phủ Việt Nam, 2008 Tài liệu tập huấn phương pháp tiếp cận sinh kế bền vững Hà Nội 20- 28 tháng năm 2008 Dự án kết nối sinh kế cộng đồng nông dân nghèo với thị trường công nghiệp hướng tới thân thiện môi trường, gọi tắt là: 4FGF Dự án 4FGF (2009), Văn kiện dự án kết nối sinh kế cộng đồng nông dân nghèo với thị trường công nghiệp hướng tới thân thiện môi trường 10 Dự án 4FGF ( 2011), Tài liệu điều tra nông hộ xã Kim Lư 11 DFID Land: Better access and secure rights for poor people, 2002 12 UBND xã Kim Lư (2009), Báo cáo tổng kết kết thực chương trình phát triển kinh tế- xã hội năm 2009 định hướng 2010 Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ 81 Internet 13 chinhphu.vn Cổng thơng tin điện tử Chính phủ 14 www.agroviet.gov.vn Cổng thơng tin điện tử Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 15 www.monre.gov.vn Bộ Tài nguyên Môi trường Việt Nam 16 www.molisa.gov.vn Bộ Lao động - Thương binh Xã hội 17 dangcongsan.vn Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam 18 http://www.fao.org, Tổ chức Nông lương giới 19 www.gso.gov.vn, Tổng cục thống kê 20 tongcuclamnghiep.gov.vn Tổng cục lâm nghiệp 21 corenarm.org.vn Trung tâm nghiên cứu tư vấn quản lý tài nguyên 22 http://tdc.thanhdong.edu.vn/news/2454/847/tinh-gia-tri-hien-tai-cua-dongtien-deu.aspx Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ TT Họ tên Bản Cháng Lý Văn Thường Lê Thị Hoà Phạm Thị Hoa Nông Văn Cương Nông Thị Thanh Trần Đình Đỗ Nơng Văn Bịng Phạm Văn Sáng Dương Thị Đầm 10 Nông Thị Huyền 11 Lèo Thị Thuý 12 Trần Thị Xuyến 13 Hoàng Văn Mỹ Đồng Tâm 14 Hoàng Văn Thương 15 Nơng Thị Thơm 16 Hồng Thị Tuyến 17 Hà Thị Viên 18 Trần Văn Trọng 18 Triệu Thị Thuỷ 20 Trần Thị Dằm 21 Hồng Văn Thơng 22 Nguyễn Thị Liễu 23 Bàn Văn Hồn 24 Hồng Đình Việt 25 Trần Thị Hơi Số hóa trung tâm học liệu Giới tính Nhóm hộ theo Ghi Nam Nữ Nữ Nam Nam Nam Nam Nam Nữ Nữ Nữ Nữ Nam Trung bình Trung bình Trung bình Nghèo Trung bình Trung bình Trung bình Nghèo Nghèo Nghèo Nghèo Nghèo Trung bình Nơng dân Nơng dân Nơng dân Nơng dân Nơng dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Cán xã Nam Nữ Nữ Nữ Nam Nữ Nữ Nam Nữ Nam Nam Nữ Nghèo Nghèo Nghèo Nghèo Trung bình Trung bình Trung bình Trung bình Nghèo Nghèo Nghèo Nghèo Nơng dân Nơng dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân Nông dân http://lrc.tnu.edu.vn/ Lũng Cào 26 Hoàng Văn Hợp Nam 27 Nguyễn Minh Thái 28 Nơng dân Nam Trung bình Nghèo Đào Xn Nùng Nam Trung bình Nơng dân 29 Đinh Duy Hiên Nam Trung bình Nơng dân 30 Nơng Thị Dịu Nữ Nghèo Nơng dân 31 Hồng Thị Táy Nữ Nghèo Nơng dân 32 Dỗn Thị Oanh Nữ Trung bình Nơng dân 33 Hồng Thị Bách Nữ Trung bình Nơng dân 34 Mã Văn Chang Nam Trung bình Nơng dân 35 Sằm Văn Hiên Nam Nghèo Nông dân 36 Đinh Văn Chuyển Nam Trung bình Nơng dân 37 Hồng Thị Để Nữ Trung bình Nơng dân Nơng dân Hát Lng 38 Hồng Thị Hun Nữ Nghèo Nơng dân 39 Hồng Thị Th Nữ Nghèo Nơng dân 40 Triệu Thị Mai Nữ Nghèo Nông dân 41 Triệu Thị Tỷ Nữ Nghèo Nơng dân 42 Hồng Thị Bạo Nữ Trung bình Nông dân 43 Triệu Thị Hạnh Nữ Nghèo Nông dân 44 Bàn Thị Thu Nữ Nghèo Nơng dân 45 Hồng Văn Dũng Nam Trung bình Nơng dân 46 Đặng Văn Nhàn Nam Trung bình Nơng dân 47 Hồng Văn Năm Nam Nghèo Nơng dân 48 Hồng Chí Thịnh Nam Trung bình Nơng dân 49 Trần Văn Định Nam Nghèo Nơng dân 50 Hứa Văn Tơn Nam Trung bình Cán xã Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ Phụ lục 2: Thông tin nông hộ _ _ _ _ 1.5 Thôn _ ) Tên Quan bao (Nam / không? (C/K) ) ) gian) … _ nh) 2010) 2011 _ : (ha) ) _ (ha) (ha) Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ * An ninh lƣơng thực , mua) năm 2011 mua chăn nuôi qua : : Ngô Ngô Khoai lang Khoai lang ng Rau Rau ) ) ) ) ? (C/K) ? ? (C/K) ) Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ ) _ _ % %Chăn nuôi _% Ngô Khoai lang ) 100% Trâu Dê ) 100% Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ Trồng trọt (m2) 2010 2011 ) ) Ngô Khoai lang * Kỹ thuật canh tác Tên Khoai lang Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ g (kg) 2010 2011 2.3 P , không) ) 2010 2011 Ngô Khoai lang 2011 không (C/K) :………………… * Giống vật liệu trồng năm qua không (C/K) : _ ong năm qua không (C/K) : * Thời vụ ?(C/K) _ : ?(C/K) _ Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ năm qua không? (C/K)…………………………………………………………………………… : năm qua không? (C/K) _ : * Trồng xem : Chăn nuôi năm qua quân/con Trâu a Dê _ m2 ) (kg) _/kg ) ) Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ _/kg ) (√) (√) (√) (√) chua Ngô ) ) ?(C/K) _ ?(C/K) Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ ? không?(C/K) _ ? _ Thị trƣờng sắn dong riềng (kg) 2009 2010 2011 C 4.2) )? 2011 Ngƣơi mua ) ) 2010? _ kg 2011? _ kg 2011? Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/ ) Chế biến sắn dong riềng (C/K) _ ? (C/K) _ ? 4FGF 4FGF sau đây: ăn chăn nuôi ) ?(C/K) ? _ ! Số hóa trung tâm học liệu http://lrc.tnu.edu.vn/